Ryż z klopsikami (szybkowar marki 6050)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Klopsy:
mielona cielęcina, kurczak	500 gramów
cebula	1 szt. mały
serek śmietankowy (półtwardy)	30 gramów
sól pieprz	smak
Ryż:
ryż parzony	1,5 szklanki wielofunkcyjnej
świeże ziemniaki	2 szt. mały
pomidor czerwony	1 szt.
słodka papryka pomarańczowa	1/4 szt.
serek śmietankowy (półtwardy)	30 gramów
sól pieprz	smak
czystej wody	zobaczymy jak to będzie

Metoda gotowania

Robienie klopsików:
Cebulę pokrój bardzo drobno, zetrzyj ser na drobnej tarce.
W misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, ser, sól, przyprawy, dobrze wymieszaj.
Rzuć 12 małych kulek, kuleczki są bardzo lepkie, dlatego za każdym razem zwilż ręce zimną wodą.
Teraz tworzenie zakładki na patelni szybkowary:
Włożyć umyty ryż (nie moczyć!), Pokrojone w kostkę ziemniaki, pokroić w kostkę słodką paprykę, posypać solą, pieprzem, przyprawami, delikatnie wymieszać suche potrawy.
Ułóż klopsiki na wierzchu, rozłóż między nimi pokrojonego w kostkę pomidora, posyp startym serem.
Wlej tyle wody, aby przykryć jedzenie do połowy klopsików.
Zamknij pokrywę szybkowaru, odsłoń Tryb RIS, domyślny czas, automatyczne obniżenie ciśnienia.
Nie licząc czasu przygotowania potraw, klopsików, całkowity czas gotowania w szybkowarze to 30 minut.