Ryba Gefelte

Gotuję dwa razy w roku

To rzadkie, Irochka. Wokół mnie jest tak wiele „gefeltefisheed”, że często muszę gotować nawet bez wakacji. Najświeższa ryba, złowiona samodzielnie, zapasy od męża, elektryczne czyszczenie ryb jest w zasięgu ręki - i idź, Larka! I wszystko jest zjadane tak szybko ...

[Doblet]

I czy wszyscy są zaproszeni na ryby, czy też obecna Marusya? A potem od dawna jeżdżę do Izrailovki i naprawdę szanuję faszerowaną rybę

Tanya, przyjdź do mnie, będziemy ćwiczyć, a potem pojedziemy do Iry… I do Doblet rozejrzyj się po drodze, sprawdź, taksówką, ona mąż elektryczne czyszczenie ryb i produkt końcowy

To rzadkie, Irochka. Wokół mnie jest tak wiele „gefeltefisheed”, że często muszę gotować nawet bez wakacji. Najświeższa ryba, złowiona samodzielnie, zapasy od męża, elektryczne czyszczenie ryb jest w zasięgu ręki - i idź, Larka! I wszystko jest zjadane tak szybko ...

W tym przypadku koleżanka zamówiła sobie męża z Odessy, ona oczywiście gotuje i jest bardzo fajnie. Ale nie puszcza jej na to hefelt, a także na barszcz i kotlety.
Masza, wstydzę się zapytać, czy jako dziecko chodziłaś do szkoły artystycznej? Wtedy mój mąż spojrzał przez ramię na twoje zdjęcia i mruknął coś o „sztywno ułożonych” (to nie jest przekleństwo, jeśli co), zielony kanał jest podniesiony dla podkreślenia ...

I czy wszyscy są zaproszeni na ryby, czy też obecna Marusya? A potem od dawna jeżdżę do Izrailovki i naprawdę szanuję faszerowaną rybę

Oczywiście nie obecna Masza, rodaczka! Czekam na wszystkich, po prostu uprzedź nas z góry.

To rzadkie, Irochka. Wokół mnie jest tak wiele „gefeltefisheed”, że często muszę gotować nawet bez wakacji. Najświeższa ryba, złowiona samodzielnie, zapasy od męża, elektryczne czyszczenie ryb jest w zasięgu ręki - i idź, Larka! I wszystko jest zjadane tak szybko ...

Więc gotuję dwa razy w roku, dlaczego? Ponieważ jest świąteczny tydzień, wakacje, Pesach i Rosz Ashana. A przez resztę czasu jestem od rana do wieczora jak tata Carlo i nie ma mnie w domu. Czasami wracasz do domu po pracy, nie poznajesz domu, dzieci dorosły ... Czasami syn woła: „Mamo, tata i ja kupujemy shwar, ty też?” Gotuję i piekę w weekendy. A ryba wymaga czasu, koncentracji, Schaub był cichy, no wiesz

Masza, wstydzę się zapytać, czy jako dziecko chodziłaś do szkoły artystycznej? Wtedy mój mąż spojrzał przez ramię na twoje zdjęcia i mruknął coś o „sztywno ułożonych” (to nie jest przekleństwo, jeśli co), zielony kanał jest podniesiony dla podkreślenia ...

Mam to genetycznie, jeden pradziadek był nauczycielem w szkole Surikov, drugi był jubilerem Faberge (z osobistym piętnem), chociaż ona też uczęszczała do szkoły artystycznej ... Mój brat był znanym artystą fotograficznym, jeśli zainteresowany , Mogę podać link do jego strony internetowej ... Nakręcony Moskwa, zajmował się fotografią artystyczną

Mam to genetycznie, jeden pradziadek był nauczycielem w szkole Surikov, drugi był jubilerem Faberge (z osobistym piętnem), chociaż ona też uczęszczała do szkoły artystycznej ... Mój brat był znanym fotografem, jeśli zainteresowany , Mogę podać link do jego strony internetowej ... Nakręcony Moskwa, zajmował się fotografią artystyczną

Masza, wow, wow!
Dlaczego tak się stało?

Ir, zmarł w 1996 roku z powodu guza mózgu, prawie nagle

OH ... Jakie to okropne. Przepraszam ...
Podaj link do jego strony, proszę. W porządku?

Masza, będę bardzo wdzięczna za wszelkie linki dotyczące mojego brata i pradziadków!
Nie mogę się powstrzymać od ponownego przypomnienia sobie o cienkiej warstwie
Fotograficzny biznes nie jest nam obcy, podobnie jak sztuka.
Kiedy mój mąż i ja spotkaliśmy się i zaczęliśmy porządkować krewnych i znajomych, w zamyśleniu powiedział: „Tutaj okaże się, że będziesz dziadkiem lub kuzynem swojej przyszłej żony”.
Przepraszam za powódź w temacie o rybach, ale na twoich zdjęciach jest tak dobrze, że przywodzi na myśl sztukę

Cóż, Semeyen Semyonitch, cóż! .. szukałem tego przepisu przez cały tydzień, którego tylko nie wjechałem w wyszukiwarkę ... I jak tylko ugotowałem go za pomocą połączenia mobilnego i Matka dziewczyny o słabej woli, od razu dostałem ją na twoją.
Dopiero zamiast bułki dodałem łyżkę kaszy manny i polałem ją nie wodą, ale sokiem pomidorowym. Okazało się, że pyszna ryba!
Tylko, że nadal masz mięso mielone, moim zdaniem nie mam go dość ...

[Marta *]

Marta *Jeśli wszystko naprawisz, mięso mielone po prostu pozostanie. Klasyczna ryba bez soku pomidorowego ... smak jest zupełnie inny

Tak, ze mną wyszło nie tak ... I przeciąłem go w brzuch, a potem zbeształem cały gatunek ryby, bo nie da się wbić palca między mięso a skórę tylko z brzucha. I polany pomidor. I nie odcięła głowy, sama spadła w piecu (na próżno cierpiała).
To dlatego, że najpierw szukałem ryb faszerowanych, jak z „Bufetu”, a potem „no przynajmniej trochę, tylko w całości i bez grzybów”. I trzeba było szukać klasyki o importowanej nazwie.
Ale pyszne !! Zjedli to szybciej, niż ja ugotowałem.
Teraz dobrze ugotuję, warto majstrować przy takiej pysznej uczcie!

[Marta *]

Marta * Powodzenia! Czekamy z raportem !!!

Dzięki za przepis byłam bardzo zadowolona, ​​a to danie nie jest takie trudne do przygotowania w multicookerze. PODZIĘKOWAĆ

Mashenka, bardzo dziękuję za rybę, uwielbiam ją. Babcia gotowała za życia. To zawsze były dla mnie wakacje. A ja sam ugotowałam go tylko raz za życia mojej babci, mojemu mężowi się to nie podobało (nie sam smak, sam smak mi się podobał, ale nie podobał mi się fakt, że jadłam go na zimno).
Już go nie gotowałem i zapomniałem jak.
I oto jesteś z rybą swojej babci, dziękuję bardzo i podwójnie za opcję w multicookerze. Teraz będę gotować i podawać na gorąco
A resztę lodówki twojemu ukochanemu

och, powodzenia wszystkim! Rzeczywiście, łatwo się go gotuje i smacznie je się, a kiedy dopiero zacząłem go gotować, wydawało mi się, że jest mętny, a teraz, po wielu latach, tak polubiłem robienie tego, że przynajmniej gotowałem to co tydzień

A w domu gotowali w ten sposób:

Ryba faszerowana po żydowsku (nasz przepis rodzinny) (SvetaI)

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashenka, jak myślisz, w Sztebie, pod presją, ile czasu zajmuje zrobienie tego dania? Będę kotletami, nie wiem jak, jak moja babcia, owinąć go skórą!

[anavi]

anaviMyślę, że około 20 minut Dlaczego nie zrobić z tego pończochy?

Boże, co jeszcze „pończochy”? Masza, w ogóle nienawidzę cięcia ryb! Uwielbiam faszerowane ryby od dzieciństwa - moja babcia robiła baaaardzo! A ja sam kupuję tylko filety! Cóż, pstrąg rzeczny, jeśli usmażysz go w całości - ale już został pokrojony i obrany! Oto takie dobrodziejstwo, jakie mam!

[anavi]

anavi, Olga, zrób klopsiki i będzie pyszne. Ale po co zawracać sobie głowę programami ciśnieniowymi? Dopóki ciśnienie nie wzrośnie, dopóki nie spadnie, nic nie zyskasz na czas. Ryba faktycznie szybko się gotuje. Na kuchence w rondlu z intensywnym gotowaniem wystarczy 30 minut. Jeśli robisz to „na serio” - musisz gotować dłużej, żeby rosół później zamarzł, ale z klopsikami i tak nie zamarznie bez żelatyny, więc nie musisz dać się oszukać.
MashunPrzepraszam, że dostałem się, temat jest bardzo bliski

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana; dzięki, jak na czas! Po prostu to zrobię! Rzeczywiście, w normalnej kreskówce zrobię to bez presji. Tylko Masza napisała 2 godziny? Nie?

Tylko Masza napisała 2 godziny? Nie?

Tak, ale Masza ma całą rybę i musisz zdobyć mocny bulion, aby galaretka zamarzła. I pół godziny wystarczy na klopsiki. Po prostu pozwól mu się zagotować, a nie marnieć. A co najważniejsze, nie oszczędzaj warzyw w bulionie, wtedy będziesz miał ten sam smak. Powodzenia!

I zrobiłem dzisiaj w Kuzy ...

Ale po co zawracać sobie głowę programami ciśnieniowymi?

Absolutnie zgadzam się ze Sveta - przy robieniu kulek rybnych nie ma sensu zawracać sobie głowy ciśnieniem i długim gotowaniem. Klasyczną rybę faszerowaną gotuję bardzo długo, godzinami na małym ogniu, a rybne ciasta, klopsiki - bardzo szybko.

Wow, jak bardzo kocham i szanuję nadziewane ryby! Jako dziecko moja mama robiła z karpia. Ale my mieliśmy własny dom, ryby były czyszczone z łusek pod kranem na podwórku. A w kuchni w mieszkaniu próbowałem kiedyś obrać rybę rzeczną - nie, nie, już nie hotzza, z przyzwyczajenia cała kuchnia była pokryta łuskami. Ale nadal czasami robię ryby faszerowane, ze zgrzytów, nie trzeba ich obierać z łusek. Okazuje się całkiem nieźle. Nawiasem mówiąc, Nadot i spróbuj innych ryb morskich, zgrzyt nie jest teraz często w sprzedaży.

cała kuchnia była w wadze

Lena, aby czyszczenie jakiejkolwiek ryby nie sprawiało żadnych problemów, należy kupić skaler rybny, który nabyło prawie całe nasze forum - LuxFish.

[Plyushkin @]

Plyushkin @, ale wciąż smaczniejszy z rzeki

na naszym targu ryby rzeczne będą za darmo czyszczone i cięte w razie potrzeby - to takie wygodne ... już nie mogła tego zrobić ...

na naszym targu ryby będą czyszczone za darmo

Wygląda więc na to, że teraz jest to już zrobione we wszystkich sklepach. Ale jeśli sam złowiłeś rybę ... To często się u nas zdarza.

Robimy z papieża złowionego pod koniec lata, mam tę rybę tylko z szafy, nie wystaje Całą zimę jemy, jeśli jej nie wydam Więc teraz kłamie ostatni z lustrzanych karpia Maggikan w zamrażarce, niestety, ani jednego kawałka nie pozostanie ... A płacz Żydów będzie pędził po mieszkaniu, będą patrzeć żałośnie w oczy z macą w pięściach i prosić o rybę. na pustyni przez 40 lat, moi biedni towarzysze I oczywiście Zhuzha poprowadzi tę procesję, dumnie unosząc swój czerwony ogon, koncentrując w swoich oczach - oliwki cały smutek narodu żydowskiego Ale kto by jej uwierzył Pływaliśmy, wiemy, Nie jestem na dziobaniu martwych robaków

Tutaj Masza coś zarazi, więc co dalej, co? Jak zdjąć te pończochy?
Uwielbiam tylko jeść tego skaczącego ogona byaka

[Sima]

SimaNatus, a ty najpierw ją usypiasz

[Sima]

SimaNatus, a ty najpierw ją usypiasz

Biegaj też z tabletkami lub śpiewaj jej kołysankę

kołysanka ... z nożem u podstawy czaszki

I skręć !!! Nie zapomnij skręcić !!!

[Stóg]

Stóg,

Pomóż sobie

Sadystyczny i nie mogę uuu

I skręć !!! Nie zapomnij skręcić !!!

kołysanka ... z nożem u podstawy czaszki

[Stóg]

Stóg,

Więc sama naczelna mnie nauczyła

Sadystyczny i nie mogę uuu

Lekarz przepisał Sho