Placki - minimalne koszty

Placki - minimalne koszty

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	5st. (art. 250 ml)
Woda jest zimna	2 łyżki stołowe. (400 ml)
Sól	1,5 łyżki. l.
Cukier	3 łyżki. l.
Świeże drożdże	50g
Olej słonecznikowy	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Drożdże pokruszyć i przykryć 1 łyżką. l cukier, pozostaw na 20 minut.
• Wlej wodę do miski, dodaj sól, 2 łyżki. l cukier, masło, dobrze wymieszaj. Następnie dodaj drożdże z cukrem, wymieszaj i dodaj mąkę. Zagnieść ciasto. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na 2 godziny. Następnie robimy ciasta i smażymy na patelni.
• A w tym czasie robimy nadzienie, mam:
• 1 Weź jedną udko kurczaka, ugotuj z niego bulion. Rosół pozostaje na ciasta. Zagotuj 2 łyżki. l ryż. Drobno posiekaj trzy duże cebule i smaż na złoty kolor. Oddziel mięso od kości. Wszystko zmielić w maszynce do mięsa, wymieszać i posolić do smaku.
• 2. Dusić zieloną cebulę na maśle do miękkości z dodatkiem ulubionej przyprawy. 6 jajek ugotować., Drobno posiekać i wymieszać z cebulą, posolić.
• 
• 

Uwaga

Dziewczynom chcę zaproponować antykryzysowy przepis na ciasta, byłam wczoraj we Lwowie, a moja mama dała mi ten przepis. A jego matka zabrała go z jakiejś gazety we Lwowie. Wyjście 42 ciasta. Jak spojrzał na forum nie ma czegoś takiego. Jeśli się mylę, wetknij nos

Pomóż sobie.

Svetlana, pyszne nadzienie! Podziękować!

Svetlana, pyszne nadzienie! Podziękować!

dla zdrowia. dzięki, że wpadłeś.

dla zdrowia. dzięki, że wpadłeś.

Na ciasta zawsze jesteś mile widziany!