Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Dziewczyny, bardzo dziękuję wszystkim, kupiłem dziś ten cud technologiczny)))

Miłego ubierania się, Alexey!
Aby uzyskać przepisy, kliknij tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0 To jest Temka o bracie bliźniaku naszego Dexa, Brandu. Różnica między nimi polega tylko na nazwie, wielkości rondla i rynku dystrybucji (Dex jest sprzedawany tylko w Ukr., Marka w Rosji). W tym wątku dziewczyny były bardzo aktywne w układaniu przepisów, w przeciwieństwie do nas leniwych

[Alexei]

Alexei, Innochka, przyjmij moje szczere gratulacje, niech pracują niezawodnie

Irochka dzięki
Duszone ziemniaki z żeberkami .... bez recepty .. Od siebie .. żeberka smażone, cebula, marchewka. Ziemniaki kroiłam i dusiłam przez 1 godzinę… w euforii zapomniałam o soleniu… Gotowe posoliłam. okazało się bardzo smaczne ... A potem mama zamknęła gulasz niebieskimi. KLASA

Irina, czy do pieczenia potrzebujesz pergaminu? Czy zapiekanka przyklei się do tak szykownego rondla? Dziewczyny, czy ktoś gotował pizzę w wieku 60 lat? W Orionie mocno przykleiła się do pergaminu ...

Dzisiaj gotowałem pizzę na pergaminie i ledwo zeskrobałem ją z papieru. W następnym. po prostu spróbuj bez niego.

Czy możesz podać sprawdzony przepis na galaretowate mięso i na jakim programie ugotować?

W HP ze mną na „ty”

Galaretka i gulasz, ani jedna wolna kuchenka nie zepsuta (mam dwie). Możesz gotować na Gulaszu, ja gotuję te dania na Gulaszu. Częściej biorę mięso kurczaka, udko wieprzowe lub uszy, można użyć ogona, kawałka wieprzowiny, wołowiny, indyka. To znaczy mięso, które jesz i masz na stanie. Po raz pierwszy usunąłem hałas lub pianę, a następnie ugotowałem i nie zawracałem sobie głowy. Oto przepisy na galaretowate mięso https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2227.0

I doskonały gulasz (często gotuję) - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119741.0

Dzisiaj gotowałem pizzę na pergaminie i ledwo zeskrobałem ją z papieru. W następnym. po prostu spróbuj bez niego.

Papier też może być inny. Nic nigdy nie przylgnie do Freken-Bock - to fakt. Nie kupuję nawet innych, byłem spalony więcej niż raz, lepiej przepłacić.

sto%. Do pieczenia pergamin bokiem Freken jest super. Zabieram ze specjalną powłoką silikonową.

Ale ja tego nie czytam, biorę to, co dają. Zawsze robię takie oczy w przepisach na wyrażenie „dobrze natłuść pergamin olejem”. Okazuje się, że są takie, które trzeba posmarować. Po co więc w ogóle pergamin? Pomyślałem, żeby nie rozmazać kształtu. Tyle, że kiedy nie było Frekena Boka, zabrała innego. Jedliśmy z pizzą. Nie eksperymentuję już w ten sposób.
Ale temat dotyczy oczywiście czegoś innego.

Dziewczyny, czy ktoś gotował pizzę w wieku 60 lat? W Orionie mocno przykleiła się do pergaminu ...

Któregoś dnia przygotowywałem pizzę do squasha. Jednak na siatkę zabezpieczającą położyłem matę silikonową. Podczas pieczenia w DEKSYUSH martwiłem się, jak mogę ją stamtąd wytrząsnąć! Myślałem, że sztuczka na parze nie zadziała, bo na wierzchu były pomidory i ser! Kiedy była gotowa, nie od razu go dotknęła, ale włożyła do miski, aby ostygła. Gdy całkowicie ostygnie, najpierw przy wentylatorze (za oknem + 42 *), potem w lodówce: wyskoczyłem i nie złapałem! I ani jeden pomidor się nie ruszył, a dno nie było smażone! Byłem mile zaskoczony

I powiedz mi, pliz, przepis na pizzę… Czy okazuje się pyszny?

Ten, który został zjedzony z papierem, pochodził z pieca. Do piekarnika robię klasyczną cienką pizzę, w razie potrzeby napiszę przepis na ciasto w osobistej notatce. To jest pyszne.
Ale dla multi jeszcze nie znalazłem swojej pizzy, zrobiłem płynną i prostą, aż to wszystko.

[Pamiętaj, aby na wierzch sosu dodać dużo sera, a następnie nadzienie!]

Mogę też dostać przepis ...

Aby nie pisać dużo, kiedyś wziąłem tu przepis dawno temu - 🔗
Nie będzie koloboka. Ciasto jest miękkie i lepkie, można je wyrabiać szpatułką lub haczykami miksera. Po wyrastaniu rozprowadzam ciasto rękami, natłuszczone rastem. masło na blasze o średnicy 30 cm posmarować sosem. Pamiętaj, aby na wierzch sosu dodać dużo sera, a następnie nadzienie! Możesz również posypać odrobiną sera na wierzchu. Ale większość sera powinna znajdować się w pizzy! To chyba sekret pysznej pizzy. Nadzienie w ogóle nie ma znaczenia, do smaku, ale w jednej warstwie nie ładuj za dużo! Piecz zgodnie z przepisem. Raz spróbowałem i nawet nie gotuję według innych przepisów, to jest tak smaczne, że się okazuje.
Jeszcze chwila - bez majonezu na wierzchu, błagam!

Ksyusha, czy próbowałeś tego przepisu w kreskówce? Jeśli ciasto rozprowadza się rękami na blasze do pieczenia - wydaje mi się, że w ten sam sposób można by je rozprowadzić po dnie rondla. Nie?

Próbowała, Tanyush. Ale bałem się go wcześniej wyłączyć, wydawało mi się, że nie jest upieczony, trzymałem go do końca i okazało się, że to jakiś żelbet. W ogóle tak nie było, trzeba jakoś dostosować lub wybrać wiele innych przepisów.

okazało się, że to jakiś żelbet. W ogóle tak nie było, trzeba jakoś dostosować lub wybrać wiele innych przepisów.

A za drugim razem nie ryzykowałeś, prawda?
Więc teraz nie masz piekarnika, więc znowu zaryzykowałeś. Po co szukać innych przepisów, skoro ten najbardziej Ci się podoba? Musisz tylko znaleźć optymalny czas pieczenia. Albo baw się temperaturą. O ile rozumiem, nadal masz 60 lat? I tam jest ustawiony czas pieczenia, który można wypróbować na ręcznym (120 *, 150 *, 180 *). Nieorane pole do eksperymentów

A za drugim razem nie ryzykowałeś, prawda?
Więc teraz nie masz piekarnika, więc znowu zaryzykowałeś. Po co szukać innych przepisów, skoro ten najbardziej Ci się podoba? Musisz tylko znaleźć optymalny czas pieczenia. Albo baw się temperaturą. O ile rozumiem, nadal masz 60 lat? I tam jest ustawiony czas pieczenia, który można wypróbować na ręcznym (120 *, 150 *, 180 *). Nieorane pole do eksperymentów

Więc próbowałem już w kreskówce, kiedy zostałem bez piekarnika. Wydaje mi się, że jak w piekarniku nadal nie działa. Jest miękka, cienka, bez skórki. Cóż, skoro włożyłem 60 na szafkę, może spróbuję na Manual. Jeszcze się nie zdecydowałem, idę, patrzę na nią i myślę o tym.

W przypadku multi, to ciasto da co najmniej 2 pizze, ciasto powinno być cienkie. (Jeśli ktoś zdecyduje się to zrobić)

Cóż, skoro włożyłem 60 na szafkę, może spróbuję na Manual. Jeszcze się nie zdecydowałem, idę, patrzę na nią i myślę o tym.

O czym tu myśleć? A co tu o tym myśleć? !!
Oksan, powiem ci wielką rzecz: zawsze jest mało pieniędzy. Ktoś nie wystarczy na kreskówkę, ktoś na jacht, ktoś na chleb. Ale nie dla wszystkich! A najgorsze jest to jest zawsze... Jeśli go kupisz, wyjdziesz z tego i będziesz chwalić się za swój zakup. Jeśli go nie kupisz, nie dostaniesz więcej pieniędzy, ale będziesz ciągle żałować, że zrezygnowałeś z nowego asystenta. Nic dziwnego, że mówią: lepiej robić i żałować, niż nie robić, i przez całe życie wyrzucać sobie straconą okazję.
Ksanchik, próbowałem obu. Cóż, wiesz, mam 50 (chociaż już go puszkowałem przed wysłaniem do dziecka). 60 ma dwie wady: zbyt cichy (jak na moje potrzeby) głos (a jednocześnie absolutnie uroczy!) Oraz odliczanie czasu grzania w godzinach, a nie minutach. Jak już tutaj napisałem, oba te minusy są absolutnie nieistotne, nawet w sumie. Rozmiary różnią się nieznacznie: 60 to centymetr wyższy, a kufa matowa (elegancka, ale nie ostra). Tak, już to wiesz, wielokrotnie „czułem”.
Następnie są plusy. W przeciwieństwie do nieistotnych minusów są one więcej niż znaczące i nie ma ich dwóch. Nadal nie znam wszystkich zalet, nie było czasu na zabawę, a nawet teraz w pośpiechu gotuję tylko te najbardziej banalne, naprawy zajmują cały czas i wysiłek. Ale dziś dla mnie ogromnym plusem jest tryb „Mleczna owsianka”! Jogurt nie jest jeszcze poszukiwany, ale bardzo, bardzo szybko będę go używać do wyrastania chleba. Będę go potrzebował dosłownie przez 10-15 minut, ale potrzebuję !!! W latach 50-tych włącz rozgrzewkę na co najmniej 5 minut - nadal istnieje ryzyko przegrzania. A trzeci znaczący plus to hamulec ręczny. Do tej pory użyłem go tylko raz, ale już wydawało mi się to bardzo ważne.
Więc w zasadzie nie ma o czym myśleć. Kwestia „pieniędzy” pozostaje aktualna. Ale spójrz na to powyżej: nigdy nie są zbyteczne, za każdym razem wydaje ci się, że teraz nie ma czasu na multi.

O czym tu myśleć? Cóż mam myśleć? !!
Oksan, powiem ci najwspanialszy: zawsze jest mało pieniędzy. Ktoś nie wystarczy na kreskówkę, ktoś na jacht, ktoś na chleb. Ale nie dla wszystkich! A najgorsze jest to jest zawsze... Jeśli go kupisz, wyjdziesz i pochwalisz się za swój zakup. Jeśli go nie kupisz, nie dostaniesz więcej pieniędzy, ale będziesz ciągle żałować, że odmówiłeś przyjęcia nowego asystenta. Nic dziwnego, że mówią: lepiej robić i żałować, niż nie robić, i przez całe życie wyrzucać sobie straconą okazję.
Ksanchik, próbowałem obu. Cóż, wiesz, mam też 50 (chociaż już to konserwowałem przed wysłaniem do dziecka). 60 ma dwie wady: zbyt cichy (jak na moje potrzeby) głos (a jednocześnie absolutnie czarujący!) Oraz odliczanie czasu grzania w godzinach, a nie minutach. Jak już tutaj napisałem, oba te minusy są absolutnie nieistotne, nawet w sumie. Rozmiary różnią się nieznacznie: 60 to centymetr wyższy, a kufa matowa (elegancka, ale nie ostra). Tak, już to wiesz, wielokrotnie „czułem”.
Następnie są plusy. W przeciwieństwie do nieistotnych wad są one więcej niż znaczące i nie ma ich dwóch. Wciąż nie znam wszystkich zalet, nie było czasu na zabawę, a nawet teraz w pośpiechu gotuję tylko te najbardziej banalne, naprawy zajmują cały czas i wysiłek. Ale dzisiaj dla mnie ogromnym plusem jest tryb „Mleczna owsianka”! Jogurt nie jest jeszcze poszukiwany, ale bardzo, bardzo szybko będę go używać do wyrastania chleba. Będę go potrzebował dosłownie przez 10-15 minut, ale potrzebuję !!! W latach 50-tych włącz rozgrzewkę na co najmniej 5 minut - nadal istnieje ryzyko przegrzania. A trzeci znaczący plus to hamulec ręczny. Do tej pory użyłem go tylko raz, ale już wydawało mi się to bardzo ważne.
Więc w zasadzie nie ma o czym myśleć. Kwestia „pieniędzy” pozostaje aktualna. Ale spójrz na to powyżej: nigdy nie są zbyteczne, za każdym razem wydaje ci się, że teraz nie ma czasu na multi.

Tan, tak, wiem to wszystko. Mam tylko trochę inny kąt widzenia. Gdybym w ogóle nie miał multiplikatora lub był inny, mniej funkcjonalny niż wszystkie Dacki w ogóle, nie pomyślałbym. I tak mam wrażenie, że zmieniam to samo na to samo, tyle że w tym samym czasie nie dopłacam, a cały koszt, pokaźny, ponoszę relatywnie. Wszystko, co jest dla mnie istotne w latach 60., to zdejmowana pokrywa i owsianka mleczna. Wiem, wiem, jogurty, hamulce ręczne, będę szczęśliwy później itd. Itd.
Pewnie i tak to wezmę. Po prostu opóźniam moment, dając sobie czas na zmianę zdania. To nie jest kreskówka, to ja - pomyślę sto razy, czy naprawdę tak bardzo tego potrzebuję. Jeśli naprawdę tego potrzebuję, to nawet nie myślę za dużo. Ale jeśli zaczynam wątpić, to znaczy, że nie jest to tak konieczne. Generalnie wcale nie jestem deviceaholickiem, czyli lubię patrzeć na urządzenia, ale już nie kupuję, tylko kupuję. I nie zawsze chodzi o pieniądze. Ogólnie każdy ma swoje problemy.
A mąż nie jest asystentem w tej sprawie. Gdybym uderzył w stół „Nie!”, Nie musiałbym łamać głowy. I tak nękam, a on: „Powinieneś gotować, przekonaj się”. Ogólnie.

To nie jest taka kreskówka, to ja - pomyślę sto razy, czy naprawdę tak bardzo jej potrzebuję. Jeśli naprawdę tego potrzebuję, to nawet nie myślę za dużo.

Dobra robota! Ja też taki byłem. Ale to było dokładnie tak długo, jak kupiłem sobie pierwszego oficera (Boshika). Wcześniej miałem taki punkt widzenia: płacić za to, co potrafię doskonale rękami? za te pieniądze lepiej kupować drogie produkty i się popisywać
A potem moje ciało ostro stawiało opór. Natknął się na kapustę. Zima - jest już drewniana, nóż ledwo wytrzymuje, a jakie wysiłki trzeba w tym celu! Po buncie poszedłem zobaczyć, co tam jest instrukcja niedroga krajalnice do kapusty. W poszukiwaniu zawędrowałem do HP w temacie Cubix. Krótko mówiąc, zamiast niedrogiego noża do kapusty dostałem cały kombajn, drogi, ale do wszystkiego. Dopiero wtedy zrozumiałem, czym jest prawdziwy pomocnik w kuchni! Jednak dzwonki i gwizdki rozchorowały się znacznie później, kiedy spojrzałem na HP, aby zobaczyć agar i stewię.Nadal nie rozumiem tego tak jak przeczytanie tematu agaru mogłoby mnie zmotywować do zakupu HP? !! Albo ramka 25 jest tutaj obecna, albo inne najnowsze technologie, ale nagle zdałem sobie sprawę, że bez HP byłbym zgubiony. Cóż, więc, jak wielu tutaj, A po dawnym rozsądku i oszczędności nie pozostał ani ślad
Dobra robota, niezłomny żołnierzu

A mąż nie jest asystentem w tej sprawie. Gdybym uderzył w stół „Nie!”, Nie musiałbym łamać głowy. I tak nękam, a on: „Powinieneś gotować, przekonaj się”. Ogólnie.

Oksan, jeszcze raz potajemnie: mężowie nie są asystentami w tej sprawie, nawet jeśli pięścią w stół. A może to tylko dlatego, że pięścią na stole. Gdyby mój stuknął mniej, idioto, nadal dałbym sobie radę z jedną kreskówką. A dzięki jego „pięści uderzającej” mam Liebera, szybkowar i grill powietrzny. A teraz, w drodze do domu, wymyśla, jakiego rodzaju kurczaka chce dzisiaj: w AG, w szybkowarze lub w kreskówce
I, co jest charakterystyczne, moje uzależnienie od urządzenia w końcu wyleczyło go z walenia pięściami. Teraz jest już dość chętny do kupowania nowych rzeczy, mimo braku pieniędzy
Prawdopodobnie uzależnienie od urządzenia jest bardziej zaraźliwe i poważniejsze niż walenie na pięści

Chivo chciałby to dla mnie wypić, aby podnieść odporność

Dziewczyny, nie odmawiajcie sobie i nie pijcie nic złego! Pomyślałem też, tak jak ty, Tanyusho, że moje ręce mogą ciąć i pocierać wszystko, a mając kuchenkę i piekarnik, jestem czarodziejką. Nie, myliłem się, przyznaję! I jak Ksyusha uważała się za odporną na pokusy. Ale złote słowa -

Jeśli go kupisz, wyjdziesz i pochwalisz się za swój zakup. Jeśli go nie kupisz, nie dostaniesz więcej pieniędzy, ale będziesz ciągle żałować, że odmówiłeś przyjęcia nowego asystenta. Nic dziwnego, że mówią: lepiej robić i żałować, niż nie robić, i przez całe życie wyrzucać sobie straconą okazję.

To jest moje motto, ile razy byłem przekonany! Jak więc masz rozwiązane ręce i ile różnorodności!

Nawiasem mówiąc, o pizzy w kreskówce. Moja ulubiona pizza w kreskówce jest zrobiona tak - kupiłem ciasto drożdżowe francuskie, ale najpierw trochę masła na spód i zmiel z mąką, potem nadzienie - coś z nitki pomidorowej (krążki), jeśli nie ma pomidorów - keczup, to mięso mielone lub kiełbasa, oliwki, cebula w półpierścieniach, pieczarki (czasem zastępowane cukinią) i znowu krążki pomidorowe. Wszystko poszło w proces pieczenia, 10 minut przed końcem - dobrze zioła i ser. To jest to, co jemy.

[Ksyusha]

KsyushaJako szczęśliwy i zadowolony właściciel Deksyusha 60 mówię ci - kup, jest sprytny.

Tak, wiem, bo mam tę samą praktyczną inteligentną dziewczynę. To jest mylące. Tutaj zapłacisz dodatkowo 800 UAH. za + kilka programów (z których nie będziesz korzystać na co dzień) i zdejmowaną okładkę? W przeciwnym razie są prawie takie same.

Tutaj zapłacisz dodatkowo 800 UAH. za + kilka programów (z których nie będziesz korzystać na co dzień) i zdejmowaną okładkę? W przeciwnym razie są prawie takie same.

Cóż, tak wyglądałaby karta: gdyby mama na przykład potrzebowała kreskówki (a nie tylko wepchnęła własną, żeby kupić nową), to oczywiście wziąłbym nową
ale gdybym nie miał planów na 2 multi, a na drugie nie byłoby miejsca, ale to by mi po prostu uderzyło w głowę - wtedy nie, nie dopłaciłbym
odpowiedział ci szczerze

[Oksana!]

Oksana!Cóż, zapłaciłem dodatkowo i jestem niezmiernie zadowolony. Używam obu Dexów stale i bardzo często w tym samym czasie, a zjadacze są dla mnie i mojego męża tylko dwa. Więc teraz zaczynam marzyć o szybkowarze, chociaż mam radziecką kuchenkę. A w mojej kuchni w ogóle nie ma miejsca, ponieważ mieszkamy na 20m2. metrów, a na wszystkich tych metrach mamy sypialnię-gabinet-salon, łazienkę z prysznicem - suchą garderobę, jadalnię-kotłownię-pralnię. Jeśli na czosnek, to nie mam nawet kuchni, więc przy wejściu jest kącik. Ale wszystkie moje rzeczy są bardzo wyrównane, och zapomniałem - teleskop wciąż jest między nimi.

Ksyusha-Lozya, a to dla nas mod czekać na Deksika 70 - prawdopodobnie będzie to szybkowar z kreskówek?

wszak nasz Deksik zlizał z Branda, aw branży Brand przedstawiciele firmy stwierdzili, że Marka nie zamierza już oddawać swoich opracowań Dexowi, więc w takiej perspektywie z szybkowarem coś nie jest zbyt wiarygodne, chociaż wszystko może być

Dziewczyny, powiedzcie nam, jak łatwo jest wyjąć zawór? Namówiłem znajomego, żeby kupił DEKH-60. Sam byłem z nią, kiedy myliśmy się po raz pierwszy - jako konsultant. Więc wyciągnąłem zawór dopiero po zdjęciu wewnętrznej osłony i wypchnąłem zawór palcem. Jak w DEX-50. A ponieważ instrukcje mówią, aby obrócić zgodnie z ruchem wskazówek zegara, nie działało w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara - obraca się, ale nie jest usuwane.
A teraz dzwoni do mnie, pytam - po ugotowaniu wycierasz zawór, ona - nie, nie mogę tego zdjąć ...

Keti, nie cały zawór jest usuwany od góry, ale tylko jego końcówka. Może jakoś uda ci się wyciągnąć dolną połowę z góry, używając siły i umiejętności, ale czy to konieczne? Jakby coś nie pękło. Miałem taki problem w 50. dzięki życzliwym ludziom z naszego forum pomogli. W 60 roku najpierw zdejmuję pokrywkę i wciskam ją kciukiem. A mimo to nie wyciągam go po każdym gotowaniu, znowu boję się o jego bezpieczeństwo. Dzieje się tak właśnie w przypadku, gdy lepiej jest ubezpieczyć (ubezpieczyć), niż za mało.

A kiedy otwieram korek, wypada go… Myślę, że moje dziecko go przekręciło. Bo jak sprawdzili w sklepie i przynieśli do domu to nie było ...

60? Może po prostu nie jest zamknięty? Spróbuj obrócić go w prawo, aby znalazł się w pozycji zablokowanej.

Och, dziękuję ... przekręć jak w kierunku zamka ... rozumiesz dobrze?

Analogicznie do mechanicznej tarczy - na godzinie 7 zawór jest zamknięty, na godzinie 5 - otwarty. Narysowałem tylko otwartą blokadę (godz. 5) - w tej pozycji zawór jest otwarty. A gdzie „godzina 7” - nic nie jest rysowane, ale w tej pozycji zawór jest zamknięty.

Czyli konieczne jest przekręcenie go na „godz. 5” i zostanie on zdemontowany samoczynnie, czy nadal należy go zdejmować na siłę?

Chciałbym ugotować pyszne sfermentowane pieczone mleko .. Proszę o sprawdzony przepis

Aby zrobić sfermentowane mleko pieczone, musisz najpierw zrobić mleko pieczone. Robię to w szybkowarze - lubię to lepiej, dużo szybciej - 20-30 minut i gotowe. W kreskówce "gasną" w programie (sam tego nie próbowałem). Wystarczy wlać nie więcej niż 1,5 litra. Program gaszenia - maksymalny czas (w dex - 5 godzin). Potem znowu do „gaszenia”. W sumie powinno marnieć przez 6-8 godzin.
Następnie z pieczonego mleka robisz sfermentowane mleko pieczone. Wszystko jest jak zwykły jogurt. Jako zakwas lepiej jest przyjmować sfermentowane pieczone mleko, ale można też zrobić je z jogurtu.

Czyli konieczne jest przekręcenie go na „godz. 5” i zostanie on zdemontowany samoczynnie, czy nadal należy go zdejmować na siłę?

W pozycji na godzinie 5 można ją łatwo wyjąć samodzielnie. Praktycznie odpada.

W pozycji na godzinie 5 można ją łatwo wyjąć samodzielnie. Praktycznie odpada.

Mała korekta - łatwa do usunięcia w tej pozycji górny część zaworu. Tak, praktycznie wypada, ale tylko górna część! Niższy siedzi mocno w gnieździe. Moim zdaniem nawet silniejszy niż w latach 50-tych.

Podziękować. W moim 50-ke zawór łatwo samoczynnie wyskakuje, myślałem, że tak też będzie.

Podziękować. W moim 50-ke zawór łatwo samoczynnie wyskakuje, myślałem, że tak też będzie.

Z łatwością wyskakuję, gdy nie jestem dobrze ubrany. Następnie odlatuje za każdym razem, gdy otworzysz pokrywę. A jeśli dobrze umieścisz go w gnieździe - siedzi jak uroczy, możesz go wyciągnąć tylko popychając go palcem od środka.

Jako zakwas lepiej jest przyjmować sfermentowane pieczone mleko, ale można też zrobić je z jogurtu.

Lub możesz użyć zwykłej domowej śmietany lub śmietany, będzie jeszcze smaczniejsza, ale nie kupiona w sklepie (wtedy lepiej z zakwasem lub własnym jogurtem), mam z tego okropną toffę. Najwyraźniej bakterie nie zaprzyjaźniły się

Dziewczyny się nie mylą) Odpowiedziałem na pytanie:

A kiedy otwieram korek, wypada go… Myślę, że moje dziecko go przekręciło. Bo jak sprawdzili w sklepie i przynieśli do domu to nie było ...

Wszystkie moje odpowiedzi odnoszą się konkretnie do „górnej nasadki zaworu”

I zawsze robiłem pieczone mleko na Spowolnieniu. Musi słabnąć. Włączam go całą noc, około 6-7 godzin i idę spać. Rano otwierasz i voila - pieczone mleko. Ale wcześniej muszę się gotować, a potem omdlewać i spać. Prawdopodobnie nie musisz wcześniej gotować sklepu, może nie stać się kwaśny.

Prawdopodobnie nie musisz gotować kupionego w sklepie, może nie zgorzknieć.

W takim upale wszystko jest możliwe, lepiej grać ostrożnie

Pieczone mleko oczywiście na wolnym ogniu, na gulaszu temperatura jest na to za wysoka. Włączam cykl indukcyjny, a potem kosztuje jeszcze kilka godzin z zamkniętą pokrywą, zdjętą, jak „termos”.

Mówią, że mleko nie gotuje się w kreskówce podczas duszenia… Ale nie mówię, bo nie wiem na pewno. Robię to wszystko wyłącznie w szybkowarze. Spróbuj osłabić, tak jak zalecają dziewczyny.

Robię to wszystko wyłącznie w szybkowarze. Spróbuj osłabić, tak jak zalecają dziewczyny.

Używam też kuchenki termicznej. Gdybym miał okazję to zrobić w 60, prawdopodobnie użyłbym trybu ręcznego 80 *, godziny po 6. Potem „Mleczna owsianka” na godzinę. Wydaje mi się, że byłoby to bardziej optymalne. Podczas marnowania pierwsze dwie godziny praktycznie wypadają, to nie tyle marnowanie, co wstępne przygotowanie produktu, takie jak rozmrażanie mrożonek. I dopiero od trzeciej godziny zaczyna się natychmiastowa senność.
W latach 50-tych - tak, tam tylko na ospałość, 8 godzin do zepsucia. W latach 60. możliwości jest więcej

I najpierw gotuję mleko, a potem od razu kładę je na senność

A po co jeździć kreskówką na próżno przez dwie godziny w temperaturach 45 i 65 *? Smak i kolor będą bogatsze, jeśli mleko będzie marnieć przez 80 * w ciągu tych dwóch godzin. I zamiast wstępnego wrzenia, lepiej na koniec dać „kontrolę nad głową” - dostajesz analog marnotrawstwa, tylko bardziej efektywny. Oczywiście czysto moje IMHO. Każdy się dostosowuje, ponieważ jest to dla niego wygodne.

Cóż, tak, rzeczywiście, jest to dla mnie wygodniejsze. Napełnię 3-litrowy słoik mleka i zapomnę o nim na pół dnia. I marnieje dla siebie. Okazuje się, że zawsze jest kremowy i ma tak chłodny, czasem wręcz „kwaśny” smak. A potem trochę kleiku z niego, w kawie i tak dalej do picia. Stoi w lodówce przez długi czas, nie psuje się. Szkoda tylko, że nikt nie lubi się z niego pianki, ale dodaję ją do chleba, kiedy go pieczę.

W latach 50-tych - tak, tam tylko na ospałość, 8 godzin do zepsucia. W latach 60. możliwości jest więcej

8 - do domu. Wystarczy zakupy i 5-7. Tylko po to, żeby się wyspać i nie tańczyć z tamburynami.

Stawiam też na senność wyłącznie na noc! Bez kłopotów, bo po południu może przydać się komiks, jak na ten grzech ...

A żeby ugotować mleko, potrzebujesz duszonej lub mlecznej owsianki? Coś mam z gorąca - owsiankę w głowie czytam przepis na sfermentowane mleko pieczone - na 1 litr mleka 02 litry śmietanki i 300g śmietany .. Myślę, że powinno się udać.

A żeby ugotować mleko, potrzebujesz duszonej lub mlecznej owsianki? Coś mam z gorąca - owsiankę w głowie czytam przepis na sfermentowane mleko pieczone - na 1 litr mleka 02 litry śmietanki i 300g śmietany .. Myślę, że powinno się udać.

Myślę, że nie ucieknie na żaden, na Molochnaya, nie trzeba go śledzić.

Tak więc, w przeciwieństwie do pieczonego mleka, ryazhenka w ogóle nie musi być podgrzewana, zwłaszcza teraz w takim upale może fermentować, można ją owinąć ręcznikiem. To nadal bardzo delikatny produkt mleczny fermentowany, a jeśli powyżej 36-38C, sfermentowane mleko pieczone nie zadziała, wszystko jest tam łatwe do ugotowania
Przyjaciel ku radości kupując wolnowar postanowił umyć ją sfermentowanym, pieczonym mlekiem i… wlał do świeżo utkniętego mleka kwaśną śmietanę. Ryazhenka, niestety, nie mógł się doczekać
Nawet ogrzewanie w kreskówce ugotuje bakterie iz jakiegoś powodu moja serwatka zawsze się odbijała, najmilszą rzeczą było zrobienie w jogurcie. W normalnej temperaturze skrzep tworzy się przez 6-8 godzin.

A żeby ugotować mleko, potrzebujesz duszonej lub mlecznej owsianki?

Jest to możliwe na PARĘ i WYBÓR 15 minut, ale w każdym razie trzeba uważać i jeśli coś złapie !!! A potem ucieknie daleko!

Tak więc, w przeciwieństwie do pieczonego mleka, ryazhenka w ogóle nie musi być podgrzewana, zwłaszcza teraz w takim upale może fermentować, można ją owinąć ręcznikiem.

Mleko należy najpierw zagotować, dobrze zatrzymać, a następnie schłodzić do 38 * -40 * (aby utrzymać ciepło w palcu). I dopiero wtedy: delikatnie, łyżką dodaj domową śmietanę. Nie trzeba mocno mieszać: nyam: co byłoby skrzepem !!! Następnie, tak jak robiła to moja mama, trzeba go dobrze zawinąć w koc i umieścić w ciepłym miejscu. Ale to było wcześniej, teraz mamy multicooker, który może zastąpić termos! Możesz włączyć jogurt, ale tylko na 15-20 minut, a następnie go wyłączyć. Upał pozostanie tam przez długi czas: girl_manikur! Cóż, jeśli całkowicie ostygnie i nie ma czasu na fermentację, możesz również włączyć JOGURT na 5-10 minut.

Kilka razy już 3 razy mleko uciekało, stajesz nad nim, patrzysz uważnie, a po prostu się odwróciłeś i już jest w drodze i teraz plamy na elemencie grzewczym są brązowe, takie jak rdza, czy ktoś może mi powiedzieć, co ogólnie zetrzeć latem, moja kreskówka w środku zachorowała

Kilka razy już 3 razy mleko uciekało, stajesz nad nim, patrzysz uważnie, a po prostu się odwróciłeś i już jest w drodze i teraz plamy na elemencie grzewczym są brązowe, takie jak rdza, czy ktoś może mi powiedzieć, co ogólnie zetrzeć latem, moja kreskówka w środku zachorowała

Cóż, to znaczy, że spisałem się dobrze (y) i udało mi się złapać! Ale potrzebujesz czegoś takiego: smartass: adapt :) żeby nie gotować na gazie ?!
Cillit bang może smakować plamy?

O miejscach gdzieś czytałem Cif pomaga. Próbowałem. Wylałem go na plamy i po kilku minutach przetarłem gąbką… I tak kilka razy. I wiesz, wszystkie plamy zostały starte! wypróbowany i przetestowany sposób

Kilka razy już 3 razy mleko uciekało, stajesz nad nim, patrzysz uważnie i tylko odwracasz się, a już jest w drodze

A gdzie czytałeś o potrzebie gotowania mleka dla pary? Czy widziałeś, jak gotuje się gotowana na parze woda? Tam nawet woda prawie ucieka)) co mogę powiedzieć o mleku! Ugotuj w mlecznej owsiance!