Wielkanocny miód

Wielkanocny miód

Kategoria: Wielkanoc

Składniki
Twarożek	500 g
Cukier	50g
kochanie	80 g
jajko	4 rzeczy
masło	100 gramów
Kwaśna śmietana	100 gramów
Cukier waniliowy

Metoda gotowania

• Oddziel żółtka od białek i zmiel z cukrem, włóż do kąpieli wodnej, podgrzej miksturę, ciągle ubijając, aż do uzyskania puszystej pianki przez około 5-10 minut, dodaj miód, masło. Świeży twarożek przecieramy przez sito, dodajemy śmietanę, mieszamy (dodając w małych porcjach) z mieszanką jajeczno-miodową. Tak przygotowaną masę przełożyć do pudełka, przesłany z gazą i przykrywką, włożyć prasę, włożyć opakowanie do miski do zbierania płynu oddzielającego, przechowywać w chłodnym miejscu przez około jeden dzień (trzymam do soboty).
• Przed zapaleniem wyjmij pudełko pasty z lodówki, odwróć je na talerzu, zdejmij gazę, udekoruj ...

Uwaga

Ogólny widok naszego stołu wielkanocnego ... Wielkanoc jest widoczna.

Podobne przepisy

Śmietana wielkanocna (śmietana + jajko + cukier) (Doxy)

Królewska Wielkanoc gotowana (Luysia)

Twarożek wielkanocny (miya)

Mash, straciłem pastora gdzieś w trzewiach kuchni… Jeśli położysz sito z gazą - czy to nie zadziała?

Antoshik, możesz po prostu powiesić go w gazie ...

Dziękuję, macham - więc będę (Kupiłem dziś 10m tak jak to wyczułem). Brakowało również puszek i garnków na ciasta wielkanocne.

[Antonovka]

Mash, straciłem pastora gdzieś w trzewiach kuchni ...

Antonovka , jeśli tworzysz Wielkanoc, możesz włożyć ją do tarki, jeśli tarka jest oczywiście 4-stronna

[celfh]

celfh,
Och, dzięki - jest tarka

[Antonovka]

Antonovka , jeśli tworzysz Wielkanoc, możesz włożyć ją do tarki, jeśli tarka jest oczywiście 4-stronna

pokrewny!

Dziewczyny, nie zapomnij starannie ułożyć tarkę za pomocą tarki z gazy

z miodem, tak. W tym roku na pewno spróbuję z miodem!
Robię w doniczkach od wielu lat.

[sweetka]

sweetka,
Aha, też pomysł - mam doniczki z otworami

Lekko, powiedz mi - mam usterkę czy nie - czy przypadkowo zmieniasz swojego awatara wieczorami?

[Antonovka]

Antonovka , zmienił się około tydzień temu.
Mam nadzieję, że Mashenka wybaczy mi link. Podałem tutaj przepis na pasztecik bardzo podobny do tego (wydaje mi się, że ten jest jeszcze smaczniejszy ze względu na miód) i są zdjęcia użycia doniczki. więc możesz rzucić okiem:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125810.0
Mashulya! jeśli jest to z mojej strony nadmierna zuchwałość, powiedz mi, usunę link.

[sweetka]

sweetka,
Na poprzedniej stronie był osioł - więc możesz zacząć myśleć

Zdjęcia widzę tylko w domu, ale na pastwisko zwróciłem uwagę godzinę temu

SchuMakher, czy konieczne jest schłodzenie masy przed wlaniem jej do gazy?

[sweetka,]

sweetka, tak, nie jest to pytanie, zwłaszcza, że ​​są różne.

Halla Mieszam ledwo ciepłe, pozwalam masie olejowo-żółtkowej ostygnąć. Trzeba wziąć twarożek, wtedy jest suchszy ... tym razem go przeoczyłam, jest trochę wilgotny, nie wiem, co teraz wyjdzie ... ... trochę serwatki się oddziela ...

Po nocy w lodówce jedną część rozwiesza się w gazie, drugą umieszcza na tarce bez prasy, konsystencja praktycznie się nie zmieniła, wyróżnia się kilka łyżek pysznego sosu =) Co robić?

Umieść w ładnej misce i udekoruj! Najważniejsze nie jest forma, ale treść! Moja tożsamość trochę się rozpłynęła ...

Co zrobiłem: włożyłem mniejszą część masy (zawieszonej) do talerza, przepłukałem gazę i włożyłem z powrotem. Zmiażdżyła go, była cicha i ... przesadziła. Wycisnęła niesamowicie pyszny sos, który po podaniu podlałam na Wielkanoc, udekorowaną w małej miseczce.
Wyciągnęła większość z tarki, wymieszała ją bezpośrednio w gazie w misce i ponownie zmiażdżyła, ale bez żadnego wysiłku. A w salaterce ...
W rezultacie Wielkanoc została zatwierdzona przez wszystkich, którzy próbowali
To moja pierwsza wielkanocna twarożek. Uczę się.
Dziękuję SchuMakher za przepis.
Chociaż nie wyszło tak, jak się wydawało, nadal jest pachnące i smaczne. (moim błędem był wybór twarożku: był najświeższy, bardzo wytrawny i wcale nie tłusty.)

[Halla]

Halla powodzenia! Chrystus zmartwychwstał!
Cieszę się, że wszystko się ułożyło i wszystkim się podobało! To jest naprawdę bardzo pachnące!

Wesołych Świąt! Dzięki za przepis w domu spróbowaliśmy go bardzo smacznie i delikatnie, dodali suszone brzoskwinie, pokrojone na miejsce rodzynek!

Powodzenia !!!!

Specjalnie zarejestrowany, aby podziękować za ten przepis. Korzystając z tego samego przepisu znalezionego w Internecie, zrobiłam Wielkanoc kilka lat temu, wydaje mi się, że tylko bez miodu. Nie zatrzymała linku, zrobiła to według innego przepisu, ale ludzie domagali się znalezienia tego. Ledwo go znalazłem, przypomniałem sobie tylko, że warzone są żółtka i że w składnikach jest śmietana z masłem.

Niemal lodowy smak, najdelikatniejsza konsystencja, kremowe żółtka z w zasadzie surową Wielkanocą sprawiają, że ten przepis moim zdaniem jest najbardziej udany. To ona była wysoko ceniona zarówno w pracy, jak i przez bliskich. Oto zdjęcie przekrojowe:

🔗 🔗 🔗

Ja użyłam owoców kandyzowanych, namoczonych w koniaku. I tak hojnie, widzisz, kandyzowane owoce były namoczone i, szczerze mówiąc, zgarnąłem je koniakiem, że ta Wielkanoc ma również lekki koniakowy aromat i na pewno jest stopień.
Masę zawiesiłem na noc w poszewce na poduszkę na zadaszonym balkonie (podstawiłem rondel pod serwatkę), po czym po południu stali pod uciskiem w durszlaku w cieple kuchni, a potem poszedłem do lodówki w własne doniczki (no cóż, także uciskane).

[lelokoru]

lelokoru, Tak się cieszę, że spodobał Ci się fakt, że spotkałeś się z przepisem (no tak jak Stirlitz i jego żona). Wesołych Świąt Wielkanocnych i Chrystus zmartwychwstał!

Maaaan, ale to, co teraz jem, jest zrobione według tego przepisu?

[SchuMakher]

SchuMakheri tęskniłem za nią! Ale teraz w zakładkach! Podziękować! Zobacz, jakie recenzje są dobre, chyba że przejdziesz obok !! Z pewnością to zrobię !!!

[Elena Tim]

Elena Tim, nie ... jesz to na gotowanych żółtkach ...

[Rada-dms]

Rada-dms,

A ja sam zjadłem miód, chtola ?!

Nie zrobiłem tego w tym roku, tym razem, a potem wszyscy mamy kłujące gardła zamiast miodu

Lan, live tada.
Nie, cóż, ta Wasza Wielkanoc to coś! Nigdy w życiu czegoś takiego nie próbowałem!
Raczej nie jest Wielkanoc, ale jest jak czapka ... dzieci tak cię karmiły!
Zanim się zorientowałem, było już po wszystkim!
Następnym razem przynieś więcej! I nie tylko wycisnęła karaimskie jajka, nie przyniosła małego, na wpół zgniłego jajka, więc praktycznie zostawiła je bez słodyczy!

Shawa jeszcze nie ma? Nicho, ja ... Czy dostałeś kawałek talerza dla Timona? A co do ciasta, infekcja? Albo znowu nie udało się spróbować, jak to się skończyło?

Trzy razy merci od dziecka na tort!

Dostałeś kawałek talerza dla Timona?

Cóż, Duc Timych zjadł nasze ciasto, więc Timon i ja prawie walczyliśmy o twoje pudełka zapałek!

O czym mówisz na ciasto, infekcja?

Czy napisałem do ciebie w „twoim kulich” jakąś paskudną rzecz? Nie, nie zrobiła tego! Więc jeszcze tego nie próbowałem!

Trzy razy merci od dziecka na tort!

Moja mała rybko! Za Twoje zdrowie!
Przynajmniej bezpiecznie przyniosłeś ciasto, nie zmiażdżyłeś go? A potem prawie wepchnąłem go stopą do torby!

:

Ciasto zaniosło do domu drewno opałowe, które było ze mną, moje własne, i przyszło, a ja lałem na masło, nie rozdają dużego drewna na opał ... Ale sądząc po stanie kawałka, nie spadły z ciastem ... Choć wyszło wam tak sucho, mimo że upadło, nie byłoby tak, jakby nie było dziury w asfalcie. ..

Tak, to nie był suchy tort, to była pani, pani, wyschła po wzięciu go na piersi. Nawet kompot wydawałby ci się suchy.

Oh-oh-oh ... kto by przemówił