Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=127561.0
Tutaj piszą najpierw na parze, a kiedy się zagotuje, przechodzą na gaszenie.

Po co? Nigdy nie rozumiałem znaczenia tych manipulacji. Doskonale się zagotuje na gulaszu i jednocześnie ugotuje. Dlaczego takie tańce z tamburynem?

Po co? Nigdy nie rozumiałem znaczenia tych manipulacji. Doskonale się zagotuje na gulaszu i jednocześnie ugotuje. Dlaczego takie tańce z tamburynem?

Nie wiem, moja kreskówka do mnie nie dotarła, studiuję przepisy, więc trafiłem
Myślałem, że gaszenie obniża temperaturę, tak jak stawianie go na piecu na dużym ogniu, a potem ściszanie. Na małym też, czy któregoś dnia się zagotuje?
I zastanawiam się, czym różni się program gryczany od ryżu?

Myślałem, że gaszenie obniża temperaturę, tak jak stawianie go na piecu na dużym ogniu, a potem ściszanie. Na małym też, czy któregoś dnia się zagotuje?
I zastanawiam się, czym różni się program gryczany od ryżu?

Oba programy są automatyczne - do odparowania cieczy. Ryż 35-45 minut, temperatura do 105 stopni, a gryka 40-50 minut do 110 stopni.
Podczas duszenia na początku proces przebiega energicznie, doprowadza do wrzenia, następnie uspokaja się i cicho bulgocze. Tryb temperatury, zgodnie z instrukcją 100 stopni.

Cześć wszystkim. Studiując przepisy i subtelności gotowania w kreskówce i ... nie mogę się doczekać Nowego Roku. Już w pracy są 2 DEX (w prezencie dla żony i siostry), aw przyszłym tygodniu myślę o zakupie dla mojej córki
Niech wymieniają się przepisami, no cóż, dziękują mi
Powiedzcie mi, dobre panie, co ugotować od samego początku? Coś mi mówi, że będę pionierem. Chcę zaskoczyć

Mikhaly4, jaki jesteś DOBRYM CZŁOWIEKIEM! Więcej takich ludzi! Jak szczęśliwe będą twoje dziewczyny! Wskoczyłbym do sufitu, gdyby przynieśli mi taki prezent na Nowy Rok!
Najbardziej atutową kartą, która okazuje się w powolnej kuchence, jest pilaw. .. to jest coś niezrozumiałego dla umysłu!
Oto przegląd twoich rekreacyjnych przepisów Temko:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98948.0

Łał!!! Przepisów jest tak wiele

A jak smacznie się okazuje, nie możesz powiedzieć szynki ze sklepu:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Niezbyt dobry raport. Wczoraj gotowałam mięso w folii na "pieczeniu" i bardzo podobały mi się też kotlety marchewkowe gotowane na parze.) Bardzo im się podobało :))))) A ja też gotowałam dla pary, chociaż ustawiłam dwa razy na 40 minut, ale ostygło. Myślę, że prawdopodobnie przygotowaliśmy się wcześniej. Póki co zachwycony :)

[Kasza jaglana z dynią]

Może zacząć od owsianki?
O! Dynia jest w spiżarni! Czy można to „rozwiązać”?

ja to zrobiłem Kasza jaglana z dynią

Czy to pasuje?

To dziwne. Kupiłem to bez żadnych problemów. 790 UAH radości.

Zamówiłem w Dexline w czwartek. Mają magazyn w Kijowie, w piątek wieczorem już go otrzymali, ale nie mogłem go odebrać. A następny dzień roboczy to poniedziałek. Karton kosztuje 780 UAH, a zapiekanka to dodatkowe 195. Jeśli weźmiesz dostawę do domu, to kolejne 50 UAH, ale ja to wezmę, to dla Gagarina.

Hurra!! Cóż, oto jestem z moimi testami !!! Melduję:
Wreszcie chleb wyszedł !!!

A to jest jogurt !!!

Czekolada na wrzącej wodzie !!!

I owsianka z dyni !!!

CZYM JESTEM MŁODYM CZŁOWIEKIEM !!!

Verina, jest super, szczególnie podobał mi się twój jogurt, że nie wypada ze szklanki… więcej o jego przygotowaniu przeczytasz.
Jakiego zakwasu używa się i ile przetrzymywano w czasie w multi i poza nim? Fermentowane w samym garnku czy w słoikach?

Dziś rano zrobiłem omlet. Nuuuu. Mówili, że to pyszne, ALE był osłem. Chociaż po ugotowaniu trzymałem go jeszcze przez 5-6 minut pod pokrywką

Czy dałeś mąkę? Zawsze mi się podoba, jeśli robię to bez mąki. Cóż, z mąką nadal osiada, ale nie tak. Po prostu ma się czego trzymać.

[Anetta]

Anettai nie próbowałeś ten przepis?

Nie wiem, jak to zrobiłeś, ale jeśli weźmiesz 1 łyżkę na 1 jajko. l. śmietaną (bez topu) lub mlekiem i po prostu potrząśnij widelcem, wtedy omlet nie opadnie po ugotowaniu w powolnej kuchence. Smaczniej będzie ze śmietaną. Gotowałem w Brenda kilka razy. 10-15 minut wystarczy i można go natychmiast otworzyć.

[Elena Bo]

Elena Boi na jakim programie - pieczenie czy smażenie?

O pieczeniu.

[Anetta]

Anettai nie próbowałeś ten przepis?

Cóż, nie wiem, biję to mikserem, nie dodaję mąki, tryb „pieczenia” to 20 minut, nie podgrzewam go i wszystko jest w porządku, nie ustaje.

I mamy dzisiaj grochówkę na obiad.

W trybie „Smażenie” podsmażałam marchewkę i cebulę, dodałam wędzonki i kawałki surowego kurczaka (pokroiłam 4 uda z kurczaka na małe kawałki), dodałam duży słoik z groszkiem, dolałam wody do znaku „7”, dodałam sól, pieprz do smaku i ustaw go na tryb „Duszenie” na 2 godziny.

Pyszne

oriana och, ile jeszcze jest z tego Charkowa do Odessy

A dla tych, którzy lubią grubsze, przed dodaniem groszku do kreskówki zmielić połowę zawartości słoika za pomocą blendera. Lub po ugotowaniu jest to również możliwe, często to robię. Oczywiście nie w wersji wielokolorowej

Tak!))))) Więc skończę, ty to zjesz !!!

tak, jest tak smaczny, że trudno się mu oprzeć)), ale pokazałem ci, teraz znasz wielki sekret

--

Powiedz mi, czy wyłączysz kreskówkę z sieci? Czy mogę go zawsze pozostawić podłączony?

Wyciągam z sieci tylko na noc, a więc są ciągle w trybie gotowości ...

oj jasne), inaczej nie wyłączam żadnych urządzeń z gniazdka, karmię wypiekacz do chleba i jajek, a potem coś się pogubiło. Teraz to jasne))

W weekend obchodziłem DR i dlatego gotowałem bardzo mało, ale oprócz barszczu byłem doprowadzony do skrajności)))) Gotowałem krewetki (zauważyli w wannie, więc nie było tam co gotować, ale chciałem przynajmniej letniej te), jajka sadzone (specjalne dla brata, który krzyczał, że to nie zadziała). Wszystko jest bardzo smaczne! Jajecznica świetnie smakuje smażona na Fry - szybka i dobrze wysmażona.
Dopiero po krewetkach pojawiło się pytanie. Jedna kropla nie zetrze białego plastiku wokół miski. Co radziłbyś wcierać?

Czy dałeś mąkę? Zawsze mi się podoba, jeśli robię to bez mąki. Cóż, z mąką nadal osiada, ale nie tak. Po prostu ma się czego trzymać.

nie zrobiłem tego bez mąki.

[Anetta]

Anettai nie próbowałeś ten przepis?

prawie taki sam jak mój przepis. mleko, jajka, przyprawy. Naprawdę pokonałem to mikserem.

W weekend obchodziłem DR i dlatego gotowałem bardzo mało, ale oprócz barszczu byłem doprowadzony do skrajności)))) Gotowałem krewetki (zanotowały w wannie, więc nie było tam co gotować, ale chciałem przynajmniej letniego te), jajka sadzone (specjalne dla brata, który krzyczał, że to nie zadziała). Wszystko jest pyszne! Jajecznica świetnie smakuje smażona na Fry - szybka i dobrze wysmażona.
Dopiero po krewetkach pojawiło się pytanie. Jedna kropla nie zetrze białego plastiku wokół miski. Co radziłbyś wcierać?

Duffy w temacie kombajnów radził przecierać dysze po marchwi wacikiem nasączonym rastem. olej. Wiesz, byłem w szoku, jak bardzo to działało, bez wysiłku, potarłem to i wszystko znów było białe. Spróbuj tutaj, może to pomoże.

Duffy w temacie kombajnów radził przecierać dysze po marchwi wacikiem nasączonym rastem. olej. Wiesz, byłem w szoku, jak bardzo to działało, bez wysiłku, potarłem to i wszystko znów było białe. Spróbuj tego tutaj, może to pomoże.

Nie pomogło((((

Verina, jest super, szczególnie podobał mi się twój jogurt, że nie wypada ze szklanki… więcej o jego przygotowaniu przeczytasz.
Jakiego zakwasu używa się i ile przetrzymywano w czasie w multi i poza nim? Fermentowane w samym garnku czy w słoikach?

Ten przepis na jogurt zasugerował mi fantock. Na 1 litr mleka z wiejskiego gram 150 zakwasu Jagotynskiego wlewam ciepłą wodę do magicznego garnka mv do pierwszego znaku i wkładam serwetkę, a następnie wlewam zmiksowane mleko do filiżanek, tylko 5 z nich umieszczam w goshochek, stawiam jogurt na tryb na 6 godzin i mv zostawiam do ostygnięcia, a następnie do lodówki na 5 godzin. Staram się zgadywać, żeby gotowy jogurt odstawić na noc do lodówki a rano gotowy piękna i pyszna.

Och, dziewczyny… jest ciężko!
Dzisiaj umieściłem jeden przepis, ten https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Baba Rum.
Wcześniej piekłam w piekarniku, przepis doskonały i absolutnie nie głupi. Wystarczy wymieszać wszystkie produkty i poddać próbie. Ciasto drożdżowe lubi trochę dłużej stać, więc włożyłem je, tak, położyłem na głowie w maszynie do chleba, postanowiłem tam dzisiaj upiec ...
Podniosło się do samych krawędzi wiadra piekarza, włączyłem pieczenie i ... moje ciasto wypłynęło z wiadra ... Kto zrobi ciasto jest cienkie, trochę cieńsze niż grube naleśniki ...
Krótko mówiąc wyszorowałem to ciasto z wiadra iz samej maszyny do chleba, jego kiepskiej jakości HP, umyłem i przeniosłem to ciasto do kreskówki.
Ustawiam Jogurt na wyrostek na 20 minut i włączam pieczenie na 1.20 ... czekam, pokrywka jest już podparta od środka ...

A jak skończyła się ta historia?

W efekcie po otwarciu wieczka zobaczyłem równomiernie wypieczony produkt, nawet jeden mógł mieć trochę mniej czasu, wystarczyłoby 1,10 (nawet, może godzinę), zatonęło lekko, nieco przekraczając znak 9 z kreskówki bardzo rumiana i piękna ... nasączona syropem koniakowym ...

Ten przepis na jogurt zasugerował mi fantock. Na 1 litr mleka z grama wieśniaków, 150 zakwasu Jagotynskiego, wlewam ciepłą wodę do magicznego garnka mv do pierwszego znaku i wkładam serwetkę, a następnie wlewam zmiksowane mleko do filiżanek, tylko 5 z nich jest umieszczonych w goshocheku włączam tryb jogurtowy na 6 godzin mv pozwalam mu ostygnąć, a następnie w lodówce na 5 h. Staram się odgadnąć, żeby gotowy jogurt wstawić na noc do lodówki a rano gotowy wykonane piękne i pyszne.

a jaki zakwas? Czy tak się to nazywa (napis na słoiku)? Czy to jak jogurt / kefir? Robiłam to tylko w VIVO i tylko w jogurcie

[lyudasik]

a jaki zakwas? Czy tak się to nazywa (napis na słoiku)? Czy to jak jogurt / kefir?

lyudasik,
Tak, to coś pomiędzy jogurtem a kefirem, częściej jest sprzedawany w dużych supermarketach lub w specjalnych sklepach mlecznych. Nazywa się Zakwas, rzekomo know-how mleczarni Jagotynskiego.
Nie ma żadnych dodatków, ale widziałem to z nadzieniami słodkimi i innymi (np. Koperkiem)

yara, spójrz tutaj na opis:

Zakwas powstał po raz pierwszy w wytwórni masła Jagotynsky. Wyjątkowy produkt spożywczy o wysokiej zawartości biologicznie aktywnych bakterii kwasu mlekowego (dziesięciokrotnie więcej niż w kefirze). Polecany każdemu. Wzmacnia układ odpornościowy. Odnawia mikroflorę jelitową. Poprawia ton. Doskonała ochrona przed alkoholem.

Mleczarnia Jagotynski jest znana na Ukrainie od ponad 50 lat.

Marka Jagotynskoje jest szanowana dzięki:

- świetna historia
- wykorzystanie nowego, zaawansowanego technologicznie sprzętu
- ciągłe dążenie do doskonałości
- doskonała jakość i przystępna cena
Najświeższe i najsmaczniejsze mleko, z którego powstają nasze produkty, stanie się znaczącym wsparciem dla Twojego zdrowia i zadowoli gusta najbardziej wybrednego konsumenta.

Renomowana jakość teraz w nowym opakowaniu!
Zawartość tłuszczu: 0% i 2,5%
Warunki przechowywania: w temperaturze od 2 do 6ºC
Okres przydatności do spożycia: opakowanie czyste - 7 dni,
Butelka PET - 7 dni
Opakowanie: pure-pack 500 gi 1000 g,
Butelka PET 450 gi 900 g

I powiedz mi, proszę, czy można gotować zboża i rośliny strączkowe na STEAM w MV ...w końcu w podwójnym kotle wydaje się to możliwe ?? inaczej próbowałem gotować fasolę na parze ..... nifiga nie działała ... musiałem wrzucić je do wody i tak ugotować!

Tak więc w podwójnym kotle fasolę i ashi gotuje się również w wodzie

czy to jest ??? nie dla pary? Ale co z przepisami na parowce, które opisują, że dodajesz do wody jaśmin i ryż jest nasycony tą parą i nabiera bardzo ciekawego smaku ???

Pliz, powiedz mi, jak bez żadnej sztuki gotować pysznego domowego kurczaka, nie w całości, ale w kawałkach ... Naprawdę chcę smacznego i miękkiego mięsa, ale bez większego problemu ... Jestem taki zmęczony!

czy to jest ??? nie dla pary? Ale co z przepisami na parowce, które opisują, że dodajesz do wody jaśmin i ryż jest nasycony tą parą i nabiera bardzo ciekawego smaku ???

Mam w parowcu specjalną miskę na płatki śniadaniowe. Może masz na myśli dodanie do wody, w której gotowany jest ryż?

Pliz, powiedz mi, jak bez żadnej sztuki gotować pysznego domowego kurczaka, nie w całości, ale w kawałkach ... Naprawdę chcę smacznego i miękkiego mięsa, ale bez większego problemu ... Jestem taki zmęczony!

Odpowiem jako początkujący, „doświadczony” to naprawi, jeśli tak. Trochę smażę, a potem gotuję w trybie gotowania na wolnym ogniu lub pieczenia

Dziś zrobiłem mięso i ziemniaki z grzybami w trybie pieczenia. Dziewczyny, pyszne! Brak zdjęcia, zjadłem i nie zauważyłem))))) w kreskówce to jest minus ((((((

Wczoraj kupiłam dwa litry mleka i słoiczek jogurtu klasycznego activia. Po sklepie trochę podgrzał mleko i wkładał je na sześć godzin. Po sześciu godzinach jogurt był gotowy. Wstawiłam go do lodówki i po czterech godzinach dodałam cukier i był nie do odróżnienia od aktywizmu. Lepkość taka sama jak activia bardzo smaczna!

Czy na jeden słoik jest trochę mleka?

a jaki zakwas? Czy tak się to nazywa (napis na słoiku)? Czy to jak jogurt / kefir? Robiłam to tylko w VIVO i tylko w jogurcie

Zakwas Jagotynski jest sprzedawany w asortymencie w sieci Velmart (dawniej Velyka Kyshenya) - te same butelki, co w Activia.

Czyli mleko było w trybie „jogurtowym”, czy tylko podgrzane, zamknięte i to wszystko?
A potem praktyka „aktywacyjna” pokazała, że ​​6 godzin to dużo.
Czy wstrzykujesz Anu tak jak ty ?!
TAK, WSZYSTKIE SZCZĘŚLIWE !!! W końcu każdy dostał prezenty w postaci multicookera (albo kto dostał wędkę?)

Przyniósł go ze sklepu i podgrzał na zimno na gazie, żeby było trochę cieplej, i włożył do multicookera na sześć godzin, żeby program jogurtowy, chociaż można go było podgrzać w multicookerze. Okazało się, że jest dokładnie taki sam jak lepkość aktywna. Ostudziłem, dodałem cukier i gotowe. : rose: Powodzenia.

a jaki zakwas? Czy tak się to nazywa (napis na słoiku)? Czy to jak jogurt / kefir? Robiłam to tylko w VIVO i tylko w jogurcie

Widziałem, że zdjęcie kultury starterowej zostało już pokazane, jest taka plastikowa butelka na 1 litr i jest mniej, tylko trzeba ją wziąć bez wypełniaczy i jest ta kultura starterowa Jagotyńskiego głównie w każdym dziale mleczarskim lub straganie Ja biorę w SILPO i jogurt jest zawsze dobry bez podgrzewania mleka i bez cukru, tak że wtedy wszyscy jedli według własnego gustu, część z dżemem a część z jagodami

Powiedz mi, jak ustawić minuty w aktualnym czasie, zrobiłem wszystko zgodnie z instrukcją, godziny się skończyły, ale minuty nie. Z pewnością nie jest to bardzo ważne, ale chciałem, żeby tak było. tak jak powinno być.

Aby zmienić czas, należy nacisnąć przycisk „Czas gotowania” i zobaczyć, co miga na wyświetlaczu: jeśli migają minuty, to po naciśnięciu przycisku „Godz./min.” Należy dokładnie zmienić minuty, jeśli zegar - zmień czas w godzinach. Aby zmienić pozycję (godziny migają, trzeba zmienić minuty) - ponownie wciśnij „Czas gotowania” i ponownie zmień czas przyciskiem „Godz./min”.
Mam nadzieję, że wyjaśniłem to jasno.
Jeśli wystarczy ustawić właściwy czas w godzinach, zasada jest zachowana, tylko zamiast przycisku „Czas gotowania” należy nacisnąć przycisk „Opóźnienie”, przytrzymując go przez 2-3 sekundy.
Ups ... Mam Brand i jestem w temacie kogoś innego. Mam nadzieję, że ta funkcja działa tak samo w Dexie, w przeciwnym razie - przepraszam.

jogurt jest zawsze dobry, robię go bez podgrzewania mleka

Jak bez ogrzewania? Wymieszać z zimnym mlekiem i to wszystko?

Widziałem, że zdjęcie kultury starterowej zostało już pokazane, jest taka plastikowa butelka na 1 litr i jest mniej, tylko trzeba ją wziąć bez wypełniaczy i jest ta kultura starterowa Jagotyńskiego głównie w każdym dziale mleczarskim lub straganie Ja biorę w SILPO i jogurt jest zawsze dobry bez podgrzewania mleka i bez cukru, tak że wtedy wszyscy jedli według własnego gustu, część z dżemem a część z jagodami

Patrzyłem na ten zaczyn wczoraj. Kosztuje około 9 UAH .... a tłumaczenie produktu będzie działać. Od kiedy używasz trochę, a resztę albo pijesz bajkę, albo wylewasz. Jeśli chodzi o mnie, lepiej kupić zakwas in Vivo w proszku za 8 UAH. moim zdaniem

tłumaczenie produktu będzie działać. Od kiedy używasz trochę, a resztę albo pijesz bajkę, albo wylewasz.

Tak, ten zakwas nie jest półproduktem, ale produktem całkowicie nadającym się do użytku i przy okazji bardzo dobrym. Na przykład podoba mi się bardziej niż kefir.

Tak, ten zakwas nie jest półproduktem, ale produktem w pełni użytecznym i przy okazji bardzo dobrym. Na przykład podoba mi się bardziej niż kefir.

Jak zrobić jogurt z tym Zakwasem? Ile wziąć za 1 litr mleka? Są z różnym procentem tłuszczu, który wziąć?

Jogurt jest zawsze dobry Robię to bez podgrzewania mleka i bez cukru

A jak to jest bez podgrzewania mleka?

Mannik, nadal jest pyszny!


Przepis stąd https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130527.0

Jak zrobić jogurt z tym Zakwasem? Ile wziąć za 1 litr mleka? Są z różnym procentem tłuszczu, który wziąć?

Wydaje mi się, że zawartość tłuszczu we wszystkich jest taka sama, ale mogę się mylić i już nalałem zawartość tłuszczu, wydaje mi się, że nie zrobiłem jogurtu na zakwasie, ale śmietanę - tak, dodałem 100 gram do 15- 20% śmietanki i okazało się, że jest to wspaniała domowa śmietana w jogurcie.
Wydaje mi się, że Zakwas Jogurtowy jest bardziej dla amatora, w końcu bliżej mu do kefiru ...

Tak, ten zakwas nie jest półproduktem, ale produktem całkowicie nadającym się do użytku i przy okazji bardzo dobrym. Na przykład podoba mi się bardziej niż kefir.

A ze zbożami jest jeszcze smaczniejszy

Wydaje mi się, że Zakwas Jogurtowy jest bardziej dla amatora, w końcu bliżej mu do kefiru ...

Wydaje mi się również, że te kultury starterowe w litrowych butelkach są bardziej do kefirów i kwaśnego mleka, ale nie do jogurtu. Jakoś nigdy nawet nie pomyślałem, żeby wziąć taki zakwas do robienia jogurtu, nawet gdy szukałem zakwasów. Zawsze mamy tę Jagotińską i innych podobnych do niej w bufecie.

Wydaje mi się również, że te kultury starterowe w litrowych butelkach są bardziej do kefirów i kwaśnego mleka, ale nie do jogurtu. Jakoś nigdy nawet nie pomyślałem, żeby wziąć taki zakwas do robienia jogurtu, nawet gdy szukałem zakwasów. Zawsze mamy tę Jagotińską i innych podobnych do niej w bufecie.

tutaj mówią raczej nie o puszce Jagotinsky, ale o moich kulturach startowych do wytrawnego jogurtu VIVO.) Mój mąż, wielki miłośnik jogurtów, zakochał się w nich. Nie próbowaliśmy żadnych innych rodzajów fermentacji. Ale ja tak naprawdę nie chcę próbować Jagotyńskiej. Raz spróbowałem, nie podobało mi się (jakoś piłem z butelki).