Pudding ryżowy z suszonymi morelami w podwójnym kotle

Pudding ryżowy z suszonymi morelami w podwójnym kotle

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Ryż	125 g
mleko	375 ml.
Cukier waniliowy	10g.
jajko	2 szt.
Suszone morele	50g

Metoda gotowania

• Ryż włożyć do miski do gotowania ryżu, wlać mleko, dodać cukier waniliowy (można dodać jeszcze 1 łyżkę cukru, zawsze zmniejszam ilość). Gotować w podwójnym kotle przez 40 minut.
• Ostudzić, dodać żółtka, suszone morele pokroić w paski, białko ubić w piankę. Przełożyć do miski posmarowanej masłem (miska na ryż do gotowania na parze). Gotuj na parze przez kolejne 30 minut.
• Bardzo smaczne. Ale bardziej podobał mi się angielski z Jamem, był bardziej mokry. Ten jest trochę wytrawny jak na mój gust do budyniu. Powinien być podawany ze śmietaną.
• Smacznego!

Czas na przygotowanie:

1 godzina 20 minut

Podobne przepisy

Budyń buraczany z sosem szpinakowym (szybkowar marki 6050) (Administrator)

Apple Squash Pudding (w marce 37501) (Manna)

Pudding twarogowy porcjowany z rodzynkami i wiśniami (Polaris 0305) (Shelena)