Smażone przegrzebki z ryżem

Kategoria: Dania rybne
Smażone przegrzebki z ryżem

Składniki

przegrzebki 500 g
mąka pszenna. 50g
rast. masło 3-4 łyżki. l.
sól pieprz smak
Ryż 300g

Metoda gotowania

  • Przegrzebki mają tak delikatne i smaczne mięso, że nie wymagają specjalnej, skomplikowanej obróbki kulinarnej. Są albo po prostu gotowane, albo smażone, a nawet jedzone na surowo (przy 100% pewności ich świeżości). Aby je usmażyć, należy posolić, pieprzyć, obtoczyć w mące i szybko, aż lekko się zrumienią, usmażyć na rozgrzanej patelni. Ryż idealnie nadaje się jako dodatek. Zabarwiłam go tuszem z mątwy, który oprócz oryginalnego koloru nadaje potrawie dodatkowego „morskiego” smaku.

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

20 minut

lega
Bardzo kuszące!!! Lorik, skąd bierzemy przegrzebki?
nakapustyna
I chcę wiedzieć, gdzie można kupić przegrzebki, widziałam je w sprzedaży od dawna, ale nie umiałam gotować, będę musiał zagadać córkę ...
celfh
Kiedy patrzę na cenę przegrzebków, chcę płakać, a nie jeść, są u nas, a nie tylko u nas, bardzo drogie
Feofania
Uwielbiam przegrzebki! Mogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne danie.
dopleta
Cytat: lga

Bardzo kuszące!!! Lorik, skąd bierzemy przegrzebki?

Gal, na przykład tutaj: 🔗... Lub tu: 🔗... Takich miejsc jest wiele.
Feofania
tutaj też przychodzą
🔗

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba