Szukam przepisu na naszym forum

Dziewczyny! Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim !!!
Właśnie przypomniałem sobie dzisiaj jedno ciasto ... Nie znam nazwy! Nie znam przepisu!
Byłem traktowany 2 lata temu ... Był tam, moim zdaniem, biszkopt ... Ale krem ​​zdecydowanie był zrobiony z twarogu i suszonych śliwek! (A może był twarożek w samym cieście ???)))
To było boskie! Naprawdę chcę ugotować! Może ktoś wie i może pomóc przy przepisie?

Rita, może ten wystarczy

🔗

albo to


Śmietana z twarogiem „Mix” (Tanya650tta)

[Cirre]

CirreDziękuję Checkmark! Popatrz! Już to lubię!))))

Cześć wszystkim!

Zacząłem mastering BEZ ciastek Dziś zebrałem "Kievsky" (nie udało się, a teraz nikomu nie powiem, co powinno być, dopóki nie upieczę dobrego) Jeszcze trochę upieczę.
Ciasto „Lot” jest w kolejce. A dziś przypomniałem sobie, że kiedy mieszkaliśmy w Krasnojarsku, ja i moja siostra mieliśmy swoje ulubione ciasto Mewa
Ja też chcę się nauczyć jak to upiec, ale po wyszukaniu w internecie przepisu nie mogłem go znaleźć, może ktoś Ci podpowie przepis, a jeszcze lepiej jeśli jest GOST

Nikt nie wie
No cóż, może ktoś ... kiedyś się spotka - daj mi znać, naprawdę chcę

[Talia]

Talia Natalya, może możesz tu coś odebrać
🔗
🔗

a tutaj podają link do ciasta z mewą 🔗

[Galina]

Galina, dzięki!

Trzeci link zawiera odniesienia do hotelu Chaika, restauracji Chaika, cukierni Chaika i nic na temat ciasta. Ale tam wszystkie GOST są powiązane z Chadeykoy... Pójdę do niej, może będę miał szczęście

[Galina]

Galina, dzięki!

Trzeci link zawiera odniesienia do hotelu Chaika, restauracji Chaika, cukierni Chaika i nic na temat ciasta. Ale tam wszystkie GOST są powiązane z Chadeykoy... Pójdę do niej, może będę miał szczęście

🔗 na stronie cukierni Chaika, można zapytać, czy robią takie ciasto, czy nie

[Galina]

Galina, Próbowałem znaleźć je przez e-mail. Jest tam, ale nieaktywna, a kiedy wysyłam list, otrzymuję informację o niemożliwości doręczenia. W każdym razie dzięki!
Znalazłem wczoraj podobieństwo, w internecie jest obrazek, a tort nazywa się „Mewa”, ale link się nie otwiera, wyświetla błąd.
Generalnie jest to bardzo dziwne, przy obecnym obfitości informacji nie ma nic o twoim ulubionym cieście, już myślę, może było zrobione tylko w Krasnojarsku?
Wszystko poszło do Chadeika

PS: Porozmawiam dzisiaj z siostrą. Przepisów na ciasto bezowe jest wystarczająco dużo, ale wszystkie są różne. W ostateczności postaramy się mrugnąć / powtórzyć, z pamięci naszej siostry, była wtedy bardziej dorosła

[Talia]

Taliaaw tym cieście nie było żurawiny w kremie?

Nie, cieszę się ... moim zdaniem

Beza była bardzo lekka, sucha lub trochę zalegająca, bez orzechów.
Nawet nie pamiętam dokładnie, było jedno lub dwa ciasta
Krem był również lekki, niezbyt tłusty.
Samo ciasto ozdobiono tylko tym kremem, prawie białym.

Chciałem sprawić mojej siostrze „całkowitą” niespodziankę, ale muszę ją o to zapytać

Natasha i dalej to ciasto nie wygląda?
Wydawało mi się podobne w opisie. Uwielbiam to ciasto

[Ludmila]

Ludmila, Nie pamiętam, żeby „Chaika” miała suflet owocowy. Nie to. Dziękuję, Lud!

Napisałem do Chadeiki, teraz mamy zamiar odwiedzić siostrę, nakreślę jej wspomnienia

[frajer]

A nasze forum wyszukiwania podaje tylko:

"... pił frajer..."
„… pić mewa... "

Cóż, pralna, TO jest bliżej nas

[Natalia]

Natalia, w "Otzoviku" jest fotka i opinia o cieście Czajka, to prawda Ufa, ale możemy pomóc
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html

[Natalia]

Nataliana przykład nigdy nie spotkałem takiego ciasta. Może tak naprawdę jest tylko w Krasnojarsku w jakiejś cukierni?

[Natalia]

Nataliawidzieliście ten przepis? Ciasto „Beza - nic do zrobienia”

„Otzovik” nie jest wstawiany ani kopiowany

Naprawiono link, podczas wklejania linku * usuń

[Natalia]

Natalia, w "Otzoviku" jest fotka i opinia o cieście Czajka, to prawda Ufa, ale możemy pomóc
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html

Alena, dziękuję! Wygląda na to, że tylko w dzieciństwie krem ​​był po prostu biały, bez kakao. Dzięki za link do tortu na forum!

Może tak naprawdę jest tylko w Krasnojarsku w jakiejś cukierni?

Ja też tak myślałem, ale Alena znalazła link do Ufa

Wczoraj rozmawiałem z siostrą, ona pamięta to ciasto równie dobrze jak ja - niejasno
Właśnie wróciła z wakacji, była w naszym mieście (Krasnojarsk 26 / Zheleznogorsk), chciała zjeść tam miejskie lody, ale już nie - nie produkują i nie ma gdzie kupić "Czajki". Nie przyszło mi do głowy, żeby zapytać o przepis na ciasto, pytała w grupie kolegów z klasy.

Dziewczyny, dziękuję wszystkim! Jest dokładny przepis - zrobię to. I podczas gdy moje myśli się kręcą, jest wiele bezeshnych odmian, a technologia produkcji jest inna, więc właściwie trzymałem się dokładnego przepisu

Panno, czy ktoś zrobił kalmary w cieście? .. żeby ciasto nie odpadło
P.S. Suszę kalmary

Panno, czy ktoś zrobił kalmary w cieście? .. żeby ciasto nie odpadło
P.S. Suszę kalmary

Kalmary w cieście na bazie gazowanej wody mineralnej
Składniki:
- 0,5-0,7 kg krążków kalmarów
- trzy łyżki cytryny
- trzy ząbki czosnku
- do smaku przypraw do owoców morza
- jedno jajko kurze
- 150 gr. mąka wysokogatunkowa
- 150 gr. woda (mineralna)

Metoda gotowania:
1. Rozmrozić krążki kalmarów, wypłukać w zimnej wodzie. Następnie marynujemy je przez pół godziny. Składniki do marynaty: cytryna, czosnek gnieciony w prasie czosnkowej, pozostałe przyprawy są dowolne.
2. Przygotuj ciasto: wymieszaj jajko z 70 gramami mocno schłodzonej wody mineralnej. Dodaj przyprawy. Potrząśnij wszystkim widelcem. Następnie dodaj mąkę. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aby nie pozostały grudki. Na koniec wlej pozostałą ilość wody mineralnej i ponownie wymieszaj.
3. Odcedź marynatę, osusz krążki układając je na ręczniku papierowym. Następnie włożyć krążki do ciasta i dokładnie wymieszać.
4. Na głębokiej patelni z grubym dnem rozgrzać odpowiednią ilość oleju i szybko rozprowadzić kałamarnicę po dnie łyżką stołową, starając się nie dopuścić do wycieku ciasta. Smażyć krążki na dużym ogniu przez około dwie minuty z każdej strony, aż uzyskają pyszną złotobrązową skórkę. Kalmary w cieście są gotowe.
Kalmary w cieście na bazie kefiru
Składniki:
- tusze kalmarów
- szklanka mąki
- jedno jajko
- jedna szklanka kefiru
- przyprawy
- zielenie
- pół herbaty l. soda gaszona w soku z cytryny
Metoda gotowania:
1. Rozmrozić tusze w temperaturze pokojowej, wypłukać, oczyścić z folii, warstwy chitynowej i wnętrzności. Mięso wkładamy do wrzącej wody i gotujemy około dwóch minut, nie więcej. Wyciągamy, schładzamy i kroimy w krążki, kawałki lub paski.
2. Przygotuj ciasto mieszając kefir, mąkę, przyprawy, posiekane zioła, jajko i gaszoną sodę. Zwilż schłodzone i wysuszone kawałki kalmarów i usmaż na głębokim tłuszczu. Możesz również użyć patelni, wlewając grubą warstwę oleju roślinnego i podgrzewając go, aż pęknie.
Przepis 3: Kalmary w cieście na bazie jasnego piwa

Lekkie ciasto na bazie piwa.
Składniki:
- 1 kg świeżej kalmary
- trzy łyżki l. mąka
- 100 ml jasnego piwa
- do smaku soli, przypraw, pieprzu
- olej do smażenia
Metoda gotowania:
1. Kalmary wypatroszyć, oczyścić z folii, umyć tusze, gotować przez 1,5 minuty. Następnie pokrój w krążki i osusz, układając na ręczniku papierowym.
2. Zróbmy ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj mąkę, piwo i wszystkie przyprawy, możesz dodać posiekane zioła i czosnek. Zanurz krążki w cieście, a następnie smaż na gorącej patelni na złoty kolor.

Uniwersalny sos do kalmarów w cieście
Składniki:
- trzy łyżki l. majonez
- dwie łyżeczki sosu chili
- trzy krążki cytryny
Metoda gotowania:
Ten sos jest bardzo łatwy do zrobienia. Obierz krążki cytryny, posiekaj je drobno. Następnie wymieszaj z majonezem i sosem chili. Uniwersalny aromatyczny sos do kalmarów w cieście gotowy! Smacznego, wszyscy!

Nic się nie otworzyło
Nie możesz tu podać opcji ZAZNACZONE?

Nic się nie otworzyło
Nie możesz tu podać opcji ZAZNACZONE?

Natasza, podejdź do mnie w chytrych kotletach. jest przepis na ciasto. jeśli zrobisz to według przepisu (po prostu wyreguluj grubość), będzie mocno przylegać!
Czekam aż zadzwonisz!

Dziewczyny, dzięki! Sekret został rozwiązany! Kalmary powinny być częściowo ugotowane, ponieważ ciasto pozostaje w tyle, gdy surowa kałamarnica kurczy się po obróbce cieplnej. Buziaki dla wszystkich

Dziewczyny, dzięki! Sekret został rozwiązany! Kalmary powinny być częściowo ugotowane, ponieważ ciasto pozostaje w tyle, gdy surowa kałamarnica kurczy się po obróbce cieplnej. Buziaki dla wszystkich

Nat, to nie tylko kalmary kurczą się po obróbce cieplnej.
i aby ciasto nie pozostawało w tyle, najpierw należy obtoczyć kalmary w mące,

Pomoc z radą: mam na stanie 10 kg kiwi i nie wiem co z tym zrobić. Historia administratora Marmalade jest bardzo długa i złożona, byłoby łatwiej niż myślę, aby zamrozić część, ale co jest najlepsze? i część jakiegoś dżemu czy co jeszcze jest możliwe?

Przygotowuje się z niego dżem szmaragdowy

[Evgeniya]

Mam na stanie 10 kg kiwi i nie wiem co z tym zrobić

Evgeniya, Chodź tu!

Pomoc z radą: mam na stanie 10 kg kiwi i nie wiem co z tym zrobić.

Suchy! Otrzymuje się bardzo smaczne frytki, kwaśne! Więc przeżuwaj lub nawet włóż owsiankę, bardzo dobrze

[Jenealis]

Jenealisjeśli zdecydujesz się ugotować dżem, spójrz uważnie, kiwi jakoś szybko się trawi i kilka razy przypomina gumę do żucia. Gotuję go kilka razy, aby nie przegapić pożądanej konsystencji, ale warto - każdy kocha dżem kiwi

[gala10]

gala10, Widziałem to wszystko, ale wszystko tam jest nietrwałe i potrzebuję pustego miejsca. AdministratorNigdy nie kupiłem suszarki Ludmila, Tina, Będę gotować. Tina, dziękuję, nie wiedziałem, na pewno wezmę to pod uwagę. Zwykle zawsze je jedliśmy, ale po prostu nie mamy dokąd pójść. spróbuję

[Evgeniya]

Evgeniyaosobiście najbardziej lubię nawet dżem, ale dżem nie jest zbyt gruby, jest dobry do lodów i naleśników .. Gotuję w 2-3 etapach przez 15-20 minut

[Administrator]

AdministratorNigdy nie kupiłem suszarki

Eeeeeehhhhh Ale ostrzegli, że to zawsze się przyda

Dziewczyny, pojawiło się pytanie, zostały porwane przez proste pieczenie, ale w niektórych przepisach trzeba dodać alkohol. Który bierzesz?

[Galina]

Galinakoniak, IMHO, lepiej.
likier - mało - to nie ma sensu, dużo - szkoda, wtedy smak jest lepszy, będzie też w likierze

[Galina]

Galinakoniak, IMHO, lepiej.
likier - mało - to nie ma sensu, dużo - szkoda, wtedy smak jest lepszy, będzie też w likierze

Tanya, dziękuję, jest koniak

wlać!

[Dziewczyny]

Dziewczynyszukam przepisu na soczystego indyka. Z jakiegoś powodu wydaje mi się, że ostatnio widziałem to u nas. A teraz nie mogę znaleźć ((

[Gotowana wieprzowina z indyka „Juicy”]

Gotowana wieprzowina z indyka „Juicy”czy to prawda, Tanyush?

to,

nie, Kroshik, ale i tak dzięki!

Eeeeeehhhhh Ale ostrzegli, że to zawsze się przyda

No cóż, + 1 000 000 000 ,,,,,,,,,,,,, suszone kiwi jest po prostu pyszne

Dziewczęta znalazły w lodówce 100 g niedostatecznie używanego zakupionego twarogu. Całkiem smaczne, plastikowe, ale tak po prostu jemy tylko we własnym domu.
Gdzie można przyczepić te żałosne szczątki? Do wypieku twarogu to za mało, a ja naprawdę nie lubię wyrzucać produktów.
Czy doradziłbyś coś szybkiego na herbatę?

[Olga]

Olgazrobić ciasteczka twarogowe - 100 gr. twarożek 100 gramów masła lub margaryny (nie topić), 1 łyżka mąki, ćwierć łyżeczki sody (gasić). Zagnieść ciasto i na zimno przez 15 minut rozwałkować na cukrze, okazuje się bardzo smaczne

Czy doradziłbyś coś szybkiego na herbatę?

Moja synowa miesza resztki twarogu, makaronu lub makaronu, trochę cukru, masła, cynamonu i gotuje coś w rodzaju zapiekanki w mikrometrze))

suszone kiwi

więcej szczegółów?))

Moja synowa miesza resztki twarogu, makaronu lub makaronu, trochę cukru, masła, cynamonu i gotuje coś w rodzaju zapiekanki w mikrometrze))

Tak, i jeszcze jedno luźne jajko. To jest baaaardzo pyszne !!!!!!

[V-tina, celfh, svetta]

V-tina, celfh, svetta, Tinochka, Tanechka, Svetochka, dziękuję dziewczyny!