Mięso w garnkach

[Smacznego!]

Mięso w garnkach

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
wołowina	1 kg
ziemniaki	4 średnie kawałki
marchewka	1 duży lub 2 średnie
papryka	2 szt
łodyga selera	1 szt
cebula (czerwona)	1 duży lub 2 średnie
pomidor	2 szt
sól pieprz	smak
pietruszka, koperek, kolendra	smak
mieszanka włoskich ziół	smak
sól, pieprz, cebula	do marynaty
Oliwa z oliwek	3 łyżki. l.
czosnek	6 zębów

Metoda gotowania

• Pokrój wołowinę (najlepiej NIE chudą) na długie kostki, takie jak stroganow wołowy. Marynować w mieszance soli, pieprzu i cebuli, pokroić w półpierścienie. Pozostawić w chłodnym miejscu na 1,5 - 2 godziny (im dłużej marynowane, tym mięso będzie delikatniejsze). Ziemniaki, marchewkę, seler, paprykę, cebulę i pomidory pokrój w kostkę. Jeszcze raz życzyłem wynalazcy kostki Boshik zdrowia i dobrego samopoczucia
• Na dno każdego garnka (mam tylko 3 naczynia gliniane o pojemności 600 gramów) wlej jedną st. l. oliwa z oliwek i układamy cebulę, mięso warstwami (po całkowitym wyjęciu z niej cebuli z marynaty), czosnek (w każdym garnku wyciskamy 2 szczypiorki wyciskane przez prasę), ziemniaki, seler, marchewka, papryka (ja miałam czerwony) , pomidor. Warstwę ziemniaków, a na samą górę odrobinę soli i pieprzu. Na wierzchu posyp mieszanką włoskich ziół (opcjonalnie). Przykryj pokrywką i piecz w piekarniku na 200 gr. około 1 godziny (do momentu, gdy mięso będzie gotowe).
• Gotowe danie posyp posiekanymi ziołami przed podaniem.

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Uwaga

Danie można przyrównać do pierwszego, mięso i warzywa wydzielają nieopisanie smaczny sok, który w gotowym produkcie dociera prawie do połowy garnka.
Po wymieszaniu wygląda to tak



Smacznego!

A łyżka musi być drewniana, haczykowa! Nabierać od dołu, z sokiem i cieplejszym!

Chciałem tylko pojechać na wieś, do domu z kominkiem i rosyjskim piecem

A czym jest kostka Boshik? Naprawdę tego potrzebujesz, prawda? Garnek jest 8, ale ich nie używam, nie wiem jak i co w nich ugotować. Możesz spróbować swojego przepisu. Podziękować.

[pani]

pani, Boshik-cube to urządzenie uwielbiane przez wszystkich użytkowników forum https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0
Nie jest to wymagane, wszystko można wyciąć ręcznie

[Irin]

Irin,
Czy dostosowałeś ten przepis dla mnie? !! Nawet po przeczytaniu kompozycji powiedziałem, że tak, jest mój. Kombinacja i ilość produktów mówi sama za siebie. Nie odejmuj ani nie dodawaj: cześć: Prezentacja jest wspaniała! Nie mam tak ekscytującej puli, na pewno jej użyję!

[Pan]

Pan, kompozycja jest czysto „męska” tak

[Kara]

Kara, doskonały przepis, przeczytaj go i od razu chciałem go pożreć! dzięki za udostępnienie!

[fronya40]

fronya40,
Tak, tutaj jestem mniej więcej taki sam. Siedziała i podziwiała, poszła i wzięła topinambur, podgrzała ja, ja, I nie była zadowolona

[fronya]

fronyagotuj z przyjemnością!

[Irina]

Irina, bardzo piękny i pyszny!

Alena, naprawdę smaczna! Zestaw produktów może być dowolny z obowiązkową kombinacją: mięso + warzywa.

[Irina]

Irina, patrzyliśmy już w nocy, dwie garnki zostały pożarte ... za to czego maluch nie je dobrze, więc cały garnek umierał ... bił wszystkim "smacznie, smacznie"
Wiele z twojego przepisu się przydało! bardzo dziękuję ... teraz na pewno będę to robić regularnie!.

Alyonushka, ten przepis jest moim ratunkiem. Wrócisz tak do domu w nocy, nie jesteś na nic wystarczająco silny, wyjąłeś mięso z zamrażarki, rozmrożyłeś (czasem bez rozmrażania), zostawiłeś w garnkach, wstawiłeś do piekarnika i zrób to sam (jeśli ci dadzą ci ogloeaters). Tu i tam - pyszny obiad gotowy!

Irishka, to są garnki, które zrobiłem. Cebulę, marchewkę, paprykę najpierw usmażyła wybredna córka. Potem uparcie grzebała łyżką w garnku, szukając śladów 👣, ale warzywa prawie wszystkie się rozpuściły. Pozostał tylko smak i aromat. Wczoraj przyszła moja szwagierka, położyłem jedną na stole i nasza trójka (ja, mój mąż, szwagierka), jak za dawnych czasów, jedliśmy łyżkami z jednego garnka. Umysłowo usiadł.

Irisha mam takiego syna, on wybierze cebulę z każdego naczynia, więc też często smażę lub miksuję na pył

Cieszę się, że się przydał