Pudding migdałowo-pistacjowy

[„Truffaldino z Bergamo”, 1976]

Pudding migdałowo-pistacjowy

Kategoria: Cukiernia

Składniki
migdałowy	125 g
pistacje	60 g
kandyzowana skórka pomarańczowa	2 łyżki stołowe
cukier	140 g
wytrawne niebieskie wino	4 łyżki
jajka	3 szt

Metoda gotowania

• „Truffaldino z Bergamo”, 1976
• Reżyser: Vladimir Vorobyov
• Obsada: Konstantin Raikin, Natalia Gundareva
• 🔗
• 
• 1. Migdały i pistacje zblanszuj we wrzącej wodzie przez kilka minut, włóż do zimnej wody, obierz i drobno zmiel blenderem.
• 2. Połącz zmielone pistacje, migdały i owoce kandyzowane. Stopniowo dodając cukier i wlewając wino, miel masę do monotonii (wygodnie jest to zrobić za pomocą blendera zanurzeniowego).
• 🔗
• 3. Po interwencji cukru i wina dodaj po kolei żółtka i zmiel.
• 4. Ubij białka na puszyste. Delikatnie dodaj do masy orzechowej, włóż do foremek i wstaw do kąpieli wodnej na 20-35 minut, w razie potrzeby przykrywając wierzch foremek folią.
• 🔗
• Gotowy budyń udekoruj pistacjami, posyp cukrem pudrem.

Uwaga

W dzisiejszych czasach rzadko spędzamy na lunchu tyle czasu, co bohaterowie filmu, a jeszcze rzadziej gotujemy tyle potraw jednocześnie. Może warto częściej zbierać przyjaciół, przygotować pyszny obiad i odbyć spokojną przyjazną rozmowę, lampkę wina, pyszny deser, obejrzeć dobry film, odpocząć od codziennego zgiełku i codziennych zmartwień?
Gotuj z miłością i smacznym posiłkiem

Podobne przepisy

Pudding waniliowy z karmelem z filmu „Samurai Pudding” (Vilapo)

Pudding ryżowy z suszonymi morelami w podwójnym kotle (Morozik)

Budyń bananowy (Hiszpania) (Alexandra)

W dzisiejszych czasach rzadko spędzamy na lunchu tyle czasu, co bohaterowie filmu, a jeszcze rzadziej gotujemy tyle potraw jednocześnie. Może warto częściej zbierać przyjaciół, przygotować pyszny obiad i odbyć spokojną przyjazną rozmowę, lampkę wina, pyszny deser, obejrzeć dobry film, odpocząć od codziennego zgiełku i codziennych zmartwień?

Tak jak myślałem!
Czy możemy zorganizować sektę?

Muszę pomyśleć

[Zgodnie z tradycją wedyjską, im dłużej kobieta gotuje, tym więcej inwestuje w pokarm miłości.]

Dziewczyny, jestem w waszej sekcie! Właśnie dzisiaj przeczytałem to zdanie: ...Zgodnie z tradycją wedyjską, im dłużej kobieta gotuje, tym więcej inwestuje w pokarm miłości....

Marish, Pomyślałem o wszystkim świetnie !!!

Hurra! Szeregi rosną!
Myślę, że radość częściej przychodzi do domu, w którym gotują dużo iz miłością. A serca jego mieszkańców są otwarte

[Marisha]

Marisha, brawo!

Dla mnie jako wegetarianki ten deser jest szczególnie kuszący od całej wspaniałej kolacji, na pewno spróbuję tak wspaniałego budyniu!

Czy możemy zorganizować sektę?

sekta jest jakoś ... związana z trendami religijnymi ...
Może społeczeństwo Arystologów?
Mamy trendy gastronomiczne ... Chociaż ...

Cytat ze słynnego petersburskiego kucharza Ilyi Lazerson:

„... Dość nowym terminem dla rosyjskiego czytelnika jest Arystologia - sztuka (lub nauka) jedzenia.
Ta nazwa, według niektórych zachodnich słowników, pochodzi z języka greckiego ariston - „posiłek”.
W naszym rozumieniu (jak mówią rosyjskie słowniki) arystologia jest nauką o tym, jak ogólnie żyć lepiej (a nie tylko jeść i pić), a jej nazwa pochodzi od greckiego aristos - "Najlepsza" ... "

Przeczytałem go i uroniłem łzę ... Tak, jeśli nie jest religijny, nie możemy obejść się bez filozofii! na zachodzie nauka o jedzeniu, ale tutaj, jak zawsze, jak żyć lepiej
ale nadal to lubię! Ah-r-i-s-t-o-l-o-g ... nie mylić z astrologiem!

Okej, tylko żartuję i wystarczy, że jestem z wami, dziewczyny!
Marish, za twoją nagrodę!

Ira, sekta to przede wszystkim mafia
A mafia to rodzina
Proponuję nazwy: Gourmands, Exquisites, Mystics from Kuzin (wykwintna kuchnia)

[Dziewczyny]

, pochodzi od greckiego ariston - „posiłek”.

Dziewczyny, ale szkoda, że ​​pojęcie jedzenia jako posiłku praktycznie zniknęło z naszego życia. Natychmiast przychodzi na myśl profesor Preobrazhensky. I jemy albo w biegu, albo na diecie itp.

[Dziewczyny]

Dziewczyny, ale szkoda, że ​​pojęcie jedzenia jako posiłku praktycznie zniknęło z naszego życia. Natychmiast przychodzi na myśl profesor Preobrazhensky. I jemy albo w biegu, albo na diecie itp.

Nic, Marina! Najważniejsze jest rekrutowanie większej liczby zwolenników do swojej „sekty”! A fala rozejdzie się po całym świecie! Wiesz, że wszystko może się zacząć trzepotaniem skrzydeł motyla!

Jeśli ktoś gotuje, to ktoś tego potrzebuje ...
Jak mówią, mafia jest nieśmiertelna!
I przyłączę się do sekty

Urrrrraaaaa! Rekruci!
Chodź, chodź, witaj! Wracaj (do mamy), nie pytaj!

[jyletka]

jyletka,