Szczupak z sosem musztardowym

[sos]

Szczupak z sosem musztardowym

Kategoria: Dania rybne

Składniki
filet z szczupaka	300 pne
olej roślinny	1-2 łyżki. l.
Sól	smak
mieszanka pieprzu	smak
sos
olej roślinny	1,5 łyżki. l.
Fasola musztardowa Dijon	1 łyżka. l.
kochanie	1 łyżeczka
sok cytrynowy	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Oczyść i zmiel szczupaka.

• Pokrój każdy filet na dwie części. Dopraw solą i pieprzem. Pozostaw na 5 minut. Panierowane w mące.

• Smażyć lekko z obu stron.

• Wymieszaj wszystkie sosy, aż będą gładkie.

• Umieść rybę w naczyniu do pieczenia i polej każdy kawałek sosem.

• Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-15 minut.

• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Mąż kupił (nie złapał) parę małych szczupaków. Ta myśl przyszła mi do głowy wraz z naczyniem. Okazało się bardzo smaczne. Polecam!

Angela, świetny przepis! Myślę, że świetnie sprawdzi się również w przypadku innych gatunków ryb

Ładnie i poprawnie!
Zwykle marynuję swój połów w mieszance majonezu i musztardy. Szczupak z majonezu staje się bardziej miękki, a musztarda pomaga zwalczyć nadmiar zapachów, jeśli są - błoto, bagno, szczupak trawiasty łatwo wyczuwają.

Zwykle marynuję swój połów w mieszance majonezu i musztardy. Szczupak z majonezu staje się bardziej miękki, a musztarda pomaga zwalczyć nadmiar zapachów, jeśli są - błoto, bagno, szczupak trawiasty łatwo wyczuwają.

Dlatego nie przepadam za tą rybą, gdy następnym razem mój mąż przywiezie szczupaka z wyprawy na ryby, spróbuję go ugotować według twojego przepisu, ale na razie zabrałem go do zakładek

[Dziewczyny i chłopcy,]

Dziewczyny i chłopcy, dziękuję za uwagę na przepis. Mam nadzieję, że ta metoda jest przydatna.

dla innych gatunków ryb

Tak, Tanya, oczywiście.

zwalczaj niepotrzebne zapachy, jeśli takie są - śluz, bagno, szczupak łatwo wyczuwają.

dlatego nie lubię tej ryby

Nigdy nie spotkałem szczupaka o zapachu błota. Nasz lokal nie pachnie. Może ktoś się natknął, ale ja nie, powtarzam. Kupiłem różne gramatury. Nawet lokalny sum nie miał zapachu. Ale przywiozłem go od Dona, więc nie mogłem w ogóle jeść, chociaż bardzo kocham sumy. Jedyną rzeczą, która zawsze pachnie jak błoto w naszym kraju, jest grubas. Ja tego nie kupuję. Chociaż mamy to bardzo tanio.

Nigdy nie spotkałem szczupaka o zapachu błota.

Angela, nie muszę wybierać tego, który mój mąż przywiezie z rzeki i muszę to ugotować

Dobrze dla ciebie. Mój mąż uwielbia łowić ryby, ale nie wyjechał od 10 lat. Pewnego razu)

Dobrze dla ciebie. Mój mąż uwielbia łowić ryby, ale nie wyjechał od 10 lat. Pewnego razu)

U mnie łowię tylko latem, zimą nie łowię, więc przygotowanie szczupaka zostawiam do wiosny

Zakochałam się w szczupaku i teraz zbieram przepisy. Ugotuję różne.

[Irina]

Irina, Mam nadzieję, że ten się przyda)