Dorsz w sosie krewetkowym

Dorsz w sosie krewetkowym

Kategoria: Dania rybne

Składniki
filet z dorsza	400 g
Krewetka	150 g
cytrynowy	1/2 szt
mleko lub śmietana (1-2 łyżki. l)	200 ml
mąka	2 łyżki stołowe. l.
curry	smak
sól pieprz	smak
czosnek	1 goździk

Metoda gotowania

• Marynować rybę mieszanką soku z cytryny i curry i odstawić na 1 godzinę.
• Przygotuj sos krewetkowy.
• Aby to zrobić, usmaż posiekaną cebulę i czosnek w mieszance masła i olejów roślinnych. Smażyć krewetki w tym samym miejscu.
• Dodaj mąkę, mleko lub śmietanę i doprowadź sos do wrzenia.
• Rybę można gotować w jednym kawałku w piekarniku lub smażyć na patelni w mieszaninie tych samych olejów.
• Rybę podawać z sosem.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2-4 porcje

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

kuchenka (piekarnik)

Uwaga

Może być stosowany do sosów i innych owoców morza.

Dobry apetyt!

Podobne przepisy

Ryba gotowana, sos polski (przepis dla zakładów gastronomicznych, 1955) (Strach na wróble)

Biała ryba pieczona w sosie kurkowym (MariS)

Ryba w sosie Kindzmari (ang-kay)

Taka nazwa kusi, ale gdzie jest przepis? Jestem zakłopotany

Galin, poprawiłem się!
Mamy problemy z Internetem na daczy ...

Teraz to już inna sprawa! To zdecydowanie zakładka

Co za piękność!!!! Przeciągnięty do zakładek
Podziękować!

Bardzo smaczne!!! Czy możesz koktajl z krewetek?

[Galina, Irina, Tanyusha,]

Galina, Irina, Tanyusha, podziękować!

Gotuj dla zdrowia - w tym sosie ryba jest bardzo soczysta. I bardzo szybko się przygotowuje.
Możesz użyć dowolnych owoców morza, będzie nie mniej smaczny!

[Marish]

Och, co za ryba! Marishbardzo dziękuję za przepis i kuszące zdjęcia. Na pewno spróbuję, tylko że muszę od razu ugotować podwójną porcję takiego pyszności!

[Człowiek!]

Na pewno spróbuję, tylko że muszę od razu ugotować podwójną porcję takiego pyszności!

Pra-a-alna Człowiek! Rób więcej, zwłaszcza sos! Następnym razem zrobię potrójną.

Och, Marish, co za wyzwanie! Trzeba też wziąć pod uwagę kota.

Och, Marish, co za wyzwanie! Trzeba też wziąć pod uwagę kota.

Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę, w przeciwnym razie poczuje się urażony i sam ukradnie kawałek.

[Marisha]

Marisha co za uczta przyniosła! Dodaj przepis do zakładek. Na pewno będę gotować!

[Marisha]

Marisha co za uczta przyniosła! Dodaj przepis do zakładek. Na pewno będę gotować!

Spróbuj, Marishenka! Mam nadzieję, że Ty też lubisz ryby ...
Obecnie coraz częściej włączam do menu owoce morza i dlatego szukam różnorodności.

[Marish]

Marish, bardzo smaczne! Taką rybę zjadłam w restauracji od dawna !!!

[Marish]

Marish, bardzo smaczne! Taką rybę zjadłam w restauracji od dawna !!!

Ciekawy, Ksyushai jak to było serwowane?
I nigdy nie spotkałem ...
Dzięki, że wpadłeś!

I tak podali - ryba i sos na wierzchu.

I tak podali - ryba i sos na wierzchu.

Tak ... Więc tu też nie jesteśmy bękartami!

Piękna, delikatna ryba! Niedawno pierwszy raz spróbowałem schłodzonego dorsza, spodobała mi się konsystencja. Smak jest dość neutralny, jak większość ryb morskich. Ale marynata czy sos to inna historia! Twój sos jest taki interesujący!
Jak myślisz, posiekałbym połowę krewetki?

[Arochka,]

Twój sos jest taki interesujący!
Jak myślisz, posiekałbym połowę krewetki?

Arochka,dzięki za pochwałę - bardzo fajnie!

Siekanie krewetek to dobry pomysł. Będzie bogatszy smak krewetek.
Prawdopodobnie tak robi się sos w restauracjach?
A dorsza kocham od dawna - teraz jeszcze bardziej, zwłaszcza Murmańsk.Sprzedajemy go mrożone na sucho, całkowicie bez lodu!

Szczęśliwy! Mamy wszystko w tak grubych kapsułkach, że za wodę płacisz 30-40%. Wziąłem więc schłodzone jedzenie jako próbkę.
Mamy marne ryby morskie ze względu na smak, wszystko jakoś jest takie samo. Ale czasami chcesz dać drugą szansę. Więc jestem zboczony marynatami lub sosami. Na pewno spróbuję twoich krewetek, już sobie wyobrażałem, jakie są słodkie.

Nasza ryba jest pełna wody, ale przypadkowo znalazłem mróz w Murmańsku. Teraz kupuję tylko tam. Ponadto ryby z mórz północnych są bardzo cenione ...

Bardzo smaczne. Dzięki za przepis! Krewetki drobno posiekane. Na pewno będę gotować nie raz! Uwielbiam dorsza, ale chciałem trochę urozmaicić jego smak.

[anyashe]

Na pewno będę gotować nie raz!

anyasheDziękujemy bardzo za Twoją opinię! Dobre zdrowie! Dopiero dziś przypomniałem sobie ten przepis - czas go powtórzyć.