Morszczuk pod "majonezem" - przepis ze zdjęciem na Mcookerze: najlepsze przepisy

Morszczuk pod „majonezem”

Kategoria: Dania rybne

Składniki
filet z morszczuka	200 pne
twarożek	100 gramów
mleko (śmietana, śmietana)	50g
jajko	1 szt.
sok cytrynowy	1 łyżeczka (smak)
musztarda gotowa	1 łyżeczka
mała cebula rzepy	1 szt.
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
twardy ser	40 g

Metoda gotowania

Pokrój filet z morszczuka. I umieść formę w jednym rzędzie.
Ułóż cebulę na wierzchu, pokrój na pół pierścienia.
Dopraw solą i pieprzem.
Wlej mleko (śmietanę, śmietanę) do miski blendera,
dodaj twarożek, musztardę, jajko i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Mieszaj do uzyskania gładkości. Smak i smak.
Wlej mieszaninę na rybę.
Na wierzchu posyp startym serem.
Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut, wyjmujemy i podajemy.
Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Pomysł został szpiegowany przez A. Mitrofanova.
Okazuje się, że ryba jest bardzo smaczna, soczysta i delikatna. Jeśli nie znasz składu sosu, możesz pomyśleć, że rybę polano majonezem i upieczono.
Jeśli całkowicie wykluczysz niskotłuszczowy twarożek i ser lub ser, danie zamienia się w dietetyczne. Wszystko jest przygotowane bardzo szybko i prosto. Polecam!

HEK srebrzysty - ryba morska. Długość 25-35 cm (czasem 70 cm), waga 180-600 g. Ciało wydłużone, pokryte małymi łuskami; wszystkie płetwy są miękkie, drugie płetwy grzbietowe i odbytowe mniej więcej tej samej wysokości, płetwa ogonowa oddzielona od grzbietowej i odbytowej; usta z dużymi szczękami uzbrojonymi w ostre zęby. Kolor ciała od odcieni żółto-srebrzystych do szarych. Mieszka na północno-zachodnim i południowo-wschodnim Atlantyku. Obiekt wędkarski. Lody sprzedawane są w sprzedaży bez krojenia, patroszone, bez głowy, w postaci filetów, produktów wędzonych na gorąco oraz konserw w sosie pomidorowym. Białe mięso, delikatne, o niskiej zawartości kości, o dobrym smaku, zawiera 16-18% białka, do 4% tłuszczu (tłuszcz jest skoncentrowany głównie w wątrobie); wątroba jest bogata w witaminy A i D.

Morszczuk nadaje się do zimnych, pierwszych i drugich dań, produktów z mączki rybnej. Jest szczególnie dobrze duszony, gotowany i smażony. Ze względu na dobry smak i lekkostrawność mięsa morszczuka, dania z niego przyrządzane są przydatne w każdym wieku, znajdują również zastosowanie w żywieniu dietetycznym przy chorobach żołądka i wątroby.