Lozja
Cytat: lyudasik

tutaj mówią raczej nie o puszkach Jagotinsky, ale o moich kulturach startowych do wytrawnego jogurtu VIVO). Zakochał się w nich mąż, wielki miłośnik jogurtów. Nie próbowaliśmy żadnych innych fermentów. Ale ja naprawdę nie chcę próbować Jagotinskiej. Raz spróbowałem, nie podobało mi się (jakoś piłem z butelki).

Wydaje mi się, że nie mają wątpliwości co do jogurtu na zakwasie Jagotyńskiego. Wydaje się, że nikt nie wątpi w Vivo. Bo jeśli nie dostajesz jogurtu z suchych drożdży, takich jak Vivo, to z czego jest zrobiony - jogurt?
A jeśli nadal źle zrozumiałem, a coś bliższego kefirowi wyjdzie z suchych bakterii, to po prostu nie wyszło jogurt. Zdarza mi się, gdy zapomnę wyłączyć ekspres do jogurtu i prześwietlę godzinami w godzinach 5-8. Wtedy tak, okazuje się, że coś w rodzaju kefiru, wszystko, co powinno być jogurtem, w tym czasie po prostu umiera.
Kukaryamba
Cytat: AneTta

Gratulujemy zakupu :))
Cytat: soczysty

przy zakupie! Ugotowałem barszczik, potem pilaw! Wszystko zgodnie z książką kucharską i wyszło super!
Cytat: Vinochek

Gratulacje! wszyscy jednogłośnie polecili mi pilaw
Podziękować! Ugotowałam pilaw, wyszło dobrze, nawet dzieci to doceniły, a mąż po wypróbowaniu tego pływaka od razu przestał narzekać na marnowanie pieniędzy i miejsce w kuchni
Resztę pilawu włożyłem do lodówki razem z rondlem i zjadłem dzisiaj, aw drugim rondlu zrobiłem zapiekankę. Jest smaczna, choć trochę luźna, ale w środku ma zagłębienie, a brzegi uniosły się. I mokry. Czy to z tego, co zostawiłem w CF i woda wylała się z pokrywy? Nie mogłem go od razu wyjąć, nie było mnie w domu, może muszę wyjąć zawór?
Sens31
Próbowałem dzisiaj zrobić jogurt, tak jak dwa dni temu i nie wyszedł jakiś kefir. Chociaż ostatnim razem było super to pewnie mleko nie jest świeże.
oriana
Cytat: soczysty

A czy mogę najprostszy przepis na gotowanie kurczaka z domowymi kawałkami?
Kurczaka pokrój na kawałki, posyp solą i pieprzem i czymkolwiek chcesz.
Pokrój cebulę na pół-pierścienie i ułóż warstwę kurczaka, warstwę cebuli, warstwę kurczaka, warstwę cebuli w kreskówce. Włącz tryb duszenia na godzinę.
Okazuje się niesamowicie smaczny kurczak w swoim własnym soku i soku z cebuli. Nie musisz niczego wylewać na spód multi.
Anetta
Dziś mam swoje pierwsze wypieki w kreskówce :))) Oto przepis.https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81616.0
Wzrósł. Wyszedł przystojny :)))
Verina
Cytat: yara

Jak bez ogrzewania? Wymieszać z zimnym mlekiem i to wszystko?

Fi, nie mam nic innego do roboty, jak marnować więcej czasu na podgrzewanie mleka, nie podgrzewam go, ale dzieje się to bezpośrednio z lodówki, po prostu stawiam kubki na serwetce w ciepłej wodzie i przy okazji zakwas , jest bardzo smaczny, myślę, że jest nawet lepszy niż kefir i nie trzeba brać 1 litra jest mniej opakowania i kosztuje dobrze w lodówce tydzień jest elementarny
Verina
Cytat: yara

Jak bez ogrzewania? Wymieszać z zimnym mlekiem i to wszystko?

Yarochka, robię to bardzo prosto, na 1 litr mleka około 150 gramów zakwasu mieszam, wlewam do filiżanek, umieszczam w kartonie po 5 szt. a przez 6 godzin tryb jogurtowy, pozwalam mu lekko ostygnąć i przez 5 godzin w lodówce i wcale nie wygląda jak kefir, bardzo delikatny, smaczny i gęsty z kubeczków nie wylewa się na zdjęciu widać kubek jest na stole, moja rodzina i przyjaciele naprawdę to polubili
Fanta
Łał!!! Dawno nie byłem, ale oto jest !!! Mój jogurt po prostu "czkawka" od tego, ile razy go zapamiętano !!!
Mówię ci: kiedy robię jogurt, NIE NAPRAWDĘ CIEPŁEGO MLEKA !!!!!!! JESTEM LAZY + NIE mam dodatkowego czasu na gotowanie !!! Jogurt robię na kilka dni, biorę z LODÓWKI trochę mniej niż 1,5 litra mleka, mieszam z zakwasem Jagotyńskim (2,5% tłuszczu), około 200-250 ml, wlewam do 3 półlitrowych słoików i kładę na serwetka w kreskówce. Wlewam dobrze ciepłą wodę do słoika, zamykam, tryb „jogurtowy” to 6 godzin. Odstawiłem na noc, rano zamknąłem słoiki pokrywkami i do lodówki. Już wieczorem jogurt NIE WYPADA ze słoiczka, nigdy nie było historii z serum, konsystencja to gęsty, delikatny krem.
To jest MOJA wersja jogurtu, a pokutująca "wróżka" zapomina, że ​​TO, CO CIĘ NIE LUBI DOKŁADNIE, to jej własny interes! A tutaj, jak mi się wydawało, byli ludzie, którzy byli zainteresowani gotowaniem i eksperymentowaniem, a przy okazji dzielili się wynikami swoich badań. Przepis nie jest interesujący - nie próbuj !!!

Może @
Wydaje mi się, że nie ma potrzeby podgrzewania mleka, bo inaczej będzie się przegrzewać podczas przygotowywania jogurtu, co zawsze się zdarza.
yara
Cytat: Verina

Fi, nie mam nic innego do roboty, jak marnować więcej czasu na podgrzewanie mleka, nie podgrzewam, ale dzieje się to od razu z lodówki,
Cytat: Fanta

Mówię ci: kiedy robię jogurt, NIE NAPRAWDĘ CIEPŁEGO MLEKA !!!!!!!

Z jakiegoś powodu pomyślałem, że ten zakwas Jagotyński był tak „energiczny”, że nie trzeba nawet podgrzewać jogurtu w trybie W końcu nigdy wcześniej nie miałam z jogurtem nic wspólnego. To zabawne, ale tak jest.
Poszedłem specjalnie, aby zobaczyć, czym są te zakwas. Widziałem, że są z różnymi wypełniaczami i zawartością tłuszczu 0% i 2,5%.
Nie wiem dlaczego, ale nigdy nie dostałam normalnego jogurtu, ale robiłam to na Lactobacterin z bifidumbacterin oraz na Activia i na Jogurt w kapsułkach. Nie wiem, może spróbuję tego na tym zakwasie, albo w końcu na VIVIE (chociaż kosztuje 29 UAH za opakowanie).
yara
Cytat: Lozja

A ile rzeczy jest w paczce? Czy jest to cena za torbę?
Nie otworzyłem go. Ale jest napisane, że 4 (nie wiem co). Może te 4 nie wiedzą, czym tak naprawdę nie są 4 litry mleka, ale więcej. Nie wiem.
Fanta
Cytat: yara

W końcu nie miałam wcześniej nic wspólnego z jogurtami, to zabawne, ale tak jest.
Poszedłem specjalnie, aby zobaczyć, czym są te zakwas. Widziałem, że są z różnymi wypełniaczami i zawartością tłuszczu 0% i 2,5%.
Nie wiem dlaczego, ale nigdy nie dostałam normalnego jogurtu, ale robiłam to na Lactobacterin z bifidumbacterin oraz na Activia i na Jogurt w kapsułkach. Nie wiem, może spróbuję tego na tym zakwasie, albo w końcu na VIVIE (chociaż kosztuje 29 UAH za opakowanie).

To nie jest śmieszne, bo też nigdy wcześniej nie robiłam jogurtu!
Tylko jeśli odważysz się spróbować, zrób to w słoikach / filiżankach / szklankach, w przeciwnym razie będziesz musiał przechowywać je w rondelku i tak jest wygodniej. Nawiasem mówiąc, jeśli weźmiesz jakąś część ze słoika, serwatka nie uformowała się, a jogurt pozostał / pozostaje jednorodny i gęsty.
Powodzenia w eksperymentowaniu, mam nadzieję, że z jogurtem będziesz miał szczęście i znajdziesz SWÓJ przepis !!!
Lozja
Cytat: yara

Nie otworzyłem go. Ale jest napisane, że 4 (nie wiem co). Może te 4 nie wiedzą, czym tak naprawdę nie są 4 litry mleka, ale więcej. Nie wiem.

Duc, gdzie to jest drogie? Generalnie jest tańsze niż to, co kupuję! To samo za 7,25 UAH. za torbę! Ja biorę 9, a Vivo 8 UAH. Kto powiedział, że to drogie? To trwa cały tydzień. Robisz pierwszą porcję, a następnie robisz z niej litr jogurtu na kolejne 5 dni! A wszystko to z jednej torby za 7,25 UAH. Oznacza to, że pakiet za 29 UAH to cały miesiąc, aby codziennie łamać jogurty. Pozostaje tylko kupić mleko.
Lozja
Cytat: yara

Czytam i myślę: okazuje się, że nie jest drogi.

Niedrogi. Oblicz, ile musiałbyś kupić zakupione jogurty za te pieniądze, a do tego nie przydają się. A oto korzyść! Przeżyliśmy tydzień bez jogurtów (zakwasów się skończyły, nie było pieniędzy na zamówienie nowych), więc od razu poczułem różnicę. I generalnie cała moja rodzina tęskniła za jogurtami przez tydzień, a mimo to dobrze stabilizują przewód pokarmowy, cokolwiek powiesz.
Biorę w internecie paczkę bułgarskich kultur starterowych, jest 10 sztuk plus dostawa i okazuje się, że około 10 UAH za worek. Opakowanie wystarcza na około 2-2,5 miesiąca.
29 UAH za 4 szt. - weź to, nawet się nie wahaj. Przeczytaj warunki przechowywania, a skłamie, nic z tego nie będzie.
Anetta
Cytat: AneTta

Dziś mam swoje pierwsze wypieki w kreskówce :))) Oto przepis.Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Vinochek
Przepyszny!!!

A dziś ugotowałam zupę grzybową, dusiłam mięso, ugotowałam makaron i włożyłam jogurt z włoskiego zakwasu! Co za wspaniały gość!
izumka
Ja też z pierwszym multicookerem - Deksik! Jak bardzo go lubiłem na zewnątrz! Tyle o nim czytałam, jak niezbyt atrakcyjny z wyglądu i że kupują tylko ze względu na jego możliwości.I po prostu podoba mi się wygląd (nie wspominając o „wewnętrznym”)! Tak dobrze pasuje do mojego wypiekacza do chleba Mulines 3000 (ze stali nierdzewnej), kuchenki gazowej ze stali nierdzewnej i tego samego okapu, zlewu. Ogólnie mój przystojny pasował do tej firmy, jakby tu mieszkał. Podczas gdy mój komiks parował, pobiegłem po filety z kurczaka i jako pierwszy gotowałem, zgodnie z twoją radą, pilaw. Więc na obiad zjedliśmy pyszny pilaw multicooker.
izumka
Dziewczyny, dzięki! To wszystko dzięki forum. W naszym mieście chyba nikt nie słyszał o takim cudzie jak multicooker. Ale przekonasz i uwiedziesz każdego, że ani trochę nie żałuję!
A teraz od razu pytanie do „doświadczonego” - w jakiej pozycji powinien znajdować się zawór podczas gotowania lub pieczenia? Jest tam ikona typu „kłódka”, ale można skręcić w dowolnym innym kierunku. I byłem zdezorientowany. Na pilawie stanął na „zamku”, ale na wypiekach, jak?
Oksana 555
Cytat: izumka

Dziewczyny, dzięki! To wszystko dzięki forum. W naszym mieście chyba nikt nie słyszał o takim cudzie jak multicooker. Ale przekonasz i uwiedziesz każdego, że ani trochę nie żałuję!
A teraz od razu pytanie do „doświadczonego” - w jakiej pozycji powinien znajdować się zawór podczas gotowania lub pieczenia? Jest tam ikona typu „kłódka”, ale można skręcić w dowolnym innym kierunku. I byłem zdezorientowany. Na pilawie stanął na „zamku”, ale jak na pieczenie?
W ogóle nie używam zaworu
TyominaAlyona
Cytat: izumka

Dziewczyny, dzięki! To wszystko dzięki forum. W naszym mieście chyba nikt nie słyszał o takim cudzie jak multicooker. Ale przekonasz i uwiedziesz każdego, że ani trochę nie żałuję!
A teraz od razu pytanie do „doświadczonego” - w jakiej pozycji powinien znajdować się zawór podczas gotowania lub pieczenia? Jest tam ikona typu „kłódka”, ale można skręcić w dowolnym innym kierunku. I byłem zdezorientowany. Na pilawie stanął na „zamku”, ale jak na pieczenie?
izumkaszczęśliwe zakupy!
Wydaje mi się, że zamknięty „zatrzask” na zaworze po prostu wskazuje, że górna część zaworu nie wypadnie po otwarciu maski. Jeśli istnieje potrzeba zwiększenia „uwalniania pary” podczas gotowania makaronu lub eksperymentowania z pieczeniem chleba bez zaworka, sensowne jest po prostu zdjęcie całej górnej nasadki zaworu (ikona „otwartej kłódki”). Ale tradycyjnie zawór powinien być na swoim miejscu, kliknięty na „zamek”. Nie zdejmuj zaworu przy pierwszym wypieku! Z doświadczeniem zdecyduj, kiedy warto manipulować zaworem, jest to raczej rzadki wyjątek, gdy warto usunąć zawór!

Anetta, świetna babeczka !!!

Położyłem jogurt na zakwasie Jagotyńskiego.
yara
Cytat: izumka

w jakiej pozycji powinien znajdować się zawór podczas gotowania lub pieczenia? Jest tam ikona typu „kłódka”, ale możesz skręcić w dowolnym innym kierunku.
W każdym przypadku nie obraca się, tylko zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż się zatrzyma. W tej pozycji i pozostaw na czas gotowania. A kiedy trzeba zdjąć, to ponownie odwróć się (przeciwnie do ruchu wskazówek zegara) do ikony „kłódki” i wtedy możesz wyjąć np. Do prania.
Valuehka
Dziewczyny, pytanie na temat dnia. Gotowałem na parze warzywa, w pewnym momencie zauważyłem, że ekran jest pusty (po prostu świeci niebieskim światłem). Potem ekran pociemniał i całkowicie zgasł. Wyłączyłem wszystko. Teraz włączam, ale nic nie działa, nawet przycisk startu nie mruga. Moim jedynym grzechem jest to, że wieczko kuli nie jest szczelnie zamknięte, a spod wieczka z jednej strony wylewa się para). Co robić?
yara
Cytat: Valuehka

Dziewczyny, pytanie na temat dnia. Gotowałem na parze warzywa, w pewnym momencie zauważyłem, że ekran jest pusty (po prostu świeci niebieskim światłem). Potem ekran pociemniał i całkowicie zgasł. Wyłączyłem wszystko. Teraz włączam, ale nic nie działa, nawet przycisk startu nie mruga. Moim jedynym grzechem jest to, że wieczko kuli nie jest szczelnie zamknięte, a spod wieczka z jednej strony wylewa się para). Co robić?
Cicho, nie panikuj! Niech ostygnie najpierw. Następnie sprawdź gniazdko, przewód itp. A potem pomyśl o SC
oriana
Spróbuj całkowicie wyłączyć kreskówkę z energii i pozwól jej stać i odpocząć. Następnie włącz, wszystko powinno być w porządku.
TyominaAlyona
Oczywiście wilgoć dostała się do „układu sterującego”, ponieważ pokrywa nie była szczelnie zamknięta, a para nie przechodziła przez zawór, a niejako „na boki”.
Nie panikować!!! Dobrze jest wysuszyć kreskówkę i po chwili spróbować ponownie zacząć.
W każdym razie istnieje wymiana usług. Wszystko będzie dobrze!!!
Kukaryamba
A wczoraj duszę kiszoną kapustę i wyszła owsianka, wrzuciłam na tryb duszenia na 1,5 godziny. Generalnie potrzebowałam kapusty suszonej i brązowej, ale wyszła mokra i biała Jak prawidłowo dusić kapustę? Potrzebuję tego do wypełnienia.

Cytat: AneTta

Dziś mam swoje pierwsze wypieki w kreskówce :))) Oto przepis.https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81616.0
Wzrósł. Wyszedł przystojny :)))
Łał! Czy banan sprawia, że ​​ciasto jest mokre? Jak to smakuje?
Cytat: izumka

Ja też z pierwszym multicookerem - Deksik! Jak bardzo go lubiłem na zewnątrz! Tyle o nim czytałam, jak niezbyt atrakcyjny z wyglądu i że kupują tylko ze względu na jego możliwości. I po prostu podoba mi się wygląd (nie wspominając o „wewnętrznym”)! Tak dobrze pasuje do mojego wypiekacza do chleba Mulines 3000 (ze stali nierdzewnej), kuchenki gazowej ze stali nierdzewnej i tego samego okapu, zlewu. Ogólnie mój przystojny pasował do tej firmy, jakby tu mieszkał. Podczas gdy mój komiks parował, pobiegłem po filety z kurczaka i jako pierwszy gotowałem, zgodnie z twoją radą, pilaw. Więc na obiad zjedliśmy pyszny pilaw multicooker.
Czytałem więc też o designie, ale w rzeczywistości jest to teraz najpiękniejsza rzecz w kuchni! Przestrzeń! Zwłaszcza, gdy podświetlenie jest niebieskie.
Cytat: Vinochek

Przepyszny!!!

A dziś ugotowałam zupę grzybową, dusiłam mięso, ugotowałam makaron i włożyłam jogurt z włoskiego zakwasu! Co za wspaniały gość!
Rzeczywiście, dobra robota! Ile masz misek (garnków?)?
Może @
W końcu poczuj sznur, może po prostu odpadł.
yara
Cytat: Kukaryamba

A wczoraj duszę kiszoną kapustę i wyszła owsianka, wrzuciłam na tryb duszenia na 1,5 godziny. Generalnie potrzebowałam kapusty suszonej i brązowej, ale wyszła mokra i biała Jak prawidłowo dusić kapustę? Potrzebuję tego do wypełnienia.
Do nadziewania pierogów smażę, ale chyba da się to zrobić na wypiekach.
TyominaAlyona
Cytat: yara

Do nadziewania pierogów smażę, ale chyba da się to zrobić na wypiekach.
I podsmażam kapustę, prawie zawsze w Pieczeniu, kilka razy mieszam, dodaję pomidora, paprykę, przyprawy. Gotuję w dużych porcjach, kilkakrotnie dodając zakładkę, gdy kapusta się układa.
oriana
Cytat: Kukaryamba

A wczoraj duszę kiszoną kapustę i wyszła owsianka, wrzuciłam na tryb duszenia na 1,5 godziny. Generalnie potrzebowałam kapusty suszonej i brązowej, ale wyszła mokra i biała Jak prawidłowo dusić kapustę?
Czy dodałeś nadmiar płynu? Mokro i biało wyszło z tego, że nadmiar wilgoci nie wyparował i kapusta nie była smażona tak, jak powinna. Lepiej to zrobić podczas pieczenia, wtedy okazuje się brązowy i nie musisz dodawać kropli płynu! Podczas duszenia gotowałem również na nadzienie, wszystko się udało, najważniejsze jest odparowanie płynu, jeśli początkowo jest dużo płynu, możesz wyciągnąć zawór, wtedy nastąpi silne odparowanie płynu, a następnie kapusta trochę się zarumieni. Dzięki tej technologii czas gotowania kapusty „tak, jak powinien” jest znacznie skrócony.
Oksana 555
A dziś mamy duszone ziemniaki z kurczakiem na śniadanie MMM ...Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja) a wczoraj gotował już naszego ukochanego leniwcaMulticooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja) Pomóż sobie
Vinochek
Oksana 555
a co jest pyszne lenistwo? czy mogę dostać przepis?

Kukaryamba

może być na tobie) Jedna miska. Mam po prostu pracę „domową” i wszystko robiłem po kolei. Przygotowałam juszkę - wlałam do rondla, potem spaghetti, potem mięso i na noc wyłożyłam jogurt))))
Kukaryamba
Cytat: yara

Do nadziewania pierogów smażę, ale chyba da się to zrobić na wypiekach.
Smażyć z otwartą pokrywą?
Cytat: oriana

Czy dodałeś nadmiar płynu? Mokry i biały wynikał z tego, że nadmiar wilgoci nie wyparował i kapusta nie została odpowiednio usmażona. Lepiej to zrobić podczas pieczenia, wtedy okazuje się brązowy i nie musisz dodawać kropli płynu! Podczas duszenia gotowałem również na nadzienie, wszystko się udało, najważniejsze jest odparowanie płynu, jeśli początkowo jest dużo płynu, możesz wyciągnąć zawór, wtedy nastąpi silne odparowanie płynu, a następnie kapusta trochę się zarumieni. Dzięki tej technologii czas gotowania kapusty „tak, jak powinien” jest znacznie skrócony.
Dziękuję, więc nadal lepiej do pieczenia, czy do duszenia, ale zdjąć zawór? I wyjąć zawór również podczas pieczenia?
Cytat: TyominaAlyona

I podsmażam kapustę, prawie zawsze w Pieczeniu, kilka razy mieszam, dodaję pomidora, paprykę, przyprawy. Gotuję w dużych porcjach, kilkakrotnie dodając zakładkę, gdy kapusta się układa.
Czy kapusta jest świeża czy kiszona? Czy wyjmujesz zawór?
Oksana 555
Cytat: stejok

Do przepisu na ciasto mamba z leniwcem
Doprawić 500 g dowolnego mięsa mielonego solą, przyprawami (miałem tłustą świnię, przekroiłem pół pęczka czerstwego kopru)
300 g cebuli posiekaj drobno i zmiel solą, aż wypuści sok (wziąłem tylko 3 cebule - ile tam było)
Mięso mielone wymieszać z cebulą (zagrałem tam jeszcze 3 ugotowane ziemniaki, pozostałe po Olivierze, bardzo polecam, ale nie więcej!)
Rozłóż arkusz cienkiego chleba pita na stole i połóż na nim połowę mielonego mięsa.
Zróbmy to samo z drugim arkuszem. Odstawić chlebek pita na 10 minut, zmiękną.
Rondelek multicooker nasmarować olejem roślinnym (można to łatwo zrobić w głębokiej foremce w piekarniku!) I ułożyć nasze pita w spiralę.
Przygotujmy nadzienie (robimy to podczas namoczenia pity): ubij 3 jajka z 5 łyżkami. l. majonez i 1-2 łyżki. l. keczup, sól (nie było keczupu, wziąłem domową adżikę). Wypełniamy naszego ślimaka tą mieszanką.
Gotowanie na pieczeniu przez 50 minut, 15 minut. nie otwierać, 10 min. z otwartą pokrywą. Wyciągamy to jak zwykle. Ochłodź to.
niektórzy dodają 70 gramów kefiru do mięsa mielonego i trochę wody, aby uzyskać chłodną konsystencję, powinno być jak kotlety.
Możesz eksperymentować z nadzieniami, pyszne z nadzieniem serowym.
Wianek tutaj jest przepisem. tylko zamiast majonezu wstawiłem domowy jogurt. i twardy ser zamiast ziemniaków)) spróbuj bardzo smacznie
Anetta
Cytat: Kukaryamba


Łał! Czy banan sprawia, że ​​ciasto jest mokre? Jak to smakuje?
Teraz próbowałem. Nic tak smacznego. Nic nadprzyrodzonego :) A co z bananem nie jest mokre. Kokraz to banan i nadaje mu główny smak. Lubię wypieki bananowe. Ale okazuje się, że jest bardzo bogaty w kalorie
oriana
Cytat: Kukaryamba

Smażyć z otwartą pokrywą? Dziękuję, więc nadal lepiej do pieczenia, czy do duszenia, ale zdjąć zawór? I wyjąć zawór również podczas pieczenia? Czy kapusta jest świeża czy kiszona? Czy wyjmujesz zawór?
Robię wszystko z zamkniętą pokrywką, jeśli widzisz, że podczas obróbki powstaje dużo płynu w kapuście (kwaśnej), wyciągnij zawór na około 15 minut, następnie włóż go z powrotem i włącz tryb pieczenia, zamieszaj kilka razy . To samo dotyczy duszenia, ale na wypiekach okazuje się bardziej brązowy.
izumka
Moje pierwsze ciasto w Dexico to Charlotte z jabłkami: 3 jajka, szklanka cukru, szklanka mąki
i 1 duże jabłko. Pieczenie przez 65 min. Vkusnooo !!!
🔗
🔗

🔗
🔗
Vinochek
Ile gramów mąki znajduje się w szklance? w przeciwnym razie są różne okulary
izumka
Szklanka na 200 ml. Na wszelki wypadek dodałem 0,5 łyżeczki. proszek do pieczenia, ale następnym razem będę bez niego zrobiłam to w piekarniku i wszystko było w porządku. Ale to ja, byłem reasekurowany, chciałem, żeby na pewno się udało.
yara
Cytat: izumka

Moje pierwsze ciasto w Dexico to Charlotte z jabłkami: 3 jajka, szklanka cukru, szklanka mąki
i 1 duże jabłko.
izumka, Ułóż więcej jabłek (4-5, a nawet 6) będzie smaczniejsze.

Cytat: Valuehka

Dzięki za wsparcie. Wszystko wyłączone CZEKAJ!
ValuehkaJak to się skończyło?

Cytat: Kukaryamba

Smażyć z otwartą pokrywą? Czy kapusta jest świeża czy kiszona? Czy wyjmujesz zawór?
Kukaryambasmażyć konserwowy kapusta jest ZAWSZE z otwartą pokrywą, tylko z tyłu podnoszę rączkę i nasuwam ją na wieko tak, aby się nie zamknęła całkowicie, ale pozostaje szczelina. Pod koniec smażenia kładę go na duszenie na minutę lub dwie, aby był bardziej miękki. Nie wyciągnąłem jeszcze kranu do żadnych naczyń.
TyominaAlyona
Cytat: Kukaryamba

Smażyć z otwartą pokrywą? Dziękuję, więc nadal lepiej do pieczenia, czy do duszenia, ale zdjąć zawór? I wyjąć zawór również podczas pieczenia? Czy kapusta jest świeża czy kiszona? Czy wyjmujesz zawór?
Robię kapustę z minimalną ilością oleju, najpierw dodaj trochę. Prawie cały czas gotuję przy zamkniętej pokrywie (zwłaszcza na początku, kiedy czekam na opadnięcie kapusty i można było jeszcze dodać porcję surowej), nie wyjmuję zaworu.Zdarza się, że podczas gotowania zostawiam pokrywę otwartą. Jeśli pod ręką jest kiszona kapusta, to dodaję trochę, bardziej mi się podoba. Ale technologia gotowania się nie zmienia, nawet jeśli tylko świeża kapusta, nawet z dodatkiem kiszonej kapusty. Nie trzymam go na Gulaszu dla miękkości (zwłaszcza w nadzieniu) i lubię, gdy kapusta nie jest do końca miękka, ale tutaj każdy ma swój własny gust i upodobania.

Oksana 555, gorączkowo oblizuj moje usta !!! Yummyyayat !!!!!!!!!!!!!!

izumka , co za uduchowiona Charlotte !!!!!!!

Cóż, co się dzieje, teraz jestem boleśnie głodny!

Podobał mi się jogurt na zakwasie Jagotynskim, teraz czekam aż ostygnie. Dzięki za radę dotyczącą używania tego produktu jako przystawki.

Valuehka, Trzymam pięści! @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ I daj komiksowi właściwą suchość " czekaj, nie spiesz się !!! I tak wszystko będzie dobrze !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
rusja
Cytat: Oksana 555

A dzisiaj jemy na śniadanie Nasz ukochany lenistwoMulticooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja) Pomóż sobie

Oksana
Tyle właśnie czytałem ten przepis na leniwce i nie potrafię wymyślić, jak skręcić je w spiralę?
Po prostu zwinąć każdy z osobna w rolkę, a następnie ułożyć jeden na drugim w rolkę?
Generalnie, kiedy następnym razem zrobisz zdjęcie spiralnej chwili dla takich kulinarnych talentów jak ja
Lozja
Myślę, że proces przebiega następująco: jedną rolkę przekręcić od środka w spiralę, gdy się skończy, włożyć drugą rolkę w jej kontynuację i dalej skręcać spiralę. Coś takiego.
Valuehka

Miałem takie bzdury z zaparowaną szklanką, kiedy po raz pierwszy ugotowałem mleko w Perfezze i udrapowałem je na mnie ... Suszyłem kreskówkę na jeden dzień, ale wszystko chyba wyschło i działa ... więc myślę będzie dobrze!
[/ quote]

A jak to wysuszyłeś? Po prostu trzymałeś to otwarte?
oriana
po prostu otwarty przez jeden dzień
Oksana 555
rusja wszystko jest bardzo proste. Najpierw zawiń lawasz do kiełbasy, a następnie w rondelku zwiń jak ślimaka, tylko mocniej, aby pasowały 2 sztukiMulticooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
rusja
Ah-ah, teraz rozumiem
Czy powinny zmieścić się w jednej warstwie? Nie jeden na drugim?
izumka
Na obiad przygotowała dla nas moja powolna kuchenka to
ziemniaki.
🔗
marinaD
Powiedz mi proszę… co się stało… przedwczoraj kupiliśmy kreskówkę DEX DMC 60… najpierw zrobiłem owsiankę, ugotowałem… potem zapiekłem zapiekankę, nie wyrosła, to był mokry .... potem ciasto zebry ... również nie różane i mokre - wyrzucane (((tak obraźliwe .. aż do łez ((
jaki jest powód???? może coś jest nie tak z zaworem? nie jest tego warte?
w jakiej pozycji powinien być zawór? składa się z 2 części .. biały spód (no, oczywiście, nie da się go przesuwać) .. ale górną (srebrną) można zdjąć i założyć .... miałem na sobie ....
aaaaaaaaaaaa ((((gjvjubnt
yara
Cytat: marinaD

Powiedz mi proszę… co jest nie tak… przedwczoraj kupiliśmy kreskówkę DEX DMC 60…
jaki jest powód???? może coś jest nie tak z zaworem? nie jest tego warte?
w jakiej pozycji powinien być zawór? składa się z 2 części .. biały spód (no, oczywiście, nie da się go przesuwać) .. ale górną (srebrną) można zdjąć i założyć .... miałem na sobie ....
aaaaaaaaaaaa ((((gjvjubnt

Podaję Ci zdjęcie zaworu:

Cytat: Tochechka

Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Pierwsze zdjęcie pokazuje prawidłowe położenie zaworu. A potem zdjęcie, jak to zrobić.
Ale musisz ugotować wszystko za pomocą zaworu, jak na pierwszym zdjęciu.
Może zawór był dla ciebie otwarty?

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba