„Tortilla ziemniaczana” prawie po hiszpańsku

„Tortilla ziemniaczana” prawie po hiszpańsku

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: hiszpański

Składniki
Duże Ziemniaki	4 rzeczy.
Jajka	4 rzeczy.
Bułgarska czerwona papryka	1 szt.
czosnek	1 goździk
Olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek)	do smażenia
sól pieprz	smak
Pietruszka

Metoda gotowania

• Tortilla to tradycyjne hiszpańskie danie. Oferuję wersję dostosowaną do naszej kuchni.
• Przygotowanie:
• 
• Drobno posiekaj ziemniaki na Berner. Smażyć na rozgrzanej patelni na średnim ogniu do miękkości. Sól.
• 
• Oddzielnie smażone słodkie papryki, również siekane na Berner.
• 
• Gotowe ziemniaki trochę ostudzić i połączyć z papryką, wymieszać.
• 
• Ubij jajka w osobnej misce, polej tą mieszanką ziemniaki, pieprz i smaż na średnim ogniu.
• 
• Delikatnie odwróć tortillę dużym talerzem i gotuj do miękkości.
• 
• Udekoruj ziołami.
• Podawać z surówką ze świeżych warzyw.
• Spróbuj, pysznie !!!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut z przygotowaniem

Uwaga

Bardzo ważne jest potrząsanie patelnią, aby tortilla się do niej nie przykleiła !!!!

Rimma, dzięki! Pyszne i piękne! Nawet na świątecznym stole nie jest grzechem służyć.

I nie będzie suchy? Pomidor przydałby się tutaj.

bardzo dobre na ciepło! tylko teraz mój mąż nie je papryki ... powiedz mi, co można wymienić?