Roladki wieprzowe ze śliwkami

Roladki wieprzowe ze śliwkami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Karkówka	4 części
Śliwki z nasionami	100 gramów
Słodka papryka	1 szt.
Ser	150g.
Mostek wędzony	4 długie paski
majonez	smak
Sól, pieprz, przyprawy	smak

Metoda gotowania

• Mięso pokroić w kotlety, mocno ubić, posolić i pieprzyć. Na każdy kawałek mięsa ułożyć drobno posiekane śliwki, posmarować trochę majonezem, posypać startym serem i dodać drobno posiekaną paprykę. Mięso zawinąć w bułki, każdą bułkę zawinąć cienkim kawałkiem wędzonego mostka i posiekać wykałaczkami. Bułki ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia, posmarować majonezem i posypać startym serem, piec w piekarniku przez 40-50 minut.

Rolki wyglądają niesamowicie! ! Nigdy czegoś takiego nie gotowałem! Natal, czy ten kawałek jest duży, a przynajmniej w jakim rozmiarze? A potem z chciwości zrobię hmm ... duży, duży, tak, więcej !!!

[Dr. Lena,]

Dr. Lena,w zależności od rozmiaru szyi. Cóż, zwykle szyjki wieprzowe są mniej więcej tej samej wielkości. A kiedy odrywasz więcej kawałków, stają się większe. Cóż, w skrócie to jak kotlety wieprzowe.

[Natusik,]

Natusik, Jestem Ci bardzo wdzięczny! Wczoraj przygotowałam te bułki no, prawda nie jest dokładnie taka, musiałem to dopasować do tego co było w lodówce. Okazało się tak: wieprzowina to nie kark, a po prostu miazga z tłuszczem. W nadzieniu: marchew, suszone śliwki, czosnek i trochę klasycznego niesłodzonego jogurtu. Nadzienie rozprowadziłem na mięsie, posypałem startym serem na wierzchu, zwinąłem w bułkę, a ponieważ w domu były tylko wykałaczki smakowe, owijałem bułki nitką. Nie było bekonu. Na około 15 minut przed gotowością posmarowałam bułki tym samym jogurtem. Nie posypałam go serem, bo trzeba było usunąć nitki, a dzieci nie przepadają za serową skórką.
Rezultat jest tak pyszny! Nawet się nie spodziewałem. I chociaż moje bułeczki wyszły niezupełnie według twojego przepisu, to jednak tobie, Natusik, bardzo dziękuję i +1.

[Pogremushka,]

Pogremushka, Bardzo się cieszę, że mój przepis zainspirował Was do stworzenia tak pysznego dania! Opisane i wymyślone pyszne! Dobra robota!