Chleb z orzechami laskowymi i suszonymi owocami w wypiekaczu do chleba

Chleb z orzechami laskowymi i suszonymi owocami w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Na 1 średni bochenek:
woda	280 ml (1 1/4 filiżanki)
Sok cytrynowy	1 1/2 łyżeczki
Mąka pszenna chlebowa	350 g (3 filiżanki)
Mąka z pieczywa ciemnego	100 g (1 filiżanka)
(Możesz zastąpić 50 gramów obranego żyta i 50 gramów otrębów)
Mleko w proszku	2 łyżki stołowe. l.
Sól	1 1/2 łyżeczki
Cukier	1 łyżeczka
masło	2 łyżki stołowe. l.
Suche drożdże	1 1/2 łyżeczki
umieścić w piekarniku-dozowniku Panasonic-253:
Orzechy laskowe posiekane, obrane, opiekane i drobno posiekane	40 g (1/3 szklanki)
Suszone owoce, suszone śliwki i suszone morele pokroić na kawałki	40 g (1/3 szklanki)

Metoda gotowania

• Najpierw dodaj drożdże, potem mąkę, sól, cukier, mleko w proszku, roztopione masło, potem sok z cytryny i na końcu wodę.
• Pieczemy chleb główny z rodzynkami zgodnie z programem, bochenek wielkości L. lekka skórka.

Podobne przepisy

Chleb z Orzechami Włoskimi i Suszonymi Owocami (piekarnik) (GruSha)

Chleb z orzechami, bakaliami i miodem z 2-gatunkowej mąki w automacie do chleba (Zhuzha)

Warzony chleb żytni z suszonymi owocami i orzechami (barbariscka)

zabu a co to za mąka z ciemnego chleba i gdzie to kupisz?

zabu a co to za mąka z ciemnego chleba i gdzie to kupisz?

Przepis był importowany i może mają brązową mąkę. Raz 100 gram chleba żytniego zastąpiłam kremowym odcieniem. Lub możesz wziąć 50 gramów mąki żytniej, 50 gramów otrębów. Będzie luźniej i zdrowiej.

jak upiec takie 🔗