Małe czerwone oko w sosie paprykowo-cytrynowym

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!]

Małe czerwone oko w sosie paprykowo-cytrynowym

Kategoria: Dania rybne

Składniki
zaczerwienione oczy	1 szt. (600 g)
Oliwa z oliwek	3 łyżki. l.
sok cytrynowy	1 łyżka. l.
cytrynowy	1/2 szt.
papryka (paliłem)	1 łyżeczka
posiekana pietruszka	1 łyżka. l.
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Oczyść małe czerwone oko, jelito, odetnij głowę i ogon. Umyj dobrze.

• Zmiel rybę i przekrój ją na pół.

• Do miski wlej dwie łyżki oleju, dodaj paprykę, sok z cytryny i natkę pietruszki. Dobrze wymieszać.

• Smaruj rybę sosem.

• Umieść rybę w natłuszczonej formie. Resztę wylej na wierzch. Dopraw solą i pieprzem.

• Pomiędzy rybę ułóż grubo posiekaną cytrynę.

• Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut.

• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Bardzo smaczne. Polecam!

Podobne przepisy

Flądra smażona z sosem grzybowym (Gasha)

Pulpety rybne w sosie (przepis dla zakładów gastronomicznych, 1955) (Strach na wróble)

Okoń w sosie pomarańczowym z bazylią (MariS)

A ja pierwszy łowię! Aniele, jaki masz jasny i smaczny! A wczoraj ugotowałam rybę ... Ciągła uczta brzucha!

[przystań]

przystańdziękuję. Dla mnie ta ryba to odkrycie. Gotowanie po raz pierwszy. Nigdy nie widziałem tego w sprzedaży. Pyszne. Pomóż sobie.
Zauważyłem twoją zapiekankę)

Ale patrzę na zdjęcie - ciągle myślę, czy znam tę rybę, czy nie?

Nie wiem. Wygląda jak śledź, tylko z czerwonymi łuskami i bokami. Z eskadry perchiformes. Smakuje jak makrela, ale nie jest tak tłusty. Bardzo zdrowa ryba.