Lyalya Toy
O,Irenochkakosztem lata to wciąż moja babcia mówiła za dwoje, a może będziesz musiał iść się rozgrzać
Dzisiaj robiłam w rondelku wieprzowinę i ziemniaki, a kiedy zaczęłam zamykać pokrywkę, nagle poczułam potrzebę włożenia folii pod pokrywkę. Generalnie po 3 godzinach na "SIANIE" moja wieprzowina stała się jak bawełna. Wcześniej grałem w marynarce przez 2 cykle z przyprawami. Wyczyściłem rolkę i po prostu przeciąłem ją wzdłuż na pół. Okazało się pyszne, ale tłuszcz za bardzo się stopił i większość trzeba było odsączyć.
Irene
Cytat: Lala Toy

O,Irenochkakosztem lata to wciąż moja babcia mówiła za dwoje, a może będziesz musiał iść się rozgrzać
Dzisiaj robiłam w rondelku wieprzowinę i ziemniaki, a kiedy zaczęłam zamykać pokrywkę, nagle poczułam potrzebę włożenia folii pod pokrywkę. Generalnie po 3 godzinach na "SIANIE" moja wieprzowina stała się jak bawełna. Wcześniej grałem w marynarce 2 cykle z przyprawami. Wyczyściłem rolkę i po prostu przeciąłem ją wzdłuż na pół. Okazało się pyszne, ale tłuszcz za bardzo się stopił i większość trzeba było odsączyć.
Twierdzisz, że folia przyspiesza ten proces?
A teraz jestem zajęty układaniem pomysłów na moje urządzenia. Big Kesha zrobi barszcz z kiszoną kapustą, dziecko wyrzeźbi owsiankę z dynią i jabłkami, zrobi rysowany ryż z brokułami i kalafiorem, a wypiekacz chleba upiecze chleb lniany.
Lyalya Toy
Nie wiem nawet, co powiedzieć. Wciąż raczej tak niż nie. Po prostu postanowiłem spróbować.
Dureń
Lyalya Toy, wow, pomyślałem, dlaczego nie wpadłem na taki pomysł? I będzie hermetycznie zamknięty bez żadnych zapałek.

Irene
Cytat: Gabi

Lyalya Toy, wow, pomyślałem, dlaczego nie wpadłem na taki pomysł? I będzie hermetycznie zamknięty bez żadnych zapałek.
Świetnie pasuje do zapałek, zakochałam się nawet w moim dziecku. Już gotowana fasola w nim. I owsianka, więc tylko w niej. Chwała Wenecjaninowi! Brakuje gdzieś.
Lyalya Toy
Tak poza tym! Gdzie poszedł Wenecjanin?
Irene
Wymyśla, co jeszcze można zamknąć, aby było smaczne. Och, mają teraz łaskę, nie jest gorąco
Dureń
Dziewczyny, przeglądałem tutaj książkę o kuchni chińskiej, a oto, co jest napisane w sekcji zupy:

„Podstawową zasadą przyrządzania zup jest ekstrakcja składników smakowych z pokarmów stałych. Dlatego ZUPY RYBNE I MIĘSNE NALEŻY GOTOWAĆ POWOLI NA MAŁYM OGNIU. Nie spiesz się, pozwól płynowi zagotować się na małym ogniu i tym samym wydobądź składniki smakowe z mięsa i kości w pełni. Bardzo ważne jest, aby początkowa temperatura wody i mięsa lub ryb była taka sama ”.
Przeczytałem i dotarło do mnie, że jest to metoda powolnego gotowania.
Irene
Cytat: Gabi

Dziewczyny, przeglądałem tutaj książkę o kuchni chińskiej i oto, co jest napisane w dziale zupy:

„Podstawową zasadą przyrządzania zup jest ekstrakcja składników smakowych z pokarmów stałych. Dlatego ZUPY RYBNE I MIĘSNE NALEŻY GOTOWAĆ POWOLI, NA MAŁYM OGNIU. mięso i kości w najszerszym zakresie. Bardzo ważne jest, aby początkowa temperatura wody i mięsa lub ryby była taka sama ”.
Przeczytałem i dotarło do mnie, że jest to metoda powolnego gotowania.
A gdyby Chińczycy nie powiedzieli, nie wiedziałbyś?
Irene
a ostatniej nocy zrobiłem hybrydę owsianki. Wrzuciłem do dziecka jabłko, wytartą dynię na tarce, ta mikstura pociła się na SIANIE przez około 40 minut (gdy brałem prysznic), potem w równych proporcjach wrzuciłem kaszę jaglaną i długotrwałą owsiankę, zalałem wrzątkiem nad nim solimy i podgrzewamy do rana. Smaczne ... gdyby było z mlekiem i masłem, byłoby marzeniem, a nie owsianką.
rusja
Irene
jak twoja wiosna w połączeniu z bałtyckimi kąpieliskami jeszcze się nie skończyła? Mamy -2 w nocy, a po południu deszcz zmieszany ze śniegiem i burzliwym wiatrem. Tak jak skrzypce: wiosna, wiosna, wiosna - COME
Irene
Wiosna, wiosna, wiosna - PRZYJDŹ
Mamy też zimny trzask, ale nie ma minusów, 4-5 upałów, wiatr, okresowo zaczyna padać śnieg, w nocy padał deszcz. Już chciałem butów, płaszczy i beretów, ale na próżno, mabud sho. Wczoraj mam wszystko. I włączyła kocioł w nocy. Chociaż wyłączyłem go na jeden dzień, w mieszkaniu jest ciepło. Tak, mieliśmy, że 1 maja padał śnieg. Opalaliśmy się na morzu, nadeszła czarna chmura, zrobiło się zimniej i wszyscy rzucili się do miasta, niektórzy w narzutach, zawinięci w narzuty, niektórzy w poślizgu. Ale to było dawno temu.
To wszystko intrygi Moskwy ...
Lyalya Toy
Oczywiście, wszystko jest winne Moskwie, mamy śnieżkę ... Dobrze!
Irene
A dziś słońce, temperatura w TV pokazuje +4. Ale ta idylla może zamienić się w chmury i deszcz w pięć minut, mamy to.
Mam dziś wolne. Wczoraj wlałem dziecku zieloną kaszę gryczaną, dziś mam bałagan, całą noc stała na ogrzewaniu. Coś nie jestem fanem surowych płatków, ale spodziewałem się kruchego (zapomniałem obrócić głowę). Ale pyszne, z sałatką.
rusja
Ira, moim zdaniem, krucha owsianka z zielonej gryki nie zadziała (nie jest smażona), moja mama od dawna za tym goni, ale za bardzo jej nie znajdziesz, przygotowuje specjalne rzeczy na żołądek.
Omela
Cytat: Irene

Wczoraj wlałem dziecku zieloną kaszę gryczaną, dziś mam bałagan, całą noc stała na ogrzewaniu.
Irene, Czy dostosowałeś się już do dziecka ?? Nie pali się? Dzisiaj, nawiasem mówiąc, włożyłem na noc zieloną kaszę gryczaną w Thermoservice Tuppera. Zawsze to robiłem wcześniej. Więc w ogóle się nie zagotował… pozostał twardy, choć jadalny. I chciałem tylko narobić bałaganu.
Irene
Więc mówię o tym samym, co włączyłem patelnię i zapomniałem obrócić głowę! Kupuję te płatki w internecie, mamy tu witarianinów, przypadkowo trafiłem na ich stronę. Kosztuje 280 rubli. za kilogram. Jest pyszny, dodaję go do innych płatków, żeby było fajniej.
I mamy śnieżkę spadającą, rzadką i lekką, na termometrze w telewizorze +4.
Dziś dręczę wypiekacza chleba, czytałem o bułce Romina, postanowiłem zastosować jej radę do mojego ulubionego chleba z owsianką lnianą. Coś, myślę, że byłem tam za sprytny. Ech, administrator by tu przyszedł!
Irene
Cytat: Omela

Irene, Czy dostosowałeś się już do dziecka ?? Nie pali się? Dziś nawiasem mówiąc, postawiłem na noc zieloną kaszę gryczaną w Thermoservice Tuppera. Zawsze to robiłem wcześniej. Więc w ogóle się nie zagotował… pozostał twardy, choć jadalny. I chciałem tylko narobić bałaganu.
Nie możesz mnie szturchnąć! Brrr, czujesz się starszy o 15 lat!
Przystosowałam się do dziecka, gotuję w nim owsiankę na 1-2 talerze. Wiesz, mam jakiś pomysł, ale żeby nie zamykać kotletów z resztek owsianki i ziemniaków (zetrzeć słomki)?
Jak wspaniale jest wziąć dzień wolny!
rusja
Cytat: Irene

Dziś dręczę wypiekacza chleba, czytałem o bułce Romina, postanowiłem zastosować jej radę do mojego ulubionego chleba z owsianką lnianą. Coś, myślę, że byłem tam za sprytny. Ech, administrator by tu przyszedł!
A myślałem, że to właśnie ja po dwóch tygodniach używania PIERWSZEGO wypiekacza do chleba (po 2 latach bycia na forum) odleciał, szczególnie od tych wszystkich panifiryn i agramów
Powodzenia na trudnej, ale satysfakcjonującej piekarni ścieżce
Irene
Cytat: rusja

A myślałem, że to właśnie ja po dwóch tygodniach używania PIERWSZEGO wypiekacza do chleba (po 2 latach bycia na forum) odleciał, szczególnie od tych wszystkich panifiryn i agramów
Powodzenia na trudnej, ale satysfakcjonującej piekarni ścieżce
Podziękować! Jeśli nie wybierasz się do dżungli, to Romina bardzo dobrze mi radzi. Wsparcie. Oczywiście, gdybym nie pracował, mój dach zostałby zdmuchnięty właśnie z tej prawej strony, ale tak łatwo jest dostać się do dżungli, więc zdiagnozowałem umiarkowane zmętnienie mózgu.
Zabawne jest to, że mam wypiekacz do chleba na pewno od 15 lat, wczoraj policzyłem chyba z 97
Omela
Cytat: Irene

Kupuję te płatki w internecie, mamy tu witarianinów, przypadkowo trafiłem na ich stronę. Kosztuje 280 rubli. za kilogram.Jest pyszny, dodaję go do innych płatków, żeby było fajniej.
Cena fig. .. mamy 180, myślę, że to drogie !!! Niedawno się o niej dowiedziałem, tutaj przygotowałem:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167483.20... Zrozumiałem o dziecku.
Irene
Cytat: Omela

Cena fig. .. mamy 180, myślę, że to drogie !!! Niedawno się o niej dowiedziałem, tutaj przygotowałem:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167483.20... Zrozumiałem o dziecku.
Przeszedłem przez twój link, wzięli bezpośrednią zazdrość! Może gdzieś sprzedajemy ten wspaniały produkt, na co trzeba uważać, ale w supermarketach na pewno tak nie jest. Widziałem w jednym sklepie ze zdrową żywnością, ale ich ceny po prostu nie są prawdziwe, trzeba iść do sklepów indyjskich. Nigdzie nie szukałem. Moi znajomi nigdy nie słyszeli o zielonej kaszy gryczanej. Ich reakcja jest zasadniczo taka: zawsze „przekręcasz” coś, co nie jest takie, jak robią ludzie.
Tak długo, jak coś dociera do nas z Rosji przez trzy granice, wszystko będzie tak dużo kosztować, majsterkowanie! Mimo to chcą opiekunów - zarówno zwyczajów, jak i godności. kontrola i tak dalej. i tak dalej, więc rosyjski produkt jest dla nas złoty.
O dziecku powiem, że przestała się oszukiwać po tym, jak za radą Wenecjanina zamknąłem otwór w wieczku dwoma zapałkami. Ale mimo wszystko wydaje mi się, że w kopalni Kesha jest 4,5 litra poza konkurencją!
Omela
Cytat: Irene

Ale mimo wszystko wydaje mi się, że w kopalni Kesha jest 4,5 litra poza konkurencją!
Zgadza się, ale zajmuje to miejsce… i nieopłacalne jest gotowanie w nim 2 talerzy owsianki.
Irene
Dziewczyny! Tu jest zima! Budzę się rano, a za oknem śnieg! +1 i pada śnieg! Przerażenie!
To są moskiewskie „prezenty”!
GenyaF
A tutaj, w przedostatnią sobotę i dzisiaj, było tak

Rozbijmy to, gdy rondel się gotuje ?!

Zmoczyłem ręce i nogi, poopalałem się w majtkach, a mój mały wieśniak udawał rybaka.

A od soboty do dziś wiał silny wiatr, ale pojawiły się rzodkiewki i sałatki. I zaczyna się to piękno
Rozbijmy to, gdy rondel się gotuje ?!

Na koniec miłośnicy morza. Tak jest teraz pięknie i czysto
Rozbijmy to, gdy rondel się gotuje ?!
Omela
Cytat: GenyaF

a mój mały chłop udawał rybaka.
A jak dobrze ??
lunova-moskalenko
Cytat: GenyaF

a mój mały chłop udawał rybaka.

Rodacy! Więc co to znaczy wić się! Na Krymie wszyscy jesteśmy rybakami od urodzenia! Złowili rybę, ale przepisy na gotowanie i gdzie? Prosimy, abyś oddał wszystko, co złowiłeś, na górę, bo inaczej utkniemy!
Irene
A nasze trochy zrobiły się cieplejsze +6. Ale jestem w berecie, płaszczu i jesiennych butach, wciąż się boję!
Hej, Krymie! Wiem, jak gotować wagę! I nadal naciskasz przepisy, prawda?
sweetka
Cytat: Irene

Wiem, jak gotować wagę!
I co to jest?
Tanyulya
Cytat: sweetka

I co to jest?
Zjadłem łuskę gromadnika, bulion rybny i cebulę.
sweetka
zupa rybna chi sho?
Irene
Cytat: sweetka

I co to jest?
Małe danie rybne. Wlej warstwę ryby na głęboką patelnię (już to robię na pieczeniu) (jeśli jest płytka, nie da się jej pokroić, po prostu dobrze ją umyj), następnie sól i pieprz, łyżka chudego oleju i łyżka octu, półpierścieni, czosnku, liścia laurowego. Jeśli nadal są ryby, jest też inna warstwa. Podpalamy, gotujemy, przykrywamy pokrywką i na małym ogniu po 10 minutach. gotowy! W kreskówce zakładam wypieki i - witam!
Tanyulya
Cytat: sweetka

zupa rybna chi sho?
To nie ... ułóż rybę warstwami na głębokiej patelni z solą, pieprzem, kanapkę z cebulą (mówią, że można też ziemniaki) i zalej wrzątkiem, trochę zagotuj. Nie podobał mi się fakt, że ryba nie była wypatroszona i charakterystyczny zapach gromadnika.
Irene
Po co wlewać wodę? Czy jest wystarczająco dużo soku, jeśli ryba nie jest zamrożona? Wypatruję tylko śledzie, wyjmuję wnętrzności. Zostawiam głowę i ogon, jest taki pyszny. Nasz zapach już zniknął, zrobiłem z niego wagę, specjalnie kupiłem małą, okazuje się normalnie.
Tanyulya
Cytat: Irene

Po co wlewać wodę? Czy jest wystarczająco dużo soku, jeśli ryba nie jest zamrożona? Wypatruję tylko śledzie, wyjmuję wnętrzności. Zostawiam głowę i ogon, jest taki pyszny. Nasz zapach już zniknął, zrobiłem z niego wagę, specjalnie kupiłem małą, okazuje się normalnie.
Ja tego nie zrobiłem, karmili. Ale w lesie płonącym na patelni po prostu dusili bez wody, było pyszne, pachnie jak ogień, ale nie lubię gromadnika z cebulą.
rusja
bolarski cara GRILL
Mięso dla Skary, Ryba dla Skary
Irene
Nauczył mnie mój krymski brat. Ale podejrzewam, że wariantów skali jest tyle, co barszczu.
Krymski! Gdzie jesteś! Sędzia!
sweetka
fajne! Piorę we wszystkich formach, które kocham. a oto taki wspaniały, łatwy przepis!
Tanyulya
Cytat: sweetka

fajne! Piorę we wszystkich formach, które kocham. a oto taki wspaniały, łatwy przepis!
Wtedy dokładnie 100% trafione, mówią z saury, robią makrele, ale nie wiem. Wydaje mi się, że lubię gromadnika, ale po nim źle się czuję
sweetka
Cytat: Tanyulya

Wydaje mi się, że lubię gromadnika, ale po nim źle się czuję
ona jest infekcją, jak nasiona! Dopóki nie zobaczę dna w misce, nie mogę się uspokoić. a poto festal musi jeść. ale to nie jest od gromadnika. to z chciwości!
ttvttv
Cytat: sweetka

ona jest infekcją, jak nasiona! Dopóki nie zobaczę dna w misce, nie mogę się uspokoić. a poto festal musi jeść. ale to nie jest od gromadnika. to z chciwości!

sweetka !!!!
Jak rozumiem, więc chciwość zawsze mnie rujnuje, a nie gromadnik
Irene
Cytat: Tanyulya

Wtedy dokładnie 100% trafione, mówią z saury, robią makrele, ale nie wiem. Wydaje mi się, że lubię gromadnika, ale po nim źle się czuję
Zgodnie z tym przepisem można zrobić każdą rybę, tylko bardziej „cywilizowaną” niż drobiazgi, rybę lepiej gotować z wytrawnym białym winem
Alim
Cytat: Irene


Hej, Krymie! Wiem, jak gotować wagę! I nadal naciskasz przepisy, prawda?

Był przepis ...

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65872.0
GenyaF
Dziewczyny! Jestem odpowiedzialny za złowioną rybę i człowieka, który udawał rybaka. Ryby będą długo pływać, dopóki są tacy rybacy. W naszej rodzinie tylko ja potrafię robić na drutach sprzęt do wędek, ale tego dnia byłem leniwy i wszystko robił sam. Konkluzja: na dnie pozostały cztery żyłki wędkarskie ze wszystkimi rzeczami osobistymi (na piaszczystej bez ani jednego kamyka) i więcej nie braliśmy. : girl_haha: Ale spędziliśmy cudowny dzień nad morzem!
Ale czy chcesz rybę z północy?
Rozbijmy to, gdy rondel się gotuje ?!
Ale najbardziej kocham gromadnika i dorsza.
lunova-moskalenko
Cytat: Alim

Był przepis ...

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65872.0
Dokładnie dokładnie! Oto przepis. Mój dziadek był zawodowym rybakiem. Uwielbialiśmy więc łuskę, a zwłaszcza jej łuk! Najważniejsze jest trochę oliwy, octu i przypraw. Nieustannie robiliśmy to z sardeli lub naszego szprota czarnomorskiego. Wtedy możesz to zjeść z kośćmi! Wydaje mi się, że nie da się opisać smaku, trzeba spróbować. Wszystko, natychmiast podadzą gaz. W lodówce jest tylko szprot (sardela). Następnie pokażę ci, jak to robimy.
Irene
A co z twoim gazem?
sweetka
trochę kradniemy
Irene
Cytat: GenyaF

Dziewczyny! Jestem odpowiedzialny za złowioną rybę i człowieka, który udawał rybaka. Ryby będą długo pływać, dopóki są tacy rybacy. W naszej rodzinie tylko ja potrafię robić na drutach sprzęt do wędek, ale tego dnia byłem leniwy i wszystko robił sam. Podsumowując: na dnie pozostały cztery żyłki ze wszystkimi rzeczami osobistymi (na piaszczystej bez ani jednego kamyka), a my już nie braliśmy. : girl_haha: Ale spędziliśmy cudowny dzień nad morzem!
Ale czy chcesz rybę z północy?
Rozbijmy to, gdy rondel się gotuje ?!
Ale najbardziej kocham gromadnika i dorsza.
Jaka to północna ryba, która pojawiła się na Krymie? Czy nie jesteś złotą rybką?
matroskin_kot
I po prostu uwielbiam łowić gromadnika (nazwa lokalna) ... Sieć na motyle, w połowie czerwca (w Magadanie) ... Połowa miasta gromadzi się na brzegu, palą ogniska, gotują i smażą brzeg (noce są białe) .. Dobrze a potem wysuszone. Jako dziecko mój mąż i mama byli suszeni na dachu. Całe worki ... Ale nie lubię ... Lubię pachnieć. Cóż, świeżo złowiona flądra ... mintaj,
GenyaF
Więc już wszędzie pisałem, że zostałem Krymem zaledwie rok temu, ale urodziłem się i całe życie mieszkałem w Murmańsku. Oczywiście szczupaka nie tylko tam można znaleźć, ale nie mogę znaleźć zdjęć czysto północnej ryby, chociaż znalazłem. Palia (ryba słodkowodna), ma czerwone mięso i jest bardzo smaczna, ale bardziej wytrawna niż pstrąg.
Rozbijmy to, gdy rondel się gotuje ?!

Dusiliśmy też gromadnika na cebuli z przyprawami i bez wody, soku i tak się wyróżnia.
Bardzo lubię "Severyanochka" z dorsza. Robi się to po prostu: pokrój filet z dorsza na kawałki (około 3x3 cm), ułóż w dowolnym kształcie, na wierzchu krążków cebuli (dużo), sól - pieprz, napełnij majonezem i upiecz.To „Severyanochka” w najczystszej postaci i w zależności od nastroju można polać majonezem ziemniaki i grzyby.
Koteczek! Siatka na motyle? Cholera! W takich ilościach gromadnik nie wpływa do naszej zatoki, tylko z wędką. I flądra, plamiak i tres ... A kiedyś nasz przyjaciel złapał północnego rapana na kawałku solonego śledzia.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba