Pstrąg tęczowy w śmietanie

Pstrąg tęczowy w śmietanie

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Pstrąg tęczowy	2 szt. masa całkowita 400-450 g
cebula	1 szt.
marchewka	1 szt.
krem	1 szklanka
różne zielenie	1 garść
liść laurowy, sól, pieprz	smak

Metoda gotowania

• Pokrój cebulę i marchewkę w bardzo cienkie krążki i układaj warstwami na dnie naczynia. Połóż rybę, sól i pieprz na tej „poduszce”
• 🔗
• Wlej śmietanę z drobno posiekanymi ziołami i liśćmi laurowymi. Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C⁰ 25-30 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

piekarnik

[dopleta,]

dopleta, jakie pyszne, jakie piękne! A co najważniejsze, to proste!

[Natusik]

Tak, Natusik, to jest bardzo proste i smaczne. Dziękuję!

[dopleta]

dopleta, Larissa! Bardzo smaczne! Oto naprawdę wielka przyjemność: ryba jest delikatna, soczysta, poduszka warzywna jest całkowicie zjedzona. Dawno nie jedliśmy tak pysznych ryb!)) Dziękuję! A jednak, co jest dla mnie ważne: szybko i bez problemów

Och, Tanechka, jakie to miłe! Dziękuję, kochanie!

Ugotowałam go ściśle według przepisu, ale pstrąg był jeden i większy. Okazało się bardzo smaczne i nietypowe, bo marchewka i cebula w śmietanie są bardzo słodkie.
Wydłużyłem czas gotowania do godziny, ponieważ pstrąg był większy.
To bardzo wygodne, że nie ma w ogóle zamieszania - jest proste i bardzo smaczne, dzięki!

Wow, co za wspaniały przepis! Zabrałem to do zakładek. Dzięki Larissa. Jak tylko kupię pstrąga, na pewno go ugotuję.

[Mrówka]

Bardzo się cieszę, że spodobało mi się to danie, Mrówka, Dziekuję za odpowiedź! Właściwie nie tylko gotuję w ten sposób pstrąga, każda ryba w ten sposób okazuje się bardzo smaczna. Moja babcia gotowała w ten sposób. Larochka, spróbuj, bardzo polecam (to jest Ira również )!

A jaką inną rybę możesz spróbować zamiast pstrąga, żeby nie wyschła?

Faktem jest, Natasza, że ​​dzięki tej metodzie każda ryba jest delikatna i soczysta.

Faktem jest, Natasza, że ​​dzięki tej metodzie każda ryba jest delikatna i soczysta.

Bardzo ważne jest, aby wszystkie ryby były soczyste! Muszę spróbować.

Przeczytałem przepis - właśnie zakrztusiłem się śliną! Smacznie nawet przez monitor!

Larissa, jestem wdzięczna za przepis, dokładnie taki, jaki chciałam. Rano zjemy, ale uszczypnąłem kawałek i potraktowałem Murzika Władimirowicza. On bardzo zatwierdził!

Oczywiście czysty krem ​​byłby lepszy, ale tak było. Dodałem też połowę miękkiego topionego sera, rozgniecionego widelcem, czyli ziarna.
Jedyną uwagą jest to, że marchewki pozostały w połowie upieczone, chociaż pokroiły je cienko. Pieczone przez 35 minut.

[svetta]

Bardzo mi miło, svettadziękuję! Zapewniam, że rano będzie jeszcze smaczniej! Będzie pysznie nawet na zimno! W tym czasie przygotowuje się moje marchewki, nie wiem, o co chodzi: albo moja jest cieńsza - z krajalnicą Berner, albo młodsza. Specjalne podziękowania dla Murzika Vladimirovicha.

[Larissa]

Larissa, Właśnie zjadłem śniadanie z tą rybą. Cóż, bardzo, bardzo !!! Mój mąż jadł wcześnie rano beze mnie, a kiedy wstałem, powiedział, że zjadł śniadanie jak w restauracji. Bardzo lubił rybę, zjadł ją całkowicie, chociaż zazwyczaj zjada połowę.
Więc jeszcze raz dziękujemy całej naszej rodzinie! Na pewno powtórzę, tylko z kremem całkowicie.

[svetta]

jak jadłeś śniadanie w restauracji

O jak miło, svetta, nawet zawstydzony. Nawet nie spodziewałam się takiej odpowiedzi, bardzo często gotuję takie ryby, moja babcia też gotowała i byłam pewna, że ​​wszyscy znają takie przepisy. Podziękować!

[dopleta]

dopleta,
Szczerze, nie wiedziałem. Na pewno spróbuję

[Larissa]

Larissai mam dzisiaj twoją rybę



Przepis jest wspaniały, pyszny i szybki w przygotowaniu.
Ale nie podobał mi się pstrąg, który kupiłem. Kupiłem akcje w jednej z naszych supersamochodów. Małe, 4 sztuki zostały zaciśnięte o prawie 1 kg. Kiedy trochę rozmroziłem i zacząłem ciąć, spojrzałem i wszystko było za grzbietem. Samo mięso jest miękkie. Takie wrażenie, że nie raz był zamrażany i rozmrażany. Ale taki cenny produkt i nie podniósł ręki do wyrzucenia, nalał 15% śmietany i upiekł. Okazało się soczyste, poduszka warzywna jest bardzo delikatna. Ale sama ryba budziła wątpliwości! Nie jadłem naprawdę smacznego pstrąga wysokiej jakości, ale boję się wziąć tego (na wywar).
Dzięki za przepis! Myślę, że tańszą dla nas rybę można przygotować według tego przepisu.

Tak, Nelya, podobno ryba, na którą się natknęłaś, nie była pierwszą świeżością. Chociaż nadal wygląda pysznie. Dziekuję za odpowiedź!