Chleb z kaszą ryżową (płatki owsiane, groszek) (wypiekacz do chleba)

Chleb z kaszą ryżową (płatki owsiane, groszek) (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
drożdże	1,5 łyżeczki.
mąka pszenna	500 g
owsianka ryżowa	120 g
Sól	1,5 łyżeczki.
cukier	1,5 łyżki. l.
mleko w proszku	1,5 łyżki. l.
opróżnianie. masło	1,5 łyżki. l.
jajko	1 szt.
serum	240 ml

Metoda gotowania

• Ułóż składniki w kolejności. Ugotuj wcześniej owsiankę (1 część płatków + 2 części wody) i ostudź. Zamiast owsianki ryżowej spróbowałam płatków owsianych, kukurydzy, gotowanego groszku, fasoli. Groch i fasolę można rozgnieść).

Naczynie jest przeznaczone do

średni bochenek (700-750 g)

Czas na przygotowanie:

4 godziny

Program gotowania:

Główny

Uwaga

Chleb okazuje się niezwykle przewiewny i smaczny !!!!!! Mam Panasonic SD-256. To mój ulubiony przepis. Sam to wymyśliłem. Uwielbiam eksperymentować, cały czas staram się piec różne. Z załączonej instrukcji nigdy nie pracowałem z różnymi rodzajami mąki (chociaż próbowałem to zmienić, ale ...). POWODZENIA !!!

Zdjęcie echeva

Podobne przepisy

Chleb ryżowy z serem i ziołami. (Linka)

Chleb z ryżem (Natali06)

Chleb ryżowy na zakwasie pszennym (w piekarniku) (MISHA)

moja kasza jaglana zastygła w beczce chemicznej, za podstawę przyjęłam Wasz przepis w postaci zakwasu spontanicznej fermentacji (100g). Chleb bardzo mi się podobał, był taki wilgotny, kruchy i musujący! sprężysty! a skórka jest niesamowicie chrupiąca! Bochenek jest wysoki! Jestem bardzo szczęśliwy! Będę eksperymentować z innymi zbożami, codziennie są na moim stole! tryb-FRANCUSKI (ponieważ mój zaczyn trafia do HP bezpośrednio z farmy, potrzebuje czasu na „ożywienie”)
A oto moja fotorelacja: