Stosy karmelu

Stosy karmelu

Kategoria: Cukiernia

Składniki
cukier	wymagana ilość

Metoda gotowania

• Spojrzałem na silikonowe foremki i wymyśliłem taki deser. Wszystko jest elementarne - delikatnie rozpuść cukier nad ogniem i wlej do foremek, aż zastygnie. Otrzymane stosy są usuwane elementarnie! W środku znajdują się wszelkiego rodzaju wypełniacze, które pobudzają wyobraźnię: sałatki owocowe, lody, galaretki, suflet, wszelkiego rodzaju kremy itp. Itp.

Fajne! nagrane i odpisane i będą odtwarzane! pasibki!

Ciekawy pomysł, ale te stosy nie są zbyt solidne?

[koriza]

Ciekawy pomysł, ale te stosy nie są zbyt solidne?

Cóż, oczywiście, że są solidne, koriza... To karmel, a nie toffi. Witaj na forum!

[dopleta]

dopletaczy mogę prosić o zmierzenie objętości lub wagi wody zawartej w tych stosach? Myślisz, że można je wypełnić czekoladą?

[dopleta]

dopletaczy mogę prosić o zmierzenie objętości lub wagi wody zawartej w tych stosach? Myślisz, że można je wypełnić czekoladą?

Kremowydokładnie wchodząc do kanału wodnego? Proszę - 30 ml jest wliczone, no, a waga odpowiednio 30 g - to woda. A jeśli chodzi o czekoladę - myślę, że możesz. Ale te formy są z różnych rodzajów silikonu. Mam cienki i miękki, więc myślę, że czekolada nie pęka po wyjęciu. Sprawdzę to jutro, jeśli chcesz.

Aha, zadałem pytanie niedokładnie, przepraszam, ile ml płynu potrzeba do zrobienia samego stosu, czyli samego cylindra?

Aha, zadałem pytanie niedokładnie, przepraszam, ile ml płynu potrzeba do zrobienia samego stosu, czyli samego cylindra?

Podejrzewałem to! 60 ml Tylko nie ma cylindra. W przekroju jest to kwadrat na zewnątrz i koło wewnątrz.

[dobletchka,]

Podziękować, dobletchka, Bardzo podobały mi się Twoje okulary, bo dopiero dziś obejrzałem je w sklepie. Są ustawione jako stosy lodu. A ty jesteś wynalazcą, po prostu kreatywnym podejściem!

Larisa, naprawdę, co z ciebie marzycielem! będziesz musiał szukać takich stosów! Wcześniej nie chciałem lodu, ale teraz myślę ...

[Larissa]

Larissa fajne stosy.
Robiłem świece w takich formach,
teraz musisz spróbować czegoś jadalnego

Oto czekoladowy. Przepraszamy, nie wyszło jasno, ale stos jest mocny, łatwy do usunięcia

🔗

[dopplet]

Oto stos - wszystkie stosy - stos! Jak czarna, jak biała czekolada. Wlej dowolny krem ​​lub śmietanę! Tak, dopplet! Tak, mądra dziewczyno! A on pił i zjadł szklankę!

Oto stos - wszystkie stosy - stos! Jak czarna, jak biała czekolada. Wlej dowolny krem ​​lub śmietanę! Ay, dopplet! Tak, mądra dziewczyno!

Dzięki jeszcze raz !

Oto czekoladowy. Przepraszamy, nie wyszło jasno, ale stos jest mocny, łatwy do usunięcia

Kubek czekoladowy do deserów - super
A tutaj sprzedajemy różne puszki na gofry, oblane czekoladą od środka Wypchanie tam deserów dla tak leniwej osoby jak ja to słodka rzecz

A ja chcę te - czekoladowe ... Nie widziałem takich foremek.

Jestem Ukrainą ... Jestem daleko

[tasha74]

tasha74 , złapać 🔗

RolandS, Diana, dzięki. Idę się gapić!

Są też takie formy, ale lepiej nadają się do lodów.

🔗

[Larissa]

Larissa, Zrozumiałem pomysł, szukam formy, tak dobrze wykopałem, nie pamiętam gdzie ...

Wciąż przyglądałem się tym formom i pomyślałem: może da się upiec biszkopty na ciasta, a wewnątrz śmietanę. Ale nie odważyła się kupić.
Nie wiadomo, w jaki sposób ciasto biszkoptowe zostanie usunięte z tych foremek. Nikt tego nie próbował?