Pierogi (moja wersja)

Pierogi (moja wersja)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Dla testu:
Mąka	100 gramów
jajko	1 szt.
Do wypełnienia:
Tłuczone ziemniaki	100 gramów
Pieczarki smażone z cebulą.	smak.

Metoda gotowania

• W misce kombajnu (mam nóż do krojenia mięsa) przesiej mąkę i dodaj jajko.
• Włącz robot kuchenny i mieszaj składniki, aż utworzy się gęsta grudka ciasta.
• Następnie wyjmujemy ciasto, ugniatamy rękami i kładziemy pod ręcznikiem na 15-20 minut. Rozwałkuj i rzeźb pierogi.
• Nadzienie: ziemniaki ugotować, rozgnieść w puree ziemniaczanym. Smażyć na rast. maślane grzyby i cebula. Dodaj do puree. Ochłodź to.
• Podawaj ze śmietaną.

Uwaga

Pierogi w śmietanie.
🔗
Wieczory na farmie pod Dikanką.
Moskiewskie Studio Filmowe. Gorky. 1961
reż. I Roe.

[Dziewczyny i piekarz]

Dziewczyny i piekarz Pomóż mi proszę! Nie mogę wstawić do notatki klatki filmu „Wieczory na farmie…”. Czy to kilka razy nie działa.
Wsparcie!

Sądząc po zdjęciu, twoje ciasto jest cienkie. Tego właśnie chciałem. Wstyd się przyznać, ale pierogów nigdy nie robiłam. Zrobiłam pierogi, ale żadnych pierogów. Opanuję)) Dzięki za przepis.

Za Twoje zdrowie :-)

Niedawno demontując pudełko w zamrażarce, przypadkowo odkryłem 4 ukryte pierogi z ziemniakami, cebulą i grzybami. Mają osiem miesięcy! Ugotowałem to raczej z zainteresowania. zamiast chęci ich zjedzenia. I smakowały tak samo, jak gdyby zostały właśnie zrobione. Zaskoczony

łał