Warkocz pszenno-ziemniaczany (chałka) (piekarnik)

Piec dla zdrowia, dobry chleb dla Ciebie

I to jest okruch!

Niezły okruch! dalsze szkolenie

[Administrator]

Administrator, Tanya witaj. Upiekłam też własny chleb według Twojego przepisu. Wszystko wyszło świetnie, ale bulion nadal nalał 70 ml. Ale pomyślę o tym ze względu na to, że ziemniaki były zbyt suche (prawie się przypaliły, gdy gotowałem, a bulion jest zawsze w lodówce lub zamrażarce). Bardzo podobał mi się ten smak. Okazało się, że dwie rzeczy, ale jeśli spojrzysz na zdjęcie, zobaczysz, że podczas korekty trochę się zepsuło. Myślę, że to z powodu ciasnego splotu. Następnym razem spróbuję to osłabić. Zdjęcia moich zdjęć:

Cześć.
Dzięki za przepis!
Zagniatałem ciasto na 1 warkocz, moje HP tego nie opanowało, musiałem wszystko ugniatać rękami. Ciasto okazało się gęstsze niż na Twoim zdjęciu, ale w trakcie wyrabiania rękami (około 20 minut) stało się trochę bardziej miękkie i plastyczne.
Prawda jeszcze nie próbowała, robi się zimno

[Irisha]

Irisha, pasek wygląda dobrze Mam nadzieję, że dobrze smakuje

Tak, po rozrostu i zagniataniu ciasto staje się bardziej miękkie, puszyste, glutenowe i drożdżowe.

Po raz tysięczny robię chałkę według twojego przepisu. I za każdym razem okazuje się, że jest to wspaniały warkocz !!! Robi się to bardzo prosto, okazuje się niesamowicie smaczne. Wielkie dzięki!

[Oksana]

Oksana, za Twoje zdrowie! Wyglądasz świetnie