yara
Cytat: irysska

Kieliszek mówi 180.
Mam też napisane na szkle 180, ale tak naprawdę nie ma 170
Podaję przepis na ciasto miodowe. Naprawdę smaczna, bujna i wysoka (chociaż zrobiła to z własnego, niewymiarowego). Może trochę słodki.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html
Erzulie
To dziwne dziewczyny, nie, rozumiem oczywiście, że proporcje będą w przybliżeniu takie same wszędzie - na 1 część płatków, na przykład 2 części wody itp., To nie ma szczególnej różnicy, ile ml w kieliszek - 180 lub 200, ale teoretycznie dex-60 musi być uzupełniony tymi samymi szklankami

Zmierzyłem szklankę całkowicie pełną do samej góry, do gałek ocznych.
Julia V
Dziewczyny, do ciasta miodowego wsypuję 0,5 lub 3/4 szklanki cukru, jest też miód i dlatego jest bardzo słodki. Przepraszam, że nie piszę od razu. Przeprowadzamy się w czwartek, więc jest bałagan.
TyominaAlyona
Cytat: Erzulie

Alain, ryż i tak jest taki pyszny,
W ogóle w to nie wątpię! Mimo wszystko było tak ciekawie przygotowane, że oczywiście wyszło pyszne!

Miłość zwyciężyła - zdecydowałem się na pomiary multizszybu. Mam 160, no tylko trochę więcej. Podrapałem rzepę, znalazłem kilka innych miarek, wciąż ponad 160 ml. Znalazłem kilka innych multi-szklanek, porównałem je ze sobą - te same, jeden z nich miał ryzyko nie tylko podziałów, ale także ze wskazaniem objętości - 160 ml.
Z multi-szklanki dosłownie wylewa się 180 ml. Tutaj jest dokładność miarki, jest błąd i prawdopodobnie spora.
Sprawdzamy mikrometrem, mierzymy centymetrem, odcinamy siekierą ...
oriana
Cytat: yara

To dziwne, zmierzyłem multisolkę szklanką miarową z automatu do chleba i okazało się, że to 165 ml. Dlaczego jest taka różnica - 165, 180, 200 ?? Może ktoś inny to zmierzy?
Zmierzyłem to również szklanką miarową z wypiekacza do chleba, a szklanka do multicookera ma 165 ml.
Wziąłem zwykłą szklankę, jak 200 ml. (ale tak naprawdę jest 180 ml.), wlany do piekarni, wyszedł 165 ml.
Od piekarni po multicooker - 165 ml.
TyominaAlyona
Cytat: maj @

Mam 180 na szybie w moich 50.
AAAAAA Niesamowite !!! Znalazłem teraz szkło, które jest z Dex 50 (na pewno to jest to). Na moich dywizjach - 40, 80, 120 i na górze - 160. Opakowanie zawiera różne szklanki. Ta sama skala na innym szkle multi, myślę, że pochodzi od Elby.
Tochechka
A ja mam 160 i mierząc ćwiartkami ... możesz zrobić zdjęcie swoich okularów

orianaMarina, wiem o proofingu, nie wiedziałem, który program, dzięki
Może @
Na moim szkle też ćwiartka mierzy 1/4, 1/2, 3/4.
IRR
Cytat: irysska

I że imiennik IRR milczy? Co jest z twoją szklanką? Jest jak dex, również o nieznanej objętości

Mam dużo okularów - z których nie podpisuję i nie przyklejam metek (i nie używam)
IRR
Cytat: irysska

Rozumiem - doświadczeni pracownicy Mulvarów kichają do okularów!

faktycznie bardzo wygodne na początku. zwłaszcza do gotowania ryżu, ponieważ ryż jest jego pierwszym i głównym celem. Kiedy się okazuje ryż, wszystko inne jest już ugh, nasiona

w sumie 3 strony tematyczne tutaj... Ale informacje są przydatne. mistrzu, będziesz wspaniały i będzie mniej pytań. Zostało stworzone cygański, kiedy wciąż byliśmy wszyscy zieloni na miejscu i nie było nic z gotowania ryżu multicooker, z wyjątkiem Panasonic i jednoprzyciskowych. Tutaj jesteśmy na 1 przycisku i przestudiowaliśmy, bo Panasonic kosztował 2 tysiące 400gr. O ile dobrze pamiętam ... a zatem, gdy pojawiły się przyciski wieloprzyciskowe, od razu wszystko było jasne i zrozumiałe ... ale Cyganka z dopletem do tej pory pierwsze osoby mamy w kreskówkach (i nie tylko). Mały ukłon im ...

jeśli naprawdę będę musiał, znajdę okulary i zmierzę je.
irysska
Oto mój „pierworodny w kreskówce” - miodowe ciasto - chcę traktować każdego
Lubię to :Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
A także tak: Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
To prawda, nieznacznie poprawiłem przepis. Wygląda to tak: jajka - 4, cukier - 1 szklanka, miód - 4 łyżki. l., soda - 0,5 łyżeczki., proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. ze zjeżdżalnią, mąką - 4 szklanki.
Ale nie wiem czym posmarować, w lodówce jest 10% śmietany Burenka, nie ma ani śmietany, ani wymaganej ilości masła do śmietany, ani mleka do kremu
irysska
A na obiad były duszone ziemniaki z pieczarkami, gotowane na gulaszu.

Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Owszem, okazało się, że jest trochę wodnisty - różnorodność ziemniaków jest taka, że ​​w rondelku też nie gotuje się w ogóle (choć jest dobra do zupy).
Może niedługo dojdę do pilawu
oriana
Cytat: irysska

Oto mój „pierworodny w kreskówce” - miodowe ciasto - chcę traktować każdego
Ale nie wiem czym posmarować, w lodówce jest 10% śmietanki Burenka, nie ma ani śmietany, ani wymaganej ilości masła do śmietany, ani mleka do kremu
Ładny chłopiec! Dlaczego podniósł go taką górą?
Najlepiej posmarować kwaśną śmietaną i cukrem pudrem. Po prostu nie jestem pewien, czy twoja śmietana się ubije ...
Cóż, jeśli nie ma absolutnie nic do natłuszczenia, pożreć pierworodnego w ten sposób, herbatą i cytryną, będzie też bardzo smaczne!
iri-nka
Imiennik, Irinka, jestem w szoku !!! Zrobiłam ten sam przepis, tylko mąka 360 gr.Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)]Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Bardzo dziękuję za przepis! Oraz Angela i Orian
Dolne ciasto namoczyłam konfiturą wiśniową, na środku położyłam pokrojone morele (były zamrożone), a każde ciasto posmarowałam kwaśną śmietaną.
Możesz rozcieńczyć krem ​​i zrobić krem.
irysska
Cytat: oriana

Ładny chłopiec! Dlaczego podniósł go taką górą?
Najlepiej posmarować kwaśną śmietaną i cukrem pudrem. Po prostu nie jestem pewien, czy twoja śmietana się ubije ...
Cóż, jeśli nie ma absolutnie nic do smarowania, pożreć pierworodnego w ten sposób herbatą i cytryną, to też będzie bardzo smaczne!
Jesteśmy małżeństwem ! Ale śmietanka i myślę, że się nie ubije, zawartość tłuszczu to przecież 10%
I podniosłem puszkę z proszku do pieczenia (użyłem dr Oetkera)
yara
Cytat: irysska

Oto mój „pierworodny w kreskówce” - miodowe ciasto - chcę traktować każdego
To prawda, nieznacznie poprawiłem przepis. Wygląda to tak: jajka - 4, cukier - 1 szklanka, miód - 4 łyżki. l., soda - 0,5 łyżeczki., proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. ze zjeżdżalnią, mąką - 4 szklanki.

Czy nie ma dużo mąki? Jeśli to możliwe, wykonaj cięcie
irysska
Cytat: yara

Czy nie ma dużo mąki? Jeśli to możliwe, wykonaj cięcie
Kanechna Mona:
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Może mąki jest dużo, nie wiem (trzeba będzie zważyć ile mąki jest w m / szklance) no cóż, wziąłem bardzo pełne łyżki miodu.
iri-nka
Ja też, podobnie jak Yara, uważam, że irysski ma dużo mąki. Mam takie same proporcje (jajka były naprawdę bardzo duże) 360 gr. mąka, a to jest szklanka 2 MB. A ciasto było wystarczająco grube. Róża do 7.
Dziewczyny, zmieszane z inną szklanką z blendera i okazało się, że 180 gr. w szkle SN. Zawiodła mnie: girl_cleanglasses: moja pierwsza miara (skurczona) i używam go już od 15 lat, choć ostatnio robiłem wszystko „na oko”, zacząłem mierzyć MV.
irysska
Zgadzam się, mąki wciąż jest trochę za dużo, ale jako mikser wtrąciłem się - wydaje się, że ciasto nie jest zbyt grube, ale w gotowej formie struktura ciasta jest nieco gęsta. Następnym razem użyję proporcji Irinki... Ale nadal
Julia V
Mam 180 na dnie szklanki.
yara
Cytat: Julia V

Mam 180 na dnie szklanki.
Napisałem też 180, ale zmierzyłem - faktycznie 165
NYA
Cytat: IRR

faktycznie bardzo wygodne na początku. zwłaszcza do gotowania ryżu, ponieważ ryż jest jego pierwszym i głównym celem. Kiedy się okazuje ryż, wszystko inne jest już ugh, nasiona

To z powodu ryżu obciążam was, drogie panie, wszelkiego rodzaju bzdurami JJ .. dla Zielonego Nooba - ostatnie 2 razy napełniłem jedną szklankę zamiast dwóch i nalałem wody przy drugim ryzyku. Oczywiście wszystko to wyszło i szeroko się rozprzestrzeniło. Ale na początku myślałem, że kalibracja termopary się nie powiodła i będę musiał zaciągnąć dziecko do serwisu, ale naprawdę nie chciałem. Nie wiadomo, jak długo siedzieć bez zupy. Narzekam mamie na mój trudny los, a potem nagle przychodzi mi na myśl, że mogłam tak głupio pójść z przepisem. Postanawiam sprawdzić, ale okularów nie ma

Dziękuję wszystkim, którzy odpowiedzieli - bezpośrednio zbadali

Do problemu podszedłem od drugiej strony - postanowiłem zmierzyć, ile wody potrzeba do drugiej kreski. Używając strzykawki 20. kadzi. Po pierwsze namalował nową miarkę (pozostaje tylko zarysować ryzyko grawerem). Więc to jest to. Pasuję 3 x 180 ml i widzę, że czwarty nie będzie pasował - za oko nalałem 140. Pasuje idealnie. Skąd wniosek, że oryginalna multi-glass teoretycznie powinna wynosić 170.

.. Tak to idzie
yara
Cytat: NYA

Skąd wniosek, że oryginalna multi-glass teoretycznie powinna wynosić 170.
Więc moje „niewymiarowe” 165 jest prawie poprawne
faktura
Wczoraj zrobiłam swoje najprostsze biszkopty (4 jajka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 0,5 łyżeczki sody, wykupiona, wanilina), posmarowałam domową kwaśną śmietaną, ubitą cukrem. sproszkowany + pokrój banana. Pieczenie - 1 godzina. W 10 minut. Otworzyłem go po zakończeniu programu, nie było kondensacji. Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

To wszystko, co zostało i co udało jej się sfotografować.
Tochechka
irysskaprzy wstawianiu zdjęcia wybieramy radykalnie „Podgląd - kliknij by powiększyć”, obrazek jest mały, ale obrazek mały, ale każdy widzi wszystko lepiej i iri-nka to samo

faktura, Niezłe ciasto

yaraTy też masz na sobie kapelusz! Krasapet !!! Skąd to wziąłem, też chcę

Dziewczyny! W moich drzwiach jest napis, że jutro przez cały dzień nie będzie benzyny, a kreskówką nie będzie nam przeszkadzać, nie będziemy głodni
Julia V
Dziewczyny, gulasz z siana. Okazało się interesujące, że w lodówce była już galaretowata.
Może @
Właśnie zmierzyłem szkło. Na dole jest 180, ale ja kładę to na wadze, a tam jest 165. Jeśli nalewasz więcej, nie możesz tego podnieść.
Julia V, na ospałość, ile godzin?
Julia V
Na gulaszu 4 + 2, domowy kurczak brojler i pół kaczki.
Galleon-6
Dziewczyny, pomagajcie i uczcie, jak nastawić czas gotowania na gotowanie na parze lub mniej smażenia. niż „domyślna”, jeśli to możliwe. Tylko bardzo szczegółowo, bo bardzo boję się coś zepsuć.
Snusmumrik
Wybierz żądany program, na wyświetlaczu pojawi się domyślny czas gotowania. Naciśnij przycisk „Czas gotowania”. Za pierwszym naciśnięciem możesz zmienić godzinę przyciskiem „Hour / Min”, drugim naciśnięciem zmieniasz minuty. Po ustawieniu żądanego czasu kliknij „Start”. To wszystko jest szczegółowo opisane na stronie 24 instrukcji, przeczytaj więcej tam, nagle stanie się dla ciebie jaśniejsze.
TyominaAlyona
Jakie fajne ciasta, ciasto miodowe, mmmmmm… Dobra robota, bardzo kusząca!

Cytat: Goleon-6

Dziewczyny, pomagajcie i uczcie, jak nastawić czas gotowania na gotowanie na parze lub mniej smażenia. niż „domyślna”, jeśli to możliwe. Tylko bardzo szczegółowo, bo bardzo boję się coś zepsuć.
Na pewno nie będziesz w stanie niczego złamać w urządzeniu, operując z poziomu manipulatora działaj odważnie!
Najpierw zgodnie z instrukcjami i wskazówkami już napisanymi przez Snusmumrika, w wybranym trybie wydłużasz czas wciskając klawisz do zestawu maksymalny, a następnie urządzenie „skacze” do minimalny wartości, które ponownie zwiększasz naciskając przycisk min. Tylko dlaczego tego potrzebujesz, równie łatwo możesz, gdy zobaczysz, że produkt jest gotowy - nacisnąć „anuluj”, niż przed rozpoczęciem gotowania przez długi czas „wyczarowywać” z ustawieniem czasu.
Jedyne, że podczas gotowania na parze woda dość szybko się zagotowuje, trzeba monitorować poziom, aby wszystko nie wyparowało w ustawionym czasie gotowania. A następnie nie dodawaj zimnej wody do gorącej miski, aby nie testować wytrzymałości powłoki miski.
Anetta
Chłopaki, witam !!!!!!! Ja też stałem się posiadaczem tego pięknego multi :))) Wczoraj właśnie przyjechałam w prezencie :)) Tutaj znajdę instrukcję. Powstało pytanie: jaka jest różnica między parowcem na zawiasach a naczyniem parowym? Do czego one służą?
Luysia
Oba parowary są przeznaczone do gotowania na parze. Parowar na zawiasach (góra) jest przeznaczony do gotowania na parze wszystkiego, co chcesz: warzyw, mięsa, kotletów parowych, klopsików. A w wewnętrznej (która ma nogi) można gotować na parze wszystko, co nie pasuje do podwójnego kotła na zawiasach: duże buraki, mięso lub boczek w dużym kawałku w torbie do pieczenia itp.

A jeśli używasz dwóch z nich jednocześnie, możesz na przykład gotować manti na raz. Parowar na zawiasach służy do wyjmowania ciastek z patelni. Masz szczęście, że ten multikooker jest wyposażony w dwa parowce.
TyominaAlyona
Cytat: AneTta

Rozwiążę to z instrukcjami. Powstało pytanie: jaka jest różnica między parowcem na zawiasach a naczyniem parowym? Do czego one służą?
Gratulujemy zakupu, niech kreskówka każdego dnia zachwyca Cię pysznymi daniami!
Wygodne jest gotowanie na parze dużych produktów na płycie parowej na nogach (duży kalafior i inne duże warzywa, nieporęczny kawałek marynowanego i smażonego mięsa w rękawie lub folii itp.), Które po prostu nie mieszczą się w koszyku parowym - wieko nie zamyka się ... Należy tylko wziąć pod uwagę, że konieczne będzie monitorowanie poziomu płynu, ponieważ ze względu na niskie nóżki nie można dużo nalać, ale woda paruje i paruje.
Korzystając z odchylanego kosza do gotowania na parze, możesz dodać więcej płynu i wygodnie przygotowywać posiłki w duecie. Jednocześnie gotujesz na przykład kaszę gryczaną, a kotlety będą gotowane w zamontowanym podwójnym kotle. Możesz także gotować na parze na dwóch poziomach - umieść dwa parowary w tym samym czasie, a proces zostanie podwojony.

już odpowiedziałem, powtarzam
iri-nka
Cytat: AneTta

Chłopaki, witam !!!!!!! Ja też stałem się posiadaczem tego pięknego multi :))) Wczoraj właśnie przyjechałam w prezencie :)) Tutaj znajdę instrukcję. Powstało pytanie: jaka jest różnica między parowcem na zawiasach a naczyniem parowym? Do czego one służą?
Anetta, gratulujemy zakupu! Do gotowania na parze. W multicookerze jest taki tryb, na przykład drugiego dnia przygotowałem już manti według przepisu z książkiMulticooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)] [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s50./i128/1112/8c/2c78c32428cd.jpg.html] [img width = 180 height = 149] https: // Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s50.r.1/i1
Możesz gotować na parze warzywa do sałatek - wszystkie witaminy są Twoje!
Anetta
Cytat: Luysia

Oba parowary są przeznaczone do gotowania na parze. Parowar na zawiasach (góra) jest przeznaczony do gotowania na parze wszystkiego, co chcesz: warzyw, mięsa, kotletów parowych, klopsików. A w wewnętrznej (która ma nogi) można gotować na parze wszystko, co nie pasuje do podwójnego kotła na zawiasach: duże buraki, mięso lub boczek w dużym kawałku w torbie do pieczenia itp.

A jeśli używasz dwóch z nich jednocześnie, możesz na przykład gotować manti na raz. Parowar na zawiasach służy do wyjmowania ciastek z patelni. Masz szczęście, że ten multikooker jest wyposażony w dwa parowce.

A do czego służy do wyciągania wypieków?
Anetta
Cytat: TyominaAlyona

Gratulujemy zakupu, niech kreskówka każdego dnia zachwyca Cię pysznymi daniami!
Wygodne jest gotowanie na parze dużych produktów na płycie parowej na nogach (duży kalafior i inne duże warzywa, nieporęczny kawałek marynowanego i smażonego mięsa w rękawie lub folii itp.), Które po prostu nie mieszczą się w koszyku parowym - wieko nie zamyka się ... Należy tylko wziąć pod uwagę, że konieczne będzie monitorowanie poziomu płynu, ponieważ ze względu na niskie nóżki nie można dużo nalać, ale woda paruje i paruje.
Korzystając z odchylanego kosza do gotowania na parze, możesz dodać więcej płynu i wygodnie przygotowywać posiłki w duecie. Jednocześnie gotujesz na przykład kaszę gryczaną, a kotlety będą gotowane w zamontowanym podwójnym kotle. Możesz także gotować na parze na dwóch poziomach - umieść dwa parowary w tym samym czasie, a proces zostanie podwojony.

już odpowiedziałem, powtarzam
Bardzo dziękuję :) A jeśli np. Kasza gryczana gotowana jest razem z kotletami to jaki tryb wybrać? "Gryka"? Ale to automatyczne. A jeśli kotlet jest gotowany krócej, nie można go otworzyć w trybie automatycznym. W takim razie co robić?
TyominaAlyona
Cytat: AneTta

A do czego służy do wyciągania wypieków?
Postawili podwójny bojler na zawiasach na misce z ciastami, odwrócili go, a następnie podnieśli miskę. Ciasto pozostaje na odwróconym koszu do gotowania na parze.Jeśli pieczenie jest bardzo niskie, możesz nawet wykonać konstrukcję dwupiętrową - umieść płytę parową do góry nogami na pieczeniu, następnie kosz na zawiasach i obróć wszystko za jednym zamachem, a następnie ostrożnie podnieś miskę. Jest to konieczne, jeśli nie ma chęci, aby wypieki „opadały” z określonej wysokości na kosz do gotowania na parze, ale prawdopodobnie taka „cienka skórka” jest raczej rzadką opcją. Jak zwykle po prostu przerzucamy go na jeden zamontowany podwójny kocioł.

Cytat: AneTta

A jeśli na przykład kasza gryczana gotowana jest razem z kotletami, to jaki tryb wybrać? "Gryka"? Ale to automatyczne. A jeśli kotlet jest gotowany krócej, nie można go otworzyć w trybie automatycznym. W takim razie co robić?

Z kotletami w podwójnym kotle nic złego się nie stanie nawet przez cały cykl programu Gryka. Jeśli jednak chcesz, możesz otworzyć kreskówkę podczas automatycznego gotowania, aby wyjąć górny kosz do gotowania na parze. Dopiero gdy go otworzysz, tryb może się trochę wyłączyć, a kreskówka może gotować trochę dłużej, ale nie krytycznie.
Luysia
Cytat: AneTta

Bardzo dziękuję :) A jeśli np. Kasza gryczana gotowana jest razem z kotletami to jaki tryb wybrać? "Gryka"? Ale to automatyczne. A jeśli kotlet jest gotowany krócej, nie można go otworzyć w trybie automatycznym. W takim razie co robić?

Tryb gryki będzie dobry zarówno dla kotletów, jak i zbóż. Kotlety nie będą rozgotowane, sprawdzone. Wszystko będzie gotowe w tym samym czasie.
lyudasik
Cytat: AneTta

Bardzo dziękuję :) A jeśli np. Kasza gryczana gotowana jest razem z kotletami to jaki tryb wybrać? "Gryka"? Ale to automatyczne. A jeśli kotlet jest gotowany krócej, nie można go otworzyć w trybie automatycznym. W takim razie co robić?
bardzo możliwe) Kiedy gotuję pilaw, otwieram go 2 razy na tryb i mieszam. Czasami nie) Ale w tym przypadku całkiem logiczne jest otwarcie pokrywki i zdobycie kotletów.

A wypieki wyjmujemy w ten sposób: Babeczka / ciasto / zapiekanka .... upieczona, pokrywka została otwarta, do kreskówki został włożony parowiec na zawiasach i trzymając go, odwróć rondel. I voa-la !!! Ciasto ... nie masz już kreskówki, ale na podwójnym kotle (a dokładniej na jego dnie). A następnie z podwójnego kotła w ten sam sposób na talerz.
TyominaAlyona
No cóż, podoba mi się to, że Dexowie nie „zapominają” o ustawionym programie, gdy wyłącza się prąd. Używałem go więcej niż raz, kiedy ponownie podłączałem urządzenia. A jeśli elektryczność „miga” podczas opóźnienia gotowania, wszystko będzie w porządku.
Tutaj znowu ta użyteczna funkcja pomogła, prąd został odcięty na chwilę!
Zegar zgubił się na mikrofonie, a ona też „zapomniała” o tym, co robiła.
lyudasik
Cytat: irysska

Nie wiedziałem, dzięki za informację! Nie widziałem tego w instrukcjach
i pamięta ten czas przez co najmniej kilka dni bez połączenia z siecią. Włączam go dopiero, gdy zaczynam gotować. A ponieważ ustawiłem czas pierwszego dnia, nigdy się nie zgubił. Z. Y. A mój mąż właśnie upiekł miodowe ciasto. Wcześniej barszcz mógł ugotować maksimum na kuchence. Dziękuję, moja droga Mulyczko. Co byśmy bez ciebie zrobili ...
TyominaAlyona
Cytat: lyudasik

i pamięta ten czas przez co najmniej kilka dni bez połączenia z siecią.
A mój mąż właśnie upiekł miodowe ciasto. Wcześniej barszcz mógł ugotować maksimum na kuchence.
Tak, istnieją dwie wersje tego, co zapewnia nieprzerwane działanie zegara w Dex:
- akumulator (och, chciałbym)
- akumulator zapewniający 2-3 lata działania, który należy ponownie zainstalować w serwisie.

Mąż jest SKARBEM !!! Barszcz na piecu (!!!), ciasto miodowe !!! Gotować !!!
Kukaryamba
Cześć wszystkim! Chcę kupić kreskówkę, moje pytanie brzmi: czy można tam zrobić domowy ser z mleka i reniny (mozzarella, ser feta), temperatura nie powinna być wyższa niż 35 stopni? Jak szybko mleko nagrzeje się do 40? A jednak czy można pasteryzować domowe mleko, podgrzewając je do 70 gramów i utrzymując na tym ogniu przez kilka minut?
TyominaAlyona
Cytat: Tochechka

Nic nie podzieliliśmy i włożyliśmy nowy
Pralna! Bez zegarka z kreskówek „umysł przegra” - jak gotować bez „czasu”, pożegnanie z opóźnieniem? Nie! Ponownie zainstalujemy nową baterię. Odkręć kilka śrub i napraw wszystko. Nie wcześniej niż za 2 lata.

Cytat: Kukaryamba

Chcę kupić kreskówkę, moje pytanie brzmi: czy można tam zrobić domowy ser z mleka i reniny (mozzarella, ser feta), temperatura nie powinna być wyższa niż 35 stopni? Jak szybko mleko nagrzeje się do 40? A jednak czy można pasteryzować domowe mleko, podgrzewając je do 70 gramów i utrzymując na tym ogniu przez kilka minut?
Możesz wszystko! Jak to będzie zautomatyzowane. Minimalna temperatura jogurtu i hamulca ręcznego to 40 stopni. Godzinę później sprawdziłem termometrem - w misce było prawie 42 stopnie. Ręcznie będziesz musiał wyłączyć i monitorować temperaturę.
Regulacja temperatury „ręczna” - 40, 60, 80, 100, 120, 150, 180 stopni. Aby pasteryzować mleko przez 0,5 godziny w 60 stopniach (od momentu, gdy mleko osiągnie temperaturę 60 stopni, należy najpierw empirycznie sprawdzić, ile to potrwa).
Anetta
Dziękuję wszystkim za odpowiedzi !!!!!!!!!!! Wielkie dzięki
Pojawiło się też pytanie: chcę zrobić jogurt, myślę, że gotuję mleko, jaki jest najlepszy tryb gotowania? Na parę?
Anetta
I o godzinach. Dali mi kreskówkę, otwieram pudełko, a tam zegar świeci :))))))) Prawdopodobnie jak to sprawdzili, był jeszcze czas :)
TyominaAlyona
Cytat: AneTta

Myślę o gotowaniu mleka, jaki jest najlepszy tryb gotowania? Na parę?
Steam jest najszybszy, ale uważaj. Marinka-oriana gotowała się, powiedziała, że ​​mleko podniosło się, ale nie próbowała uciec przez zawór. Gotuję na Mlecznej owsiance, wolniej, ale bezpieczniej, a raczej - nie trzeba oglądać.

Cytat: AneTta

I o godzinach. Zaprezentowali mu kreskówkę, otwieram pudełko i tam zegar świeci :))))) Prawdopodobnie jak sprawdzili, był jeszcze czas :)
Najprawdopodobniej w końcu zegar jest zasilany bateryjnie. Wszyscy (jak) od jakiegoś czasu pokazywali mydło. Po podłączeniu do sieci i pracy w trybie ekran jest podświetlony.
Anetta
Cytat: TyominaAlyona

Steam jest najszybszy, ale uważaj. Marinka-oriana gotowała się, powiedziała, że ​​mleko podniosło się, ale nie próbowała uciec przez zawór. Gotuję na Owsiance Mlecznej, wolniej, ale bezpieczniej, a raczej - bez oglądania.
A w tym i tamtym trybie, o której godzinie ustawić? Czy domyślny? Czy musisz zamknąć pokrywę, czy zostawić ją otwartą?
Anetta
A także pytanie: czy musisz przekręcać garshok zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż całkowicie się chwieje?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba