Ciasto z czeremchy (przepis na okładkę)

Ciasto z czeremchy (przepis na okładkę)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
mleko	1 ziarno. stos.
mąka z czeremchy	1 ziarno. stos.
cukier	1 + 1 ziarno stos.
jajka	2 szt.
śmietana 20% (15%)	1 ziarno. stos.
Soda	1 łyżeczka
poluzowany.	0,5 łyżeczki
Sól	szczypta
mąka	2 ziarna. stos.
wanilina	2 szt.

Metoda gotowania

• 1) Zagotuj 1 szklankę mleka i polej 1 szklanką proszku z czeremchy. Dokładnie wymieszać i pozostawić do spęcznienia na 2 godziny.
• 2) Po tym czasie wymieszaj 1 szklankę drobnego cukru pudru z masą czeremchy.
• 3) W osobnym pojemniku ubić 1 szklankę cukru z 2 jajami.
• 4) Dodaj do ubitych jaj 1 szklankę kwaśnej śmietany + 1 łyżeczka sody gaszonej + 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia + szczypta soli + 2 szklanki mąki + wanilina.
• Pokonaj wszystko tuż przed połączeniem produktów.
• 5) Dodać zaparzoną masę czeremchy do mąki.
• 6) Rozgrzej piekarnik do 175 - 180 stopni.
• Naczynie do pieczenia posmarować masłem lub margaryną. Włożyć do niego ciasto i piec 40 minut do wyschnięcia.
• (Ponieważ ciasto najprawdopodobniej przypomina babeczkę, podczas pieczenia mogą pojawić się pęknięcia na powierzchni gotowego ciasta, jak ciasto. Ale, płytko, nie daj się przestraszyć!)
• 7) Gdy będzie gotowe, wyjmij formę do ciasta z piekarnika. Włącz ruszt i ostudź całkowicie.
• 8. Pokrój ciasto na 3 warstwy. Nasącz, najlepiej likierem Amaretto lub rumem lub koniakiem lekko rozcieńczonym wodą.
• 9) Ubij 300 gramów 20% - 25% śmietany z 0,5 szklanki cukru i posmaruj ciastka kwaśną śmietaną.
• Ułóż je jeden na drugim. Wlać obficie resztę śmietanki i wstawić na noc do lodówki dla połączenia smaków.
• Ale proponuję złożyć ciasto w nieco inny sposób.
• Pokrój również ciasto główne na 3 warstwy.
• Wszystkie ciastka namocz alkoholem lub środkiem aromatyzującym do smaku.
• Pozostaw jedno ciasto w całości, a pozostałe dwa pokrój w średniej wielkości kostkę.
• Ciasto posmarować - podstawę kwaśną śmietaną ubitą z cukrem.
• I połóż na nim kostki w piramidzie, zanurzając je najpierw w śmietanie.
• Całość posyp dekoracjami według uznania.

Uwaga

Ten przepis wpadł mi w ręce i nie pamiętam, ile lat temu z opakowania mąki czeremchy.
Od tego czasu wypróbowałam wiele przepisów z użyciem mąki czeremchy, ale nigdy nie spotkałam lepiej niż ta, jak na mój gust i smak mojej rodziny!
Chociaż niewątpliwie są wśród innych przepisów i bardzo godne!
Na naszym forum jest też kilka przepisów na ciasta z mąki czeremchy. Ale tego, starego i prostego, nie spotkałem.
Dlatego postanowiłem wam go pokazać w nadziei, że niektórzy z was, moi drodzy, uznają go za przydatny!

Wstawiam moje stare zdjęcie ... Bo kiedyś przygotowywałam to ciasto, ale posypałam je wielokolorową posypką, która niestety odpłynęła i jak rozumiesz po prostu nie odważyłem się pokazać takiego .. . „skarb” ..
W przyszłości postaram się wymienić stare zdjęcie na nowe.

[Irina]

Irina, wow, co za ciekawy projekt! Groch wygląda bardzo smacznie
Wydaje się, że wszystko jest proste i dostępne, nie mam prądu, czy biorą mąkę czeremchy?

Mam już trzy przepisy z mąką czeremchy tak sucho Nie mogę wszystkiego spróbować, chociaż mąka z entoy wystarczy tylko na jeden przepis.

Od tego czasu wypróbowałam wiele przepisów z użyciem mąki czeremchy, ale nigdy nie spotkałam lepiej niż ta, jak na mój gust i smak mojej rodziny!

Więc musimy spróbować. Żegnaj zakładki, Irishechka

Jak pięknie wygląda ciasto, tylko że takiej mąki nie ma i nigdzie nie widziałem w sprzedaży

[Marusya]

Marusyadobrze, że wpadłam i dziękuję za zainteresowanie ciastem! Tak, teraz, jak wiem, jest w sprzedaży praktycznie w całym kraju. I jest sprzedawany na oddziałach z różnymi rodzajami mąki. Lub na półkach z różnymi gadżetami do pieczenia, takimi jak proszek do pieczenia, wanilina, żelatyna i inne podobne rzeczy.

[Albina]

Albinazabierz to na zdrowie! Cieszę się, że masz ten przepis w swoich magazynach!

[Kirks, Natashul!]

Kirks, Natashul! Może powinieneś zajrzeć do supermarketów? Teraz ich półki są zaśmiecone rosyjskimi produktami. A dziewczyny z zachodniej Rosji napisały, że okazuje się, że spotykają się z taką męką. Po prostu wcześniej o niej nie wiedzieli i dlatego nie zwracali uwagi na torby z nią. Poza tym opakowanie wygląda raczej skromnie ...

Tak, Irin, zrozumiałem. Musimy przyjrzeć się bliżej, może po prostu nie zwracałem uwagi, niepotrzebnie.
Irin, głupie pytanie i pieczenie z tą mąką, robi ci usta jak czeremcha?

[Mikhasenka]

Och, och, znowu coś interesującego! Mikhasenkadzięki za przepis!
Byłem taki niski, po prostu obstawiłem miejsce, aż przybiegł jakiś Chuchundrus z bronią. Teraz uciekam, a potem zadaję pytania, mona?

[Marusenka!]

piecząc z tą mąką, robi ci usta jak czeremcha?

Nie, Marusenka! Wrażenia są zupełnie inne! Po prostu wydaje się, że wszędzie masz smak czeremchy, ale nie ma mowy o żadnej lepkości!

Ira !!! Bardzo dziękuję za ciekawy przepis, ale nie mogę powtórzyć, że nie ma mąki czeremchy.

[Vasilika, Vassenka!]

Vasilika, Vassenka! Wiesz, zawsze na ciebie czekam! I dziękuję ci, drogi przyjacielu, że nie unikałeś mnie swoją uwagą!

[lisa11441, Lyudochka!]

lisa11441, Lyudochka! Tak się cieszę, że cię widzę! Mam nadzieję, że masz okazję kupić tę mąkę!
Smak wypieków z czeremchy jest tak niezwykły i rzadki, że na pewno Ci się spodoba!

[Irlandczyk]

Irlandczykmojej rodzinie też najbardziej podobało się ciasto według Twojego przepisu! DZIĘKUJĘ, że dałeś mi go kilka lat temu

[Diyin!]

Diyin! Cóż, dokładnie wiesz, jak to smakuje! Dziękuję za przybycie do tematu dziewczyno! Widujemy się częściej niż w prawdziwym życiu!

Łał!!! Póki ja tu jestem smalec solony i kapusta kiszona Mikhaska tutaj piramida Cheopsa otbahala! Leć dziewczyny, podczas gdy Chucha nie widzi! Rozprosz weterynarza yozhig entot! Ishsho i ukłuję po!

Ale CO smalisz sól !!! A JAKĄ kapustę robisz! Nie będziesz codziennie karmić swojej rodziny ciastkami!

Nie będziesz codziennie karmić swojej rodziny ciastkami!

w!!!! dlatego nie nudzi się! CHCIEĆ

Irish, dostarczyłeś mój przepis na ciasto! To ciasto jest ulubionym ciastem mojego męża. Tylko ja robiłam ciasta a także impregnację koniakiem, a potem kwaśną śmietaną. Vkusnoooo! To na Syberii jest mąka czeremchy, ale tu wątpię, ale poszukam, nagle gdzieś ją znajdę. Podziękować!
A teraz z tego przepisu robię makowiec, zamiast mąki z czeremchy muszę użyć maku, ale z mąką czeremchy jest dużo smaczniejszy.

[Zamglenie!]

Zamglenie! Więc z dnia na dzień oczekuję twojego renifera z bekonem! ... Tutaj, w kolejce powrotnej i kup ciasto! Przyjazny barter, że tak powiem ...

[marika33, Marishka!]

marika33, Marishka! Musimy otworzyć klub dla fanów pieczenia czeremchy! Świetnie, że masz dokładnie ten sam przepis! Poprostu wspaniale! Uważam go za najbardziej - najbardziej ze wszystkich ciast z czeremchą!
Tak, masz tę mąkę! Przynajmniej w Moskwie można już kupić. Ludzie pisali ...
Ohtibozhechki-and-and! I nie widziałem, ile kilometrów jesteś od niego, z Moskwy - to!
Cóż, bądź silna, była wieśniaczka! Czy naprawdę nie ma gdzie kupić, Marishka?

Dziewczynki, suszoną czeremchę można kupić w aptece. Tylko że nadal będzie trzeba zmielić w młynku do kawy. Wcześniej robili to, gdy nie sprzedawano mąki z czeremchy). Tylko ona skrzypi na zębach. I co z tego - smak dzieciństwa))

Moja babcia Ussuri przędzała świeżą czeremchę przez maszynkę do mięsa. Naprawdę nie wiem, jak trzymała go na zimę.

[Fotina, Svetlanka!]

Fotina, Svetlanka! Dokładnie dokładnie! Zakręcone, jakie słodkie! Jak to uratowałeś? Tak jak teraz: słoik mielonej czeremchy stoi od jesieni w mojej zamrażarce. Żałosne resztki dawnego luksusu ... Wielkanocną bułkę zachowujemy na nadzienie.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandzku, jak wygląda smak? (Nie mam wątpliwości, że jest pyszny, po prostu nigdy go nie próbowałem) kruchy, czy jak zwykły biszkopt z kwaśną śmietaną, o smaku?

[Irzhinka!]

Irzhinka! Smak jest całkowicie czeremchy ... Ach, wymyśliłem, jak to wytłumaczyć! Nie bez powodu mówią, że likier Amaretto smakuje jak czeremcha. Tutaj powąchaj lub popij, a od razu zrozumiesz, jak smakuje ciasto. Dlatego jestem Amaretto i moczyć to ciasto, aby smak był jeszcze bardziej skoncentrowany! To wciąż mi za mało ...

[Jiri]

Jiri, biszkopt z czeremchy: omdlenie: bardzo smaczny, wygląda jak czekoladowy i vuuuuuuus: girl_cray: potem kolejne i kolejne polowanie.
Jakoś przynieśli mi saszetki z „przyprawą” czeremchy, a teraz została zbudowana dla mnie. : girl_mad: i niektóre drażnią maluchy. A gdy ja kipiałem z pragnienia zysku: - Aby polepszyć sobie dobrobyt, niektóre aroganckie osoby się załamywały

[Irlandczyk]

Irlandczykco za niezwykłe ciasto, nie ma zastosowania do zakładek, od razu kupię mąkę.

[Chuchenka, Natashik!]

Chuchenka, Natashik! Ci ludzie są strasznie chciwi! Nie wiem nawet, gdzie wszystko schować! O! A potem mnie rozumiesz! Tak ah! Smak jest naprawdę niezapomniany!

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Zabierz to na swoje zdrowie! Jeśli go kupisz, nigdy nie pożałujesz, jeśli go upieczesz!

Jiri, biszkopt z czeremchy jest bardzo smaczny, wygląda jak czekoladowy, a potem coraz bardziej myśliwski tasuuuuuuus.

A mąka apteczna na pewno nie zadziała, nie zepsuje produktu?

Jeśli go kupisz, nigdy nie pożałujesz, jeśli go upieczesz!

: nyam: Nie potrzebuję marmolady ani czekolady: sekret: ale tylko paczkę czeremchy
: szalony: ale w naszej okolicy z tą zasadzką: -X pełna. : dziewczyna-th: chociaż włączę maniakalną wyszukiwarkę, którą znajdziemy

Naprawdę nie wiem, jak trzymała go na zimę.

Zmiel z cukrem w taki sam sposób jak porzeczki. Mój ulubiony dżem z czeremchy z dzieciństwa. Ale teraz zęby nie są już tak mocne, obawiam się, że tak. Nie tak dawno (od sześciu miesięcy, a może jeszcze bardziej boję się dentysty) zjadłem coś twardego i złamałem ząb

[Mikhas]

Mikhas, a tu jestem ostemplowany. Teraz pytania.

Pytanie numer Adyn i najgorsze: czy mogę upiec w kreskówce lub po prostu przetłumaczyć produkty?
Jeśli odpowiedź na pierwsze pytanie brzmi „nie”, możesz nie odpowiedzieć na resztę.

Czy konieczne jest impregnowanie alkoholem, czy jeśli mi się to nie podoba, czy nie?
Ile kremu trzeba namoczyć, cóż ... minimum?

Ogólnie od dawna chciałem spróbować ciastek z mąką czeremchy, nawet tego nie wąchałem. Sprzedajemy mąkę i często trafiam na przepisy, ale nie odważyłem się na taki wyczyn. Ale Twoim zdaniem, Irlandczyku, z jakiegoś powodu chcę ugotować przepis, ponieważ z tobą wszystko jest łatwe i proste, a jakie jest pyszne.

[Irishka!]

A mąka apteczna na pewno nie zadziała

Piekliśmy kiedyś, kiedy zasadzka była z normalnej mąki iz aptecznych jagód, Irishka! Nie powiem, że było źle. Tak ogólnie to nieźle. Niemniej jednak jest daleki od tego, który teraz pieczemy. A obecnie nie ma absolutnie żadnych wspomnień o skrzypieniu kamienia na zębach. Ta mąka ma inną jakość.

Ha ha ha bój się mnie
Wykopałem
Vasya, w pieczonej kreskówce bardzo go polubiłem

[Natasza!]

Nie potrzebuję marmolady ani czekolady, wystarczy torebka czeremchy

Och, znajdź Natasza! Piec synchronicznie i zorganizujemy wirtualną ucztę na Skype!

Oto szczęście! Znalazłem to!

Ha ha ha bój się mnie
Wykopałem

Czy udało ci się tak szybko oburzyć sprzedawców?

Do kreskówki!

[Vasilica]

Vasilicalubisz różne wypieki? Uwielbiam to być trochę mokre

[Chaber!]

Chaber! Upiekłam też w kreskówce! Spójrz jak Chuchik On mówi.Również bardzo smaczne! Niemniej jednak opcja piekarnika jest mi bliższa. Najwyraźniej nawyk. Piec przez pół życia ...
Cóż, oczywiście nie moczyć alkoholu, jeśli tego nie robisz! W końcu są smaki Amaretto.
Jeśli zamierzasz pokroić ciasto w kostkę, musisz nasycać kremem przez co najmniej 2 godziny. To wystarczy. Kostki bardzo szybko nasiąkną.
Dziękuję przyjacielu za zaufanie! To najprostszy przepis, jaki kiedykolwiek spotkałem (jak dla mnie).
Tylko pamiętaj, aby przez kilka godzin napełnić wiśnię wrzącym mlekiem! Zupełnie porzuci swój zapach. Nie bądź leniwy!

[Irisha]

Co chcę powiedzieć, nigdy nie zapomnisz smaku placka z czeremchy, a na pewno zawsze ze śmietaną!
Przynoszą mi to z Syberii, uwielbiam to!

Irisha, dzięki za ciekawy kanał!

Ta mąka ma inną jakość.

Będzie szukać! Sklepy internetowe, które nam pomogą

[Vasilica]

Vasilicalubisz różne wypieki? Uwielbiam to być trochę mokre

Uh, oto inne sformułowanie pytania, kreskówka mnie ratuje i za to ją kocham! Mój piekarnik jest zły, dawno go nie używałem.
Mikhasenka, z aromatyzatorem jest jeszcze trudniej, nie lubię aromatów alkoholowych.
A jeśli w kreskówce jest piec, to prawdopodobnie potrzebujesz połowy, prawda?

[Irina]

Irina, A jak zrobić nadzienie w bułce czeremchy - w tym samym miejscu są kości, nawet jeśli je przekręcisz, gdzie idą kości? I spróbuję ciasta, dzięki! Zapisuję przepisy z mąką czeremchy.

Więc tak naprawdę z dnia na dzień oczekuję twojego jelenia z bekonem!

jak jeszcze nie galopowałeś? tutaj są jabłka w jabłkach ... właśnie poszedłem do renifera .. marzec wiesz

[Vassenka!]

A jeśli w kreskówce jest piec, to prawdopodobnie potrzebujesz połowy, prawda?

Nie, Vassenka! Nie zrobię połowy. Więc piekła w tym tempie.
Cóż, więc nie dodawaj aromatów, naprawdę! To ja czasami dochodzę do absurdu w mojej miłości do wiśniowego aromatu!

[RepeShok - Irishka!]

RepeShok - Irishka! To takie fajne, że mnie rozumiesz!

[Irishka!]

Sklepy internetowe, które nam pomogą

Irishka! W „Nevkusnym” jest zdecydowanie - ładnie! Sam to widziałem niedawno!

[Oksanka!]

jak zrobić nadzienie w bułce czeremchy - są kości

Ach, nigdzie nie idą Oksanka! Chrupiemy i chrząkamy z przyjemności! Nasz sąsiad na daczy jest trochę bezzębny ... Więc jest zmuszony przecierać zmieloną czeremchę przez sito. Cóż, podoba nam się nawet, gdy trafiamy na zmielone kości.

[Irina]

Irina, A jak zrobić nadzienie w bułce czeremchy - w tym samym miejscu są kości, nawet jeśli je przekręcisz, gdzie idą kości? I spróbuję ciasta, dzięki! Zapisuję przepisy z mąką czeremchy.

kości są miażdżone, a na końcu nie są twardsze niż nadzienie makowe. A ja jadłam tylko placki mojej babci z czeremchy po maszynce do mięsa, albo moja koleżanka - mieliła czeremchę z apteki w młynku do kawy. Sam nigdy tego nie piekłem, chociaż chodzę na to już tyle lat.
Dla mnie wypieki z czeremchy (ciasta lub ciasta ze śmietaną) są smaczniejsze niż jakikolwiek inny deser. Mając na uwadze :))

A w dzieciństwie i okresie dojrzewania uwielbiałem żuć ciasto z kaliną Kostochki.