Budyń twarogowy na parze (szybkowar marki 6050)

[tryb owsianka / para, domyślny czas (13 minut), pod ciśnieniem,]

Budyń twarogowy na parze (szybkowar marki 6050)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Twarożek z miękkim tłuszczem	750 gramów
Cukier	5-6 ul. l.
Masło miękkie	45-50 gramów
Duże jajka	2 szt.
Śmietana 20% tłuszczu	100 ml.
Świeża bułka tarta	1/2 filiżanki, trochę więcej
Cukier waniliowy	1 saszetka
Suszone morele	8-10 szt.

Metoda gotowania

• Suszone morele namoczyć we wrzącej wodzie, opłukać, odcedzić, osuszyć, pokroić na małe kawałki.
• W blenderze rozbij kilka kromek (z bochenka) białego chleba bez skórki na okruchy.
• Do miski wsypujemy twarożek, śmietanę, cukier, jajka, cukier waniliowy, masło (pokrojone na drobne kawałki), rozbijamy blenderem na jednorodną masę. Dodaj bułkę tartą, ponownie zmiażdż, aż będzie gładka. Masa powinna mieć konsystencję „gęstej śmietany”, aby „łyżka stała”.
• Dodać suszone morele w kawałkach, delikatnie wymieszać masę twarogową szpatułką.
• Posmaruj formę masłem lub olejem roślinnym.
• Przenieś masę twarogową do formy (16 cm), wyrównaj powierzchnię na górze.
• Naczynie postawić w szybkowarze, postawić na stojaku, zalać wodą ok. 500-700 ml.
• Włączyć tryb owsianka / para, domyślny czas (13 minut), pod ciśnieniem, i doprowadzić do gotowości.
• 
• Gotowy budyń pozostaw pod pokrywką do całkowitego wystygnięcia, następnie można go przełożyć na talerz, wysokość budyniu to 6 cm.
• 
• Gotowy i gorący budyń jest bardzo płynny, można go nabierać łyżką, ale po ostygnięciu będzie miał normalny kształt.
• Wewnątrz budyń okazuje się delikatny, miękki.
• 

Uwaga

Taki pudding, według tego samego przepisu ugotowałam Gotuj w wolnej kuchence, również na parze - też okazuje się delikatna i smaczna!

Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Podobne przepisy

Pudding chlebowy z migdałami i białą czekoladą (julia007)

Pudding ryżowy z mlekiem sojowym z wanilią i śliwkami. (milvok)

Budyń twarogowy (Morozik)

Off: girl_red: jaka piękna !!!!

Off: girl_red: jaka piękna !!!!

Tutaj próbowałem

PODZIĘKOWAĆ!

Uwielbiam takie dania z twarogu. Na pewno to ugotuję! Admin! Jesteś czarodziejką!

Pamiętaj, aby go ugotować - jest bardzo smaczny! A jeśli podasz więcej sosu, będzie super!

[Tanechka]

Tanechkaco za piękny budyń!
Myślę, że to też powinno działać w piekarniku na łaźni wodnej?

[Tanechka]

Tanechkaco za piękny budyń!
Myślę, że to też powinno działać w piekarniku na łaźni wodnej?

przystańtak, wydaje mi się, że to też zajmie więcej czasu, oczywiście, ale na pewno zadziała!
Możesz dekorować na różne sposoby, możesz też podawać z różnymi sosami - wszystko będzie pyszne.

[Tanyush]

Tanyushdziękuję! Przeciągnięty do zakładek

Ale możesz zrobić to jak makaron twarogowy, a raczej wersję sasanki, ponieważ są pieczone i robione na surowo. A dla pary też zrobię Twój, będzie delikatny - delikatny pasek, bardzo dziękuję! Poszczę i już wszystko w snach

[Lyuba]

Lyubamożna i tak Pudding konsystencją i smakiem przypomina Wielkanoc, delikatny.

Życzę pysznych Świąt Wielkanocnych

[Tanechka]

Tanechka, Zrobiłam budyń. Jak powiedziałem, w piekarniku na łaźni wodnej. Bardzo podobał mi się wynik.
Bardzo, bardzo delikatnie Dzięki za przepis
🔗

[przystań]

przystań, jak pięknie! Widoczne są białe i równe pęcherzyki powietrza!

Bardzo się cieszę, że spodobał Ci się efekt, mam nadzieję, że budyń zapuści korzenie

Dziękuję za miłe słowa, jedz zdrowie!