Pudding śliwkowo-jabłkowy

Pudding śliwkowo-jabłkowy

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Śliwka	600 g
Jabłka	300g
Cukier	1 stkn
Mąka	1 stkn
masło	100 gramów
Jajka	2 szt
Suchary	1 stkn
Soda	1 łyżeczka
Zmielona gałka muszkatołowa	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Kontynuujmy przerwany posiłek Alicji w Looking Glass:
• "- Jak możesz? zaprotestowała Czarna Królowa. - Ty tylko
• wprowadzony i masz przy sobie nóż! Weź Boka!
• Słudzy natychmiast go zabrali, aw zamian przynieśli pudding śliwkowy.
• - Nie chcę zapoznawać się z budyniem - powiedziała szybko Alicja - w przeciwnym razie
• w ogóle nie będziemy jeść. Wytnij kawałek?
• Ale Czarna Królowa spojrzała ponuro i powiedziała:
• - Spotykać się! Pudding, to jest Alice. Alice, to jest Pudding. Zabierz pudding!
• Służba natychmiast chwyciła Pudding ze stołu, więc Alice nawet tego nie zrobiła
• udało mu się pokłonić.
• - Ale dlaczego to tylko Czarna Królowa tu rządzi? -
• pomyślała i decydując się zobaczyć, co się stanie, krzyknęła:
• - Słudzy! Przynieś budyń!
• A potem, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, znowu pudding
• pojawił się przed nią. To było tak ogromne, że Alicja znowu _ mała_
• nieśmiały. Ale pozbierała się, wycięła kawałek i dała Blackowi
• Królowa.
• - Co za policzek! powiedział pudding. - Ciekawe, co byś powiedział, gdyby
• czy mógłbym wyciąć kawałek od _y_? Ty ohydna kreatura!
• Wypowiedział te słowa grubym i odważnym głosem. Alice nie mogła odpowiedzieć
• nie mów ani słowa: patrzyła na niego tylko szeroko otwartymi oczami.
• - Powiedz mu coś! - zawołała Czarna Królowa. - To jest
• zabawne: budyń mówi, a ty milczysz!"
• Niestety, mój pudding do mnie nie przemówił ... Albo powiedziałby mi, co tak naprawdę powinno być, prawdziwy angielski pudding śliwkowy. Musiałem więc maksymalnie włączyć swoją wyobraźnię. Przedstawiam wam owoc mojej rozbudzonej wyobraźni.
• Pokrój śliwki i jabłka na plasterki:
• 
• W powolnej kuchence doprowadziłem owoce do stanu miękkiego.
• Włożyłem do miski i zrobiłem przecier owocowy za pomocą blendera:
• 
• Dodaj cukier, masło, jajka, mąkę, gałkę muszkatołową, sodę oczyszczoną, krakersy i ugniataj do uzyskania gładkości. Chcę ostrzec tych, którzy podążają śladami mojej nadpobudliwej wyobraźni, że po dodaniu krakersów kolor zmienia się na gorsze. Przygotuj się, pudding nie smakuje. Całość przelać do foremki, włożyć do naczynia z wodą, przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika w temperaturze 230 stopni na 1 godzinę - 1 godzinę 20 minut. Jeśli woda się zagotuje, dodaj ją.
• 

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Uwaga

Zasadniczo możesz to wszystko zrobić w kreskówce o pieczeniu. Na konkurs starałem się, aby forma była bardziej estetyczna.

Podobne przepisy

Twaróg z kandyzowanymi owocami i rodzynkami w multicookerze Panasonic (Szydełkować)

Budyń z twarogu jabłkowego (marka 37501) (Manna)

Pudding mleczny (test z piór) (natamylove)

Bardzo ładny ))
Ale nigdy nie jadłem puddingu. Jak on wygląda? Na ciasto czy galaretkę? Albo coś innego))
Jeśli nie masz multicookera, czy możesz przynieść go miękko w podwójnym bojlerze?

Sam nigdy nie jadłem puddingu, ale zawsze przychodzi „za pierwszym razem”. Mój budyń nie zawiódł mnie smakiem. Bardzo podobne do gęstej galaretki owocowej lub bardzo delikatnego ciasta. Po ponownym przeczytaniu wielu informacji o puddingach, angielskich tradycjach dotyczących ich świątecznego puddingu ze śliwkami, dowiedziałem się wielu ciekawych i pouczających. Po prostu w przypadku mojego pierwszego puddingu nie odważyłem się użyć oryginalnego przepisu Royal Chef z 1928 roku. Zbyt wymagający biznes. Dlatego w moim przepisie chciałem zachować technologię gotowania na parze i wymagane składniki na budyń.

Dziękuję)) Na pewno spróbuję! Zastanawiasz się nawet, jak to smakuje! ))

Podobał mi się przepis! Brawo za podjęcie decyzji o ugotowaniu popularnego dania! Jest jeden
szkoda przecież, że przepis jest zaczerpnięty z bajki, chcę, żeby był udekorowany w ten sam sposób.

Ciekawy przepis!
I wydaje się, że nie jest z bajki - ale z swobodnej dygresji na temat prawdziwego angielskiego puddingu.