Chałka ziemniaczana z sosem sałatkowym w piekarniku

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna	600 gramów
Gotowane ziemniaki	2 szt.
Bulion ziemniaczany	250 ml.
Sos do sałatek jabłkowych	ile to okaże
Sól	0,5 łyżeczki
Cukier	1 łyżka. l.
Bezpieczny moment dla drożdży	1,7 łyżeczki

Metoda gotowania

Na podstawie przepisu na chleb „Chleb pszenny w kształcie z jabłkiem”
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6771.0
Sos sałatkowy - kompozycja jest bardziej odpowiednia do sosów sałatkowych niż majonezu.
Sok z cytryny - 1. łyżka. l.
Olej roślinny (słonecznik) - 3 łyżki. l.
Jajko - 1 sztuka 75 gramów
Gotowa musztarda ziarnista - 1 łyżeczka
Sól - 0,5 łyżeczki.
Cukier - 1 łyżeczka
Kwaśne jabłko - 100 gramów na grubej tarce.
Przygotowałam dressing, ubiłam go trzepaczką i dodałam jabłko. Zostawiłam go do zaparzenia w misce na stole, podczas gdy przygotowywałam inne produkty na ciasto.
Zgodnie z przepisem wymieszaj bulion ziemniaczany z gotowanymi ziemniakami, a powinieneś dostać 250 ml. objętościowo.
Wszystkie produkty wkładamy do wiadra wypiekacza do chleba, włączamy tryb „Ciasto”.
Następnie z pęczków formujemy warkocz i odstawiamy do piekarnika w temperaturze 30 * C aż się podwoi, garowanie poszło szybko.
Pieczenie w piekarniku w temperaturze 180 * C.
W przypadku tego przepisu chleb można całkowicie upiec w wypiekaczu do chleba w podstawowym (podstawowym) trybie czasu 3.50.
Przygotuj się na dodanie do ciasta mąki lub wody (płynu), aby uzyskać najlepsze rezultaty, trzymając pod ręką przesianą mąkę i miarkę.
uformował plecioną chałkę
gotowy warkocz okazał się bardzo duży, ciasto dobrze się rozrosło, co nawet lekko zdeformowało się na blasze podczas pieczenia.
chałka po schłodzeniu
tak wygląda gotowe ciasto po wypiekaczu do chleba