Merri
Cytat: Admin

Wczoraj przeczytałem:
„Przepis na chudy rosół: ustaw kuchenkę tak, aby cień kurczaka za oknem padał na garnek z wrzącą wodą”.

Wygląda na to, że nasza najbliższa przyszłość.
Vei
w sumie moje 2 ryby bez głowy smażyłem z bardzo dużą ilością cebuli i winem, jest pyszne, ale zdałem sobie sprawę, że uwielbiam dorsza bardziej)))
Śmiałem się serdecznie z chudego bulionu!
Scarlett
Cytat: Biryusa
Szukam przepisu na chrupiącą polewę czekoladową tak, aby krojąc ciasto nie sięgało po nóż, tylko pękało. Podejrzewam mocno, że da się to zrobić z czekolady, ale z kakao w proszku, mleka, cukru, masła - czy to zadziała?
Szukałem też tego - znalazłem przypadkowo 🔗... Owszem, dolałem mniej oleju - trochę zgnieciony i tyle. Smak doskonały, prawdziwa ptasie mleczko w czekoladzie
Arkadaikon jest doskonale przechowywany nawet w piwnicy, nawet w dolnej szufladzie lodówki. Po prostu zawiń w gazetę lub celofan (luźno), w przeciwnym razie będzie powolny
svettamój mąż nienawidzi słodkiego mięsa, więc kopałam dla siebie Omelkin gęś, która jest lakierowana. Ukradła pomysł na lukier - mieszam sok grejpfrutowy (sok z cytryny itp.) Z miodem - wszystko jest w porządku i zbalansowane, a wcale nie słodkie, a skórka chrupiąca!
Administrator
Cytat: Vei


Śmiałem się serdecznie z chudego bulionu!

„Człowiek jest w stanie podbić kosmos, ale w żaden sposób nie jest w stanie pokonać chęci pożerania wszelkiego rodzaju śmieci podczas diety”.
Svetta
Tumanchik, Ikra, ScarlettDziękuję wszystkim za radę! Zrozumiałem, w którym kierunku się poruszać, będę dalej eksperymentować.
Tumanchik
Cytat: Admin
„Człowiek jest w stanie podbić kosmos, ale w żaden sposób nie jest w stanie pokonać chęci pożerania wszelkiego rodzaju śmieci podczas diety”.
ojej ojej
Zachary
Witam wszystkich z Krymu z najlepszymi życzeniami !!!
Przyjaciele, od dawna zajmuję się produkcją owczego sera marynowanego w oleju z suszonymi pomidorami, oliwkami, oliwkami z dodatkiem bazylii itp. Przepis długo się zakorzenił. Ale nie można go przechowywać przez długi czas bez lodówki, a także nie leży w lodówkach przez szczególnie długi czas. W sklepie spotkałem się niedawno w słoikach z fetą w oleju z przyprawami. W związku z tym powstało pytanie, czy ktoś może znać przepis jak przedłużyć termin przydatności do spożycia, czy jest przepis na konserwowanie sera feta w oleju ??? Byłbym wdzięczny za wszelkie informacje
V-tina
Zachary, Tanyusha-Admin ma taki przepis, chociaż nie wiem, jak długo ten ser jest przechowywany https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108421.0
metel_007
Dziewczyny, powiedzcie mi, co zrobiłem: trzymałem 1,8 mleka przez 12 godzin na podgrzewaniu w MV, następnie schłodziłem do 38 stopni, dodałem 2 łyżki. l. domowa śmietana, zawijana na noc. Myślałem, że chciałbym coś takiego jak ryazhenka, ale smak nie jest taki sam, jogurt czy coś?
Mamo Tanya
metel_007, a ryazhenka jest zrobiona z pieczonego mleka czy z prostego?
Vinokurova
Cytat: Mama Tanya

metel_007, a ryazhenka jest zrobiona z pieczonego mleka czy z prostego?
sfermentowane pieczone mleko z pieczonym mlekiem .. ma nawet różowo-beżowy kolor ...
Cytat: metel_007

Dziewczyny, powiedzcie mi, co zrobiłem: trzymałem 1,8 mleka przez 12 godzin na podgrzewaniu w MV, następnie schłodziłem do 38 stopni, dodałem 2 łyżki. l. domowa śmietana, zawijana na noc. Myślałem, że chciałbym coś takiego jak ryazhenka, ale smak nie jest taki sam, jogurt czy coś?
wygląda jak zsiadłe mleko ... prawdopodobnie mleko się nie zatrzymało (((powinno zmienić kolor, gdy jest gotowe ...
metel_007
No tak, nie zmienił koloru, pewnie temperatura powinna być wyższa do przechowywania mleka. Tam na grzaniu pewnie 60 stopni.
Administrator
Cytat: metel_007
1.8 mleko trzymane przez 12 godzin na podgrzewaniu w MB

To nie jest to, czego potrzebujesz, aby otrzymać upieczone mleko
Mleko pieczone powoduje, że należy je DŁUGOTRWAĆ np. W piekarniku o temperaturze 130-150 * C. Mleko marnieje, daje piękną pianę i piękny kolor pieczonego mleka.

Dobrze się sprawdza wolno pieczone mleko
Vinokurova
Cytat: metel_007

No tak, nie zmienił koloru, pewnie temperatura powinna być wyższa do przechowywania mleka. Tam na grzaniu pewnie 60 stopni.
Ol, mam wrażenie, że w kreskówce zrobiło się kwaśno ... trzeba spojrzeć na forum jak dziewczyny topiły mleko w kreskówkach ...
Tumanchik
Powiedziałbym, że okazał się być „martwym” jogurtem. Myślę, że będzie jadalne lub pieczone!
Ksyushk @ -Plushk @
Olganastępnym razem gotuj mleko w szybkowarze pod ciśnieniem przez godzinę - półtorej - dwie. Będzie doskonałe mleko pieczone.
Z tej okazji w drugim poście w temacie "multicooker elektryczny - szybkowar marki 6060" pojawiła się infa, lista przepisów oraz linki do nich. Niestety nie mogę teraz wstawić linku. Posłuchaj, to może pomóc.
metel_007
Cytat: Vinokurova
w kreskówce stało się kwaśne.
Nie, nie kwaśny, próbowałem
Cytat: Tumanchik
okazał się „martwy” jogurt
Ira, najprawdopodobniej ...
Cytat: Admin
w temperaturze 130-150 * С
Tanya, dzięki, będę wiedział
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @
w szybkowarze pod ciśnieniem przez godzinę - półtorej - dwie
Ksenia, jest szybkowar, prosty Saturn, nie ma ustawionego ciśnienia, tylko program jak zupa, wołowina, smażenie, duszenie, pieczenie. co robić?
Svetta
metel_007, Olya, jestem na Panas i robię pieczone mleko w noc Gulaszu, wystarczy.
metel_007
Cytat: svetta
w noc gaszenia
Mam więc najdłuższy program 90 minut, więc włączam ogrzewanie na 12 godzin. Czy może zgasić przez 90 minut, a następnie automatycznie do podgrzania?
Zachary
Najwyraźniej wygląda na to, że wszystko nie jest przydatne.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: metel_007
Ksenia, jest szybkowar, prosty Saturn, nie ma ustawionego ciśnienia, tylko program jak zupa, wołowina, smażenie, duszenie, pieczenie. co robić?
Olga, dla każdego. Czy to na zupę, czy na gulaszu. Dla oczu wystarczą dwie godziny.
Tumanchik
Cytat: Zachary
ktoś zna przepis jak przedłużyć termin przydatności do spożycia, albo jest przepis na konserwowanie sera feta w oleju
spróbuj wlać gorący olej do półlitrowego słoika, wysterylizować i zwinąć. Myślę, że to wytrzyma.
Most
Olgamleko należy najpierw ugotować, a następnie pozostawić na podgrzewaczu. Gotowane mleko można wlać do termosu na 8-12 godzin. Zwykle nalewam go na noc, rano pieczone mleko jest gotowe. Następnie można go sfermentować.
Administrator

Dziewczyny, na forum moje zdjęcia mleka zostały spieprzone przez radykała, więc daję wam przepis ze strony 🔗 w powolnej kuchence

Szukam przepisu na naszym forum

Szukam przepisu na naszym forum
Tumanchik
Moje dziewczyny są dobre! Moja podopieczna, alergiczka, zakochała się w płatkach. Zawiera siemię lniane, banan i fruktozę. Ma tak mało dań do jedzenia. I to się skończyło! Ale są strasznie drogie. Może ktoś wie, jak sam je ugotować?
Cirre
Irisha, tutaj jest

🔗
oko
Cytat: metel_007
Myślałem, że chciałbym coś takiego jak ryazhenka, ale smak nie jest taki sam, jogurt czy coś?
aby uzyskać rodzaj sfermentowanego mleka pieczonego, konieczne jest, aby było to mleko pieczone przed fermentacją.
jeśli zwykle, to tak, jogurt.
posmakuj przed dodaniem śmietany
Tumanchik
Cytat: Cirre

Irisha, tutaj jest

🔗
Znacznik wyboru, niech cię Bóg błogosławi!
Cirre
Cytat: Tumanchik

Znacznik wyboru, niech cię Bóg błogosławi!

OH, zawstydzony Za to, czego jesteśmy potrzebni, aby razem szukać i znajdować
toffi
Pójdę i zobaczę, jakie to są lniane płaczące.
Ninelle
Dziewczęta i chłopcy, proszę o przesłanie mi jakiegoś przepisu na kruche ciasteczka, na przykład wycinane foremkami ... W przeciwnym razie przekroczyłam wszystkie moje przepisy, chcę nowy
Tumanchik
Ninelle, Złap to!

Cookies „Fast” (Tumanchik)

Ninelle
Tumanchikdzięki, moje dziecko i już upiekliśmy, twoje jest następne!
Tumanchik
Cytat: Ninelle

Tumanchikdzięki, moje dziecko i już upiekłam, twoje jest następne!
IvaNova
Panna, i nie potrzebuję przepisu, tylko porady dotyczące technologii.
Są suszone jabłka. Wiele. Głównie Antonovka, suszona bez skóry. Kompoty nie idą. Uwielbiam kurczaka z jabłkami, ale gotowałam tylko ze świeżymi.
Jakie jest najlepsze suszenie jabłek do mięsa? Myślę - zalać wrzątkiem suszenie, odstawić, a następnie nadziać kurczaka. Dodaj tam owoce cytrusowe lub suszone morele.
Lub zrób to na zasadzie kurczaka z ryżem i suszonymi śliwkami, zastępując suszone śliwki jabłkami.
Więc?
Tumanchik
Cytat: IvaNova
Myślę - zalać wrzątkiem suszenie, odstawić
Tak myślą Irisha i kurczak. A także nadzienie na ciasta lub otwarte mono. Z nutą cytrusów.
Tanya-Fanya
Irin, a jeśli moczysz to suszenie, moczyć je mocniej i ugotować coś takiego jak dżem jabłkowy?

Dziewczyny, a ja mam problem - zgromadziło się dużo serum. Kupuję pasteryzowaną śmietanę do jogurtu, śmietanę i są kwaśne. Twarożek z nich jest oczywiście pyszny, ale już 3 litry serwatki w lodówce „stoją w kolejce”, a kolejne 2 litry w butelkach są zamrożone.

Używam go do chleba. Ciasto na pieczone ciasta jest również super. Ludzie nie chcą pić żywcem.
Smażone naleśniki, naleśniki, naleśniki są niedozwolone.
Czy ktoś ma sprawdzony przepis na ciasteczka?
Czy nadal możesz mi powiedzieć, gdzie przykleić serum?

Dzięki!
IvaNova
Cytat: Tumanchik

Tak myślą Irisha i kurczak. A także nadzienie na ciasta lub otwarte mono. Z nutą cytrusów.
Dziękuję Ci! Placki są na przyszłość. Jestem cukiernikiem, jak baletnica z czołgu
Cytat: Tanya-Fanya

Irin, a jeśli moczysz to suszenie, moczyć je mocniej i ugotować coś takiego jak dżem jabłkowy?
Dzięki! Nikt nie je dżemu (jest zrobiony ze świeżych, wszystko jest tego warte. Czasami przetwarzam dżem / dżem w ciasto. Cóż, niech tak będzie, dziecko go zje. Ale bez zachwytu. A serników / ciastek nie opanowałem) jeszcze z dżemem.
Więc zboczę z mięsem
Tanya-Fanya
Iryna, w rzeczywistości lekko ugotowane jabłka lub dżem są doskonale utylizowane w szybkiej i zawsze pożądanej bułce herbatnikowej. Nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.
4-5 jajek + 1 łyżka cukru - ubić, dodać 1 łyżkę mąki, lekko ubić. To wszystko, biszkopt jest gotowy.
Wylej na największą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw 180-190 gramów do gorącego piekarnika na dosłownie 5-7 minut. Ciasto jest cienkie, natychmiast upieczone.
Gotowe ciasto szybko smarujemy bez wyjmowania z blachy dżemem jabłkowym, prawdopodobnie można rozłożyć na parze wyciskane jabłka, rodzynki, banany - fantazjuj. A potem zwijamy go w rolkę.
Krawędzie pękają - odcinamy je dla siebie, aby „spróbować”.
Blat można udekorować cukrem pudrem, smaczniejszą i bardziej dziecinną opcją - oczywiście rozpuszczoną czekoladą.
Przy myciu naczyń przygotowanie takiej bułki zajmuje 20 minut (jeśli jest gotowe nadzienie), spróbuj
IvaNova
Tanya-Fanya, dzięki! Spróbuję.
Aha, a ja bawię się tymi wszystkimi bułeczkami i innymi ciastkami, wszystko, co nieznane, wydaje się takie przerażające. Ale musimy. Żeby moja córka nie wyrosła na taką wariatkę jak ja
Tanya-Fanya
Irochka-Tumanchik, dziękuję za uwagę!
Nie możemy mieć napojów gazowanych.
Zalewanie bułki to świetny pomysł! Wleję to, napełnię to

W tej nitce siedzę o serze https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13764.0
Szukam tam. Dzięki za wskazówkę!
Tumanchik
Cytat: Tanya-Fanya
Wleję to, napełnię to
to jest pyszne! serwatka zamienia się w ser.
Tumanchik
Cytat: IvaNova
Aha, i gryzę te wszystkie bułki i inne ciastka
dobrze, daj to, mamo! Mieszkasz na HP i nie pieczesz ??? Cho naprawdę?
IvaNova
Tumanchikno prawie całkowicie) Babeczki i ciasteczka. I rolka - musisz ją przekręcić
Tumanchik
Cytat: IvaNova
Babeczki i ciasteczka
fuuu. i pomyślałem, że vapche vapche. przerażony. więc nie składaj. po prostu połóż go na wierzchu i trochę upiecz. nie będzie zamknięty.Tak, są używane jak każdy suszony owoc (w tym sensie gotowany na parze i pokrojony na mniejsze kawałki). w rolki. pieczesz drożdże?
Tusya Tasya
metel_007okazało się, że matsun (lub matsoni w wersji gruzińskiej)
IvaNova
Tumanchik, Nie myślałem o niezamkniętym. Dzięki za pomysł!
Yeast Miracle zjada zagraniczne (
ElenaMK
Dziewczyny! I tu mam pytanie ... Zrobiłam placek ziemniaczany z biszkoptu według dziecięcej receptury .. oczywiście pyszny, ale podobno jestem towarem epoki i potrzebuję, żeby był jak w sklepie Szczególnie uwielbiam placki jeżowe z Magazynu, te są ... trochę żylaste ... trochę jak plastelina :-) :-) :-) :-) kto ci co powie?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba