Thermomix (dyskusja i opinie)

Soooo, rozumiem, ale ciasto drożdżowe z rozcieńczeniem jest możliwe, prawda? A ile gramów mąki możesz wcisnąć na raz?

Więc na zimę zrobiłem w nim „sos na zupę” i „język teściowej” .....,

może być drożdżowe ciasto drożdżowe na zakwasie

Moje ciasto doskonale w nim rośnie, ale trzeba pamiętać, że tylko 500 gram mąki.

Dżemu nie gotuję w niczym innym, najsmaczniejszy w TM jest uzyskiwany,

Ja też tu jestem! Jam in Tm!

Dodano środa 21 września 2016 20:00

aak-s, widzę, ale ciasto drożdżowe z rozcieńczeniem jest możliwe, prawda? A ile gramów mąki możesz wcisnąć na raz?

Tak, za 500r mąki jest to możliwe z proofingiem)
Ciasto zawsze zostawiam w misce)

Mlyn ... Jestem całkowicie w nieładzie. Pisałem wieczorem, a ropucha była tak skrępowana, że ​​budziła się w nocy. Wciąż jest to dla mnie teraz niezwykle drogie. Nie czas.
Po prostu mam takich północnych zjadaczy, że naprawdę wszystkie moje zabawki.

Dodano środa, 21 września 2016 20:03

Och, nie północne, ale złe.

Dodano środa, 21 września 2016 20:03

Na przykład Klatronic.

Ale ciasto drożdżowe z rozcieńczeniem jest możliwe, prawda?

Rituyla, aw Kenwood ciasto nie jest rozcieńczane, prawda? Jeśli moja pamięć mi służy, to masz Kena z indukcją.

Tak, nie, Natus, wszystko w nim się dzieje. Co więcej, jest to dobrze zrobione. To moja następna hochuha, która chce po prostu przejąć kontrolę nad umysłem.

To moja następna hochuha, która chce po prostu przejąć kontrolę nad umysłem.

Rytuał to bardzo ważny argument. Musimy wziąć

Nie, Natusik, wciąż jest drogi. To dla nas drogie. Poczekam. Wczoraj tak bardzo chciałem, że byłem już prawie gotowy do biegania i kupowania.
A rano z umysłem, który wreszcie przyszedł w nocy, wiązała się nawet nędza.
To już stało się łatwiejsze.
Przeczytam diabła i będę szczęśliwy z ich powodu.

Wczoraj uspokoiłam owsiankę, okazała się trochę gęsta, następnym razem potrzebuję mniej kaszy manny inaczej stawiam 60g na 0,5 litra mleka)))

[Julia]

Julia, fajna owsianka

[Rituslya]

MC to tak, miarka, która jest w pokrywie. Generalnie pod tą definicją można zastosować dowolny pojemnik miarowy))) A ja też lubię siekać ziemniaki w TM na dranniki, kilka sekund i gotowe !!!
Rituslya, aw moich snach jest to indukcja Kesha))))

I gdzieś zgubiłem MC. Dostosowałem szklankę od CF, ale niezbyt wygodną. Zwłaszcza gdy ubijasz gorącą masę (kawior do squasha) z dużą prędkością. Musisz mocno naciskać, ponieważ projekt jest inny i wypluwa. ((

[Omela]

Omelaa robisz kawior w TM? Jak długo i w jakiej temperaturze? Jaka jest waga produktów wyjściowych? Czy może służy do jedzenia, a nie do gotowania?

A potem cię czytam i rozumiem, że tylko ja mam to podobno w szafie i dostaję to na wakacjach))

[pulkeria]

pulkeria, Julia, dziękuję. Ugotowałem płatki owsiane, bardzo podobał mi się ten biznes. A porcja jest w sam raz.
Dziewczyny, wstydzę się zapytać, ale jak ugotować owsiankę z semoliny?

[marina-asti]

marina-asti, oooo kawior do squasha !!!! Właśnie tego przepisu szukałam od wielu lat, aby znaleźć go jak w przedszkolu !!!! Zgodnie z tym przepisem
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=456698.0

Dodano czwartek, 22 września 2016 22:40

Reine de Saba, Robię kaszę manną na porcję: 1 szklanka mleka, 1 łyżka kaszy manny, szczypta soli, 2 łyżeczki cukru. 15 minut, 90 stopni, prędkość 3. Motyl

[Reine de Saba]

Reine de SabaKaszę manny gotuję na 0,5 litra mleka - 40-50 g kaszy manny, szczypta soli, 20-30 g cukru.
Tryb: 90 g, 12 min, prędkość 2, motylek, prawie na końcu można dodać masło w razie potrzeby

[pulkeria]

pulkeria, Julia, Gotuję na kuchence według przepisu Omela.
Po prostu pomyślałem, że zmieniła swój przepis na TM.

[pulkeria]

pulkeria, julia_bbdziewczyny, dzięki. Ugotuję semolinę. Dzisiaj znowu ugotowałam płatki owsiane. Nie spodziewałem się nawet, że może się to tak fajnie zakończyć. Musimy kupić semolinę.

Omela, czy robisz własny kawior w TM?

Nie, Marish, gotuję na kuchence, ale dodam TM.

Nie, Marish, gotuję na kuchence, ale dodam TM.

jeszcze bardziej zdezorientowany! Pamiętam, jak czytałem ci o wkładaniu gorącego kawioru do gorących puszek. Czyli gotujesz na kuchence, następnie przenosisz do TM porcjami, potem wkładasz do innych potraw z TM i gotujesz? A jakie jest znaczenie takich gestów i dlaczego z blenderem nie jest łatwiej? Mam 5 litrów z blenderem bzhzhik i wtedy warto dla siebie ugotować.

Gotuję 2 godziny, następnie w TM, trzepaczką. następnie zwracam go z powrotem i gotuję przez kolejną godzinę. Nie podoba mi się konsystencja z blenderem.

To kupa brudnych naczyń! Twoja porcja nie zmieści się w TM)) Wiem na pewno!
Och, nafig nadal będę leżeć na gorąco, podczas gdy leje się od jednego do drugiego)
Chociaż ... dobrze, że nie próbowałem ubijać w TM, inaczej nagle mi się spodoba! A więc mąż je i nie brzęczy))))
2 porcje już ugotowane, prawdopodobnie przestanę w tym roku)))
Ogólnie rzecz biorąc, można to policzyć co 1/4 i gotować na posiłek od razu w TM, gdy cukinia leży! Myśleć! A potem moja jednostka jest w szafie, znudzona.

Mam jeszcze 1 na magazynie, prawie nie używany, próbowałem sprzedać, ale chomik mnie przeważył. Nagle mama kończy 21 lat, damy ją jej.

To kupa brudnych naczyń!

Cóż, właściwie tak.) Wlewam go do 5-litrowej miski z MV.

Ogólnie rzecz biorąc, można go policzyć co 1/4 i natychmiast ugotować na żywność w TM

Teoretycznie tak… Ale żałuję staruszku, nie włączam niepotrzebnie ogrzewania.

Ale żałuję staruszku, niepotrzebnie nie włączam ogrzewania.

użyj TM jako blendera ahhh
jesteś wspaniały!

[gruntownie]

jak blender

Cóż, byłem gruntownie jako mikser do ciasta używam, tak ... pisałem o tym wielokrotnie. Robiłam pasztet, więc przestali go jeść. Mogę też ugotować owsiankę z semoliny.

[Omela]

Omela, Szydzę) Sam go używam raz w roku. Tak, ciasto na pierogi, które zrobiłem w nim kilka razy w 21 sekund.
Po prostu używaj go jako blendera - jestem zbyt leniwy, żeby go później umyć.

ciasto na pierogi, które robiłam w nim kilka razy w 21 sekund.

Cóż, to jest mikser do ciasta. Robię w nim też makaron. Jest na moim stole. Używam tego codziennie. Dzisiaj biszkopty były mielone na kremowe kiełbaski.

Dzisiaj biszkopty były mielone na kremowe kiełbaski.

Ksyusha, gdzie jest ten przepis? Więc chcę kremowe kiełbaski.

Nie gotuję tak często)
Na stole mam ekspres do kawy, thermopot i Shteba
Resztę wyjmuję w razie potrzeby.

Moja mama, około 10 lat, prawdopodobnie używa jej codziennie. Jest najbardziej aktywnym użytkownikiem tego z nas wszystkich) Ma siostrę, dużo w niej gotuje dla dzieci, a ja tak

[Nina]

Ksyusha, gdzie jest ten przepis? Więc chcę kremowe kiełbaski.

Ninatak, jaki przepis ... 2 paczki ciastek, 1 paczka masła, 1 b. gotowane mleko skondensowane (sam je gotuję).

Ksyusha, czytałem o kremowej kiełbasie i tyle. Naprawdę chcę, ale na dworze prawie noc, aw domu nie ma skondensowanego mleka ani ciasteczek. Musimy więc wytrwać do jutra.

[Nina]

Nina, uzależniliśmy się od tego już od miesiąca, gotując bez przerwy.)
Shl. Zapomniałem o kakao do smaku.

[Omela]

Omelaale nie ma przepisu? Albo gdzie o tym poczytać?

To stary radziecki przepis. W zasadzie można to zrobić na oko, uzyskując pożądaną konsystencję i smak: dodać kakao lub cynamon, zmielić na mąkę lub zostawić drobne kawałki jak orzechy. Dodaj prawdziwe orzechy. Roladki z kiełbasą i kalką kreślarską w lodówce. Kiedyś zamiast ciasteczek brałem krakersy, bardzo mi się podobało. Dzięki za przypomnienie

[Omela]

Omelaale bez przepisu? Albo gdzie o tym poczytać?

Sveta, robię to:
Kiełbasa Czekoladowa Z Orzechami
400 gr ciasteczek cukrowych,
150 gr masła
100 g gorzkiej czekolady
1 puszka mleka skondensowanego,
3 łyżki. łyżki kakaowe
200 gr dowolnego orzecha
Rozbij ciasteczka do miski, posiekaj orzechy. W rondelku rozpuścić masło i czekoladę do uzyskania jednorodnej masy, dodać kakao i wszystko dokładnie wymieszać. Wlać skondensowane mleko, wymieszać i doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając. Gdy zacznie wrzeć, natychmiast go wyłącz. Przygotowaną masę wlewamy do ciasteczek z orzechami. Mieszać. Owinąć folią, kształtując kiełbasę. Wstaw do lodówki.

Czy ty żartujesz? Właśnie zdecydowałem się przejść na dietę !!!!

Moja opcja jest prostsza, bo dziecko nie je orzechów. uczulony na kakao.


Ciasteczka 400 g
Masło o temperaturze pokojowej 1 opakowanie
Mleko skondensowane gotowane 1 puszka
Kakao 2 godz. l.

Technologia jest taka sama. łamać pliki cookie. Robię w TM na turbo. Wymieszaj wszystkie składniki, uformuj kiełbasę, ostudź.

chipsy z przepisami pojawiły się na niemieckim Amazonie
30 euro łącznie))



Jest wiele żetonów w różnych językach

i to jest przypadek do przechowywania żetonów
20 euro

A oto kolejna magiczna rzecz dla noży.
Zakłada noże, przy zmianie ciasta, gdy ugniatanie się skończyło, przechylić miskę i założyć to i obrócić noże a ciasto wypadnie))



20 Oiro))))

A także taka szpatułka



18 oiro)

A oto kolejna magiczna rzecz dla noży.
Zakłada noże, przy zmianie ciasta, po zakończeniu ugniatania przechylić miskę i założyć to i obrócić noże a ciasto wypadnie))



20 Oiro))))

A także taka szpatułka



18 lat)

Chcę te rzeczy ...

Fajne rzeczy, te też chcę.

Dziewczyny, powiedz mi, proszę, kto wie:
Varoma od 21 lat będzie pasować do 31 Thermomix?

[IRRI]

IRRI, nie

[selenа]

selenа, Ech, przepraszam
Dzięki za informację

Cóż, zawsze tak jest, teraz będą pribludy-dysze na 5-ty do wymyślenia wydania ... Niedawno nabyłem 31, nowy, 2-letni magazyn nowy. więc na początku papy wszystko było w porządku, papy nie zauważyły, teraz widzę pokrywę dość mocno przecieka na płynach - przy myciu 5 biegów + prasa wsteczna kilka razy, a przy ubijaniu na turbo 1,5 litra płynnej semoliny ( oczywiście bez motyla). Ludzie pomagają! więc naprawdę powinno być ... szczęśliwy właściciel się boi ... jeśli kupię silikonowy pierścień na okładce, to się zatrzyma? !!! ...?
I jeszcze jedno pytanie, kiedy gotuję ziemniaki w podwójnym koszu bojlera, czy muszę nosić ms i po której stronie w razie potrzeby? tam, nawiasem mówiąc, silnie płynął zewsząd i piana wypływała z wieka, a woda, gdy się gotowała, spływała z boków cienkimi strumieniami. tryb varom 25 minut prędkość 2 woda 1 litr. może robię źle? Nie mogę dokończyć czytania instrukcji - może są wszystkie odpowiedzi, choć mało prawdopodobne, jest tak zwięzłe

jeśli kupię silikonowy pierścień na okładce, czy to się zatrzyma? !!! ...?

Kup pierścionek i nie będzie problemów ... !!!

Dodano niedziela 29 stycznia 2017 07:07

Gotuję ziemniaki w podwójnym koszu bojlera, czy muszę nosić ms i po której stronie w razie potrzeby?

nie rób!

[księgowy]

księgowyMyślę, że silikonowy pierścień rozwiąże problem. Twoja guma jest nieszczelna

teraz widzę wieko dość mocno przecieka na płynach - przy myciu 5 biegów + bieg wsteczny kilkakrotnie wciskam, a przy ubijaniu na turbo 1,5 litra płynnej kaszy manny (oczywiście bez motyla). Ludzie pomagają! więc naprawdę powinno być ... szczęśliwy właściciel się boi ... jeśli kupię silikonowy pierścień na okładce, to się zatrzyma? !!! ...?

Masz stary gumowy pierścień, wysechł, musisz kupić nowy silikonowy pierścień i nic nie wycieknie. Każdy, kto kupił TM ze starym pierścieniem, minął ten moment. Nie ma tu nic strasznego)

[księgowy]

płynęła silnie zewsząd i piana wydobywała się z pokrywki, a woda, gdy gotowała się, spływała z boków cienkimi strumieniami. tryb varom

księgowy do momentu zakupu pierścienia można od razu po osiągnięciu 100 stopni zmniejszyć do 90 stopni i dodać czas (5-7 minut). Spróbuj, lubię gotować w ten sposób nawet z silikonowym pierścieniem, aby smakować bardziej, no cóż, prawdopodobnie zdrowszy