Taniec „Santa Barbara”

[Nadzienie makowe]

Taniec „Santa Barbara”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	0,5 kg
Cukier	200 g
Margaryna	250 g
Proszek do pieczenia	1 opakowanie (włożyłem 2,5 łyżeczki.)
Kwaśna śmietana	3-4 łyżki. l.
Jajka	5 szt. + 1 do wypełnienia
Jabłka	9 szt.
MAK	1 łyżka. (200 ml)
rodzynki
Galaretka wiśniowa	1 opakowanie (90 g)
Orzechy włoskie

Metoda gotowania

• Zagnieść mąkę, cukier, margarynę, śmietanę, proszek do pieczenia i 5 żółtek.
• Ciasto podzielić na 2 części (jedną część pomniejszyć, dodać do niej kakao, zagnieść i wstawić do zamrażarki)
• Rozłóż dużą białą część ciasta na głębokiej prostokątnej blasze do pieczenia, posyp na wierzchu kaszą manną.
• Nadzienie makowe
• 1 szklankę maku zalać wrzątkiem, przykryć, odstawić, aż woda ostygnie, przecedzić, zmielić. Dodać 1 jajko, cukier do smaku, rodzynki.
• Jabłka (lepiej wziąć gęste) obrać, przeciąć na pół, wybrać środek i wypełnić makiem.
• Połóż jabłka na cieście makową stroną do dołu.
• Ubij 5 białek z 2 łyżkami. l. spieniony cukier, dodać paczkę galaretki wiśniowej. Wlej tę mieszankę na jabłka.
• Na wierzchu posyp posiekanymi orzechami.
• Wyjmij ciasto z kakao z zamrażarki i zetrzyj na grubej tarce na orzechach.
• Piec.
• 🔗

Kuchnia narodowa

Pieczenie zachodniej Ukrainy

Uwaga

Przepis wziąłem tutaj 🔗

Pieczę tego „tancerza” od dawna. Bardzo smaczne, domowe zamówienie na wszystkie święta !!!

[Tatyana81]

Tatyana81 Pyszne to nie jest właściwe słowo! Uwielbiamy go!

Frezja, co to jest taniec? To jest babeczka lub coś innego, smaku nie można zrozumieć po nazwie.

Frezja, w jakiej temperaturze i jak długo piec? Bardzo fajny przepis! Dodano jednoznacznie do zakładek.

[Dureń]

Dureń
Plyatsok to ciasto z zachodniej Ukrainy, w większości wygląda jak ciasto i placek, ale to jest trochę inne.
Różnorodne ciasta, nadzienia, kremy, które dobrze ze sobą współgrają, a także bardzo duży rozmiar - to cecha charakterystyczna tańców. Nie ma znaczenia, który jest na górze, jego krój jest ważny. Podaje się go pokrojonego na osobne kawałki, a nie w całości jak ciasto.

Dziękuję za odpowiedź.

[Vladislav]

Vladislav , Mogę w przybliżeniu odpowiedzieć, mój piekarnik jest okropny. 200 * 45 minut. Kieruj się piekarnikiem.
Upiekłam na papierze, lekko uniosłam z blachy do pieczenia, żeby sprawdzić, które dno, a na górze, aż rumiane.

Freesia, dzięki za odpowiedź!

W tamtych czasach, kiedy mieszkałem na zachodniej Ukrainie - Stanislavshchina - nawet placki ziemniaczane nazywano tańcami.

Dziewczyny, a nawet każda hazyayki powinny mieć na święta kilku tancerek. Na urodziny domu oprócz ciasta piekę zwykle 4-5 różnych tańców. W Boże Narodzenie możliwe jest więcej. Zaufaj mi, nic nie pozostaje. Oczywiście nie zapominamy o tym, aby podzielić się z gośćmi. Ta tradycja pozostała z czasów Polski na Ukrainie.

W mojej rodzinie jest też zwyczaj wypieku wielu tańców. Bardzo lubię, gdy na talerzu układa się wiele kolorowych kawałków!

W takim razie podzielimy się przepisami na Boże Narodzenie !!!

Możesz zacząć od 25 grudnia!

[Frezja]

Frezja Czy dobrze zrozumiałem, wszystko piecze się z jednym ciastem? Nigdy nie piekłam, ale przeczytałam przepisy, wydawało mi się, że są pieczone osobno, oczywiście, nacięcia u wszystkich tancerzy to tylko dzieło sztuki, a także powiedz mi, jaki ma kształt? Przepraszam za kilka pytań, ale chcę upiec i żeby na pewno wszystko ułożyło się tak pięknie

A ile kosztuje paczka galaretki?

[Lyuba]

Lyuba
Wszystko pieczone razem, bardzo wygodne. Uwielbiam je z powodu presji czasu.
Jest wiele tańców, w których ciasta piecze się osobno, a następnie przekłada się je śmietaną.
Miałam blachę do pieczenia 24/30 cm wysokość 2,5 cm, innej jeszcze nie ma. Trzeba iść coraz wyżej, oczywiście taniec jest wysoki.

[kavilter]

kavilter , Wziąłem galaretkę wiśniową w woreczku 90 gramów

[Frezja]

Frezja bardzo dziękuję za odpowiedzi. Na pewno upieczę i zamelduję, potrzebuję tylko powodu, prawdopodobnie na Mikołaja

[Lyuba]

Lyuba, Mam nadzieję, że Ci się spodoba . Wakacje przed nami

[Frezja]

Frezjaco za wspaniały taniec! Vzhe bi eyes їli !!!! Dość czerwony i wesoły święty!

[Kate]

Kate dyakuyu
Nawet jeśli masz ochotę zobaczyć słynnych tancerzy!

Frezja jest bardzo piękna i apetyczna. Nie mogłem się oprzeć i próbowałem upiec twój taniec. Nigdy wcześniej tego nie piekłem, więc nie oceniaj surowo, akceptuj pracę))) Bardzo smaczne dzięki.

[Oksana]

Oksana, Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!
Dzięki za gotowanie!

[Frezja]

Frezja, zabrał go do skarbonki. Jest w nim już kilkanaście platseków, ale jeszcze ani jednego nie upiekłam, ale chcę. Twój przepis wydaje się być najtańszy właśnie ze względu na pieczenie z jednym ciastem. Spróbuję zdać raport!

[Elya_lug]

Elya_lug Spróbuj!
Statystyki pokazują, że nikt nie jest obojętny na ten taniec

[Frezja]

Frezja, masz rację „Statystyki pokazują, że nikt nie jest obojętny na ten taniec”
Niedawno wypróbowałem jeden plyatsok (nazywano panią Valevskaya), a teraz interesuje mnie ten rodzaj wypieku, więc wciągnąłem twój do notatnika, jak tylko znajdę mak na naszej pustyni, na pewno spróbuję zdać raport ! Dzięki za przepis !!!

[Alenka83]

Alenka83dziękuję!
"Pani Valevskaya" pyszne
Naprawdę chcę, żebyś też to lubił