Fałszywe tyramissu

Fałszywe tyramissu

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ser bursztynowy topiony	7 opakowań po 100 gramów
Masa twarogowa waniliowa	4 opakowania po 100g
masło	200grm
cukier puder	smak
Wanilina
jajka	3 szt
cukier	2 \ 3st
mąka	2 \ 3st
Kawa	2 opakowania
czekolada	150grm

Metoda gotowania

• Już dawno znalazłam ten przepis w internecie i dopiero wczoraj zdecydowałam się go wypróbować, wątpiąc, czy wyjdzie coś pysznego. Przepis jest bardzo prosty, bursztynowy ser ubij mikserem (nie bój się, że jest słony, byłam "Droga Mleczna") dodajemy masę twarogową, następnie proszek i powoli dodajemy masło (miałam domowej roboty), wanilinę do posmakować, upiec zwykły biszkopt, można wziąć przepis na ulubiony biszkopt, upiec 3 cienkie ciastka d = 26cm i namoczyć kawę z koniakiem lub kawę z amaretto, posmarować śmietaną, dzieląc na 2 części, posypać kawałkami czekolady na śmietanie i włożyć do lodówki, stał około 2 godziny jakbyśmy zaczęli jeść rano był mały kawałek, ale był jeszcze smaczniejszy
  

Naczynie jest przeznaczone do

waga 2-2,1kg

Czas na przygotowanie:

około 30-40min

Uwaga

Wybaczcie, że nie planowałam wyeksponować przepisu bez zdjęcia, bo wątpiłam w jego dobroć, ale przekroczył on wszelkie moje oczekiwania, więc poprawię go przy pierwszej okazji

Lena bardzo dziękuję za recepturę i właściwości kremu Starałam się zrobić tiramisu z domowej roboty śmietanki i twarogu, pyszne, ale tłuste i drogie! Spróbowałem Tiramisu Dr.Ocher, wygląda bardziej jak ser topiony, ale moim zdaniem nie jest naturalny, spróbuję Twojego przepisu

Lena, bardzo dziękuję za krem ​​!! Dodałam trochę knebla, zrobiłam ciasto dla DR mojej córki. Zrobiłam krem ​​z Twojego przepisu z dodatkiem 0,5 litra śmietanki. Krem wyszedł cudownie, gęsty, pyszny !!! z posiekanymi truskawkami po prostu nie da się odciągnąć za uszy, wnuczka biegała z łyżką, aż dałam miskę śmietany!
Gościom też się podobało!
Ciasto zostało zrobione z biszkoptu szyfonowego, z tym kremem nie jest słodki, nie jest tłusty

[aola]

aolaczyli czy dodałeś pół litra śmietanki do wszystkich składników? Przepis jest bardzo ciekawy

[aola]

aolaczyli czy dodałeś pół litra śmietanki do wszystkich składników? Przepis jest bardzo ciekawy

Tak. Ubijane 0,5 litra śmietany z 1 łyżką. Sahara. Osobno bursztyn, twarożek i masło. Wmieszano ręcznie do kremu. Coś, czego nie znalazłem najświeższego bursztynu, wziąłem krem-sir vershoka Zveni Gora 350g, wziąłem połowę normy, ale wyszło dobrze. Myślę, że ser topiony daje taką konsystencję, plastyczną i miękką. Jeśli lubisz bardziej kwaśną śmietanę, możesz wziąć jeszcze mniej, wypróbowałem go z domową gęstą śmietaną i 1 paczką twarogu, 200 g twarogu lub masy, 100 g masła jest bardzo smaczne!

Podziękować!