Gulasz ziemniaczany z wątróbką drobiową

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Ziemniaki
Marchewka
Żarówka
czosnek	3-4 zęby
Rast. masło
woda	1 łyżka.
Kwaśna śmietana	200 g
Wątróbka z kurczaka	500 g
Obrane pomidory (z mojej zamrażarki)	4 rzeczy.

Metoda gotowania

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Na pewno nie mogę określić ilości ziemniaków - wziąłem jedną trzecią przed awansem do najwyższej ligi. Drobno posiekaj cebulę i marchewkę (marchewkę można zetrzeć na grubej tarce) i dodaj do rondla multicooker, do ziemniaków. Wlej wodę, sól i pieprz, dodaj wybrane przyprawy. Dodaj kilka łyżek rastu. obrazy olejne.
Włącz tryb „wygaszanie” - w moim multicookerze jest ustawiony na co najmniej dwie godziny.
Po godzinie dodaj umyte kurczaki. wątróbka, śmietana i posiekane pomidory. Moja wątroba była bardzo zimna, prawie zaczynała zamarzać, a pomidory były z zamrażarki. Dlatego zostawiłem go na gulasz na kolejną godzinę, do końca samego programu. Jeśli jedzenie nie jest tak zimne, kontroluj gotowość wątroby, aby jej nie wysuszyć.

Uwaga

Z dalekich wędrówek)) multicooker Perfezza wrócił do domu. Moje doświadczenia z nią nie są zbyt duże, ale lubię przygotowywane w niej potrawy.
Dziś spontanicznie dostaliśmy ten gulasz. Plan był taki, aby ugotować ziemniaki osobno. i wątrobę oddzielnie. Ale pojawił się pomysł, aby połączyć te produkty w jeden.) Okazało się pyszne.