Angielska królowa puddingów lub pudding wiktoriański

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Angielska królowa puddingów lub pudding wiktoriański

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: język angielski

Składniki
Fundacja
mleko	600 ml.
masło	25 g + 25 g
skórki z cytryny	1 łyżka. l.
cukier	50g
żółtko	3 szt.
białe krakersy	75 g
Dżem
maliny	200 pne
cukier	200 pne
Beza
białka	3 szt.
wanilia	smak
cukier puder	175 g
------	-----
forma o objętości 2 litrów.

Metoda gotowania

• Formę posmarować masłem i posypać bułką tartą.

  Dodaj masło, cukier i skórkę do mleka. Podpalić i podgrzać, aby masło się rozpuściło.

  Pokonaj żółtka, aż się rozjaśnią.

  Wlej ciepłe mleko do żółtek, ciągle mieszając.

  Wlej mieszaninę do formy i odstaw na 15 minut, aby krakersy spęczniały.

  Umieść formularz w dużej formie. Wlej gorącą wodę do dużej formy, tak aby woda zakryła formę na centymetr. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 25-30 minut. Użyłem programu piekarnika parowego. Dlatego moja forma jest bez kąpieli wodnej. Gotowałem z zimnego piekarnika przez 40 minut.

  Wyjdź z formularza. Wyjmij z większej formy i pozwól lekko ostygnąć.

  Podczas pieczenia śmietany ugotuj dżem. Maliny wymieszać z cukrem w rondelku i gotować do zgęstnienia.

  Białka ubić na sztywne szczyty, dodając porcjami cukier puder.

  Nasmaruj podstawę cienką warstwą dżemu. Nie rozkładaj całego dżemu.

  Osad lub rozłóż białka na wierzchu. Piec w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 30-40 minut. Beza powinna być lekko kremowa. Zdobyć. Możesz chodzić po białkach za pomocą palnika. Pozostaw do ostygnięcia.

  
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Przepis Mary Berry.
Jest pyszny i bardzo słodki. Ale deser nie jest dla każdego. Zjadłam, ale mój mąż próbował i odmówił. Umieść dżem jak najmniej. Możesz użyć dowolnego dżemu lub dżemu domowej roboty.

Jestem pierwsza na smaczną ucztę, gdzie moja duża łyżka!

[Ksyusha]

Ksyusha, weź dowolny największy.

[Angela]

Angelamasz piękno!
Naprawdę chcę gotować, ale wciąż jestem w pustce ...
Będę podziwiać oczy! Podziękować!

[przystań]

przystań, dzięki, że wpadłeś. Sam je zamykam. Zdjąłem gorzką paprykę i śliwkę. Ale oczywiście nie jestem w tej samej skali co twoja. Ale nadal musisz przerobić.

O! Co za piękność!
To na pewno królowa jest królewska!
Angela, dzięki!
Rozkosz oczu i zabawa na brzuchu!

[ang-kay]

ang-kay, Angela! A czego nie lubił twój mąż? Dlaczego?

Gorzka papryka wystartowała

I mam gorzką paprykę. Suszę, dwie Isidri pracują całą dobę, od zeszłego roku przebywam w bankach. Tnę bez rękawiczek, moje ręce płoną. Nie jest zbyt ostry, Ram's Horn. A bakłażany nadal trochę pozostają.

[Angela]

Angelano cóż, to jest ... to jest magia! Podziękować! 🔗 Uwzględnię wszystkie Twoje wyjaśnienia! Naprawdę chcę to zrobić, zajmę się prawoślazem i od razu !!

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, dzięki za przyjście i dzięki za pochwałę) Niezwykły deser, nie dla wszystkich.

A czego nie lubił twój mąż? Dlaczego?

Włożyłem trochę za dużo dżemu. Powiedział, że był bardzo wilgotny i bardzo słodki. Jeśli jest ktoś do zrobienia, włóż mały dżem. Po prostu rozciągnij się na całej powierzchni.

Zajmę się pianką i od razu!

To kolejne dwa miesiące))))

To kolejne dwa miesiące)))

Teperich po babeczkach ... to nie moja wina, naprawdę chcę budyń przez długi czas !!