Lody kremowe

Lody kremowe

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Śmietana 15%	200 ml
Cukier puder	3 łyżki. l.
Jajko przepiórcze	3 szt
Wanilina

Metoda gotowania

• Ubijaj mikserem osobno jajka z 1/2 proszku i wanilią, oddzielnie śmietanę i proszek przy 5 prędkości. Krem był już do połowy zamrożony i szybko ubity w bujną pianę! Połączyłem wszystko i pobiłem przez 3 minuty. Następnie do maszyny do lodów. Po 20 minutach maszyna do lodów zaskrzypiała strasznie
• Rozłączono i lody gotowe! Podobnie jak lody w sklepie!
• Na mój gust jest mało cukru, a smak śmietanki jest mocny, ale jest w porządku
• Całkowicie bez płynu na dnie i wystarczająco mocno zamrożony. Ledwie oderwałem resztki ze ścian drewnianą szpatułką, kiedy przeniosłem je do innego pojemnika.
• Ogólnie rzecz biorąc, pierwsze udane doświadczenie! Rezultatem jest konsystencja prawdziwych lodów
• Dziękuję wszystkim

To są lody! Wygląda nawet jak prawdziwe lody!

[Andrei]

Andrei, Gratulacje. Wreszcie osiągnęli pożądaną konsystencję.

Dziękuję wszystkim

Tak wyglądały pierwsze powstałe lody.

Andrey, wyszło świetnie! (y) Wygląda bardzo dobrze i jest wysokiej jakości. A żeby posmakować, najważniejsze jest to, żeby ci się podobało!

Andrey, okazało się super! (y) Wygląda bardzo dobrze i jest wysokiej jakości. A żeby posmakować, najważniejsze jest to, żeby ci się podobało!

Dziękuję Tak, dobrze. Smak kremowych lodów naturalnych nie jest jeszcze znany