Grypana
VishenkaSVto jest to i to jest to, że wszystko jest łatwe i szybkie. Po prostu nadal nie rozgryzłem tego w trybie smażenia. Doszedłem do wniosku, że bardziej lubię smażyć wszystko na opcji Ryby. W przypadku opcji Mięso i Warzywa jest trochę inaczej, albo dłuższe, albo cieplejsze, cieplejsze. Ryba jest taka sama dla kotletów. Ale tryb pieczenia jest dla mnie najbardziej napędzany - zapiekanki, pieczenie, mięso, gulasze.

Swoją drogą Zebrę zrobiłem w zeszłym tygodniu - zarówno na wysokość, jak i wypiekanie, nie ma na co narzekać. Przepis Zebry został zaczerpnięty z Celestine - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1482.0
yara
Cytat: Grypana

Po prostu nadal nie rozgryzłem tego w trybie smażenia.
Natasza, masz 50 czy 60 lat?
Grypana
Cytat: yara

Natasza, masz 50 czy 60 lat?

Yara, mam 50 lat od marca. Oblizałem usta w wieku 60 lat, więc nie ma gdzie umieścić 50,
potem zwątpili. A potem jest ogłoszenie dotyczące szybkowaru. Twoja głowa się kręci. I idę wzdłuż wszystkich gałęzi. Studiuję umysł do umysłu. I nadal rozumiem ... Bo mój kochany Orion jest moim pierworodnym i był studiowany w górę iw dół, a na co dzień w pracy - zupy, mleko, kompoty, buliony, gulasz (teraz latem gotuję tylko mojego psa), planuje się też schrzanić sprawę kupując dwie miski. Odcedzam 50, ale jest czas, kiedy jest w szafce. - Mam nową kuchnię i nową kuchenkę, z piekarnikiem, więc podczas eksperymentów ...
A 10 lat temu miałem walutę - moje letnie truskawki, niestety, nie ma domków. Truskawki wymieniłam na borowiki! Ludzie mieli ich pod dostatkiem, a ja jadłem truskawki.

A w zeszłym roku brzoskwinie wymieniłem na jabłka!
Wikwick
dobry dzień! Dziewczyny! Mam Dex-60. Gotuję z multi tylko przez tydzień. Dopóki mam związane z nią ręce, prawie nie wychodzę, gdy ona gotuje… Myślę, że muszę ją uczyć przez kolejne 10 dni, żeby na wakacjach wypuściła mnie nawet na plażę!
Wczoraj gotowałam Shurpę: cebulę, mięso (wołowinę) smażyłam przez 30-40 minut (!!!) bez wychodzenia, mieszając, aby odparować wilgoć i na koniec usmażyć mięso! następnie + marchewki, sl. papryka, pomidory, trochę wody i GASZONY przez 1 godzinę. (Godzinę bawiłam się z dzieckiem samochodzikami !!!). Następnie dodała ziemniaki, dolała wrzącej wody, dodała sól i pieprz. GASZENIE przez kolejną godzinę, dodałem zieleninę i wyłączyłem ..... tutaj ... nie zauważyłem różnicy w gotowaniu na kuchence
Tutaj przeczytałem, jak pewnie smażysz kurczaka i ziemniaki w MULCIE, pieczesz zapiekanki warzywno-mięsne bez stania nad procesem i postanowiłem zapytać o radę.
Czy można zostawić kurczaka (w kawałkach) z ziemniakami i papryką w trybie FISHING FISH na godzinę (lub na przykład ile pół garnka?)? czy nadal konieczne jest mieszanie? Myślałem, że tylko w Duszeniu możesz zostawić Komiksowego, aby ugotować i wyjść ...
PIECZENIE: czym wynik będzie różnił się w tym trybie od programu SMAŻENIE? Weźmy na przykład zapiekankę (w warstwach) z ziemniaków, bakłażana, mięsa (filet z kurczaka lub wieprzowina). Jak rozumiem, gdy jest CIEPŁO, dno będzie się paliło przez 30-60 minut. dokładnie. A co będzie się działo w PIEKARNI ???
Drugie pytanie: jak poprawnie obliczyć czas gotowania, aby nie zostało surowe jedzenie?
Kurczak - godzina duszenia, wieprzowina - 2, wołowina - 3 godziny? Czy są jakieś inne zalecenia?

Z góry dziękuję za odpowiedzi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VishenkaSV
VikVik, ja też ugotowałem Shurpę, ale było dużo łatwiej - na pieczeniu smażyłem warzywa i mięso, polałem je wodą i dusiłem, zajrzałem za godzinę, dodałem zioła i przyprawy i po 10 minutach wyłączyłem. Cały urok powolnej kuchenki, którą porzuciłem, włączam program i można iść na spacer .. W programie Fry smażę tylko krótko, chociaż Grypana radzi lepiej poznać ten program. Gotuję wszystkie zapiekanki, ziemniaki na Pieczeniu ... Ułożyłem je wszystkie warstwami, włączyłem Pieczenie i zapomniałem.Wydaje mi się, że nie będzie tak sucho na pieczeniu .. Ale takie jest moje zdanie ... A o czasie gdy się dusiłem, wczoraj dusiłem wieprzowinę przez 2 godziny, okazało się, że jest miękka, można jeść ustami, chociaż można by to odłożyć na 1 godzinę, to też byłoby dobrze. Kto to kocha. Musisz spróbować Z czasem wszystko się ułoży. !!
Lozja
Nie gotuję Shurpy (wydaje mi się, że skomplikowałeś przepis dla siebie, uprość go), ale gotuję zapiekanki na Pieczenie, włączyłem i zapomniałem. To są zapiekanki, trzeba je upiec. I będzie się upiec na Fry, nie gotuje się zapiekanek na kuchence, po prostu wkłada się je do piekarnika, prawda? Tutaj też trzeba włączyć Pieczenie, w tym programie grzanie idzie ze wszystkich stron, a na Fry - tylko od dołu i jeszcze mocniej niż Pieczenie.
Generalnie myśl w ten sposób - wszystko, co smażysz na patelni na kuchence - włącz Smażenie w trybie wielozadaniowym i mieszaj, mimo wszystko smażenie bez mieszania nie zadziała, ponieważ temperatura jest wysoka, cokolwiek by powiedzieć. Ale to jedyny program, który wymaga zamieszania. Wszystko inne może być włączone i nie może być na kreskówce.
A wszystko, co włożyłbyś do pieczenia w piekarniku, gdybyś nie miał wielu, gotuj w wielu na Cieście. Na początek ta zasada bardzo pomoże ci to rozgryźć. A potem będziesz mógł dostosować dowolne przepisy do swoich potrzeb w kreskówce.
yara
Cytat: VikWik

dobry dzień! Dziewczyny! Mam Dex-60. Gotuję z multi tylko przez tydzień. Dopóki mam związane z nią ręce, prawie nie wychodzę, a ona gotuje ...
Nie zauważyłem różnicy w gotowaniu na kuchence
VicWick, To zależy od tego, czego chcesz od multicookera. Jeśli chcesz coś upiec, np. W piekarniku, ze skórką, to bardziej przypomina to airfryer. Może dlatego tak długo smażyłeś wszystko. Multicooker dobrze gotuje i dusi.
Spróbuj smażyć cebulę, marchewkę, mięso przez kilka minut, a następnie wszystko inne. razem włóż do powolnej kuchenki do duszenia i idź na spacer. I nie bój się ułożyć wszystkich produktów razem, to jego przewaga nad piecem.
Oczywiście trzeba uważać na smażenie, a do pieczenia (poza mąką) można też zajrzeć, wymieszać. W przypadku innych programów Twoja interwencja praktycznie nie jest potrzebna.
I nie spodziewaj się, że będzie gotować szybciej niż na kuchence, bardziej przypomina szybkowar, a wtedy uzyskanie / zwolnienie ciśnienia zajmuje trochę czasu.
Zaletą pieca jest to, że: - nic się nie rozpryskuje, - nie pali, - wszystkie produkty można układać w tym samym czasie, - piecze się delikatnie i w odpowiedniej temperaturze (np. Mleko). A gaszenia w SN nie można porównać z piecem!
Jeśli chodzi o czas gotowania, to na duszeniu gotuję zwykle od 1 do 2 godzin, nigdy nie jadłem na surowo
Grypana
Dziewczyny napisały ci wszystko, VikWick, poprawnie.
Poszedłem też do smażenia ziemniaków, mieszanych, chociaż kurczak dawał dużo soku. Kotlety również mogą być wyciskane, ale należy je obrócić do połowy.
Często gotuję shurpę - gotuję bez pieczenia. Częściej gotowałbym na wakacjach - wyrzuciłem wszystkie składniki i wyszedłem. W moim przepisie nie ma frytek. Rosół - bez Twojego udziału. Hałas nie jest filmowany, ponieważ na Putty nie ma szalonego gotowania (ale robię to, gdy jestem w domu). Jeśli chcesz iść na spacer, na plażę, a Twoja obecność jest konieczna podczas gotowania, musisz coś dodać, wymieszać. Ugotuj wszystko i odstaw do podgrzania.
Gdzieś tutaj na gałęzi Irriska mówiła o rybie na Ryżu -
Kapustę można zrobić bez udziału w Gulaszu, leniwych gołąbkach. Dusić paprykę, ryby w zalewie. Na gulaszu można przyrządzić wszystkie dania warzywne - gulasze, smaży. Pieczenie to piekarnik. Zapiekanki z twarogu, manna, babeczki - wszystko bez Ciebie. Zupy barszczowe również gotuje się na gulaszu, dopiero po wcześniejszym smażeniu - zrzucili wszystko do kupy i zapomnieli. Tutaj na wypiekaczu do chleba są przepisy na ten barszcz. Możesz dusić mięso. W rękawie na kilka bekonów zrób pierś z kurczaka - również nie potrzebujesz interwencji, po prostu połóż wszystko.
Ogólnie doszedłem do wniosku, w żadnym wypadku nie zostało to powiedziane w ataku - jeśli czujesz technikę, to jest twoja! Mam przykłady z mojego środowiska, gdzie multicooker, wypiekacz do chleba jest bezczynny, a gospodynie domowe podziwiają moje jedzenie, przygotowane w pośpiechu iz tego, co było. Nie ma co pokładać nadziei, że zamiast kreskówki albo zrobi wszystko sama.Teraz jestem na wakacjach tylko z bajkami!
Wikwick
Drogie hostessy !!!! Bardzo dziękuję za rekomendacje, za aktualne odpowiedzi !!!!!!
Teraz dzięki tobie wyciągnąłem dla siebie wiele wniosków! Jak się okazało, nie wszystko jest takie trudne! Uproszczę i poświęcę więcej uwagi moim dzieciom !!! W przeciwnym razie - dlaczego multicooker?!?!

;) Już gotuję khan dla pary, żeby nie robić pierogów! (mąż w międzyczasie zwija puszkę, a ja komunikuję się z tobą, odpoczywam!)
nila
VikVik, dziewczyny na forum są świetne: girl_claping: wyjaśniły ci wszystko w przystępny sposób))) Chcę tylko trochę dodać. Jest program KRADZIEŻ, w którym można gotować rybę lub udka kurczaka przez noc: tak: albo z opóźnieniem na przyjazd, albo rano DEKSIK będzie mógł ugotować przystawkę z czymś w naklejce, (y) lub mleku owsianka
Grypana
Cytat: nila

DEKSIK może zrobić przystawkę z czymś w naklejce (y) lub owsianką mleczną

Myślę w parowcu. I wreszcie parowce - klasa! nila prawda, zapomnieli o potrawach w duecie. Na dole ziemniaki, owsianka, na górze kiełbaski, ryba. Bardzo lubię gotować ziemniaki pokrojone na talerze lub plasterki w gotowych parowcach. Po prostu super!
nila
Cytat: Grypana

Myślę w parowcu. I wreszcie parowce - klasa! nila prawda, zapomnieli o potrawach w duecie. Na dole ziemniaki, owsianka, na górze kiełbaski, ryba. Bardzo lubię gotować ziemniaki pokrojone na talerze lub plasterki w gotowych parowcach. Po prostu super!
: mail1: i gdzie wskazałem palcem
A także jajka sadzone na parze: nyam: weź gotowe koszyczki z pergaminu lub folii))) lub zrób koszyk z dnem szklanki, z folią
umieścić tam wszelkiego rodzaju słodycze np. kiełbasę, ser, gotować. warzywa itp., łyżkę śmietany lub trochę makaronu i ubij jajko. Możesz posypać curry, szafranem lub papryką przyprawami. Krótko mówiąc, jak chcesz i gotuj przez kilka minut 15-20.
Jajka „a la kokot” są gotowe

)
VishenkaSV
Jeszcze nie gotowałam jajek na parze ... Lubię omlet z 3 jajek, 0,5 szklanki mleka, sól i wypieki przez 15 minut .. Tak soczysty i delikatny ... mmmm
nila
Tak, omlet z kreskówek to bajka! Robię to samo, tylko z 6 jajami.
A wczoraj ugotowałem pilaw, zgodnie z przepisem Ani z przyjaznej strony: girl_romashka: Więc pilaw okazał się po prostu okropny
Gotowałem nie na programie RIS, ale na RĘCZNYM))) trzeba było ustawić 5 minut, ale mamy 10 minut na t * 120 * i 20 minut na GRZANIU bez otwierania pokrywy. Nie wierzyłem, że coś się uda, ale pilaw okazał się świetny: nyam: takiego pilawu jeszcze nie gotowałem, moje były zachwycone
nila
Cytat: yara

A co to za pilaw za 5-10 minut?
I nie w 5-10 minut, ale w 3 minuty przy 120 * w oryginalnej recepturze!
Dziewczyny piszą, nie wiem, czy to możliwe? Jeśli to moderatorzy rzucają w razie potrzeby
Przede wszystkim jeszcze raz dziękujemy Annie Żołuskiej 11 za tak oryginalny przepis na pilaw
W nawiasach, tak jak ja.
Czy to jest to konieczne:
ryż okrągłoziarnisty (Krasnodar) -4,5 mln. st (na parze nie zadziała)
cebula-2-3szt
marchewki-3-4szt
filet z kurczaka. -500gr
olej rafinowany - 1 / 4m. św
przyprawy do pilawu (papryka, kurkuma, curry, pieprz czarny, kminek, berberys)
sól-2h. l ze zjeżdżalnią (jeśli przyprawy z solą to mniej)
Ryż opłucz kilkakrotnie czystą wodą i osusz na sicie. Filet pokrojony w kostkę, cebulę na półpierścienie, startą marchewkę (koreańska) Wlej do miski
oleju i włącz FRYTKĘ dla ryb na 5 minut. Podsmaż kurczaka kilka razy mieszając (zajęło mi to 10 minut).
Warzywa przełączyć na SMAŻENIE na 5 minut i dodać cebulę i marchewkę (trochę bardziej usmażoną), posypać przyprawami i wyłączyć MV. Równomiernie wlać ryż, wygładzić kielnią i zalać 6m. zimnej wody. WSZYSTKO, NIE DOTYKAĆ NASTĘPNEGO; -D W oryginale MULTIPOOK należy włączyć na 5 min na 120 *, a po 3 min wyłączyć i utrzymywać w trybie GRZANIA dokładnie przez 20 min bez otwierania pokryw (dla DEKS60 minimalny czas to 10 minut na HANDBOOKU. Wyłączony. Przełączony na OGRZEWANIE, nie wiedząc dokładnie, kiedy). Po 20 minutach otwórz pokrywkę, a ryż powinien wyglądać jak dziury na powierzchni. Kiedy otworzyłem, pomyślałem surowe na wierzchu: wow: Ale zrobiłem, zgodnie z zaleceniami, odwróciłem miskę do dużej miski i dobrze wymieszałem szeroką łopatką i Och! CUD!!! RYŻ ZOSTAŁ TAK DUŻY I JEST PO PROSTU WSPANIAŁY
nila
Cytat: annnushka27

Dzięki, spróbujemy. Co ciekawe, ale z wieprzowiną da się.Prawdopodobnie należy go doprowadzić do gotowości jeszcze dłużej przed ryżem.
Zapytał autor :) jest to możliwe z każdym mięsem, a nawet rybą. Wieprzowina musi być dobrze usmażona, a nie duszona, wtedy będzie bardziej soczysta. Anna twierdzi, że czas gotowania wieprzowiny jest jak kurczak: mda: 20 min w 100 * wystarczy. Ale nasz filet z kurczaka moim zdaniem i po 5 minutach jest gotowy
Valuehka
Relacjonuję na pilaw - wszystko wyszło świetnie, ryż gotowy i kruchy, mięso gotowe. Brakowało tylko soli, ale łyżeczki nie zawsze są takie same i położyłem się bez zjeżdżalni. Zasada, jak to zrozumiałem, jest taka, że ​​przy niewielkiej ilości oleju uzyskuje się kruchy ryż, który jak dla mnie jest bardzo dobry, ale z tego samego powodu pilaw może komuś wydawać się trochę suchy. Proponuję więc spróbować wszystkim (szczególnie tym, którzy nie lubią ryżu na wodzie na wodzie). Dziękuję Nelya za przepis (a ryż naprawdę się okazuje)
VishenkaSV
Na słodko mamy dziś zapiekankę z twarogu z brzoskwiniami: nyam: Zgodnie z przepisem piec 60 + 20, a ja dodałam jeszcze 10 minut, wierzch wilgotny. Warto się ochłodzić, po mieszkaniu latają tylko zapachy, a rodzina w oczekiwaniu oblizuje usta
Lozja
Cytat: annnushka27

Dzisiaj mój Deksik mnie zdenerwował, włożyłem dżem brzoskwiniowy z konfiturą i poszedłem do mamy po słoiki. Zawsze gotowałem przez 2 godziny, nawet tam nie patrzyłem, wszystko było w porządku. Przychodzę, podłogi z patelni nie ma, kreskówka na stole pływa, wszystko jest w tym dżemie, mydło cały wieczór, musiałem nawet zdjąć listwę przypodłogową na pulpicie, jeszcze nie wdrapałem się pod pulpit . Może to z powodu tego dżemu? Dodałem go po raz pierwszy.

Masz na myśli dodatki żelujące, takie jak dżem przez dżem? Jeśli tak, to wydaje mi się, że należy je dodać pod koniec wrzenia. Czytałem coś o pektynie, albo o samych saszetkach. Ogólnie na koniec wlewam go i gotuję przez 5-7 minut i natychmiast zwijam. A może chodzi o coś innego?
yara
Cytat: annnushka27

Dzisiaj mój Deksik mnie zdenerwował, włożyłem dżem brzoskwiniowy z konfiturą i poszedłem do mamy po słoiki. Zawsze gotowałem przez 2 godziny, nawet tam nie patrzyłem, wszystko było w porządku. Przychodzę, podłogi patelni tam nie ma, komiks unosi się na stole, wszystko jest w tym dżemie, mydło cały wieczór, musiałem nawet zdjąć cokół na pulpicie, jeszcze nie wdrapałem się pod pulpit . Może to z powodu tego dżemu? Dodałem to po raz pierwszy.
Wow, jakie problemy Czy kreskówka w ogóle zadziałała, sprawdziłeś to? Tutaj opisano, że po podobnym przypadku multicooker został zdemontowany:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98493.0
Ale może wszystko będzie dobrze. Powodzenia !!!
VishenkaSV
Próbowałem też uciec dżem brzoskwiniowy. Ugotowałem go w Orionie i pomyślałem, że źle się w nim gotuje. Byłem w kuchni i dlatego nie uciekłem zbytnio. (Dopiero potem nie mogłem zmyć wszystkiego dookoła ze słodyczy)
Dżem nie został dodany od razu. Jaki jest powód lotu? Annushka, nie martw się, może to szkło nie jest w kreskówce i wszystko będzie dobrze .. Szkoda dla zużytych produktów.
Vinochek
Jeszcze wczoraj przeczytałem, że jeśli gotujesz dżem w kreskówce, MUSISZ usunąć zawór, w przeciwnym razie dżem ucieknie.

Mam nadzieję, że wszystko będzie kosztować tylko brudny stół)

Ugotowałam dżem jagodowy i to wszystko. To prawda, z otwartą pokrywą, ale siedziałem w pobliżu i nawet nie widziałem prób ucieczki)
annnushka27
dziękuję wszystkim za odpowiedzi!

Cytat: Lozja

Masz na myśli dodatki żelujące, takie jak dżem przez dżem? Jeśli tak, to wydaje mi się, że należy je dodać pod koniec wrzenia.
Tak, dżem, TM Spice. Dodałem to na początku, tak jak zrobiłem to według przepisu na opakowaniu, teraz wiem co to jest na końcu.

Cytat: yara

Wow, jakie problemy Czy kreskówka w ogóle zadziałała, sprawdziłeś to?
Tak, wydaje się, że działa.

Cytat: VishenkaSV

Annuszka, nie martw się, może to szkło nie jest w kreskówce i wszystko będzie dobrze .. Szkoda zużytych produktów.
Nie uciekł do multicookera, ale za multicookerem odkręciłem małą pokrywkę za mydłem.

Cytat: Vinochek

Jeszcze wczoraj przeczytałem, że jeśli gotujesz dżem w kreskówce, MUSISZ usunąć zawór, w przeciwnym razie dżem ucieknie.

Mam nadzieję, że wszystko będzie kosztować tylko brudny stół)

Ugotowałam dżem jagodowy i to wszystko.To prawda, z otwartą pokrywą, ale siedziałem w pobliżu i nawet nie widziałem prób ucieczki)
Następnym razem też zdejmę zawór. Szczerze mówiąc, w ogóle nie chcę dżemu, wystarczy przetworzyć brzoskwinie.
Vikavka
dziewczyny, a ile wody wlać żeby makaron się ugotował i ugotował ?, chcę zrobić marynarkę
Vinochek
wydaje mi się, jak zwykle - około 1 cm wyżej niż makaron.

ale mój pilaw nie wyszedł szybko - ryż w ogóle nie był ugotowany
Vitalinka
Cytat: Vikavka

dziewczyny, a ile wody wlać żeby makaron się ugotował i się ugotował ?, chcę zrobić marynarkę
Makaron nie powinien być całkowicie zakryty, końcówki powinny wystawać z wody. W przeciwnym razie będzie owsianka.
Lozja
Cytat: Vikavka

dziewczyny, a ile wody wlać żeby makaron się ugotował i się ugotował ?, chcę zrobić marynarkę

I lepiej, żeby było trochę tłuszczu. Jeśli w marynistyczny sposób i makaron jest już ugotowany z mięsem mielonym, to myślę, że z mięsa będzie dość tłuszczu. A jeśli makaron jest oddzielny, wlej kilka łyżek oleju roślinnego. Dzięki temu makaroniki nie sklejają się i nie wygotowują (jeśli prześledzisz cały proces, że tak powiem).
nila
[cytuj autora = Vinochek link = temat = 174179.0 data = 13444165

ale mój pilaw nie wyszedł szybko - ryż w ogóle nie był ugotowany
[/ quote]
Szkoda: (a co to był ryż? Gotowany na parze nie wychodzi, gotowanie trwa dłużej. Kiedy otworzyłem pokrywkę, pomyślałem, że jest surowy :) ale kiedy odwróciłem miskę na naczynie: wszystko tam było. Ale nie gotowane!
Cytat: Vikavka

dziewczyny, a ile wody wlać żeby makaron się ugotował i się ugotował ?, chcę zrobić marynarkę
Makaron marynarki należy najpierw usmażyć cebulę i marchewkę z mięsem mielonym w odpowiedniej ilości tłuszczu, a następnie wlać do tego tłuszczu paczkę makaronu i dobrze wymieszać, aby każdy makaron był nasycony tłuszczem. Następnie wlej przyprawy, sól i wodę. Woda ledwo przykrywa makaron. I program PLOV. Podczas gotowania kilkakrotnie zamieszaj
nila
Wczoraj ugotowałam saute i jeszcze raz powtórzyłam pochwalną odę: girl_love: do jej kreskówek !!! Na takim szczycie ... + 40 za oknem: wow: na gazie I z ich pomocą: brawo: oboje szybko rozgotowali dla mnie wszystkie warzywa, a potem złożyli warstwy, wszystko w DEKSYUSHU i po 40 minutach gotowy SOTE, a potem ugotowałam też sypki ryż. A VESKA w tym czasie przerzuciła się na dżem z jabłek i gruszek, a ja
nila
Cytat: annnushka27

Czy mamy na forum przepis na saute? Czy ktoś ma jakieś zakładki? Niby wiem, ale chcę czytać.
Nie znalazłem przepisu na forum, ugotowałem go po swojemu.
Całość pokroiłam i usmażyłam osobno na oliwie (do smażenia): cebulę, marchewkę, paprykę i niebieskie krążki. Posypałem niebieskie kółeczka solą przez 30 minut, a następnie umyłem zimną wodą. Pomidory też są w kółko, ale nie smażone. Proporcje są dowolne, nie przepadałem za olejem kuchennym. Smażone warzywa w dwóch MV. A potem w rondelku DEKS60 zaczęła wyciskać przerwy: 0,5 cebuli, 0,5 marchewki, 0,5 słodkiej papryki, 0,5 niebieskiego i 0,5 pomidora. Wymieszaj z natką pietruszki, bazylią, koperkiem i czosnkiem, posyp solą, mieszanką pieprzu i heneli-suneli. Jako przyprawę mam jeszcze trochę pikantną adżikę z orzechami włoskimi, polaną. I powtórzyłem warstwy w tej samej kolejności. Włączony program GASZENIE 40 min. Potem osobno ugotowałam ryż i zostawiłam na słodką duszę. Mąż nawet nie poprosił o mięso
nila
Annuszka, chciałem zapytać, czy gotowałaś dżem brzoskwiniowy, obrałaś skórki? Szczerze mówiąc :) nigdy nie gotowałam dżemu z brzoskwiniami: girl_red: t. nie przyzwyczailiśmy się do naszego, ale latem kupujemy na jedzenie. A patrząc na ciebie, naprawdę chciałem zrobić taki dżem. A jeśli nie duże brzoskwinie, idź?
VishenkaSV
Nila, gdy nikogo nie ma, opowiem Ci, jak zrobiłem (również po raz pierwszy) dżem brzoskwiniowy. Brzoskwinie parzyłam wrzątkiem, zdejmowałam skórkę, kroiłam na ćwiartki i do rondla ... dolałam cukier-1k1, łyżeczkę kwasu cytrynowego i przez 2 godziny do duszenia. Brzoskwinie można też uderzyć blender, wtedy dostajesz dżem .. W trakcie procesu kilka razy mieszaj .. A jednak na początek trzeba patrzeć, żeby nie uciekał ... I lepiej od razu zdjąć górny zawór .. Możesz gotować i mniej na czas, musisz spróbować. (Tak mi się wydaje)
annnushka27
Nila, dzięki za przepis na saute!
Jeśli chodzi o to, czy usunąć skórę, czy nie, nigdy jej nie usuwaliśmy. To prawda, że ​​istnieją odmiany, z których można go łatwo usunąć, możesz go usunąć, jeśli chcesz, ale nie jest to wyczuwalne w dżemie. Teraz nasza odmiana jest dojrzała, więc nie usuwa się tam skórki, a miazga nie opuszcza pestki. Po prostu go myję i kroję na kawałki tak często, jak tylko potrafię.
VishenkaSV, musisz uczciwie wręczyć medal. To po prostu tyle pracy, parzenie wrzącą wodą, potem odrywanie, jest tak gorąco. Po raz pierwszy o tym słyszę. Jeśli to 2kg, nic więcej, ale gdy jest kilka wiader ... A na resztę też gotuję, tylko bez limitu. dla ciebie, tylko brzoskwinie i cukier. Wszelkie brzoskwinie wystarczą. Najbrzydsze zwykle kładziemy na dżem, a najpiękniejsze jemy i zamykamy kompoty. Generalnie nie jest trudno go ugotować, więc gotowałem w czerwcu z zielonych orzechów włoskich, tutaj trzeba majstrować przez kilka dni i chodzić czarnymi rękami.
rusja
Cytat: annnushka27

więc gotowałam w czerwcu z zielonych orzechów włoskich, tam trzeba majstrować parę dni i chodzić z czarnymi rękami.
Wiem, że ich TYDZIEŃ należy moczyć w wodzie wapiennej
nila
Vishenka, Annushka, dziękuję bardzo, muszę spróbować! Przepis na Annuszkę bardziej mi odpowiada. Ponieważ nie kupuję brzoskwiń na dżem, moje jedzą właśnie tam. Kupuję duże, dobre, bo pomyślałem, że na razie zdejmę skórę i oddzielę ją od kości. A teraz kupię poniżej standardu, żeby nie jeść i nie robić dżemu.
Dwa słońca
Cześć wszystkim. Jestem Twój na zawsze, jestem też z DEX 60. Chociaż o nic nie proszę, przyszedłem się przywitać. Czytam, studiuję, wszystko tutaj jest takie smaczne i interesujące! I wiele, wiele ciekawych rzeczy. Z obfitości informacji kręci się głowa. Spróbuję, mam nadzieję, że wszystko się ułoży.

Godzinę później. Obiecała, że ​​nie będzie prosić, ale mi nie wierzysz. Dziewczyny, powiedz mi, czy jest jakiś temat z przepisami na Dex? Zgubiłem się, nic nie znajdę. Proszę, dźgnij się w nos.
yara
Cytat: Dwa słońca

Cześć wszystkim. Jestem Twój na zawsze, jestem też z DEX 60.
Dziewczyny, powiedz mi, czy jest jakiś temat z przepisami na Dex?

Dołącz do nas, bardzo się cieszymy z dodania!
W DEH 60 można zrealizować dowolny przepis na multicooker (a właściwie każdy przepis). Ale dla początkujących, aby nie cierpieli z powodu wyboru trybów, radzimy przejść do tematu kolegi, czyli marki i wybierz dowolne danie. Marka jest odpowiednikiem naszego dexa.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0
GenyaF
Cytat: rusja

Wiem, że ich TYDZIEŃ należy moczyć w wodzie wapiennej
Cytat: annnushka27

Tak, dokładnie.
Dziewczyny! Przepraszam oczywiście - niepiśmienny głupiec, ale wyjaśnij - Co należy namoczyć w wodzie wapiennej - orzechy czy ręce
Gratulujemy wszystkim nowym właścicielom naszego Dexico! Masz wspaniałego przyjaciela i pomocnika.
Może @
GenyaF, orzechy.
rusja
: chaki2005 i GenyaF
Zwykle orzechy moczy się w wodzie wapiennej, aby szkodliwe (taniny) z niedojrzałych owoców nie dostały się do jedzenia. Ale oprócz wapna wystarczy je namoczyć w wodzie. jest cały proces pozbycia się goryczy i cierpkości. W wyszukiwarce zapytania: dżem z zielonych orzechów włoskich, od razu wyskakują tysiące opcji, może znajdziesz jakąś akceptowalną
Dwa słońca
Cytat: GenyaF

Dziewczyny! Przepraszam oczywiście - niepiśmienny głupiec, ale wyjaśnij - Co należy namoczyć w wodzie wapiennej - orzechy czy ręce
Gratulacje dla wszystkich nowych właścicieli naszej Dexiki! Masz wspaniałego przyjaciela i pomocnika.

Dziękuję wszystkim! Ale zastanawiam się, czy możesz umyć ręce orzechami? Dorosła kobieta, a moje ręce są jak pierwszoklasistka, uwielbiam mleczne orzechy. A kiedy je posprzątasz, będziesz wyczerpany.

Dziewczyny, czy mogę zadać kilka pytań?

Czy do Deksika należy wlać ciepłą czy zimną wodę? Dopiero w kilku przepisach zobaczyłem notatkę - wlej GORĄCĄ wodę. W pozostałej części nie ma znaczenia, który z nich jest gorący lub lepszy?

Czy tryb gryki jest trybem uniwersalnym dla wszystkich zbóż?

Ile ziemniaków do smażenia można pokroić do miski? Aż do znaku 8? I wlać wodę do zupy? Maksymalnie zbóż?

Dzięki respondentowi!
yara
Cytat: Dwa słońca

Dziewczyny, czy mogę zadać kilka pytań?
Czy do Deksika należy wlać ciepłą czy zimną wodę? Dopiero w kilku przepisach zobaczyłem znak - wlej GORĄCĄ wodę. W pozostałej części nie ma znaczenia, który z nich jest gorący lub lepszy?
Czy tryb gryki jest trybem uniwersalnym dla wszystkich zbóż?
Ile ziemniaków do smażenia można pokroić do miski? Aż do znaku 8? I wlać wodę do zupy? Maksymalnie zbóż?
Dzięki respondentowi!
Można nalać dowolną wodę, zarówno zimną, jak i gorącą.
Owsiankę można gotować w trybie „ryż”, „gryka”, na „duszeniu”, na „mleku”, na „rozmarzaniu”, a nawet na „rozgrzewaniu” gotowanych dziewcząt.
Ile ziemniaków? Ile smażysz na patelni, aby się usmażyć?
Podlewaj najlepiej do 8, ale jeśli jest więcej, to jest w porządku.
Pamiętaj o jednym, multicooker to tylko rondel, tylko elektryczny. Tak już jesteś przyzwyczajony i lubisz gotować, więc gotuj!
Lozja
Cytat: yara

Można nalać dowolną wodę, zarówno zimną, jak i gorącą.

Dodam - ale jeśli twój multicooker jest już gorący (właśnie coś w nim usmażyłeś, teraz musisz go napełnić wodą), to nie wlewaj do niego zimnej wody, najlepiej ciepłej lub gorącej. Nieprzywierająca powłoka nie lubi nagłych zmian temperatury.
Dwa słońca
jeśli twój multicooker jest już gorący
A tak przy okazji, czy możesz od razu przystąpić do przygotowywania drugiego dania, czy też trzeba trochę poczekać? Piszą w HP przez pół godziny, ale nie włączy się, dopóki nie ostygnie. A jak w kreskówce?

Ile smażysz na patelni, aby się usmażyć?
Przepraszam oczywiście, ale na figę i nie tylko smażę ziemniaki - dużą patelnię „po gałki oczne”. Ale kreskówka ma oczywiście większą objętość. Myślę, że moja porcja będzie pasować.
Lozja
Cytat: Dwa słońca

A tak przy okazji, czy możesz od razu przystąpić do przygotowywania drugiego dania, czy też trzeba trochę poczekać? Piszą w HP przez pół godziny, ale nie włączy się, dopóki nie ostygnie. A jak w kreskówce?

W kreskówce musisz poczekać kilka minut tylko wtedy, gdy drugie gotowanie jest w niższych temperaturach niż pierwsze. Oznacza to, że po smażeniu lutowanie nie rozpocznie się natychmiast. Ponieważ element grzejny będzie zbyt gorący dla tego programu. Za 2-3 minuty powinno się włączyć.
Vinochek
Dwa słońca!
Gratulujemy zakupu!

Tutaj kochają pytania - nie wahaj się pytać! Jesteśmy gadatliwymi dziewczynami - daj nam powód!

Co do ziemniaków - jeśli lubisz smażone, to lepiej trochę dorzucić, żeby było lepiej usmażone, a jeśli smażone „pod przykryciem” to tyle, ile dusza zapragnie.

Mój przyjaciel przyszedł z wizytą - Jak udaje Ci się tak wyczyścić piec? - A ja odpowiadam: w ogóle go nie używam! Jest w szoku. Musiałem prowadzić lekcje mistrzowskie z kreskówkami
GenyaF
Dziewczyny! Dzięki za orzechy, już ich nie chcę
Na obiad dzisiaj upiekłam kurczaka, taki smak ... upiłem się jak Tuzik do kosza, teraz pójdę i przeczytam temat 1001. raz schudnąć
chaki2005
Cytat: rusja

: chaki2005 i GenyaF
Zwykle orzechy moczy się w wodzie wapiennej, aby szkodliwe (taniny) z niedojrzałych owoców nie dostały się do jedzenia. Ale oprócz wapna wystarczy je namoczyć w wodzie. jest cały proces pozbycia się goryczy i cierpkości. W wyszukiwarce zapytania: dżem z zielonych orzechów włoskich, od razu wyskakują tysiące opcji, może znajdziesz jakąś akceptowalną

Dziękuję bardzo!!! Ciągle czekamy
od
Cytat: annnushka27

Prawdopodobnie powinieneś umieścić tutaj cały przepis. Napiszę wieczorem, mam to w mojej książce kucharskiej.

I porwały mnie skórki arbuza. Ugotowałam z nich 3 rodzaje różnych dżemów i umieściłam wszystkich w biurze. Teraz mamy deficyt na skórki ...

A teraz siedzę w kuchni, gdzie mam załączyć kreskówkę. Tydzień temu zamówiłem Dex-60. I wtedy pojawiło się kolejne stare marzenie o airfryer. Kupiłem to. Wydałem pieniądze. Teraz nie mogę odmówić multi, szukam opcji ... aw sklepie (niech Bóg im zdrowie) cierpliwie czekają i odkładają moje zamówienie na kilka dni ... Również 1 września na nos. .. Jak pracować nad swoimi niepohamowanymi pragnieniami?
VishenkaSV
Dziewczyny, potrzebujemy porady eksperta .. Znalazłem przepis na sfermentowane mleko pieczone:
2l. Zagotuj mleko w owsiance mlecznej, przełóż do duszenia na 6 godzin, podgrzewając przez 2 godziny. Wyłączyć. Pozostaw na 4 godziny. Następnie dodaj śmietanę mleczną i śmietanę. I odjedzie na 9 godzin ... Myślisz, że to za dużo czasu? Może może być prostsze.Mam już owsiankę mleczną. Co zrobic nastepnie? Doradzić, pzhl
rusja
VishenkaSV
Do czasu w kreskówce nie powiem, że robię to w powolnej kuchence przez 6-7 godzin, aby mleko było brązowe i pikantne w smaku. Myślę, że nawet w kreskówce można gotować i gotować na wolnym ogniu przez 5 godzin, ponieważ mleko nie musi się gotować, należy MYŚLEĆ. A kiedy ostygnie, musisz skupić się nie na czasie, ale na temperaturze, aby zakwas (śmietana) nie gotował się, nie musisz już mieć - 37 gr.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba