Biszkopt owocowy

Kategoria: Cukiernia
Biszkopt owocowy

Składniki

Ciasto
jajka 6 szt
cukier 1,5 filiżanki
mąka 1,5 filiżanki
Krem
śmietana domowa (śmietana)
zagęszczacz
Impregnacja
syrop lub sok owocowy
koniak lub wódka 1 łyżka. loże
dżem lub dżem do smarowania
owoce do dekoracji
galaretka

Metoda gotowania

  • Robienie biszkoptu
  • Jajka. Ubij cukier i mąkę razem przez 30 minut, aż będą gęste. Im dłużej bijemy, tym większy jest biszkopt.
  • Sprawdzony przepis na ciastka zawsze się okazuje. Najważniejsze, aby go pokonać przez długi czas.
  • Wlej ciasto do foremki i piecz do miękkości w 180 stopniach.
  • Lepiej jest upiec biszkopt w przeddzień wieczoru, pozostawiając go do ostygnięcia w piekarniku, aby nie utonął.
  • Biszkopt piecze się w przeddzień jego dojrzewania. Po ułożeniu lepiej się tnie. Nie zacina się podczas cięcia. Nie przykleja się do noża. Dla niektórych z dnia na dzień staje się trochę większy.
  • Przygotowanie kremu
  • Możesz użyć dowolnego kremu, który lubisz.
  • Robię z domowego kremu z zagęszczaczem.
  • Przygotowanie impregnacji
  • Dodaj wódkę lub koniak do dowolnego syropu lub soku owocowego.
  • Składanie ciasta
  • Pokrój biszkopt na kilka ciastek (jak chcesz)
  • Nasycamy każdą warstwę.
  • Powlekamy dżemem lub dżemem.
  • Na wierzch nakładana jest warstwa kremu.
  • Owoce są ułożone w stosy. Najlepsze są banany.
  • Następny biszkopt układa się na wierzchu i wszystko się powtarza.
  • Owoce układa się na wierzchu biszkoptu.
  • Na wierzch polać wcześniej rozcieńczoną i ostudzoną galaretką z woreczka.
  • Galaretka zastyga niemal natychmiast, nie ma czasu na rozprowadzenie.
  • Boki oblane kremem i posypane płatkami kokosowymi.
  • Lub są ozdobione wstążkami z mastyksu.
  • Oto kilka opcji dekorowania tego ciasta.
  • Biszkopt owocowy Biszkopt owocowy Biszkopt owocowy Biszkopt owocowy Biszkopt owocowy Biszkopt owocowy

Uwaga

Ile razy robiłam to ciasto, zawsze udane! I żadnych problemów, wszystko jest proste i niedrogie !!
Uwierz mi, smak jest nierealny! Wiele osób nie wierzy, że domowe ciasto jest tak pyszne.
To bardzo proste. Kiedyś to robiłem, teraz robię to cały czas, tylko z różnymi opcjami dekoracji. Spróbuj ugotować, nie pożałujesz. Jestem pewien, że stanie się daniem wizytówkowym dla wielu, którzy odważą się je upiec !!
Smacznego

Marsz
Zgodnie z opisem bardzo proste ciasto, jak mi się podoba. Boję się pomieszanych przepisów. Będąc w zakładkach spróbuję upiec na NG. Dzięki za przepis.
Zhivchik
Od 2009 roku mamy na naszej stronie MK klasycznego biszkoptu:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0
Carina1991
Cytat: Zhivchik

Od 2009 roku mamy na naszej stronie MK klasycznego biszkoptu:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0
przepraszam, tam jest trochę inaczej;) ja od razu dodaję cukier do jajek, ubijam bardzo długo, a potem tylko wmieszam mąkę, a ciastko zawsze okazuje się bujne i wysokie) i zajmuje mniej czas.
Marsz
Moje pierwsze ciastko upiekłam w kreskówce na tym MK. Po raz pierwszy dostałem prawdziwe ciastko. Od tego czasu już się ich nie „boję”. Ale wariacje na temat są zawsze interesujące, zwłaszcza te uproszczone i szczególnie leniwe, takie jak ja ....
Carina1991
Cytat: marzec

Moje pierwsze ciastko upiekłam w kreskówce na tym MK. Po raz pierwszy dostałem prawdziwe ciastko. Od tego czasu już się ich nie „boję”. Ale wariacje na temat są zawsze interesujące, szczególnie te uproszczone i szczególnie leniwe, takie jak ja ....
och, nie mów o lenistwie, bolesnym temacie, więc szukam łatwych sposobów
Zhivchik
Cytat: Carina1991

przepraszam, tam jest trochę inaczej;) ja od razu dodaję cukier do jajek, ubijam bardzo długo, a potem tylko wmieszam mąkę, a ciastko zawsze okazuje się bujne i wysokie) i zajmuje mniej czas.

Właśnie w tym wariancie czas ubijania cukru z jajkiem jest znacznie dłuższy niż przy dodawaniu cukru w ​​częściach, zwłaszcza jeśli żółtka są oddzielone od białek.
Uwierz mi, znam biszkopty, bo piekłem je odkąd skończyłem 10 lat.
Carina1991
Cytat: Zhivchik

Właśnie w tym wariancie czas ubijania cukru z jajkiem jest znacznie dłuższy niż przy dodawaniu cukru w ​​częściach, zwłaszcza jeśli żółtka są oddzielone od białek.
Uwierz mi, znam biszkopty, bo piekłem je odkąd skończyłem 10 lat.
Nie sieję kłótni z tobą, ale robię to tylko według tego przepisu, więc jest bardziej znajomy. może dojrzę też do innych przepisów
Zhivchik
Carina, wciąż masz wszystko przed sobą ... (patrzyłem na wiek)
Spróbuj również według tego przepisu (przez odniesienie). Po pierwsze biszkopt okazuje się bardziej przewiewny, ponieważ jest mniej mąki i mniej słodki, bo jest mniej cukru.
Ubij białka oddzielnie cukrem, a następnie dodaj żółtka - po prostu rppraz i gotowe. Pisanie zajmuje więcej czasu niż czynność.
Ogólnie miło jest widzieć taką młodą damę na forum kulinarnym.
Carina1991
Cytat: Zhivchik

Carina, wciąż masz wszystko przed sobą ... (patrzyłem na wiek)
Spróbuj również według tego przepisu (przez odniesienie). Po pierwsze biszkopt okazuje się bardziej przewiewny, ponieważ jest mniej mąki i mniej słodki, bo jest mniej cukru.
Ubij białka oddzielnie cukrem, a następnie dodaj żółtka - po prostu rppraz i gotowe. Pisanie zajmuje więcej czasu niż czynność.
Ogólnie miło jest widzieć taką młodą damę na forum kulinarnym.
Dziękuję, cieszę się też, że na tym forum są tacy sympatyczni ludzie i zostali tak dobrze przyjęci. Byłem na różnych forach, podobało mi się to bardziej niż ktokolwiek inny, przepisy ciekawsze, wszystko jest dostępne i zrozumiałe. Fakt, że jest młoda, jest tak, ale to nie przeszkadza mi działać jako matka i żona)))
Zhivchik
Cytat: Carina1991

ale to nie przeszkadza mi w wypełnianiu obowiązków matki i żony)))



Aby kontynuować randkowanie, mamy coś specjalnego. temki. A potem moderator nie śpi ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba