Wafle Liège

Sasha, a co z Mulinex? Właśnie to kupiłem

Teflon starł się z bezlitosnej eksploatacji, ma już ponad 2 lata, więc to normalne, kabel pękł u podstawy chyba 5 razy. To jest mój drugi opiekacz do kanapek „wędzony”

wow, jak lubisz jeść kanapki

wow, jak lubisz jeść kanapki

To nie ja, ale dziecko jedzie do szkoły

a ja lubię je (kanapki) tylko latem z pomidorami (na wierzchu)

Kupiłem też cukier - tak

W weekend będę rzeźbić gofry, tylko moja gofrownica ma zwykłe serca

Mam tylko gofrownicę ze zwykłymi sercami

w każdym razie gofry grube, a nie cienkie ...

Cóż, w porównaniu do cienkich, oczywiście, są grube I w porównaniu do grubych w kawiarni - są cienkie

Cóż, w porównaniu do cienkich, oczywiście, są grube I w porównaniu do grubych w kawiarni - są cienkie

Jakiś zwykły rebus
A te gofry z wyjmowanych talerzy są naprawdę grubsze

Dziewczyny, mam na myśli belgijskie gofry, są sprzedawane w Rostiks
🔗

Serca są nieco cieńsze.

Lena zrobiłem z tym samym cukrem, pyszna, ale za mało - zrób 2 porcje na raz.

[14anna08]

14anna08,
Anyut najwyraźniej będzie musiał się potroić

i zamówiłem za radą Susley !!! teraz zrobię też kilka pocałunków !!!!!!!!!!!!!!

Wczoraj dostałem cukier perłowy (jeszcze raz dzięki Lisss) i zrobiłem gofry. Okazało się lekko chrupiące na zewnątrz, ale miękkie w środku.

Po prawej stronie widoczne są ziarna cukru. Pomyślałem, jak mogę je żuć? A oni, gofry, z jakiegoś powodu są wpychani bez wahania i zatrzymywani
Jest to bardzo wygodne, że możesz wysłać ciasto do lodówki. Na śniadanie, na kawę

[Rina]

Rina zrób fotorelację:


Dzięki Lisssa i Rine udało nam się skosztować gofrów, o których marzyliśmy
Bardzo podobało mi się ciasto według tego przepisu: przez noc wyrosło w lodówce tak, że podtrzymywało pokrywkę, a wszystko naciągało się takimi nitkami
Niestety jestem na diecie, więc mogę ocenić smak tylko pośrednio. Ale nie wątpię, że było pyszne. Brakuje tylko zdjęcia pustego talerza, które znaleźliśmy godzinę później ze spaceru z gośćmi.
A fotorelacja na tym się nie kończy, na pewno będzie kontynuacja. A co dokładnie będzie w kolejnej serii, zapraszam wszystkich do odgadnięcia przy pomocy tego zdjęcia:

Nataly_rz, co za gofry. Ja też chcę, ale nie ma na czym upiec

Cudownie, smacznie, w tych gofrach wszystko jest z umiarem. To był pierwszy (i nadal najbardziej uwielbiany i udany) przepis na gofry w mojej nowej gofrownicy !!!

Dziewczyny, jak bardzo chciałabym zobaczyć wasze zdjęcia tu i teraz! Niestety, mam Internet przez połączenie mobilne.

Nataly_rz, co za gofry. Ja też chcę, ale nie ma na czym upiec

Szukałem już dziś gofrownicy, chcę tego, zarówno na cienkie, jak i -orzechy .... Dzisiaj zobaczyłem orzechy - prosta forma na gaz, ale jakoś utknęła mi w rękach w „sprośnym” ide, zmieniłem zdanie co do zażywania ... Jeśli ona przeziębiła - jest zagojona, to z ciastem i gorąca .... MARKA kup czy coś .... Wszyscy wcześniej wyjadą z domu ... więc przynajmniej pójdę ze sprzętem ...

Kitty, dlaczego nie chcesz trzech w jednym?

[Rina]

Niestety, mam Internet przez połączenie mobilne.

Rinai sho on Rusanovka normalny (przewodowy lub Wi-Fi) Internet w diphcite ???

że Riny chwilowo nie ma

Lenok, Natashik - jakie są Twoje piękne gofry !!!

Irisha, nie włączaj zdjęć - nie będziesz mógł spać !!!

że Riny chwilowo nie ma

no tady oczywiście można spać spokojnie i bez zdjęć, post na podwórku

[Cloer]

3 w 1-m-recenzje są złe, prawie zawsze ...Cloer- jak nieźle, MarkaElena jest szczęśliwa ... I orzechy hotzza ... Mam oddzielne foremki, ale nieproduktywne jest napędzanie piekarnika ...

[Nataly_rz]

A fotorelacja na tym się nie kończy, na pewno będzie kontynuacja. A co dokładnie będzie w następnym odcinku, zapraszam do zgadywania

A oto kontynuacja bankietu… Cóż, ona, ta dieta… Ale Natasza stawiała opór !!! Ale ja nie jestem - obłędnie pyszny !!!









Aktywni prywatni handlowcy - Nataly_rz (choć jest za kulisami) i Śpiewający ptak.
Uczestnik bierny - ukka... Tożsamość za kulisami, obżerając się goframi, nie pasowała do obiektywu ...

wspaniały raport!

[iHerb]

A żeby to zrekompensować - no cóż, jakbyśmy tracili na wadze - piliśmy herbatę ze stewią iHerb... Ale to już jest w innym Temko ...

[Cloer]

3 w 1-m-recenzje są złe, prawie zawsze ...Cloer- jak nieźle, MarkaElena jest szczęśliwa ... I orzechy hotzza ... Mam oddzielne foremki, ale nieproduktywne jest napędzanie piekarnika ...

Kiciu u mnie też 3 w 1. Klatronic, podoba mi się

[ukka]

a ja patrzę i myślę - jak to jest ukka ta sama usługa co Nataly-rz??

Tak, intryga nie wyszła Olya była moim gościem Na początku chciałem zrobić ciasto na jej przybycie, ale potem w samą porę przyjechała paczka z odpowiednim cukrem od Ludy i uznałem, że gofry są fajniejsze niż ciasto

[ukka]

a ja patrzę i myślę - jak to jest ukka ta sama usługa co Nataly-rz??

Że tak powiem, małe zgromadzenie Liege-nosicieli ...

Dziewczyny! Dotknięty, przesunięty i przewrócony!
Cóż, to właśnie stworzyli piękno! Ech, za kilka dni będę mógł gotować gofry z odpowiednim cukrem. Ale będzie!
Zawsze mówiłem, że zbiorowy umysł to potęga! : zwycięstwo: I wszyscy zwyciężymy!

Moja gofrownica dotarła wczoraj. za radą Susley (za co kolejne podziękowania). Spędziłem dziś pół dnia. a potem zdecydował się na ten wyczyn. Na początku nie udało mi się zmienić paneli (mam Aurorę). A przecież miałem cukier grubokrystaliczny leżący na półce od 5 lat (!!!!). Zdecydowałem . że to jest perła. Zrobiłem wszystko. jak napisano tutaj. i. patrzcie i patrzcie !!!! okazał się wspaniały. pyszne piękności !!!!!!!! Dziękuję Ci za wszystko!!!!!!! łatwe i smaczne. Cud trwa od 6 minut. prawdopodobnie moc jest inna.

Jakieś dwa lata temu zebrałem przepisy na gofrownice. A skoro mowa o waflach Liege, to przepisy na nie pochodzą z mojej kolekcji.

Dumą Brukseli są gofry, brukselskie gofry. Ale nie myl ich z Liège, ponieważ w Belgii istnieją dwa główne rodzaje gofrów: gofry brukselskie i gofry Liège.
Gofry Liège (gaufre de Liège) są twarde, zawierają „perły” cukru, które są sprzedawane głównie w straganach z cukierkami lub lodami. Mają owalny kształt i są dużo bardziej satysfakcjonujące niż gofry brukselskie.
Wafle brukselskie (gaufre de Bruxelles) są prostokątne, znacznie bardziej puszyste, zwykle posypane cukrem pudrem, bitą śmietaną lub truskawkami lub gałką lodów waniliowych, masłem lub syropem czekoladowym. A co najważniejsze - gorąco!
Słowo „wafel” pierwotnie pochodziło ze starożytnego języka Franków, którzy należeli do grupy germańskiej i oznaczało „plaster miodu”. Cóż, oczywiście, teraz rozumiemy, dlaczego kształty gofrów tak przypominają nam „plaster miodu”

1. Przepis na tektury faliste Liège z Cher. Używają tego cukru w ​​kostkach - cukier perłowy (przetłumaczone)
Muszę wziąć:
750 gr. mąka do pieczenia
270 gr. ciepłe mleko
70 gr. świeże drożdże
3 jajka i 2 żółtka
15 gr. Sól
cukier waniliowy
400 gr. masło lub margaryna, miękkie, temperatura pokojowa
500 gr. cukier perłowy
Przygotowanie:
Ciasto przygotować ze wszystkich składników oprócz masła i cukru
Ciasto przykryć serwetką na 30 minut w ciepłym miejscu
Dodaj olej, wymieszaj i wykończ z cukrem.
Podziel ciasto na 100 gramowe kawałki. Rozpocznij gotowanie za 15 minut
Podgrzej gofrownicę
Smaż przez 3 minuty.

2. Przepis na pyszne gofry Liege:
Gofry babci:
Składniki:
- 500 gramów mąki pszennej
- 100 gram cukru (najlepiej basterdsuiker, wtedy smak jest lepszy i smaczniejszy niż wafel)
- 150 gramów cukru perłowego
- 250 gr masła
- 1¾ (trzy czwarte) na mleko
- 50 g żywych drożdży lub 25 g drożdży suszonych
- 7 gramów soli
- 2 jajka
- 1 torebka cukru waniliowego
- cynamon (lub bez)
Trening:
Rozgrzej masło do temperatury pokojowej.
Przygotowanie:
1. Przygotuj ciasto z mąki, mleka, drożdży, jajek, soli i cukru waniliowego i pozostaw na 30 minut.
2. Następnie dodaj miękkie masło, cukier i cukier perłowy. Ciasto podzielić na 80 g porcje i odstawić na 15 minut.
3. Podgrzej gofrownicę (nie smaruj płyt do gofrów). Piec kulki ciasta przez około 3 minuty, aż uzyskają złoty kolor i będą miękkie

3. Liege marszczenia
Na 15-25 szt.
1 kg. mąka
75 gr. drożdże
5 dl. mleko i woda (zmiękczone)
50 g cukru (drobno)
2 jajka
500 gr. margaryna lub masło sl.
50 gr. kochanie
10 gr. Sól
wanilia lub cynamon
3 gr. Soda
600 gr. cukier perłowy
Przygotowanie zakwasu z 800 gr. mąka, drożdże, 5 dl. mleko z wodą, cukrem i jajkami. Mieszaj i odstaw na 15 minut. Następnie dodaj margarynę, miód, 200 gramów mąki, sól, wanilię, sodę. Zagnieść jednorodne ciasto, odstawić na 10 minut. Nigdy więcej, w przeciwnym razie ciasto będzie zbyt elastyczne, następnie dodaj cukier perłowy, zrób kulki od 90 do 140 gr, w zależności od wielkości formy, odstaw na chwilę i piecz
W Internecie można również znaleźć książkę Martina Kittlera „Gofry są łatwe i smaczne”.

dzięki za przepisy!

Tutaj ... liezhki z cukrem perłowym Lyudochka, dziękuję przyjacielu !!
Chrupiące na wierzchu, miękkie w środku ... och, co mogę powiedzieć, ale teraz nawet nie spojrzymy na zakupione!

Tan, a na wierzchu płynął karmel tak, jak powinien !!! Piękno!!

Opalenizna, teraz widzę ziarenka nierozpuszczonych - i jak one żują? nie chrupać?

wszystko w porządku, nie chrupią, cukry miękkie, też bałem się, myślałem, że spadnie na ząb i tyle ...

więc moja elektryczna gofrownica z czasów tatusia makhna nie będzie działać, prawda?

Tutaj ... liezhki z cukrem perłowym Lyudochka, dziękuję przyjacielu !!
Chrupiące na wierzchu, miękkie w środku ... och, co mogę powiedzieć, ale teraz nawet nie spojrzymy na zakupione!

Tak, są po prostu przystojni! Kupiłeś cukier perłowy lub sam zrobiłeś karmel?

nie Svetik, gofrownica machnowska nie zadziała, jest do cienkich gofrów, ale tutaj jest zupełnie inny perkal.

Fron, mój cukier jest prawdziwy, perłowy, jak na gofry Liege, miałem szczęście, że udało mi się zdobyć kilogram

kapets. hachu wahli sucheeeeeeeeee Gopher, porzuć wygląd i hasła, weź taką vahulnitsę!

Lekkie, Duc one - solidne kalorie! (chociaż taki piękny! Sulik!)

tylko wybrani członkowie forum mogą wykonać taki telefon, reszta musi pilnować prądu, inaczej nie zmieścimy się w drzwiach

Lekkie, Duc one - solidne kalorie! (chociaż taki piękny! Sulik!)

tylko wybrani członkowie forum mogą wykonać taki telefon, reszta musi pilnować prądu, inaczej nie zmieścimy się w drzwiach

i sho? Babcia powiedziała, że ​​jeśli czegoś chcesz, to musisz to zjeść, bo inaczej możesz zachorować! Dlaczego mój mąż jest chudy, ale chory? I chcę być posłuszny mojej babci !!!!

Światło, ale światło… w końcu problem nie polega na tym - chcę, zjadłem jedną - i zamówieniu. Już nie będziesz chory
Problem w tym, że zjadł - i się pocił - i cóż, jego wąsy nafik! - i dokończyłem resztę. Oto problem

Nie mam takiej gofrownicy, tylko do miękkich gofrów z serduszkami (jak pisała kilka stron temu Antonovka) - może dlatego po prostu się powstrzymuję. Uwielbiam je do tego stopnia, że ​​się trzęsę ... te gofry! Nie do końca ich chcę - nie mogę przestać

Svetik, kupiłem gofrownicę w sklepie internetowym, najprostszym Aurora, poza tym chodziłem po naszych sklepach, a tam takie ceny są wysokie ... A jeśli chodzi o zawartość szkodliwego tłuszczu… cóż, nie przejadamy ich od czasu do czasu, możesz sobie pozwolić na parę. Zrobiłem tę partię z 200 gramami mąki, peklowali herbatą, teraz zrobię przerwę.

tutaj jest link, w którym kupiłem 🔗

[Fronya]

Sumlik pracuje jako eksterminator mamo-miya !!! Dziewczyny! ja też, mój LJJ mówi, żeby zamknąć takie gofry hawalnik ... Ale cały problem, który powiedzieli, polega na tym, że są one bardzo interesujące. Trochę bardziej interesujące niż jest. tak, że… myślę, że dla poznania można kupić i zrobić raz w miesiącu takie, które też mają mówiące LJJ. I Fronya, czyli Tanya, zrobiła ostatnią w oleju roślinnym. Mówi, że jest też smaczny i jadalny.

Rinishek, Irlandczyku, nie torturuj się. Nie zjesz ich sam, prawda? W weekendy najważniejsze jest przygotowanie do rodzinnej herbaty. Cóż, zjedz nie jednego, ale trzy ...ale nie codziennie! Ale każdego dnia bieganie obok lady i kupowanie jednej na raz z pewnością będzie przestępstwem. Zarówno dla siebie (bo na co dzień), jak i dla rodziny (bo kupowanie jest za drogie).

Czy wiesz, jak nauczyła mnie moja mama? Jeśli naprawdę czegoś chcesz, jesz raz „z brzucha”, wtedy możesz spokojnie na to wszystko popatrzeć. Zawsze czekaliśmy, aż arbuzy staną się tanie, kupiliśmy ogromną torbę (kilkadziesiąt kilogramów) i zajadaliśmy się… od brzucha… A ja zawsze byłem fanem wiśni. Aż do tego czasu, dopóki nie dotarłem do żniw w Berdiańsku. Dwa dni później zupełnie spokojnie patrzyłem na wiśnie. I od tego czasu nie przeżyłem takiego podniecenia, chociaż nadal kocham.

Rinochka, przypomniałaś mi jeden incydent z moim ukochanym mężem ...
To było w latach 90., pamiętajcie, taki głodny czas. Potem było kilka gadżetów ...
Cóż, to znaczy, że w mojej małej ojczyźnie fabryka żywności robiła niesamowite paluszki kukurydziane. Tam pracowała jedna z matek mojej dziewczyny. Nie wiem, czy nie ukradli cukru pudru, czy też mieli złote ręce. Generalnie paluszki były smaczniejsze niż w którymkolwiek z pobliskich miast jak Zaporoże, Melitopol, Berdiańsk itp., Aw rzeczywistości bardzo ciężko było z nich zejść - tak, cukru pudru jest naprawdę dużo

Tak więc, nawiasem mówiąc, mój mąż, wielki koneser tych paluszków kukurydzianych, kupił kiedyś ogromną torbę podczas wizyty u teściowej. To prawie jak 50-kilogramowy worek mąki, ok, trochę mniejszy. gdzieś 50 cm szerokości i 130-150 cm wysokości.
Byli wtedy tak zatłoczeni
Cóż, oglądałem telewizję - i niepostrzeżenie pochłonąłem całe opakowanie. Cóż, były pyszne!

Z pewnością czuł się potem źle. Prawda nie jest krytyczna - był chory i zmęczony ... Ale teraz minęły lata ... dwanaście, a on ich nadal nie zjada - odparł polowanie.
W weekend idziemy z nim na rynek, a para jest do niego młoda, facet niesie ogromną (prawdopodobnie taką, która zjadła) torbę pałeczek i zjada je od razu w drodze.
Mąż prawie zakrztusił się śmiechem - od razu przypomnieli sobie sprawy minionych dni z nim