Tatalo4ka
Cytat: metel_007

Teraz nie pamiętam dokładnie (nie ma mnie w domu, nie mogę spojrzeć na instrukcje), ale moim zdaniem. A na koniec „Start” nie zapomnij nacisnąć.
Podziękować!
Jeśli to możliwe, bardziej szczegółowo napisz wieczorem (krok po kroku), szczególnie interesuje mnie, jak ustawić opóźnienie.
metel_007
Natasha, jaki jest twój model MV? Mam 57 iw instrukcji jest to punkt numer 10
Tatalo4ka
Cytat: metel_007

Natasha, jaki jest twój model MV? Mam 57 iw instrukcji jest to punkt numer 10

Mam 58 lat, dopiero niedawno, więc dopiero uczę się gotować.
metel_007
Nie wiem nawet, co ci powiedzieć, mój model jest inny. Przeczytaj instrukcje, mam to jasno napisane w "Ustawieniach wstępnych"
seacat
Tatalo4ka, Zrobiłem to na moim modzie.58 - wybieram żądany tryb (Zupa, Gulasz itp.), Następnie wciskam przycisk "Program" i przyciskami "Godziny-Minuty" zaczynam klikać czas, którego potrzebuję. Zasada jest taka - jeśli trzeba się przygotować o 7 rano, a teraz jest 9 wieczorem, to ustawiamy 10 godzin. Jeśli chcesz być gotowy do 17:00, a teraz jest pierwsza po południu, ustawiłem ją na 4 godziny. Oznacza to, że ustawiam liczbę godzin, po których potrzebuję gotowego dania.
Na koniec - Start
metel_007
Widzisz, jak to się okazuje w różnych modelach na różne sposoby, na 57 ustawiany jest czas zakończenia gotowania i MB włącza się samoczynnie zgodnie z czasem ustawionym przez timer.
Tatalo4ka
Cytat: seacat

Tatalo4ka, Zrobiłem to na moim modzie.58 - wybieram żądany tryb (Zupa, Gulasz itp.), Następnie wciskam przycisk "Program" i przyciskami "Godziny-Minuty" zaczynam klikać czas, którego potrzebuję. Zasada jest taka - jeśli trzeba się przygotować o 7 rano, a teraz jest 9 wieczorem, to ustawiamy 10 godzin. Jeśli chcesz być gotowy do 17:00, a teraz jest pierwsza po południu, ustawiłem ją na 4 godziny. Oznacza to, że ustawiam liczbę godzin, po których potrzebuję gotowego dania.
Na koniec - Start

Zrozumiałem dzięki. A co z wydłużeniem samego czasu gotowania? GASZENIE - domyślnie 2 godziny, kiedy trzeba zwiększyć do 6-7 godzin przed ustawieniem opóźnienia ???
Dziewczyny, przepraszam, rozumiem, że jestem zmęczona, ale nie mogę tego rozgryźć, jest już późny wieczór - czas włożyć galaretkę ... ale ja - nie mogę ... ja nie mogę tego rozgryźć, to straszne, bo nie będę spał całą noc, jeśli coś jest nie tak ...
metel_007
Tatalo4ka, Proponuję, dopóki nie zorientujesz się, jak ustawić właściwy czas, aby nie oszukać głowy i włączyć MV przed pójściem spać lub na duszenie lub zupę na 6-7 godzin, a po zakończeniu programu MV będzie przełączyć się na tryb „Utrzymywanie ciepła”. Rano wstaniesz i polasz galaretowate mięso i będziesz dobrze spać
seacat
Cytat: Tatalo4ka

A co z wydłużeniem samego czasu gotowania? GASZENIE - domyślnie 2 godziny, kiedy trzeba zwiększyć do 6-7 godzin przed ustawieniem opóźnienia ???
Zrobiłbym to:
Wybieramy „Gaszenie”. Następnie „Czas” - kliknij 6 godzin. Następnie „Program” - kliknij 10 godzin (lub cokolwiek tam jest, aż żądana godzina X jest potrzebna). Początek.
Nie ... cóż, powinno działać To logiczne ...
Tatalo4ka
Dziewczyny, URAAAA !!!
Galaretka okazała się wyśmienita, chociaż o 23:00 włożyłam ją na DUSZENIE, wydłużyłam czas do 7 godzin.
O godzinie 6:00 program zakończył się i był podgrzewany do godziny 7:00 rano. Wodę wylano 2 cm powyżej poziomu mięsa.
Teraz jest już obiad - spróbowaliśmy, wszyscy są szczęśliwi. I tak się cieszę !!!!!
Galaretkę gotuję na piecu przez wiele lat. Ale chciałem spróbować w mulku. Następnym razem zaryzykuję z opóźnieniem, aby założyć noc.
Dziękuję wszystkim za radę !!!!!
Tatalo4ka
Cześć wszystkim!!!
Powiedz mi, jeśli przepis (z innego modelu multicookera) mówi: ustaw tryb MULTI-COOK, to w Perfezzah - czy można to zastosować do którego trybu?
elfree
Cytat: Tatalo4ka

Cześć wszystkim!!!
Powiedz mi, jeśli przepis (z innego modelu multicookera) mówi: ustaw tryb MULTI-COOK, to w Perfezzah - czy można to zastosować do którego trybu?

Multi-kucharz jest arbitralny (tj.dowolne) możliwe jest również ustawienie czasu gotowania, temperatury i ciśnienia. W Perfezza multicooker nie ma takiego trybu. Ale możesz spróbować połączyć tryby gotowania na podstawie dostępnych trybów.
Tatalo4ka
Dziewczyny, a może ktoś porównał przepisy na naszą multicooker z innymi modelami, mam na myśli, które przepisy multicookera (objętościowo !!!!!!!) nadają się do gotowania w naszej kreskówce.
W końcu najczęściej bierzemy przepisy z forów, a modeli jest wiele. Ale niektóre modele mają mniejszą objętość, a biorąc za podstawę przepis, nie jest jasne, czy konieczne jest zwiększenie liczby produktów dla naszej Perfezzki.
Jeśli ktoś ma jakieś informacje na ten temat, podziel się nimi.
lunova-moskalenko
Mam w domu multicooker VES 14 (pojemność 6 litrów), mój syn ma w akademiku Perfez. Przepisy z tego forum przenosimy do innego multicookera. Dokładniej, biorę i dostosowuję się do mojego syna. Znaczenie w multicookerze jest takie samo, prąd, moc i głośność są różne. Więc zwiększam i zmniejszam liczbę produktów (wolumen). Nie szukam na receptę. i ilu będzie zjadaczy w tym przypadku. Wystarczająco dużo dla każdego!
Tatalo4ka


Podziękować!!!

Zrozumiałem w ten sposób: jeśli zwiększysz ilość produktów do PIECZENIA, to czas gotowania należy wydłużyć o tyle, ile razy zwiększy się objętość produktów? Ale w innych programach, wraz ze wzrostem objętości produktów, prawdopodobnie lepiej jest śledzić proces gotowania bezpośrednio podczas gotowania ??? prawidłowo?
lunova-moskalenko

Coś takiego! Dziś jakoś nie zwiększam stawki produktów z przepisów, które są podane dla innych multicookerów do pieczenia. I w żadnym wypadku nie otwieraj kreskówki podczas pieczenia, wszystko się uspokoi (upadnie). W większości przypadków im więcej jedzenia, tym dłużej trwa pieczenie!
NadinSA
Dziewczyny, oszczędzajcie) pilnie) (patamusha musi być gotowana .. w zasadzie jest już przygotowywana jak ..).
Ogólnie rzecz biorąc, teraz kładę galaretowate mięso. Gaszenie. Oczywiście 2 godziny to za mało, postanowiłem wydłużyć czas. Naciskam start i… odlicza od „20 minut” i wyłącza się (włącza grzanie).
Zrobiłem tak.
włączony - wybierz ustawienia funkcji - godziny (wskazane 6 godzin) - start.

Co ja robię źle? Tak, dawno nie gotowałem w trybie rozszerzonym… mógłbym zapomnieć… ale nie mam czasu przerzucać 66 stron. Pomóż mi proszę
Gdybym wiedział, że jestem Czukczem, czytałbym forum rano .. ale myślałem, że jestem specjalistą)))
Tatalo4ka

Ostatnio gotowałem: włączyłem kreskówkę, wybrałem GASZENIE (domyślnie 2 godziny), potem nacisnąłem-CZAS, potem - ZEGAR-zwiększony do 6 godzin i wcisnąłem START.
Wszystko się udało, gotowano przez 6 godzin. KLASA !!!!
mliza
Dziewczyny, pomóżcie !!! Zgubiłem się ...
Zmieniłem laptopa i teraz wszystkie zakładki zniknęły.
Moja owsianka zaczęła przyklejać się do dna ... Tu gdzieś napisano, jak ten problem można wyeliminować. Nie kupując nowej miski (w każdym razie na razie) - nadal jestem głupi (((Pomocy, pliiiz !!!) torturowano mnie, żeby wyczyścić dno.
Svetta
Cześć wszystkim! Niedawno stałem się posiadaczem Perfezki-55, wcześniej używam Panasika-18 od 2,5 roku. Teraz mam w kuchni „słodką parę”! Praktycznie nową perfezkę dostałem bardzo tanio (250 UAH) i bez instrukcji. Ale mając duże doświadczenie z Panasem, od razu to rozgryzłem i nawet wtedy opanowałem czytanie 24 stron, nie ma wystarczająco dużo czasu dla wszystkich 66, a informacje się powtarzają.
Mam pytanie do każdego - kto choć w jakiś sposób doświadczył trybu namaczania ryżu? Co on robi? Jak i do czego można go dostosować?
Kupiłem dzisiaj silikonową tackę 18x18 cm (5 UAH !!!), dobrze układa się na spodzie kreskówek. Każdy, kto ma doświadczenie w używaniu takiego dywanu w kreskówce, od razu pomyślał o trybie XP.
Dziękuję wszystkim, którzy odpowiedzieli.
NadinSA
Nie użyłem namaczania.
Ale wydaje mi się, że to jakiś rodzaj półgotowanego ryżu. Cóż, od razu, wspominam to jako przykład, kiedy tutaj jest faszerowana papryka, klopsiki ... ryż nie jest surowy ... ale, że tak powiem, częściowo przygotowany.
Svetta
Cytat: NadinSA

Nie użyłem namaczania.
Ale wydaje mi się, że to jakiś rodzaj półgotowanego ryżu. Cóż, od razu, wspominam to jako przykład, kiedy tutaj jest faszerowana papryka, klopsiki ... ryż nie jest surowy ... ale, że tak powiem, częściowo przygotowany.
NadinSA? Wszystkiego najlepszego! Wszystkiego najlepszego!
Przypomniałem sobie ryż z papryki, ale tam jest ugotowany w połowie lub w całości. Po zwykłym namaczaniu to nie zadziała.
Poczekam na więcej odpowiedzi.
Albo będziesz musiał sam poeksperymentować ...
klyopa
Dobry wieczór wszystkim))) Jestem dla was nowy, dziewczyny, powiedzcie mi przepis na ciasto wielkanocne i nie mówcie mi o temperaturze w każdym z trybów? Dziękuję wszystkim))
lunova-moskalenko
Cytat: klyopa

Dobry wieczór wszystkim))) Jestem dla was nowy, dziewczyny, powiedzcie mi przepis na ciasto wielkanocne, a nie powiecie mi temperatury w każdym z trybów? Dziękuję wszystkim))
Mój syn ma model 56. Czasami piecze coś smacznego dla siebie na chrupiącym ryżu. Przeczytaj temat tutaj na początku. Mówią ci, jak upiec.
Tatalo4ka
Dziewczyny, wielkanocne ciasto w powolnej kuchence z Golubki było sukcesem !!!!!!

Pieczony w Perfezze-58.
Wszystkie składniki były dokładnie według receptury Golubki, ale zamiast mleka w proszku dodałem 200 ml stopionego mleka i odważyłem 500 g mąki na wadze elektronicznej. Ciasto zostało wypróbowane na funkcję JOGURTU. Dokładnie 1,5 godziny później wzrósł do poziomu 8. Natychmiast przełącza się na funkcję BAKE. Pieczone 50 minut + 30 minut. RAZEM - tort wielkanocny o wysokości 10 cm !!!!!!!!!!!!!! Wszystko pięknie się rozrosło i upiekło, ale jakie pyszne !!!!!!!!

Przepraszamy, ze zdjęciami coś nie wyszło, TUTAJ:
Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza
lunova-moskalenko
Cytat: SupercoW

to nie jest ciasto, ale fantastyczne !!! wspaniały!

czy możesz mi opowiedzieć o glazurze od znajomego. Jestem już wyczerpany - nie mogę dostać oblodzenia. cóż, przynajmniej nauczyłem się robić czekoladę. ale mało biały w jakikolwiek sposób. a ty masz taki urok na torcie na wierzchu ...
Na razie mogę ci powiedzieć. Miałem 3 białka z lodówki plus 150 gramów cukru pudru i kilka zwykłych ciastek cukrowych. I powoli, moim DEKSIKEM (blenderem) ubijałem wszystko na raz trzepaczką. Cały proces zajął mi około 5 minut ubijania z maksymalną prędkością. Ostatecznie okazało się, że to zaledwie 0,5 litra. Nie było nawet wystarczająco koralików. Nadal jest trochę lukier. Glazura twardnieje natychmiast, gdy nakładam ją na jeszcze ciepłe ciasta. Dosłownie gorąco. Przepraszam za jakość zdjęcia z telefonu. Talerz nadal wygląda na zabrudzony, ale jest czysty !!!
Multicooker Perfezza
Tatalo4ka
Cytat: SupercoW

to nie jest ciasto, ale fantastyczne !!! wspaniały!

czy możesz mi opowiedzieć o glazurze od znajomego. Jestem już wyczerpany - nie mogę dostać oblodzenia. przynajmniej nauczyłem się robić czekoladę. ale mało biały w jakikolwiek sposób. a ty masz taki urok na torcie na wierzchu ...

Zawsze tak robiłam lukier (i wcześniej, kiedy piekłam ciasta w piekarniku):
Ubijane trzepaczką z blendera Brown:
białko 1 jajko z lodówki (no dobrze, żeby było zimno), szczyptę soli do białka, ubij mikserem do ostygnięcia piany, dalej ubijając, dodawaj (stopniowo) 1 pełną łyżeczkę cukru pudru. Razem cukier puder zostawia gdzieś w łyżeczkach 5. Glazura jest gęsta, nawet z trzepaczki nie kapie. Jedyną wadą (a może nie) jest to, że ta glazura nie wysycha przez długi czas, to znaczy nie twardnieje, jest tak miękka na wierzchu i leży na górze, nie ma czasu na wyschnięcie, dzieci i wnuki jedzą wszystko !!!!!
Yulal
Witam, jestem w Twoim domu, kupiłam multicooker Perfezza 58, tak mi się podoba, tak mi się podoba, że ​​nie wiem, co w nim gotować. Proszę doradzić ciekawy przepis
SupercoW

Witamy!!! świetny wybór!

na początek możesz przygotować pływaka - to jest najbardziej odkrywcze. od razu widać, jak fajnie gotuje kreskówka ryż.
ale możesz gotować doskonale i nieskomplikowanie ciasto miodowe... w rzeczywistości jest bardzo proste i smaczne.

ale ogólnie rzecz biorąc, oczywiście musisz spojrzeć na dostępność żywności w lodówce.
SupercoW
Cytat: YulAl

Dziękuję, pilaw już ugotowałam, mój mąż był zachwycony, zrobiłam sobie zupę ze smażoną, na pewno spróbuję ciasta miodowego, uwielbiam ciasto miodowe, ale w lodówce nie ma takich produktów, trzeba kupić dlatego najpierw szukam przepisu
jasny. więc radzę przejrzeć temat z przepisami - tutaj... i bardzo polecam zajrzenie do profilu ang-kay.
YulAl
Cytat: SupercoW

Multicooker Perfezza

założył spółkę joint venture w zakresie misek do multicookera YUMMY. Szukałem długo. znalezione tutaj - #
dla bezpośrednich współrzędnych sprzedawcy - zapraszamy na PM.

ta miska pasuje do multicookera Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
dla modelu PR-55 - nie nadaje się!!!
Kupiłem go wczoraj i zmierzyłem w moich asystentach.

również pasuje do multicookera Aurora AU 250.

I możesz dowiedzieć się o tym rondlu
SupercoW
Cytat: YulAl

I możesz dowiedzieć się o tym rondlu
nie ma takiej filiżanki. jest TAKI.
YulAl
czy ona też jest dobra?
SupercoW
Cytat: YulAl

czy ona też jest dobra?
Powiedzmy - bardziej nadaje się do perfezz niż miska yummi.
Osobiście szukałem tego kubka i testowałem go na swoich kreskówkach. dlatego podjęła się dystrybucji. ona jest dobra.
YulAl
Dzień dobry dziewczyny, właścicielki 58 modeli perfuzyjnych, który program zastępuje program pilaw?
SupercoW
Cytat: YulAl

Dzień dobry dziewczyny, właścicielki 58 modeli perfuzyjnych, który program zastępuje program pilaw?
generalnie tryb SHORT działa na tej zasadzie. ale lepiej nie gotować na nim pilawu - spłonie. lepiej gotować pilaw w trybie GOTOWANIA.
YulAl
Mój pierwszy pilaw ugotowałem w trybie zupy - 1 godzinę, a po gotowaniu, czy nie ma czasu, aż woda się zagotuje? Czy to nie jest przerażające? Czy to się nie przyklei?
SupercoW
Cytat: YulAl

Mój pierwszy pilaw ugotowałam w trybie zupy - 1 godzina
fajne. ale chyba pływak okazał się trochę rozmazany?

Cytat: YulAl

a podczas gotowania nie ma czasu, aż woda się zagotuje?
dokładnie.

Cytat: YulAl

Czy to nie jest przerażające? Czy to się nie przyklei?
ten tryb jest przeznaczony tylko do gotowania owsianki w wodzie. ryż, kasza gryczana, proso. więc wszystko będzie dobrze.
Gwasz
Dziewczyny, tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169919.0 Podzieliłam się przepisem na gulasz ziemniaczany z wątróbką drobiową, gotowany w naszej powolnej kuchence Perfezza.
Tatalo4ka
Kolejny pyszny !!!!
Bardzo proste ciasto miodowe (Aurora multicooker).
Proporcje, które Polinka obliczyła (dla dużej rodziny).
Multicooker Perfezza
Multicooker Perfezza.

Polyushka, WIELKIE DZIĘKI !!!!!!!!!!
Tatalo4ka
Dziewczyny, skoro już jesteście w temacie, chcę zapytać: jak najlepiej pokroić placek na ciasta, żeby były równe ??? a kiedy ciasto jest jeszcze ciepłe, czy wystygło ???
Przecinam nożem i nadal jest ciepło, trochę niewygodnie ...
SupercoW

Cóż, ja też nie jestem taki wygodny. Staram się trochę ostygnąć, ale nie wychładzam. Mam długi nóż do chleba, więc nim go kroję.
ELENA BO zdawała się mówić, że tnie odrzutowcem.
lunova-moskalenko
Mam sznurek, przeciąłem go! Lepiej jest odciąć prąd całkowicie ostygnięty.
Tatalo4ka
Cytat: nvk

Mam sznurek, przeciąłem go! Lepiej jest odciąć prąd całkowicie ostygnięty.

Jeśli jest to możliwe bardziej szczegółowo, co oznacza ten ciąg, gdzie można go kupić i ile w przybliżeniu kosztuje ten cud?
Svetta
Sznurek jest sprzedawany w każdym METRO lub w supermarketach zdarza się, dziś w METRO widziałem go za 30 UAH. Później poszukam zdjęcia, zrzucę je.
lunova-moskalenko
Cytat: Tatalo4ka

Jeśli jest to możliwe bardziej szczegółowo, co oznacza ten ciąg, gdzie można go kupić i ile w przybliżeniu kosztuje ten cud?
tutaj jest w ciekawostkach kuchennych lub w klubie pomocy dla miłośników urządzeń. Wiem na pewno, że gdzieś tutaj to zamieściłem, łącznie ze zdjęciem. Tak, jeśli masz Epicenter w mieście, jest w sprzedaży z zapasowym sznurkiem za 36 UAH. 78 kopiejek.
Oto jej zdjęcie w pudełku. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19525.0
seacat
Dziewczyny, pomocy Czy ktoś używa kreskówki jako parowca? Zabrałem swoją Perfezę-58 na wycieczkę, ale nie wiem, co z nią zrobić.W domu korzystałem ze zwykłego parowca i nawet nie zastanawiałem się, jak ta funkcja została zaimplementowana w kreskówce. Zadanie polega na gotowaniu na parze klopsika (ryby) i warzyw dla małego dziecka. Ile wody należy wlać do miski i na jak długo należy ją włożyć?
SupercoW
Cytat: seacat

Dziewczyny, pomocy Czy ktoś używa kreskówek jako parowca? Zabrałem swoją Perfezę-58 na wycieczkę, ale nie wiem, co z nią zrobić.W domu korzystałem ze zwykłego parowca i nawet nie zastanawiałem się, jak ta funkcja została zaimplementowana w kreskówce. Zadanie polega na gotowaniu na parze klopsika (ryby) i warzyw dla małego dziecka. Ile wody należy wlać do miski i na jak długo należy ją włożyć?
Używałam go, ale nie często - nie lubimy naczyń parowych.
dla małych zrobiłem marchewkę na parze. tutaj zegarek. w 58. modelu wszystko będzie dokładnie takie samo.
jedyne, czego nie wiem, to ile klopsików należy gotować na parze ... jeśli gotujesz w zwykłym podwójnym kotle, wiesz lepiej.
Svetta
Cytat: SupercoW

jedyne, czego nie wiem, to ile klopsików należy gotować na parze ... jeśli gotujesz w zwykłym podwójnym kotle, to wiesz lepiej.
Bardzo często (mój mąż z wrzodami) gotuję kotlety parowe, wystarczy 15-18 minut, w zależności od liczby kotletów. Położyłem 7 sztuk. dla całego koszyka.
seacat
SupercoWdzięki za "napiwek" bardziej martwiłem się ilością wody, bo wtedy używam jej jako bulionu. A jeśli wlejesz za dużo, naturalnie żaden bulion nie zadziała.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba