Różowy pstrąg w sosie miodowo-sojowym

Różowy pstrąg w sosie miodowo-sojowym

Kategoria: Dania rybne

Składniki
filet z różowego pstrąga	100-150 gr. na porcję
liście szpinaku	100 gramów
rzodkiewka	3-4 szt.
marynata:
kochanie	2 łyżki stołowe. l
sok cytrynowy	1 łyżka. l
musztarda	1 łyżka. l
sos sojowy	2 łyżki stołowe. l
sos:
ocet ryżowy	3 łyżki. l
sos sojowy	2 łyżki stołowe. l
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l
tahina natural	2-3 ul. l

Metoda gotowania

• Szczerze mówiąc, nie chcę mięsa w upale. A oto ryba i pstrąg dla słodkiej duszy!
• Przepis podoba mi się, bo rybę można rano marynować, a wieczorem wstawić do piekarnika, a obiad w restauracji jest gotowy w 20 minut.
• Najpierw weź filet z pstrąga i uwolnij go ze skóry i kości. Pokroić na porcje.
• Marynata: wszystkie składniki wymieszać i wlać przygotowaną rybę. Przykrywamy folią i przechowujemy w lodówce - minimum 20 minut lub dłużej.
• 
• Rozgrzej piekarnik do 230 gr. i połóż rybę na 8-10 minut. Co 2-3 minuty. zalać resztki marynaty. Nie prześwietlaj
• Na sos wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
• Szpinak zalać wrzątkiem na kilka minut, odcedzić i ułożyć na talerzach. Rozłóż na wierzchu cienko pokrojoną rzodkiewkę.
• Połóż rybę na sałacie, podawaj z sosem.
• 
• Smacznego!

Czas na przygotowanie:

30 minut.

Uwaga

Marynata i sos wystarczą na 4-5 sztuk ryb.

Podobne przepisy

Morszczuk w sosie z zielonego czosnku (ang-kay)

Czerwone oczy w sosie paprykowo-cytrynowym (ang-kay)

Flądra smażona z sosem grzybowym (Gasha)

Cudowna wersja ryby, nowa dla mnie! : girl_claping: Dzięki za przepis!

Spróbuj gotować!
Ryba okazuje się delikatna, delikatna!

[Natasza]

Natasza, a mam pytanie odnośnie musztardy - co to właściwie znaczy - musztarda w proszku czy gotowa musztarda?

[AlenKa]

AlenKagotowy