Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso (udka z kurczaka)	500gr
Marchew (duża)	1 szt
Cebula (duża)	1 szt
Ryż	200gr
Olej roślinny	20ml
Przyprawy do pilawu	Smak
czosnek	3 goździki

Metoda gotowania

• Dziś postanowiłam ugotować coś z ryżem. Dzień wcześniej po raz pierwszy kupiłem indyjski ryż tamasha, więc zatrzymałem się na pilaw. Na podstawie przepisu z książki kucharskiej Kuzi. Ale z moimi poprawkami.
• Wszystko jak zwykle. Włączamy program multicookera poziom 4 z mieszadłem, czekamy aż miska się nagrzeje, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, smażymy do zeszklenia, następnie marchewkę (startą na bernerze). Smażyć wszystkie warzywa do połowy ugotowane, dodać przyprawy do pilaw, kolejne 3-5 minut i dodać mięso pokrojone na duże kawałki. Wszystko zajęło mi około 20-30 minut. Wyłącz program, dodaj umyty ryż i napełnij 600-700 ml zimną wodą. Dodaj ząbki czosnku i włącz program Owsianka / Gulasz na 40 minut.
• Na koniec programu cieszymy się niesamowitym aromatycznym pilawem. Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Multicooker / Owsianka / Gulasz

[Olgushechka81]

Olgushechka81,

Na pewno to zrobię, Ol!