Sałatka Cezar z krewetkami królewskimi

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
krewetki królewskie	1 kg
chleb pszenny	8-10 łomów
Zielona sałatka kręcona	1 pakiet
Parmezan (starty na bardzo drobnej tarce)	100 gramów
Czosnek (za pomocą prasy do czosnku)	2 goździki
masło	200g
majonez	smak
Sól	smak

Metoda gotowania

Rozmrozić krewetki, obrać. Na patelni z rozgrzanym masłem smaż krewetki 4-5 minut, dopraw solą, pieprzem, posyp serem (trochę), dodaj czosnek, wymieszaj i włóż do miski.
Pokrój skórki z chleba i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzać masło (ok. 100g) i włożyć chleb, natychmiast wymieszać, aby wszystkie grzanki były przynajmniej trochę na maśle. Włożyć patelnię z grzankami do gorącego piekarnika i smażyć grzanki na złoty kolor (ale nie suszyć ich!). Gdy grzanki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika, posyp startym serem i szybko wymieszaj. Krakersy można przygotować na jeden dzień przed świętami.
W misce zbierz dłońmi liście zielonej sałaty (nie żałuj!), Włóż krewetki, grzanki, sól i dopraw majonezem.
Pyszna sałatka!