Karp z ziemniakami i sosem rozmarynowym

Karp z ziemniakami i sosem rozmarynowym

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Karp	4 steki
Ziemniaki	6 szt.
woda	125 g
Śmietana 20%	250 g
rozmaryn	5 gałązek
Twardy ser	50g
Czosnek (do smaku)	1-2 ząbki
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Karp solimy i pieprzymy, odstawiamy na 20 minut.
• Przygotuj sos. Oddziel liście rozmarynu, posiekaj z czosnkiem w blenderze. Wlać wodę, zagotować i gotować przez 3 minuty.
• Dodaj śmietanę, ser, sól, pieprz do smaku, ubij blenderem.
• Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki (obieraczką do warzyw lub Berner).
• Formę wysmarować masłem, pierwszą warstwę ziemniaków ułożyć „kaflami”, polać sosem. Na wierzch ułóż kolejną warstwę ziemniaków, polej sosem. Udekoruj rybę, polej resztą sosu.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 220C do miękkości. Dokładny czas zależy od piekarnika i grubości steków. Miałem grube, łączny czas to 50 minut.
• 
• Bardzo smaczne!!!!!!!!!!! Polecam!!!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Podobne przepisy

Łosoś azjatycki z sosem limonkowym (Anka_DL)

Różowy łosoś z sosem (Tatyana1103)

Filet z karpia z sosem koperkowym (ang-kay)

Oksana, taka smaczna uczta i marzenie !!!!! Co to za sen? Uwielbiam ryby w każdej postaci! A do tego karp i sos pachnący, mmmmmmmmmm, smakota !!!

Łał !!! To jest ryba !!! Ksenia, czy karp zaczął się na daczy? A rozmaryn rośnie?

Och, co za piękno !!! Chcę kawałek

[Anya, Gasha, Marina]

Anya, Gasha, Marinadziękuję! Ryba jest naprawdę smaczna. A sos jest super!

Ksenia, czy karp zaczął się na daczy?

Blizna, nie uwierzysz ... wlatują do okna!

[Ksyunya,]

Ksyunya, jak cudownie, twoja ryba !!! Wyobraź sobie, dziś miałam sen, że jem rybę, kawałki są duże, kości w talerzu duże, ale jem i jem, to jest takie pyszne !!! Wyjąłem wymarzoną książkę, piszą tam, że wygram na loterii, ale nigdy nie jestem hazardzistą.
Dała nawet Dashie zadanie w Internecie, aby zobaczyła, o czym marzyłem. I teraz widzę ... To ta sama ryba, którą zjadłem we śnie !!! Czy możesz sobie wyobrazić? !!! Sam jestem w szoku! Tak to się dzieje ...

[Natasza]

Natasza, telepatia !!!