Deser „Inspiracja”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Lody	250g (podwójna warstwa)
Gruszka	1 szt
jabłko	1 szt
Truskawka	5-7 szt
Pomarańczowy	1 szt
Czekolada	1 szt
Czekoladowe ciasteczka	Kilka sztuk.
Orzechy sosny	Jedna garść
Szampan półsłodki	po brzegi)
masło	40 g
Cukier	100 gramów
Koniak	50g

Metoda gotowania

Tryb gruszkowo-jabłkowy w półpierścieniach, roztopić masło na patelniach, włożyć pokrojone owoce i dodać cukier, pozostawić na 2 minuty, cukier się spali, skarmelizuje, po 2 minutach, gdy owoce są już miękkie, zmniejsz ogień do minimum i równomiernie wlej koniak na patelnię i szybko podpal, pozwól mu się pocić przez kolejne 2-3 minuty, zdejmij z ognia.
Ciasteczka rozkruszyć niezbyt drobno na kawałki ok. 1 x 1 cm i smażyć na patelni z garścią orzeszków piniowych przez 2 minuty.
Zabieramy piękny kieliszek do grzanego wina lub irlandzkiej kawy (można go zrobić w zwykłym, o ile jest przezroczysty).
Rozprowadzamy owoce na ¼ filiżanki, następnie są białe lody, następnie drobno posiekane truskawki, warstwa lodów czekoladowych, kilka plasterków pomarańczy (na pomarańczę kroimy plasterki bez białej skórki) na wierzch pomarańczy znowu białe lody, ciastko z orzechami na wierzchu lodów i wierzchnią warstwę lodów czekoladowych, po polaniu całości szampanem ... bardzo się pieni, to normalne) i udekorujemy wierzch truskawki i chipsy czekoladowe.
To jest druga opcja:
W górę:
Smażone gruszki i banany w koniaku (przepis ten sam)
Warstwa lodów, plasterki pomarańczy, chipsy czekoladowe.
Szampan.
To jest trzecia opcja.
W górę:
Plasterki pomarańczy, lody różowe, winogrona kardynalne (pokrojone na 4 części) plasterki pomarańczy, lody i lody czekoladowe, na wierzchu plasterki winogron wiórki kokosowe i czekoladowe.

Uwaga

Bon Appetit dla wszystkich !!!

Nagira

O tak, czarodzieju!
Nie pozwól, aby wyczerpało się źródło Twojej inspiracji!

Kamusik

Tytuł w „pierwszej dziesiątce”! Dobra robota !!!

lesik_l

Andrey, a to jest liczba produktów na ile porcji iw jakich szklankach (objętość?) Czy zadziałało?
Świetny pomysł na letnie urodziny

Andrey5757

Dzięki Ci)

Andrey, a to jest liczba produktów na ile porcji iw jakich szklankach (objętość?) Czy zadziałało?

Mam te szklanki, po 250 ml każda szklanka irlandzka, ale wszystkie szklanki, które możesz)

Cóż, gdzieś na 3 takie kieliszki), w zależności od tego, ile włożysz do szklanki produktów, Twoja wyobraźnia i inwencja już się bawią.

a truskawki i winogrona można zastąpić np. brzoskwiniami lub ananasami .. z lodami będzie generalnie orzeźwiający)

Vitalinka

Wspaniały deser! Już się ślini.

Mieszkaniec lata

Andryusha, super jak zawsze !!!!!

Jeleń

Już w zasięgu wzroku - SMACZNIE! Na pewno spróbuję gotować na wakacje. I myślę, że dzieciaki można zastąpić jakimś napojem, np. Lemoniadą ... Taki przepych przy małych słodyczach oczywiście nie pozostanie niezauważony

fugaska

co za piękność !!! cóż, po prostu ciągnie do sklepu po brakujące składniki !!!! autor BRAVO !!!!!

fugaska

I co myślisz? Ja to zrobiłem!
Tak więc miałem białe komercyjne lody, najprostsze lody. były też lody czekoladowe Arki (to już zupełnie osobna historia, prawie zjadłem palce lizać łyżki…). kilka jabłek i białych winogron. Próbowałem skarmelizować jabłka, dodałem nawet koniak (tylko go nie podpaliłem) i ułożyłem w następującej kolejności:
białe lody
karmelizowane jabłka
lody czekoladowe
białe winogrona (przecięte na pół)
osobista obserwacja: jabłka były zbędne, ponieważ są bardzo słodkie ...następnym razem, gdy zrobię obie warstwy z winogronami, idzie tam bardzo dobrze! i nie trzeba niczego posypywać ani polewać - samo w sobie jest niesamowicie smaczne !!!!
Jeszcze raz dziękujemy autorce - goście byli zachwyceni, udało im się stworzyć poczucie świętowania!

PySy: nie ma zdjęć, bo jabłka były ciepłe, a lody szybko się topiły. i zjedli to zbyt szybko, ale brzuszków nie starczyło nam na suplement