Zapiekanka z twarogiem "Tender"

Zapiekanka z twarogiem "Tender"

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Tłusty twarożek	1 kg
Jajka	7 szt
Cukier ~	1 szklanka
kwaśna śmietana	3 łyżki. łyżki
Kasza manna	0,5 filiżanki
proszek do pieczenia Dr. Etker	1 paczka
Cukier waniliowy Dr. Etker	1 paczka
wódka	2 łyżki stołowe. l.
rodzynki lub owoce kandyzowane

Metoda gotowania

• Przepis od Kasi-Kasandra z forum "Jamnik - To"
• 4 opakowania twarożku tłustego 9-18%, najlepiej przecierać przez sito, jestem leniwy, po prostu dobrze zagnieść, wbić jajka, dobrze wymieszać, potem cukier, wymieszać, potem kasza manna, a potem co i jakie to ma znaczenie, bo wszystko grudki się połamały, a cukier się rozproszył, ciasto powinno wpłynąć do formy, ale nie płyn. Proszek do pieczenia 1 mała torebka, jeśli soda, to 1 łyżeczka, rodzynki lub owoce kandyzowane do smaku, nie można go w ogóle włożyć, Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz 40-50 minut.

Uwaga

Zapiekanka okazuje się bardzo smaczna, bardzo delikatna

Podobne przepisy

Zapiekanka z twarogu z białkami w szybkowarze multicooker Marka 6051 (Vichka)

Zapiekanka z twarogiem "Udachnaya" (Luysia)

Zapiekanka z twarogu (złota Rybka)

Dziewczyny, zawsze robię zapiekankę-vvkkuussnoo według tego przepisu !!! Moja rodzina je na oba policzki!

[celfh,]

celfh, i jeśli jestem o połowę mniejszy (w lodówce leżało 500 g twarogu), ale w kreskówce to zrobię, prawda?

[celfh,]

celfh, i jeśli jestem o połowę mniejszy (w lodówce leżało 500 g twarogu), ale w kreskówce to zrobię, prawda?

Miałem też tylko 0,5 twarogu. Okazało się super, bardzo smaczne! Myślę, że co można zrobić w MV, chciałem w kreskówce, ale jagnięcinę trzeba było dusić, więc upiekłem ją w piekarniku.

Dziewczyny, zawsze robię zapiekankę-vvkkuussnoo według tego przepisu !!! Moja rodzina je na oba policzki!

moje też bardzo mi się podoba :))

Moja rodzina przygotowuje tę zapiekankę od wielu lat. Małe różnice: semolinę namoczyć w śmietanie, ubić 2-3 jajka, a następnie wszystko wymieszać (nie używamy proszku do pieczenia). Okazuje się, że jest szczególnie delikatny, jeśli pocierasz twaróg. I w proporcjach - trochę więcej śmietany, 2-3 jajka. Dziękujemy za przesłanie tego cudownego przepisu. Zjadacze są naprawdę zachwyceni tą zapiekanką!

[Kalmykova]

Kalmykovanastępnym razem natrę twarożek i namoczę semolinę w śmietanie

Moja rodzina przygotowuje tę zapiekankę od wielu lat. Małe różnice: semolinę namoczyć w śmietanie, ubić 2-3 jajka, a następnie wszystko wymieszać (nie używamy proszku do pieczenia). Okazuje się, że jest szczególnie delikatny, jeśli pocierasz twaróg. I w proporcjach - trochę więcej śmietany, 2-3 jajka. Dziękujemy za przesłanie tego cudownego przepisu. Zjadacze są naprawdę zachwyceni tą zapiekanką!

Dokładnie to samo i robię to. Super pyszny deser !!!

P.S. Wszystkim miłośnikom wszelkiego rodzaju „twarogu” polecam ciasta twarogowe firmy Stérn.

[celfh]

celfh dzięki za zapiekankę!
Kaszę "namoczono" w śmietanie, wypiekano w kilka godzin + 10 minut.
Odczekałem, aż ostygnie, żeby wyjąć go z rondla i zrobić zdjęcie. Przyszedłem do kuchni i był olejny obraz - moi ludzie już uwarzyli mewy i podzielili zapiekankę, postanowili zjeść zapiekankę z konfiturą wiśniową. To jest w rzeczywistości całe sprawozdanie. Zdjęcie w załączeniu.



Co zrobiłem, zrobiłem zdjęcie.

[Sonadora]

Sonadorasuper zapiekanka wyszła !!!! Następnym razem też spróbuję to zrobić z kreskówką.

[celfh]

celfh i co za delikatny ...
Dzięki jeszcze raz.

Jeśli nie jest zbyt leniwy, zrobię to w niedzielę na śniadanie

Świetna zapiekanka! Rzeczywiście soczyste. Podziękować!

Rzeczywiście soczyste. Podziękować!

Za Twoje zdrowie!

Wielokrotnie piekłam tę cudowną zapiekankę - odlatuje) Tutaj udało mi się jeszcze:



Dzięki jeszcze raz!

Postawiłam na proporcje tego przepisu jako idealny (dla mnie) stosunek składników. Piec tylko w kąpieli wodnej.Opcjonalnie - z jabłkami (zgodnie z zasadą charlotte) wyszło dobrze!

Jeszcze raz dziękuję

Piec tylko w kąpieli wodnej.Opcjonalnie - z jabłkami (zgodnie z zasadą charlotte) wyszło dobrze!

AAAbaldet, co za piękno !!!!!!!!
a bardziej szczegółowo jest to możliwe?

Więcej: Formę przykryłam papierem do pieczenia, położyłam jedno duże surowe jabłko w plastrach, napełniłam ciastem.
Formę wkładam na głęboką blachę do pieczenia z wodą, temperatura pieczenia i czas są takie same.
Następnie ostudź, odwróć, usuń papier.
P.S. Do ciasta można dodać trochę cynamonu - zaprzyjaźnia się z jabłkami

[celfh]

celfh Dziękuję za ten przepis !!! I nie jestem zachwycony, a mój przyjaciel już wziął przepis

Tym razem dodałem mak i trochę otrębów i żurawiny. A ciasto okazało się płynne (ubijam je mikserem z nasadką K - może dlatego). Ale w efekcie wyszedł taki pyszny sernik ... Rozpływa się w ustach ... Generalnie jeszcze raz dziękuję - piekę, nie jestem zachwycony w żaden sposób.

[zalina74]

zalina74, nie możesz sobie nawet wyobrazić, jak miło jest czytać twoje raporty!
A piękno musi być ukazane w pełnej skali

Tatiana, dziękuję za miłe słowa, mam nadzieję, że smakowanie tak wspaniałej zapiekanki będzie równie przyjemne jak dla nas wszystkich

Oczywiście przepraszam, ale wydaje mi się, że jestem największym fanem tej zapiekanki tutaj)) Cóż, ja (i moja rodzina) nie możemy bez niej żyć. Teraz uzależniła się również od swoich kolegów. Wszystko odlatuje z hukiem !!! Super przepis
Ponownie z makiem i jabłkami:

[zalina74]

zalina74, dopracowałeś przepis !!!!!

Czy możesz gotować na parze w multicookerze?

Czy możesz gotować na parze w multicookerze?

dlaczego para Bardziej logiczne w pieczeniu

zalina74 pisze, że piekła się w kąpieli wodnej, a ja pomyślałem, że może da się to zrobić na parze w kreskówce.

zalina74 pisze, że piekła się w kąpieli wodnej, a ja pomyślałem, że może da się to zrobić na parze w kreskówce.

piekarnik jest jeszcze inny ... Wydaje mi się, że w kreskówce wszystko będzie wilgotne i mokre

podziękować

A ja już upiekłam. jeszcze gorące, dobrze wyrośnięte, ostygną oceniamy smak. Feel-yum-yum

zalina74 pisze, że piekła się w kąpieli wodnej, a ja pomyślałem, że może da się to zrobić na parze w kreskówce.

Łaźnia parowa i wodna to nie to samo. Wydaje mi się, że w MV Panasonic wypieki są jak w piekarniku na łaźni wodnej: niska temperatura, wilgoć. Tylko skórka nie jest powyżej, ale poniżej

Masz świetną zapiekankę! Czy to nie jest pyszne?

Już tego próbowałem, bardzo, bardzo smaczne

[Celfh]

Celfh, Bardzo dziękuję!
Zapiekanka jest cudowna, tak jak lubię.
Zrobiłem pół porcji. Zmieszałam śmietanę z kaszą manną, resztę ubiłam dyszą w kształcie litery K w Kenwood, dodałam śmietanę z kaszą manną. W 5 minut wszystko było gotowe. Bardzo cienkie ciasto, myślałem, że nie zadziała. Wlałem wszystko do MV "Panasonic" i na 65 minut + 20 minut.
Okazało się, że jest pyszne. Sam zdecydowałem, że nie eksperymentuję już z przepisami, pozostaję wierny temu przepisowi.
Tak, nie dodałam proszku do pieczenia (mi się nie podoba), ale wzięłam kaszę kukurydzianą, która nadała zapiekance piękny żółtawy odcień.
🔗

[Lyi]

Lyi, co za piękność!!!!! Brawo!

i wziął kukurydzę z semoliny

Po raz pierwszy o tym słyszę ... Czy to się tak nazywa?

Po raz pierwszy o tym słyszę ... Czy to się tak nazywa?

Tak, kasza kukurydziana, mamy ją w każdym sklepie.
Zjadłam zapiekankę sama (mój syn wychodził), plując kaloriami. Aha - bardzo smaczne, nie dało się zatrzymać, w małym kawałku, więc w ciągu dnia wyciągnąłem całość.

Ciekawy pomysł z kaszą kukurydzianą!
Jeśli chodzi o kalorie, prawdopodobnie nie ma ich wiele. Przynajmniej o nich też zapominam, jeśli chodzi o tę zapiekankę!

Dziewczyny, co mimo wszystko jesteście świetne! Tylko czarująca eksplozja wspaniałych zapiekanek! To jak utwór genialnego kompozytora w różnych aranżacjach wykonywany przez prawdziwych wirtuozów (w sensie kulinarnego specjalisty). Po prostu mam problem z twarogiem (lekarz przepisał mi, żebym dużo jadł ...), a czasem po prostu nie potrafię wepchnąć w siebie kawałka twarogu. I oto jesteś, tak przy okazji, ze swoimi wspaniałymi zapiekankami. Dzięki jeszcze raz!

Och, nadchodzą fani zapiekanek! Dziękujemy za uznanie naszej pracy.

[Tatyana]

TatyanaDzięki za przepis na pyszną zapiekankę. Zamiast kaszy manny zrobiłam 400 gramów twarożku i mąki ryżowej. Chciałem upiec w kreskówce, ale była zajęta ciastem miodowym, włożyła do piekarnika. Wszystkim się podobało



Dzięki jeszcze raz

Natasza, na zdrowie! Bardzo ładna zapiekanka! iw pełni uzasadnia swoją nazwę, wygląda bardzo delikatnie!

[Tanya!]

Będę szczery! W ogóle nie lubię zapiekanek od przedszkola. Jedno słowo mnie przewraca. Mój mąż jęknął, żebym gotowała dla niego. Załadowałem wszystko do blendera, skręciłem i wlałem do kreskówki. Czekam na kolejną paskudną rzecz (w moim rozumieniu zapiekanek), a potem ten zapach zniknął. Krótszy jadł Zjadłam więcej niż mój mąż i postanowiłam wziąć twarożek od mleczarza dwa razy w tygodniu, a nie miesiąc * Żartobliwie * Tak pyszne! A mój mąż był oszołomiony szczęściem i zapomniał nazwy tego dania: lol: Oprócz kandyzowanych owoców posypałam jeszcze makiem. Teraz spróbuję z owocami. A szkoda, że ​​mamy już nie ma, bo inaczej nauczyłaby się, czym są zapiekanki (a nie co we mnie i jej siostry wepchnęła).
Tanya!Dziękuję skarbie!

[Zhenechka]

O, Zhenechka, miło przeczytać twoją recenzję! Bardzo się cieszę, że wzmianka o zapiekance wywoła teraz tylko pozytywne emocje w Twojej rodzinie

Aha! Będzie teraz upieczona za każdym razem! : rose: Czekamy na mleczarza jutro rano

Zacząłem też zamawiać twarożek raz w tygodniu po zrobieniu zapiekanki według przepisu Tatyany

[celfh]

celfh, Tanya! Dziękuję za pyszną, delikatną zapiekankę! Twarożku nie wycieram, semoliny moczę w śmietanie, za radą mądrych ludzi piekę w piekarniku. Cóż, nie ma takiego piękna jak dziewczyny, ale smak jest doskonały !!! W wiosce piekłam całe lato, wczoraj powtarzałam, mój wnuk ledwo czekał, aż ostygnie!
To jest dla Ciebie od nas!

Olya, dla zdrowia ciebie i twojego wnuka! Jedz dla zdrowia

I znowu zapiekanka! Hurra, towarzysze! Ledwo złapałem kawałek do sesji zdjęciowej, z drugiej strony był już ugryziony

Zhenya, co za piękno!

Tanya, jeszcze raz dziękuję ode mnie za pyszny i prosty przepis, raz w tygodniu piekę zapiekankę

Więcej szczegółów: Formę przykryłam papierem do pieczenia, położyłam jedno duże surowe jabłko w plastrach, napełniłam ciastem.
Formę wkładam do głębokiej blachy do pieczenia z wodą, temperatura pieczenia i czas są takie same.
Następnie ostudź, odwróć, usuń papier.
P.S. Do ciasta można dodać trochę cynamonu - zaprzyjaźnia się z jabłkami

Przygotowane według Twojego przepisu, ale wypiekane bez wody w piecu gazowym z konwekcją dla bardziej równomiernego ogrzewania. Czekam na efekt: 30 minut podczas pieczenia i pachnie bardzo smacznie!

Udostępnię zdjęcie później, jeśli uda mi się je włożyć z iPada.

Widok piekarnika:

Piecze przez 180-190 minut 30, potem odstawia na kolejne 15 minut bez otwierania piekarnika. Kiedy trochę ostygło, wyjąłem: