Szukam przepisu na naszym forum

Ja też dodaję do chleba, ale dziś dziecko przyniosło je ze szkoły, smakowało jak ciasto ze śliwkami. Pyszne. Pomyślałem, może ktoś piecze

Wsparcie. Znajdź przepis na konserwowanie pomidorów w paście pomidorowej.
Naprawdę tego potrzebuję...

Wsparcie. Znajdź przepis na konserwowanie pomidorów w paście pomidorowej.

Len, nie znam przepisu, ale co roku tak zamykam pomidory. Oczywiście nie możesz zaoszczędzić wystarczająco dużo soku pomidorowego, więc rozprowadzam makaron. Powiem od razu: makaron musi być dobrej jakości, czerwony, gruboziarnisty, słodki, bo inaczej wyjdzie tak sobie ... Robię tak: polewam pomidory wrzątkiem i usuwam skórkę (na koniec , żeby nie spływać), a wszystko inne jak zwykle: rozprowadzam makaron, gotuję, dodaję pączek goździka, ziele angielskie, sól, cukier i przed dolaniem odrobiny octu wlewam dwukrotnie. Proporcje ustalam „na oko”, próbuję gotującego się soku (zmienia się smak), żeby był smaczny, potem piję sok i nigdy się nie pomylę. W tym roku tylko jeden może eksplodować, myślę, że dach euro zawiódł.

[A.lenka]

A.lenkamoże przepis, którego używam, będzie Ci odpowiadał?

Małe pomidory zalać wrzątkiem i ułożyć w wysterylizowanych litrowych słoikach.
W każdym słoiku - 2 - 4 ząbki czosnku, w zależności od wielkości, 1 liść laurowy, szczypta ziaren czarnego pieprzu, 1 - 2 ziele angielskie.
Przygotuj marynatę (wystarczy na około 4 1-litrowe słoiki):

1,5 litra wody
- 200 gr koncentratu pomidorowego
- 200 gramów cukru
- 2 łyżki stołowe. l. Sól
- 2 łyżki stołowe. l. esencje.
Wlej wodę do rondla, dodaj koncentrat pomidorowy, cukier i sól.
Postaw rondel na ogniu i mieszając doprowadzaj płyn do wrzenia, aby rozpuścić cukier i sól. Gotować w niskiej temperaturze przez 3 minuty, wlać esencję i doprowadzić do wrzenia.
Pomidory w słoikach zalać wrzącą marynatą do samego brzegu i zwinąć sterylizowanymi pokrywkami.
Odwróć się i zawiń, aż ostygnie.

[Mikhaska]

MikhaskaDobrze zrozumiałem: 1 szklanka koncentratu pomidorowego i 1 szklanka cukru?

[Ania]

Ania, pasta pomidorowa jest cięższa od wody. 200 gr to mniej niż szklanka.

[Rusalca]

Rusalca, nie całkiem ... Tutaj nie mierzę okularami, ale na wadze iw gramach. W okularach wychodzą różnego rodzaju rozbieżności. Więc przyzwyczaiłem się do wagi w tym przepisie.

Anna, pasta pomidorowa jest cięższa od wody. 200 gr to mniej niż szklanka.

A co z cukrem? Dlaczego jest tak dużo nada? W końcu będzie słodko? Czy tak nie jest?

[Ludmila]

Ludmila, Irinadziewczyny, dzięki !!! Teraz dadzą prąd - zamknę go. A potem kupiłem makaron, jest też pudełko pomidorów. A RECEPTA jest głupia ...

Powiem od razu: makaron musi być dobrej jakości, czerwony, gruboziarnisty, słodki, bo inaczej okaże się taki sobie ...

Mam „Pomidor”. Dobrze.

O! Nie przegapiłem najważniejszej rzeczy! pomidory są różne ... Dlatego nie zawsze można szczelniej napełnić słoiki. I dlatego gotuję marynatę w tempie 2,5 litra, odpowiednio zwiększając wszystkie składniki. Cóż, wystarczy na wszystkie słoiki. Dla mnie lepiej mieć dodatkową marynatę niż jej za mało.

A co z cukrem? Dlaczego jest tak dużo nada? W końcu będzie słodko? Czy tak nie jest?

Do wszystkich pomidorów z puszki dodałem dużo cukru. Jest zbilansowany octem.

Teraz dla ciekawości odważyłem 200 gramów cukru w ​​miarce. Okazało się, że gdzieś 225 ml mój sah. piasek... Mikhaska słusznie mówi, że cukier może mieć różną gęstość i różną zawartość wilgoci.

[Annushka]

Czy to będzie słodkie? Czy tak nie jest?

Tak, coś ja Annushka, nie zauważyłem, że był bardzo słodki. Tak, a makaron jest dość kwaśny, pomidorowy i jest dużo octu. Dobrze Lenochka powiedziany; wszystko kończy się dobrze.

[Mikhaska]

Mikhaska, och, Irochka !!! Więc chcesz zmienić swoją karmę, ale oni jej nie dają !!!
Dziękuję Wam bardzo za wasze komentarze !!!

Dajcie światło, źli ... Bez światła nawet woda nie płynie ...

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429934.0 Oto przepis. Nie próbowałem tego, ale na wszelki wypadek to odłożyłem.

[A.lenka]

A.lenkaNie ma wody, ale internet działa!

Tak, coś ja, Annuszka, nie zauważyłem, że było bardzo słodkie. Tak, a makaron jest dość kwaśny, pomidorowy i jest dużo octu. Zgadza się Helen powiedziała; wszystko kończy się dobrze.

No dobrze - ukojony!

[A.lenka]

A.lenka, a nie łatwiej polać sokiem pomidorowym ...

Nie ma wody, ale internet działa!

Aha !!! Oto Dokudova, zrobiliśmy postęp!

i nie łatwiej wlać sok pomidorowy

Nie, pomidory są doskonałe. Szkoda przekręcać je na sok.

[Irishka]

i nie łatwiej polać sokiem pomidorowym ...

Chociaż ty Irishka, i nie pytał mnie, ale też odpowiem.
Zwykle uprawiamy tylko wozy pomidorów. A teraz wszystko jest dość skromne. I naprawdę żal mi pomidorów na sok. Tutaj pojawia się pasta pomidorowa. Chociaż co roku, nawet przy obfitości pomidorów, moi proszeni są o nawijanie kilkunastu słoików z makaronem. Ta konserwa jest dość niezwykła w smaku i bardzo kusząca! I to ona jest przede wszystkim zjadana zimą. Zaskakująco!

A teraz wszystko jest dość skromne. I naprawdę żal mi pomidorów na sok.

W tym roku nasze mamy tylko na jedzenie. I marynowałem kilka słoików jabłek. Ffseeee !!! Teraz używane są tylko zakupione przedmioty.

[A.lenka]

A.lenkajeśli nadal istotne
Przepis jest w sklepie w Edimdom:
Pomidory w soku pomidorowym

Składniki na 1-litrowy słoik:

Pomidory 500 g, czosnek 1 ząbek, liść laurowy 1 szt., Ocet 1 łyżeczka., Cukier 1 łyżeczka., Sól 1 łyżeczka., Czarny pieprz 5 szt., Ziele angielskie 3 szt., Świeży sok pomidorowy 500 ml (można kupić)

Metoda gotowania:

Liście laurowe przełożyć do sterylnych słoików, posiekać czosnek, dodać ziarna pieprzu.
Składamy dobrze umyte pomidory. Pomidory zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić. W tym czasie musisz włożyć sok do ognia, aby się zagotował, jeśli wyciśniesz go na świeżo, musisz go wcześniej gotować przez około pięć minut, musisz usunąć całą piankę, która tworzy się podczas wrzenia. Po 5 minutach musisz spuścić wodę, już jej nie potrzebujemy. Dodaj cukier, sól i ocet. Wlej pomidory gorącym sokiem i zwiń, odwróć, aż całkowicie ostygnie.

Z tej samej strony, dzięki dziewczynom:
Pomidory we własnym soku

Składniki:

5 kg. pomidory; sól - 2 łyżki. l., cukier - 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

Umyj 2 kg pomidorów (wybierz mniejsze i twardsze), pokrój, włóż do rondla i zalej wrzątkiem. Przykryj i odstaw na 20 minut.
Pozostałe 3 kg pomidorów przewiń w maszynce do mięsa i gotuj przez 15 minut po ugotowaniu, dodając sól i cukier.
Zdejmij skórkę z pomidorów, umieść 2/3 w suchych sterylnych słoikach. Polać wrzącym pomidorem. Zamknij hermetycznie. Zawiń w koc, aż całkowicie ostygnie. Okazuje się, że słoiki 6-7 700-800 gramów.

[Mikhaska]

MikhaskaIrisha właśnie dla mnie jest szczególnie cenna w tych spinach z naturalnym sokiem, a nie rozcieńczonym zakupionym makaronem, a jeśli pomidory są mięsiste, to niewiele potrzeba na sok.

naturalny sok jest szczególnie cenny w tych spinach, a nie rozcieńczony komercyjny makaron

Oczywiście, że masz rację, kochanie! Ale czasami nie ma dokąd pójść ...

Wsparcie. Znajdź przepis na konserwowanie pomidorów w paście pomidorowej.
Naprawdę tego potrzebuję...

Jeśli nadal istotne. W sierpniu mieliśmy przepis na Chlebopeczkę, i to całkiem prosty. Wpisz w wyszukiwarkę Pomidory w puszkach z koncentratem pomidorowym. I będziesz szczęśliwy.

Z tego samego miejsca dzięki dziewczynom: Pomidory we własnym soku

Pomidory w sosie pomidorowym (Administrator)




Ogórki w sosie pomidorowym (Administrator)

Dobry dzień! Dziewczyny, nie mówcie mi, gdzie można przyczepić płatki miodu. Kupiłam go dla dziecka, ale on nie je, ale szkoda go wyrzucić.

Marisha, a ty pieczesz ciasteczka z tymi płatkami, bardzo smaczne !!!

Przepis napiszę, jeśli to konieczne ...

W razie potrzeby napiszę przepis

.. wszyscy!

W razie potrzeby napiszę przepis

Oczywiście pisz!

[przystań]

przystańMam taki przepis na ciasteczka - bardzo nam się podoba https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429858.0

Podziękować! Będę musiał jutro upiec, zwłaszcza że mam wszystkie składniki.

Dziewczyny, powiedzcie mi! szukasz przepisu na gotowanie ryby sterletowej? potem rzucili trzy kawałki ... nie wiem co z tym zrobić ... zrobiłem galaretkę z głowy i ogonów ... jedną soliłem ...

Bardzo kocham wędzonego sterleta. Ale pod warunkiem, że nie jest zbyt duży i zwinięty, pasuje do elektrycznej wędzarni.

Nie mam wędzarni ... czy to ... czy to jesiotr? Nie jestem pewien..

[Helen3097]

Helen3097, z jakiegoś powodu wydaje mi się, że na szlachetną rybę najlepszym przepisem jest ten, który jest najłatwiejszy. Pokroiłbym go w filety na skórze i parował w porcjach. Ale zrobiłem do tego wykwintny sos: ze śmietanki z mąki, musztardy, gałki muszkatołowej, czarnego pieprzu, soli, masła ... Wszystko do smaku wymieszaj na głębokiej patelni, rozgrzewając, ale nie gotując, a na koniec dodaj kilka łyżek czerwonego kawioru, jeśli w ogóle. Albo szczupak. Ale to jest „łuk”, można obejść się bez kawioru.

Tak, gotowane na parze sterleta można upiec w folii iz przyciętego ucha! Umrzyj, nie wstawaj!

[Helen3097]

Helen3097co za piękna ryba jest po prostu fantastyczna

[Ikra]

Wygląda na lepszy. Beluga + jesiotr.
Najlepsze do pary. Zgadzam się z Iriną Ikra
Helen3097, Przygotuj się. Tylko nie prześwietlaj!

Piec w piekarniku. Proste i smaczne.
Zgadzam się z przedmówcami - szlachetna ryba jest po prostu smaczna.

A jej ucho po prostu zapiera dech w piersiach! A także klasztor pieczony jesiotr z ziemniakami, grzybami i kwaśną śmietaną! To tylko plaga !!!!

A jej ucho po prostu zapiera dech w piersiach! A także klasztor pieczony jesiotr z ziemniakami, grzybami i kwaśną śmietaną! To tylko plaga !!!!

Oblizała wargi i wpadła w głodnego dziwaka, krztusząc się śliną Mamy jesiotra - 700 UAH za kilogram

I smażone na węglach (jak grill)

Możesz zrobić galaretkę. To jest pyszne!

Oblizała wargi i wpadła w głodnego dziwaka, krztusząc się śliną Mamy jesiotra - 700 UAH za kilogram

a ja już leżę w pobliżu ... będę zawracać głowę ... wykorzystam jej ukochaną ...

[Ikra]

Ikra, m0use, Ovelini, OlgaGera, vedmacck, Olga VB, Tumanchik,
Och dziewczyny. Dziękuję bardzo. że odpowiedzieli ... pewnie zrobię to dla pary ...Irinaspecjalne podziękowania za szczegóły !!!

[Scarlett]

Scarlett, Tumanchikrusz się, będę dalej delikatnie spadać! Chociaż jestem baluvaną, widziałem takie ryby tylko w telewizji.

[Scarlett]

Scarlett, Tumanchikrusz się, będę dalej delikatnie spadać! Chociaż jestem baluvaną, widziałem takie ryby tylko w telewizji.

[Helen3097]

Helen3097nouveau, nie zauważyli mnie .. przepuścili mnie ..

[Helen3097]

Helen3097nouveau, nie zauważyli mnie .. przepuścili mnie ..

tak lana, połóż się i ty ...