TyominaAlyona
Cytat: AneTta

A w tym i tamtym trybie, o której godzinie ustawić? Czy domyślny? Czy musisz zamknąć pokrywę, czy zostawić ją otwartą?
Tak, to zależy od ilości nalewanego mleka. Wlej mleko i włącz. Przy zamkniętej pokrywie wszystkie programy działają aktywniej, mniejsze zużycie ciepła, zaglądam pod pokrywę.
Zacytuję Marinochka:
Cytat: oriana

Nikt nie próbował zagotować mleka na parze? Teraz ugotowałem 2 litry, nastawiłem czas na 15 minut, gotowałem, podniosłem kapelusz i ... nie uciekłem!

Cytat: AneTta

A także pytanie: czy musisz przekręcać garshok zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż całkowicie się chwieje?
Nie tylko „przekręcaj” filiżankę. Umieszczony ciasno na elemencie grzejnym i wystarczy. Przekręcenie oznacza upewnienie się, że jest mocno na swoim miejscu i że nic nie „podpiera” miski na dnie. Nikt się tym nie przejmuje
Anetta
a zawór parowy musi być stale zamknięty? Czy możesz to zostawić otwarte?
TyominaAlyona
Nie do końca rozumiałem, o co chodzi. Po ugotowaniu zawór należy przepłukać i ponownie zamontować. Jeśli nie zamkniesz go „zamkiem”, to po otwarciu wieka po prostu wypadnie. Nie widzę sensu otwierania go w tradycyjnej kuchni. Zawór jest czasami usuwany (eksperymentowany) podczas pieczenia, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci wewnątrz multi.
Możesz również zdjąć zawór podczas gotowania makaronu (zanim płyn wyparuje).
irysska
Cytat: AneTta

Gotowane mleko wczoraj. To pierwszy eksperyment w mojej kreskówce :) Zrobiłem to w trybie „Mleczna owsianka” ale przez 35 minut. I włóż jogurt na noc. Wszystko też się ułożyło, pokrywkę otworzyłem dopiero rano, więc niewiele kapało z wieka. A więc wszystko jest w porządku.
Czytałem tu na forum, że robisz jogurt w słoikach. Zrobiłem to szpatułką. Czy to coś zmienia? Zrobiłeś coś złego?
Nie, wszystko jest w porządku, ale dla mnie osobiście są 3 powody, dla których wygodniej jest robić to w słoikach: po pierwsze, nie będziesz musiał wkładać zapiekanki do lodówki - jest dość nieporęczna, a po drugie - zapiekanka jest za darmo na coś innego, a nie warto i wyleguje się w lodówce dopóki jogurt nie zostanie całkowicie zjedzony, po trzecie - jeśli położysz coś na dnie miski, a potem postawisz słoiki - podgrzanie samych słoików i produkt w nich odpowiednio się zmniejszy - dostaniemy żywy, nieogrzewany, bardziej pożyteczny jogurt!
Anetta
Cytat: irysska

Nie, wszystko jest w porządku, ale dla mnie osobiście są 3 powody, dla których wygodniej jest robić to w słoikach: po pierwsze, nie będziesz musiał wkładać zapiekanki do lodówki - jest dość nieporęczna, a po drugie - zapiekanka jest za darmo na coś innego, a nie warto i wyleguje się w lodówce dopóki jogurt nie zostanie całkowicie zjedzony, po trzecie - jeśli położysz coś na dnie miski, a potem postawisz słoiki - podgrzanie samych słoików i produkt w nich odpowiednio się zmniejszy - dostaniemy żywy, nieogrzewany, bardziej pożyteczny jogurt!
Cóż, nie mam oddzielnych słoików. Czy masz specjalne słoiki dla producenta jogurtów? A potem przelałem go z rondla do słoika i określiłem do lodówki.
irysska
Wczoraj ugotowałam owsiankę dyniową ze śmietaną i kaszą jaglaną
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
PS specjalnie dla Tochka opanował nowy tryb wstawiania obrazków
irysska
Cytat: AneTta

Cóż, nie mam oddzielnych słoików. Czy masz specjalne słoiki dla producenta jogurtów? A potem przelałem go z rondla do słoika i określiłem do lodówki.
Dlaczego kłopoty z transfuzją
Bezpośrednio do jogurtu wkładam (zamiast własnych plastikowych kubków) lub słoiczki z jedzeniem dla niemowląt Karapuz (5 szt.) Lub 4 szt. słoiki z majonezem. A dzisiaj włożyłem śmietanę do zwykłych 2 półlitrowych puszek w rondlu z multi. Jak więc widzisz, jest miejsce na wybór i fantazję
IRR
LAVASH JEST NIESAMOWITY. Tyts.
Mieszanka mąki 1 i 2 gat.Pieczone ręcznie w 150 stopniach przez 50 minut, przewracamy i kolejne 10 minut.
IRR
Cytat: irysska

Że lawasz jest niesamowity - nie ma cienia wątpliwości, ale mąka I i II gatunku w Połtawie to trochę jak UFO - wszyscy o tym wiedzą, ale nie każdy to widzi (nie da się kupić)

Przepis jest na najwyższym poziomie. Piec, to nie ma znaczenia. Wzrośnie jeszcze bardziej, kłopotów jest zero. Tak zwana wersja chleba bez ugniatania.
Anetta
Cytat: irysska

Dlaczego kłopoty z transfuzją
Bezpośrednio do jogurtu wkładam (zamiast własnych plastikowych kubków) lub słoiczki z jedzeniem dla niemowląt Karapuz (5 szt.) Lub 4 szt. słoiki z majonezem. A dzisiaj włożyłem śmietanę do zwykłych 2 półlitrowych puszek w rondlu z multi. Jak więc widzisz, jest miejsce na wybór i fantazję
Ooooooo. To na pewno :))) Dobry pomysł na słoiczki dla niemowląt. Mam to bogactwo :)))))))))))) Czy musisz zamknąć bank? A jeśli folia zostanie ułożona na dnie, to tak się zwinie?
IRR
Cytat: ukka

IRRchik, jak mogłem tego przegapić i nie pogratulowałem ci DEX DMS-60?

Ol, najpierw złapałem zapasowy garnek z chciwości (tanio), ale potem droga powrotna została odcięta * Żartobliwie * musiałem go wziąć.

w rzeczywistości obserwowała pieczenie ze wszystkich krzaków, w tym Branda

Mleko, dobrze, dojrzewam. Dziękuję wszystkim za gratulacje.
irysska
Cytat: AneTta

Ooooooo. To na pewno :))) Dobry pomysł na słoiczki dla niemowląt. Mam to bogactwo :)))))))))))) Czy musisz zamknąć bank? A jeśli folia zostanie ułożona na dnie, to tak się zwinie?
Zdecydowanie odradzam folię - przede wszystkim i to jest główny powód - folia dobrze przewodzi ciepło, ale musimy je zredukowaća po drugie z obawy przed zarysowaniem patelni nie polecam. I nie zamykam słoików w jogurcie ani w kreskówce z pokrywkami.
TyominaAlyona
Cytat: AneTta

Dobry pomysł na słoiki dla niemowląt. Mam to bogactwo :)))))))))))) Czy musisz zamknąć bank? A jeśli folia zostanie ułożona na dnie, to tak się zwinie?
Nie potrzebujesz folii. Mata silikonowa lub miękka ściereczka do ochrony dna miski.
Pokrycie czy nie to kwestia gustu. Nie zakrywam słoików ani miski, aby kondensat nie zbierał się, a potem nie spływał do jogurtu.

IRRjeśli koty zjadły, to był to fenomenalny sukces! W temacie Marek jest też ogólnie magazyn pomysłów na wypieki. Ciekawie jest je podziwiać, być pod wrażeniem, uczyć się od nich. Zawsze siedzę tam w zasadzce.
irysska
Cytat: AneTta

OOOOO. Dziękuję Ci. Mata silikonowa. Jest jeden dostępny :)))
Możesz też użyć silikonowej gorącej podstawki - pasuje bardziej niż dywanik - mam taki wykonany z pulchnego silikonu w rozmiarze 17x17 z wytłoczonymi pryszczami - teraz przymierzyłem -
TyominaAlyona
Cytat: irysska

Możesz też użyć silikonowej gorącej podstawki - pasuje bardziej niż dywanik - mam taki wykonany z pulchnego silikonu w rozmiarze 17x17 z wytłoczonymi pryszczami - teraz przymierzyłem -
Tak, najwygodniejszą rzeczą jest gorący stojak. Nie mam czegoś takiego. A dywan jest bardzo duży. Pod miską jogurtu wsunąłem odwróconą silikonową podstawkę pod łyżkę. I całkiem!
irysska
A oto zdjęcie:
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
iri-nka
Cześć Dexico !!!
Wczoraj ugotowałam owsiankę dyniową ze śmietaną i kaszą jaglaną
Toffi, fajna owsianka! wszyscy też jesteśmy grzybami
IRR i na pewno ugotuję lavashik!
Próbowałem zrobić szynkę ... Oczywiście zamarzła, ale pokrój ją na taki kawałek, żeby się nie trzymała, ale można ją rozsmarować na chlebie! Pyszne !!! Nadal będę próbował to zrobić.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Eksperymentowanie z jogurtem ...
iri-nka
Coś, czego nie jestem przyjacielem w wstawianiu zdjęć
Przepis na szynkę https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Jak napisać TUTAJ i nie wiem, czy mam link
irysska
Cytat: iri-nka

Och, Iruska, przepraszam. Tak czytam ...
Ogólnie rozumiem teraz, dlaczego wybrałem DEX - Ira go wybiera
Iri-nka Tak, jesteśmy Ira - tacy
Specjalnie dla Dotchki - próba nr 2
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
iri-nka
Cytat: Tochechka

Cóż, dziewczyny, co spiskowaliście? Całe jutro kupię dynię i śmietanę
iri-nka, pyszne, ona jest pyszna, cokolwiek można powiedzieć. Tylko z jakiegoś powodu ona nie rośnie, bym wziął pod uwagę

Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
To 2/3 przepisu, reszta jest w innym pojemniku.
iri-nka
Cytat: Tochechka

Wow, dobra robota! Link, z którego można pobrać mona pliz
Spojrzałem tutaj Więcej: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
A teraz przeczytałem kilka pomysłów, jak uformować szynkę, ten link jest bardziej interesujący. Oprócz czerwonej i żółtej papryki oraz zielonych oliwek dodałam też wodorosty… przydatne, bo nadają piękny kolor. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0
Valuehka
Dziewczyny, już jestem z wami! Wreszcie przynieśli. Teraz chodzę po kuchni - gdzie jest to bardziej niezawodne? Wrzuciłem go na parę do czyszczenia. Teraz wątpię, czy para nie uszkodzi szafek wiszących? Powiedz mi, gdzie lepiej dla niej stać (w tym sensie, że jestem lepszy?)
TyominaAlyona
Cytat: Valuehka

Dziewczyny, już jestem z wami! Wreszcie przynieśli. Teraz chodzę po kuchni - gdzie jest to bardziej niezawodne? Wrzuciłem go na parę do czyszczenia. Teraz wątpię, czy para nie uszkodzi szafek wiszących? Powiedz mi, gdzie lepiej dla niej stać (w tym sensie, że jestem lepszy?)
Lepiej nie umieszczać kreskówki pod szafkami ściennymi - powłoka zostanie uszkodzona przez parę. Poszukaj wolnego miejsca. Idealnie - pod maską. Zamknij pokrywę pieca i ... (zapomnieć)
Valuehka, z pomocnikiem kreskówki!

iri-nka, smaczna szynka i duże pole do popisu!
TyominaAlyona
Cytat: Valuehka

Zamknięcie pokrywy pieca jest dla mnie zbyt radykalne. Moje trzy troglodyty zjedzą szybciej niż następny posiłek jest gotowy. A jeśli na parapecie?
Nie zamykam też pieca - używam go regularnie do naleśników i tak dalej. Panas i szybkowar są wygodnie umieszczone na parapecie, są kompaktowe, ale Deks nadal kocha przestrzeń. Jeśli zmieścisz się na parapecie - przynajmniej jakaś wariacja, choć nie najlepsza. Trzeba będzie jednak zwrócić uwagę na „ubranie” okien - rolety, zasłony, tiul i tak dalej. Mimo to kreskówka „unosi się” w aktywnych programach.
Vinochek
Wreszcie jestem szczęśliwym posiadaczem dexa! Dziękuję za twoje posty! Był wybór między dex i panas, ale po ponownym przeczytaniu forum zatrzymałem się na dex. Zrobiłem już pilaw - pyszne! Zadzwoniłem do teściowej, żeby się zgłosić, a ona powiedziała, że ​​przyjdzie spróbować jutro, ale pilaw nie był już trochę zdenerwowany biszkoptem, ale tutaj to jej wina - posunęła się za daleko z mlekiem, więc dodałem więcej mąki. W efekcie ciasto nie było upieczone do końca ALE nie ma granic mojego szczęścia !!!! Teraz skosztuję Twoich przepisów!

Od razu jest pytanie. Kiedy mówisz „zagotuj” - jaki jest tryb?
IRR
Cytat: Vinochek

Wreszcie jestem szczęśliwym posiadaczem dexa!
Vinochek,

witamy na forum! Łatwe życie w kuchni

O gotowaniu - możesz ustawić tryb pary, możesz ręcznie 100 gr. Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie tryby w CF (z wyjątkiem jogurtu i rozgrzewki) to zawsze zestaw do 100 gramów do banalnej dezynfekcji. różnica w czasie.
oriana
Cytat: Tochechka

Jak inaczej zrobić szynkę, aby nie rozpadła się podczas krojenia, aby można ją było pokroić wystarczająco cienko na butiki
Natasza, pod koniec gotowania, gdy produkt jest całkowicie gotowy, 10 minut przed wyłączeniem programu, dodaję żelatynę, posypuję bezpośrednio mięso i mieszam, a następnie odstawiam na 10 minut, aby żelatyna pozostawiła żelatynę topi się i pęcznieje i pakuje się w pudełka, tylko mocniejszy skrzep ...
Zachowuje swój kształt podczas krojenia idealnie ... wygląd https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0
Anetta
Próbowałeś jajecznicy lub omletu? Myślę, że tak w trybie „smażenia”, aby spróbować, czy lepiej jest „piec”?
Luysia
Anetta, ujrzeć TUTAJ możesz oglądać omlet w multicookerze Brand 37501, który jest bliźniakiem Twojego DEX DMC-60.
Lozja
Robię omlet na Pieczenie w Dex 50, również przez 15-20 minut. Bardzo lubię.
Lozja
Cytat: irysska

Wyraźnie I już mam piec prosty i przepraszam - zapomnieli o nim wraz z pojawieniem się multi, chociaż piec do niektórych celów jest bardziej odpowiedni niż cud-kastrul. Dla mnie na przykład - prawdziwa pizza drożdżowa jest przyjazna tylko z piekarnikiem

Cóż, tak czy owak! Jeśli chodzi o pieczenie, kreskówka zastępuje piekarnik tylko o 50%. Placki, prawdziwa pizza, zapiekanki ze skórką - w piekarniku. Ja też wolę gotować chleb w piekarniku.
Ale piec zostaje zastąpiony przez 90-95% procent.
Elena Bo
Cytat: AneTta

Cóż, nie narzekam na swoją kuchenkę i piekarnik. ale ogólnie rzecz biorąc, jeśli pomyślisz o tym, jeśli jest piekarnik i kuchenka, kuchenka mikrofalowa, to po co jest kreskówka :)))))))))
Jak to dlaczego? Włożyłem tam wszystko i poszedłem ... zająć się swoimi sprawami. Przychodził, gdy pisnął i jadł. Lub możesz ustawić minutnik, o której godzinie powinien być gotowy.
irysska
Cytat: AneTta

Cóż, nie narzekam na swoją kuchenkę i piekarnik. ale ogólnie rzecz biorąc, jeśli pomyślisz o tym, jeśli jest piekarnik i kuchenka, kuchenka mikrofalowa, to po co jest kreskówka :)))))))))
A tak na serio, rysunek na wszelkiego rodzaju owsiankę jest rzeczą niezastąpioną (sprawdziłem już na sobie), a zgaszenie tych samych grzybów jest mniej kłopotliwe niż na piecu. Do pieca i piekarnika - własnego, dla wielu - twojego
Poproszenie moderatora, aby nie złościł się na paplaninę
Anetta
Cytat: Elena Bo

Jak to dlaczego? Włożyłem tam wszystko i poszedłem ... zająć się swoimi sprawami. Przychodził, gdy pisnął i jadł. Lub możesz ustawić minutnik, o której godzinie powinien być gotowy.
Tak, zgadzam się co do timera. Ale nadal musisz się mieszać :))): D Jak to jest. Jestem bardzo zadowolony z mojej kreskówki. To była miłość od pierwszego wejrzenia :)
Anetta
Cytat: irysska

A tak na serio, rysunek na wszelkiego rodzaju owsiankę jest rzeczą niezastąpioną (sprawdziłem już na sobie), a zgaszenie tych samych grzybów jest mniej kłopotliwe niż na piecu. Do pieca i piekarnika - własnego, dla wielu - twojego
Poproszenie moderatora, aby nie złościł się na paplaninę
jeszcze nie próbowałem gotować owsianki. rano robię to na kuchence, bo szybko się gotują :)))
Elena Bo
Wymieszać? Czy przeszkadzam. Tylko jeśli wstępnie usmażę, a potem już nie. To prawda, mam różne bajki
Lozja
Cytat: AneTta

Tak, zgadzam się co do timera. Ale nadal musisz się mieszać :))): D Jak to jest. Jestem bardzo zadowolony z mojej kreskówki. To była miłość od pierwszego wejrzenia :)

Co ty mieszasz? Mieszam tylko makaron w kreskówce lub kiedy gotuję coś na Fry.
Jeśli wszystko inne mieszasz, to po prostu z przyzwyczajenia. Rondel jest nieprzywierający, nie trzeba w nim ingerować.
Anetta
Ooooo. I jeszcze jedno pytanie. A w jakim trybie gotujesz zupę gryczaną lub jarzynową? Na „Steamie” czy „Gaszeniu”?
Anetta
Dziewczyny. Jeszcze niczego nie mieszam. Założyłem, że na „Fry” trzeba było zamieszać.
Anetta
Cytat: Lozja

Tak, musisz zamieszać na Fry.

Zupy, barszcz - na gulaszu.
Dziękuję Ci :)

a jeśli mięso jest pieczone? Następnie na „pieczenie” o której godzinie umieścić? Jeśli mięso jest zamrożone, jak szybko można je rozmrozić w multitool? Czy możesz wrzucić zamrożone zamrożone do pieczenia? Czy mogę umieścić zamrożone na „parze”? Jak długo?
soczysty
Cytat: AneTta

Dziewczyny. Jeszcze niczego nie mieszam. Założyłem, że na „Fry” trzeba było zamieszać.
przy smażeniu tak, trzeba mieszać ... ale też nie tak często jak na patelni, ale nadal jest to konieczne, zgadzam się)
Lozja
Cytat: AneTta

Dziękuję Ci :)

a jeśli mięso jest pieczone? Następnie na „pieczenie” o której godzinie umieścić? Jeśli mięso jest zamrożone, jak szybko można je rozmrozić w multitool? Czy możesz wrzucić zamrożone zamrożone do pieczenia? Czy mogę umieścić zamrożone na „parze”? Jak długo?

Nie próbowałem natychmiast upiec mrożonego mięsa, ale możesz spróbować, a następnie dodać czas, jeśli to nie wystarczy. Pamiętaj jednak, że nadal musisz go raz odwrócić.
Ale zrobiłem zamrożony kilka razy więcej niż raz, godzina w trybie Mięso wystarczy do pełnej gotowości. Uda z kurczaka. Jeśli już rozmrożone, wystarczy 45-50 minut, w zależności od wielkości samych kawałków. Często gotuję na parze części kurczaka. Zarówno smaczne, jak i zdrowe.
Anetta
Cytat: Lozja

Nie próbowałem natychmiast upiec mrożonego mięsa, ale możesz spróbować, a następnie dodać czas, jeśli to nie wystarczy. Pamiętaj jednak, że nadal musisz go raz odwrócić.
Ale zrobiłem zamrożony kilka razy więcej niż raz, godzina w trybie Mięso wystarczy do pełnej gotowości. Uda z kurczaka. Jeśli już rozmrożone, wystarczy 45-50 minut, w zależności od wielkości samych kawałków. Często gotuję na parze części kurczaka. Zarówno smaczne, jak i zdrowe.
Zwykle wkładam to w folię i do piekarnika. I spróbuję tak samo, ale w kreskówce :))) A jeśli włączysz tryb „Pieczenie” i postawisz parę na podstawce. Czy warzywa będą gotowane na parze?
Anetta
Mam tyle pytań, tyle pytań :))))))
Powstało kolejne pytanie: jak szybko woda wrze w trybie „Steam”? i w trybie „Gaszenie”?
Lozja
Cytat: AneTta

Zwykle wkładam to w folię i do piekarnika. I spróbuję tak samo, ale w kreskówce :))) A jeśli włączysz tryb „Pieczenie” i postawisz parę na podstawce.Czy warzywa będą gotowane na parze?

Po co? Po pierwsze, nie możesz zagrać w kreskówkę z pustym dnem na Pieczenie. O co chodzi? Dlaczego program Steam Ci nie odpowiada?

Jest to możliwe w folii, ale wtedy robię to, kładę folię multi na spód, mięso kładę na wierzchu. Wtedy nie musisz go odwracać. Mięso puszcza sok i okazuje się, że jest prawie takie samo jak zawinięte w folię i pieczone w piekarniku. Jeśli położysz mięso na samym dnie, musisz je odwrócić.
Anetta
Cytat: Lozja

Po co? Po pierwsze, nie możesz zagrać w kreskówkę z pustym dnem na Pieczenie. O co chodzi? Dlaczego program Steam Ci nie odpowiada?

Jest to możliwe w folii, ale wtedy robię to, kładę folię multi na spód, mięso kładę na wierzchu. Wtedy nie musisz go odwracać. Mięso puszcza sok i okazuje się, że jest prawie takie samo jak zawinięte w folię i pieczone w piekarniku. Jeśli położysz mięso na samym dnie, musisz je odwrócić.
Chcę tylko położyć mięso w folii do pieczenia i postawić warzywa na parze, więc myślę, czy złożymy wszystko razem w trybie pieczenia?
Lozja
Cytat: AneTta

Chcę tylko położyć mięso w folii do pieczenia i postawić warzywa na parze, więc myślę, czy złożymy wszystko razem w trybie pieczenia?

Jaka jest para na pieczeniu? Co więcej, jeśli zawiniesz mięso w folię. Skąd pochodzi para? Umieść mięso na parze, a warzywa na drugim ruszcie. Włącz Steam, ale nie przejmuj się. Lub przygotuj osobno.
Anetta
i jeszcze jedno pytanie, a jeśli smażysz kotlety, jak długo należy je trzymać z jednej strony?
Kukaryamba
Cytat: AneTta

Ooooo. I jeszcze jedno pytanie. A w jakim trybie gotujesz zupę gryczaną lub jarzynową? Na „Steamie” czy „Gaszeniu”?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=127561.0
Tutaj piszą najpierw na parze, a gdy się zagotuje, przechodzą na gaszenie.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba