Multikooker-szybkowar Oursson MP5005PSD - recenzje i dyskusja

Więc ja też w to nie wierzę, ale powiedzieli to w służbie. A ten człowiek jest świetny, znalazł wyjście. Czytałem też gdzieś, że plastik służy tylko do projektowania.

[Pokrywka multicookera składa się z dwóch elementów: metalowej podstawy i plastikowej pokrywy. Plastikowa osłona pełni funkcję dekoracyjną. Ciśnienie wewnątrz multicookera jest całkowicie ograniczone przez solidną metalową podstawę.]

Oto, co mówi nasz syn
Pokrywka multicookera składa się z dwóch elementów: metalowej podstawy i plastikowej pokrywy. Plastikowa osłona pełni funkcję dekoracyjną. Ciśnienie wewnątrz multicookera jest całkowicie ograniczone przez solidną metalową podstawę.

Ponieważ niemożliwe jest ustalenie prawdziwej przyczyny awarii produktu z tworzywa sztucznego, a pokrywa jest integralnym elementem multicookera, wszystkie pokrywki są wymieniane bezpłatnie w centrach serwisowych.

Cześć wszystkim!
i kupiłem też super-duperową kreskówkę oursson 5005
tylko w finlandii zwany cuchen
w tym dostawa i prowizja bankowa za przelew zapłacony gdzieś 6200
Przyjechałem za 11 dni.
a teraz używam go od kwietnia - bez pęknięć i pajęczyn!
Chciałem zamówić jeszcze jeden - ale zostały już zdemontowane: (((((((((tak zdenerwowany.
może ktoś wie gdzie jeszcze dokładnie cuchen można kupić?

Cześć wszystkim!
Zamówiłem też Orssonchika, czekam, kiedy przyjedzie. Mam pytanie do tych, którzy już mają rondel: z jakiego materiału używasz do tego łyżek do czerpaków? Chcę kupić. Czy nylon zadziała?

W przydomowych działach sklepów jest wiele różnych i wielokolorowych, elastycznych silikonowych wioseł - więc kup je do mieszania :)
I możesz polać czarnymi chochlami

A przepisy można obejrzeć tutaj i zapoznać się https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Dzisiaj kupiłem kukułkę ... ale chcę też tę, czym różni się 5015 od 5005, oczywiście poza ceną?

I myślę, jaki model 5015.

Przyjdź tu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=250857.0

Dziewczyny, dzień dobry! Przepraszam, może nie w temacie - nie mogłem znaleźć gdzie pisać. Czy ktoś próbował zimowych przygotowań do zimy w Ourson? Przeczytałem kilka przepisów w internecie, ale najwyraźniej tam MV nie jest taki jak nasz - bez presji. Tam na przykład najpierw smażą, a następnie duszą przez 1-2 godziny. Myślę, że to długo. A zacięcie przy „pieczeniu” trwa 65 minut, a przez zawór może jeszcze wydostać się (to po raz kolejny pokazuje, że te modele nie mają ciśnienia). Ale co z dżemem - pięć minut? Gotuj przez 65 minut! I nawet z dżemem - czytam, że więcej niż 0,5 jagód i 0,5 cukru nie jest ułożonych - ucieknie. Czy ktoś skomentuje?

Tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179779.0 Zrobiłam dżem na Ciasto bez nacisku, ponieważ podczas gotowania dżemu trzeba usunąć płyn z owocu.

Ale gotowanie przedmiotów ZIMOWYCH w szybkowarze nie jest praktyczne:
- małe wyjście
- różne owoce zachowują się inaczej i czasami starają się wyskoczyć z patelni, ponieważ są owoce o dużej lub małej zawartości płynu.
- gwałtowne wrzenie, które również sprzyja ucieczce
- musisz stale obserwować urządzenie.

Był przypadek, gdy jagody uciekły i musiałem umyć patelnię, dobrze, że wszystko się udało i urządzenie działało. Dlatego nie ćwiczę już gotowania dżemu, jest bardziej praktyczne i łatwiejsze od razu ugotować odpowiednią ilość w rondlu nad ogniem.
Próbowałem gotować w szybkowarze marki, jest ta sama historia

W odniesieniu do warzyw.
Łatwiej jest smażyć w pieczeniu, gotować na wolnym ogniu w trybie Gulasz lub Dusić, ciśnienie 1, około 50-60 minut, włożyć do słoików i natychmiast zamknąć pokrywkami i przykryć pokrywkami, aż całkowicie ostygną.

Zasadą dobrze przygotowanych warzyw w puszkach jest gotowanie na wolnym ogniu z uchyloną pokrywką, aż nadmiar płynu wyparuje.Tego efektu nie da się osiągnąć w żadnym szybkowarze, ponieważ szybkowary gotuje się przy zamkniętej pokrywie. I nawet jeśli ustawisz ursonchika na ciśnienie 0, ciecz nie wyparuje wystarczająco dobrze, a ponadto SO STEAM do sufitu !!!!! Czy tego potrzebujemy? Tak, a pojemność jest niewielka.

Ja wolę duszone warzywa na kuchence w rondelku z grubym dnem, najpierw pod przykryciem do uformowania płynu, w warzywach sok, a następnie otwieram pokrywkę, aby odparować nadmiar płynu z warzyw.
Trwa to około godziny, ale jakość jest znacznie lepsza. W każdej chwili mogę kontrolować gotowanie i wymieszać warzywa, aby lepiej się ugotowały i nie przypaliły.
A wynik jest więcej za jednym razem.

Dziękuję za odpowiedź. A jednak, jeśli ugotujesz dżem pod ciśnieniem 1? Nie poleciłbyś?

Dziękuję za odpowiedź. A jednak, jeśli ugotujesz dżem pod ciśnieniem 1? Nie poleciłbyś?

Próbować
Wszyscy lubimy uczyć się na własnych błędach, a nie na innych.

Witaj! Teraz jestem szczęśliwym posiadaczem multicookera OURSSSON! Cierpiałam !!!! Gdzieś w jakimś temacie napisałem o moskiewskiej witrynie, która wysyła towary na Ukrainę! Cóż, zamówiłam, na dostawę czekałam 3 miesiące! Dzięki Bogu, że przynajmniej dostałem swojego muła, ponieważ była przedpłata w wysokości 100% za towar, odprawę celną i dostawę!

Dziękuję Admin! Siadam tutaj i czytam instrukcje i od razu próbuję zrobić gulasz. Problem pierwszy: przy próbie usmażenia mięsa w trybie automatycznym rondel bardzo długo się nagrzewał, przechodził w tryb „Twój wybór”, ustawiał czas na 40 minut, a temperaturę na 130. Z czasem wciskając przycisk „Start-Anuluj” nie został anulowany, garnek dalej gotuje. CZY TO NORMALNE?

Lepiej smażyć i smażyć na progu. Pieczenie dobra temperatura.

Aby wyłączyć / anulować tryb prog, należy nacisnąć przycisk CANCEL (najniższy przycisk po prawej stronie) i przytrzymać go przez kilka sekund, aż do sygnału.

PODZIĘKOWAĆ! Więc nie przeczytałem czegoś w instrukcji. Wyszedłem z sytuacji wyłączając muła z gniazdka, myśląc o producencie "złym" (mówią, że guzik był wadliwy) !!!

Dobry dzień! Wczoraj kupiłem multicooker OURSSON 5015 PSD ... sprzedawca w sklepie przestraszył mnie mówiąc, że "uważaj przy wyborze przycisków za pomocą nacisku! Wszystko zależy od tego, łącznie z twoim życiem!" iw efekcie tak bardzo się boję, że nawet nie wiem od czego zacząć, jak w ogóle do tego podejść? (((3 poziomy presji doboru -1-2-3 ... według tego samego sprzedawcy, co jeśli od razu ustawisz ją na 3, na przykład gotowanie gryki nastąpi w ciągu 7 minut, a nie na poziomie 1 ... O ile rozumiem, nie ma innej drogi niż metoda "pisania", najprawdopodobniej, pierwszego doświadczenia w komunikacji z tą rzeczą nie da się ustalić, prawda? Pomóż radą od czego zacząć - od jakiej potrawy i jak sobie „poradzić” z doborem ciśnienia? (Z góry dziękuję !!!

Przeczytaj o wyborze ciśnienia tutaj. Pod jakim ciśnieniem będziemy gotować? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183259.0 Nie bój się, rondel działa dobrze.

Wybierz tutaj dowolne przepisy i zacznij https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0zobacz, jak wybierane są programy i ciśnienia i spróbuj powtórzyć.

Każda owsianka musi być gotowana w programie owsianka, czas 30-40 minut, ciśnienie 1.

Admin, bardzo dziękuję za twoją odpowiedź! "Wilki bojowe nie idą do lasu" ... naprawdę trzeba spróbować, za pierwszym razem jest to najtrudniejsze, potem nawa pójdzie wzdłuż radełkowanej) Nie mam ani czasu, ani ochoty na stanięcie piec + zapachy doprowadzają mnie do szaleństwa w dosłownym tego słowa znaczeniu - 7 miesiąc ciąży, co było powodem zakupu CF. Jeszcze raz dziękuję, spróbuję!

Witam wszystkich, wszystkich, wszystkich! Czytam to forum już od kilku miesięcy. Postanowiłem zrobić sobie prezent - kupić Ourson. Czekałem tylko na odpowiedni moment (urodziny). A potem przyszedł. Poszedłem na stronę sklepu, aby złożyć zamówienie i byłem ciekawy recenzji na tej stronie. I - o horror !!! wiele negatywnych. Po pierwsze, wielu pisze, że pokrywa jest pęknięta. Jednak nie aż do rozpadu ...Po drugie, podczas pieczenia drobiu z kośćmi miska była porysowana. I po trzecie, że pieczenie nie działa - wszystko jest już smażone na dole, a góra jest mokra. Nie było siły, by czytać dalej. Od tylu miesięcy szukałem muła, tak by radowała się dusza i oczy. Tyle forów przerzuconych. Zatrzymałem się u Ciebie, ponieważ jest szczera komunikacja i wszyscy szczegółowo dzielą się swoimi wrażeniami. To wszystko jest wątpliwe ... Proszę, pomóżcie je rozwiać.

Musisz przyzwyczaić się do wszystkiego, do dowolnego urządzenia i zaprzyjaźnić się z nim

Kości kurczaka mogą zarysować każdą powierzchnię, zwłaszcza teflon. W przypadku smażenia staraj się bardzo delikatnie odwracać i smażyć na małych kawałkach. Szybkowar mam prawie rok, używam go codziennie, a dno garnka jest w dobrym stanie. Kupiłem drugą doniczkę na moją zmianę, używam jej, gdy jeden z nich jest zajęty.

Z pokrywką, kto ma szczęście i jakie szczęście, możesz mieć szczęście, ponieważ kupiłeś dużo później.

Również w przypadku wypieków wszystko idzie dobrze, ponieważ szybkowar piecze się bardzo ostrożnie i nie agresywnie. Pieczenie powinno odbywać się bez nacisku, pozycja 0, aby wypieki nie były zbyt mokre.

Spójrz na nasze przepisy, spróbuj zapamiętać tryby i ciśnienie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0 a na początek powtórz za nami.

Mam nadzieję, że Ci się uda Szybkowar jest bardzo praktyczny i niezawodny!

Nie miałem szczęścia do pieczenia w Oursson, może moje ręce wyrastają z niewłaściwego miejsca, może nie do końca rozgryzłem rondel. Dziś upiekła czarny chleb prawie według przepisu Eleny Bo. Dlaczego praktycznie? - bo mierzyłem na oko mąkę żytnią i pszenną, zapomniałem o wadze we wsi i dodałem rodzynki. Miałem trochę więcej niż 1/3 mąki żytniej i odpowiednią ilość mąki pszennej. Ilość płynu jest dokładnie zgodna z zaleceniami. W trakcie miksowania kierowałem się bułką (była miękka, ale nie rozmazana). Ciasto było pielęgnowane w multikar w programie jogurt, najpierw przez 30 minut, następnie ręcznie zagniatane i ustawiane przez kolejne 40 minut. Upiekła w trybie Mój wybór w temperaturze 120g. 1 godzina 20 minut. Następnie odwróciłem go i zabarwiłem na Pieczenie na 15 minut. Stało się! Chleb jest wysoki, około 8 cm, brązowy. Sprawdziłem to drewnianą igłą dziewiarską - było upieczone w środku. Pozostawione do ostygnięcia i dojrzewania. Spróbuję ci powiedzieć, jakie to dobre. W Oursson 5005 z pewnością upieczesz chleb!

Praktycznie cała rodzina tego próbowała. Podobało mi się to bardzo. Oprócz tego, że jest piękny, jest też pyszny! Zapomniałem powiedzieć, że dodałem jeszcze 2 łyżki. łyżki mieszanki Borodino. Dobry w kroju, umiarkowanie puszysty, niezbyt ciemny. Wieczorem postaramy się wysłać zdjęcie, jeśli na przybycie naszego synka zostanie tylko chleb.

Ludzie, powiedzcie mi, co mam robić. Mam problem - przeczytałem całe forum, zorientowałem się jak działa ciśnienie. Ale w praktyce tak się dzieje: owsianka natychmiast zaczyna pluć (płatki owsiane na wodę). Z zaworów tryska płynny smark, wylewając się z pokrywy i chlapiąc ściany. I przy ciśnieniu 1 m i 2 m. Może to wynikać z faktu, że niewielka ilość zbóż i wody? (na jedną porcję). Potem próbowałem ugotować ryż - niewielką ilość. spalone, odparowało wodne mleko. przy drugiej próbie - (3-4 porcje) gotowane w trybie „owsianka”, wyłączane po 20 minutach (potrzebny był ryż na wpół upieczony) - okazało się, że jest całkowicie ugotowany. Ale na początku cyklu multicooker również splunął. Musisz stanąć obok niej i wytrzeć. Gulasz z warzywami w trybie duszenia - mięso gotowane normalnie, warzywa całkowicie ugotowane. Chociaż położyłem to z różnicą 20 minut. czyli warzywa duszone z mięsem przez 20 minut. klasyczna zapiekanka twarogowa z kaszą manną, która w moim piekarniku w 20-25 minut idealnie się gotuje - nie została upieczona w godzinę. A konsystencja przypomina na wpół upieczoną mannę. Generalnie nie chcę już eksperymentować, nie mogę na to patrzeć. Czy możesz otworzyć mi oczy, co robię źle? Wszyscy znajomi są zadowoleni ze swoich redmon-Panas. Nie tańczą wokół nich, nie wycierają smarka, wszystko jest przygotowane samodzielnie. Od razu zauważę, że gotuję dobrze i smacznie, a mam wieloletnie doświadczenie.

Nie widząc, jak gotujesz i co robisz, trudno jest udzielić porady

Szybkowar doskonale gotuje owsiankę na programie do owsianki, a każdą kaszkę na wodzie i mleku. Ustawiamy ciśnienie na 1 (niskie), aby owsianka nie wypluwała z zaworu.

Spójrz na nasze przepisy kulinarne i zobacz, jak pracujemy z trybami, ile i co wkładamy na patelnię.
W przypadku potraw stałych, długiego gotowania, mięsa, grochu, ciecierzycy i tak dalej należy ustawić wysokie ciśnienie 2-3.
Pieczemy w ogóle bez nacisku, ustawiamy na 0 tak, aby płyn opuścił ciasto.

Należy pamiętać, że po ugotowaniu urządzenie zmniejsza ciśnienie, ale jednocześnie jedzenie nadal gotuje się na gorącej patelni, więc pół upieczony ryż zamienił się w gotowy.

Nasze przepisy są tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0

Z urządzeniem trzeba się zaprzyjaźnić, nauczyć się go obsługiwać, bo jeśli nie potrafisz gotować w tym prostym w obsłudze urządzeniu, to nikt nie może zagwarantować, że uda Ci się zaprzyjaźnić z innymi szybkowarami.

Powodzenia!

[kat-mtt,]

kat-mtt, owsianka jest nadal bardzo dobrze ugotowana do wyboru w 95 stopniach, czas 40-50 minut wspaniała owsianka.
Zapiekanki na wypiekach w 50 minut wychodzą bardzo dobrze, dla różnych do wyboru ciśnienie 1 temperatura 115 czas 40 minut,
Twój wybór, jest prawie jeden twarożek 500g i 1,5 łyżki kaszy manny.
Gotuję również ryż na wybrane przez Ciebie dodatki. Ciśnienie 125 stopni 3 18 minut.
Wszystko trzeba wypróbować, gotuję na skróty z zeszytem i ołówkiem, piszę co i jak, a potem wydedukuję sobie algorytm gotowania, gdzie i jak jest lepszy i smaczniejszy. a potem wszystko odbywa się automatycznie.
Często gotuję mięso na Dusić i Dusić. Warzywa do gulaszu i owsianki, ale baw się presją i czasem. Dużo gotuję do wyboru. tam jest to możliwe zarówno z temperaturą, jak i ciśnieniem iz czasem można wybrać różne opcje.
Powodzenia i mam nadzieję, że zostaniecie przyjaciółmi.

Dzień dobry wszystkim ekspertom oursson i oursson! Jestem szczęśliwym posiadaczem tego speed multi-a od nieco ponad roku. Kilka miesięcy temu pokrywka zaczęła się kruszyć (co teraz osiągnęło całkowicie nieprzyzwoity stan… I najwyraźniej brakowało mi okresu gwarancji… (ale nie o to chodzi.
Chciałem porozmawiać o pieczeniu w tej absolutnie wspaniałej kreskówce. Niemal od samego początku jego stosowania przestałem piec na programie „Pieczenie”, gdyż dno ZAWSZE się pali. Raczej nie jest to do końca poprawne określenie. Na dnie pieczenia tworzy się dość gruba, przesmażona skórka, a jeśli mówimy o owocach (charlotte itp.), To wychodzą z multi z przerośniętymi i nie zawsze mi potrzebne, z charakterystyczną goryczką.
Faktem jest, że nawet przy pieczeniu na około 125 stopni, które ustawiłem w programie „Twój wybór”, ten problem pozostaje: skórka jest zbyt usmażona, a sam wypiek jest blady. Taka jest dychotomia dobra i zła .....)))
Tak się złożyło, że chwilowo mam możliwość równoległego korzystania z multicookera Panasonic. Bez wchodzenia w niuanse i różnice powiem tylko, że nie znalazłem takiego problemu z Panasem. Jest delikatniejszy, czy coś… Jeśli jest blady, to WSZYSTKO.
Proszę, powiedzcie mi, drodzy koledzy, jak sobie radzicie z tym niuansem, czy ... po prostu nie przywiązujecie do niego żadnej wagi? .. z góry dziękuję)

[Fata verde]

Fata verde, z pokrywką oczywiście nie jest to przyjemna rzecz, ale kontaktujesz się z serwisem, jeśli gwarancja się skończy, wymienią Cię za pieniądze.
Co do pieczenia, moje dno nigdy się nie pali. Pieczenie na pieczeniu. Zapiekanki są częściej wybierane. Mój biszkopt jest „ciężki”, trochę mi się nie podoba. Chociaż jeśli owoce opadają na dno (w charlotte) to tak ... pewnie można powiedzieć, że jest nadmierne smażenie, więc owoce wkładam do ciasta na wierzchu. A w Panasiku chyba najlepsze wypieki.

[Fata Verde]

Fata Verde Piec z naszym psem dość często i to, co opisujesz, nigdy w nim nie widziałem, u Charlotte zdarza się, że owoce opadają na dno, ale są po prostu smażone, bez goryczy. A biszkopt wychodzi świetnie, nie wysycha od spodu, bez grubej skórki.

[Fata verde]

Fata verde, z pokrywką oczywiście nie jest to przyjemna rzecz, ale kontaktujesz się z serwisem, jeśli gwarancja się skończy, wymienią Cię za pieniądze.
Co do pieczenia, moje dno nigdy się nie pali. Pieczenie na pieczeniu. Zapiekanki są częściej wybierane. Mój biszkopt jest „ciężki”, trochę mi się nie podoba. Chociaż jeśli owoce opadają na dno (w charlotte) to tak ... pewnie można powiedzieć, że jest nadmierne smażenie, więc owoce wkładam do ciasta na wierzchu. A w Panasiku chyba najlepsze wypieki.

Tatiana, powiedz nam, jak pieczesz wybrane przez siebie ciastko?

Tatiana, powiedz nam, jak pieczesz wybrane przez siebie ciastko?

Według twojego wyboru często piekę zapiekanki Charlotte. Przy temperaturze 120-125 ciśnienie 1, 40 minut to minimum (trzeba spróbować odebrać czas) czasem wystarczy mi 40, a czasem 50-60 trzeba ustawić

Dziewczyny. Witaj! Musiałem zmienić swoje imię, nie pozwolono mi wejść na stronę. Pisałem o pękniętej pokrywie i jak przekazałem kreskówkę do serwisu. Tak więc po 45 dniach nikt do mnie nie dzwonił, ona sama siebie. Multicooker został dla mnie zmieniony na nowy, ponieważ moja pokrywa jeszcze nie dotarła. Podali szybko, ale bez wyjaśniania, co się stanie, jeśli historia się powtórzy. Używanie go jest przerażające, nagle problemy znów się pojawią. Kiedy tam byłem, kupiliśmy tę samą kreskówkę, tylko droższą, jest już 48 programów. Zastanawiam się, czym się różnią? Chłopiec kupił matkę w prezencie, pomógł to rozgryźć, gdyby tylko mieli taki problem. Cieszę się też, że od dziś obowiązuje okres gwarancji. Powodzenia wszystkim!!!

Używanie go jest przerażające, nagle problemy znów się pojawią.

Cóż, będą problemy i będzie, po co na nie czekać i przewidywać z góry Masz okres gwarancji, więc korzystaj z niego, napędzaj urządzenie na 100%, daj się pokazać w pracy, że powinieneś się tym zająć

[Tanyulya]

Eksperci od tego multi, powiedz mi!
Upiekłam ciasto w tym urządzeniu według tego przepisu:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290237.0
Program pieczenia, domyślny czas 1 godzina, bez ciśnienia. Nadzienie zawierało świeże jabłka i śliwki. Podczas pieczenia wylewała się para, włączał się wskaźnik pary, jakbym gotował pod ciśnieniem. Pod koniec programu trochę odczekałem, otworzyłem wieko i ciasto było mokre na wierzchu ... Było upieczone, rumiane na dole, a lekkie i wilgotne na górze. Może potrzebujesz upiec na wybranym programie? Tanyulya tam robi ciastka ... ale to nie jest ciastko. A potem musisz ustawić ciśnienie? Ciągłe pytania, które mam po pierwszym wypieku w Oursson ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Olekmabardzo dziękuję za odpowiedzi! Niemniej jednak moje pytania pozostają ze mną… na przykład zrobiłem Charlotte z mojej domowej strony Oursson. Jabłka są tam, na dole. No i oczywiście karmelizowano je w całości, aż do ciemności i goryczy. Ale to jest „kulinarna aplikacja Oursson”! A biszkopt naprawdę wychodzi za ciężki ... a skórka ... nie, oczywiście, nic się nie pali, ale jest gruba i szorstka ... zbyt upieczona Generalnie używam programu "Pieczenie" głównie do smażenia (zamiast raczej słabego programu „Pieczenie”), gdy potrzebny jest złocisty kolor cebuli, klasyczne sofritto itp. A ja piekę na „Wasz wybór”, chociaż to też nie oszczędza.
I w przeciwieństwie do Panasonic… Trochę się denerwuję… Chcę mieć IDEALNE ciastka w Ourssone…

... Nie chcę być bezzasadny, ale naprawdę chcę się pochwalić opanowaną technologią, do której specjalnie kupiłem urządzenie próżniowe i worki do sous-vide w Amazon. Jest to program do wyboru, który umożliwia gotowanie w „próżni” w niskich temperaturach (od 60 stopni). Niestety nie da się go regulować nawet do 1/2 stopnia, ale nawet w takim przybliżeniu z polędwicy, szczególnie marynowanej dzień wcześniej, dostaje się szaloną pieczeń wołową !!!! Jeśli ktoś jest zainteresowany, podczas gdy babcia przejmuje dziecko, spróbuję opisać przepis.

[Fata Verde]

Fata Verde o pieczeniu ... nie trafisz tak idealnie, jak w Panasice, ale zawsze piszę, że ciastka są za ciężkie ... niestety, nigdy nie robiłem tego idealnie, pieczenie wychodzi dobrze).A co do sous-vide, jesteśmy bardzo zainteresowani, z zainteresowaniem przyjrzymy się przepisowi. A o pakietach proszę pisać bardziej szczegółowo. podziękować

[Fata Verde]

Fata Verde o pieczeniu ... nie trafisz tak idealnie, jak w Panasice, ale zawsze piszę, że ciastka są za ciężkie ... niestety, nigdy nie robiłem tego idealnie, pieczenie wychodzi dobrze).

Czy to znaczy, że mój placek okazał się mokry, nie ma się co dziwić, wszystko jest naturalne? A w tej kreskówce taki wynik jest normą?

Witam, kilka dni temu kupiłem, jak to ujęła moja Babcia, ten URZĄDZENIE. To mój pierwszy wolnowar i szybkowar, od dawna przyglądam się różnym modelom. Zatrzymałem się na tym w dużej mierze dzięki reklamom „Tanyi Makarenko”. Widzę, że ona (Tanyulya) też jest tu obecna, a nie jako gość. Chciałbym podziękować Tatyanie za świetne filmy, aw szczególności za wspaniałą pracę wykonaną na tym forum. Bardzo żywe i zrozumiałe filmy. Nie lubię oglądać wideo - gdzie malowane kobiety z asystentkami (pozornie gospodyniami), których nazwiska są pomieszane, uczą gotowania, które jedzenie jest „uduchowione”, a które nie (np. Barszcz z lodówki stracił swój „duchowość” - wasze są jakościowo różne. I to nie z aparatem, na którym odbywa się strzelanina, ale z Wami jeszcze raz dziękuję za Waszą pracę i operatora (o ile się nie mylę z imiennikiem).
Z multicookera dotychczas pozytywne wrażenia podoba się prawie wszystkim. Bardzo podobał mi się smak gotowanych w nim potraw. Funkcjonalność zaskoczyła znajomych, którzy już mają multicooker i szybkowar, no cóż, wygodę i design.

Kasza mleczna ucieknie lub nie ucieknie z rondla - to zależy od JAKOŚCI MLEKA!

Kupiłem dwie identyczne butelki naturalnego mleka, jak wskazano na butelkach. Zawsze jednak kupuję mleko w takich butelkach.

Wczoraj włożyłem owsiankę ryżową do baby redmond 01, pod koniec gotowania mleko spłynęło ze wszystkich otworów multicookera, prosto na stół
Dziś w Ursusha 5005 włożyłem owsiankę ryżową z tym samym ryżem i tym samym mlekiem z butelki - mleko podpierało zawór i syczało, musiałem pilnie nastawić ciśnienie 2 żeby mleko nie plunęło.

Chcę zauważyć, że moja owsianka zawsze okazuje się mieć 5+, nigdy nie miałem żadnych problemów! A tutaj - dwukrotnie ugotowane i przebite! Więc mleko jest winne!

Pod naciskiem 2 owsianka była doprowadzona do gotowości w efekcie tylko zawór był lekko poplamiony, śledziłem pęd mleka w czasie

Kasza ryżowa z mlekiem okazała się pyszna!

Mam pędy wiejskiego mleka. i często kwaśną wiejską owsiankę.
Następnie ustawiłem ogrzewanie, wydawało się świeże i smakowało dobrze, ale zsiadłe

Mam pędy wiejskiego mleka. i często kwaśną wiejską owsiankę.
Następnie ustawiłem ogrzewanie, wydawało się świeże i smakowało dobrze, ale zsiadłe

Zgadza się, mleko wiejskie ma bardzo krótki okres przydatności do spożycia, praktycznie nie zawiera konserwantów.
Dzisiaj otworzyłem butelkę, więc na całej krawędzi miał warstwę ciężkiej śmietanki, około 5 mm. gruby, byłem nawet zaskoczony taką naturalnością mleka. Próbowałem mleka przed wlaniem go na patelnię, było normalne

A wczoraj włożyłam baby 01 jogurt na naturalnym mleku + słoiczek z ostatniej porcji zakwasu jogurt okazał się taki gęsty !!!! przewrócił patelnię i nic z niej nie wypadło

Co to jest sos Cumberlen .....

Przepis na pyszny sos podany tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108432.0

dziewczyny. cześć jestem zdenerwowany, już dostrojony do tej kreskówki (orsen). Trochę czytam wasze komentarze i teraz nie wiem co robić, mój jest zakryty (bardzo proste VES, ale ciastka wyszły rewelacyjnie), dużo piekę, aw ciastkach Orsona nie sprawdzają się, który często piecze , proszę o pomoc!

Dziewczyny, powiedzcie mi, jak można zrobić sok winogronowy w naszym szybkowarze multicooker ...
Tutaj Lika podaje przepis:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
ale nie potrafię wymyślić, jak dostosować ten przepis do naszego ...
Pomóż mi proszę!

Dziewczyny, powiedzcie mi, jak można zrobić sok winogronowy w naszym szybkowarze multicooker ...
Tutaj Lika podaje przepis:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297376.0
ale nie potrafię wymyślić, jak dostosować ten przepis do naszego ...
Pomóż mi proszę!

Zrobiłbym tak jak pisze kona, włożyłbym winogrona do głębokiego parowca i włączałem go w tryb ręczny na 10 minut przy 120 stopniach. Generalnie wszystko jest tak, jak jest napisane tylko w Ourssonie.

dziewczyny. cześć jestem zdenerwowany, dostroiłem już tę kreskówkę (orsen). Trochę czytam wasze komentarze i teraz nie wiem co robić, mój jest zakryty (bardzo proste VES, ale ciastka wyszły rewelacyjnie), dużo piekę, aw ciastkach Orsona nie sprawdzają się, który często piecze , proszę o pomoc!

Zwróć uwagę na Brand 6051, ona dobrze piecze ciastka!

Myślałem i zastanawiałem się, i nadal dokonałem wyboru i kupiłem multicooker Lub spać, naprawdę mam nadzieję, że wybór był słuszny, więc teraz jestem w twoich szeregach, drodzy towarzysze. Pierwsze doświadczenie kulinarne zakończyło się sukcesem, chociaż nie będę ukrywał trochę początkowo rozczarowany, zbyt długi czas gotowania, jeśli spojrzysz na książkę kucharską, to przeczytałem forum, zdałem sobie sprawę, że są opcje i czy to ważne, czy prawie gotuje samodzielnie i bez nadzoru.

Myślałem i zastanawiałem się, i nadal dokonałem wyboru i kupiłem multicooker Lub spać, naprawdę mam nadzieję, że wybór był słuszny, więc teraz jestem w twoich szeregach, drodzy towarzysze. Pierwsze doświadczenie kulinarne zakończyło się sukcesem, chociaż nie będę ukrywał trochę początkowo rozczarowany, zbyt długi czas gotowania, jeśli spojrzysz na książkę kucharską, to przeczytałem forum, zdałem sobie sprawę, że są opcje i czy ważne, czy prawie gotuje samodzielnie i bez nadzoru.

Dołącz do nas!

We wszystkich szybkowarach czasy gotowania są prawie takie same! Z niewielkimi odchyleniami! Często po prostu wskazują czas wyświetlany na tablicy wyników i nie wskazują całkowitego czasu wzrostu i spadku ciśnienia, jeśli zsumujesz to, otrzymasz prawie to samo. Nasz szybkowar ma czas na wytworzenie ciśnienia, aw niektórych trybach na jego zwolnienie. Programy czasu są ustawione inaczej w różnych garnkach.
Z biegiem czasu naucz się ustawiać optymalny czas gotowania, a wraz z doświadczeniem nadejdzie on sam. Sprawdź nasze przepisy, wszystko się ułoży
Nasz rondel jest spokojny, gotuje nieagresywnie

Wielkie dzięki za radę. Powoli rozumiem, czytam, zagłębiam się, po prostu chcę zrozumieć algorytm, korzystając z już zgromadzonego doświadczenia, aby nie wymyślać koła na nowo, nie ma doświadczenia w komunikowaniu się z multicookerem i wkrótce gotowaniem, ale doświadczenie jest bardzo długie komunikacji ze zwykłą chińską kuchenką gotowałem na niej prawie wszystko, zupy i płatki zbożowe oraz warzywa i ziemniaki, tutaj chyba wszystko będzie łatwiejsze. To właśnie obecność tak sympatycznych badaczy w dziedzinie sztuki kulinarnej i samo istnienie miejsca stało się głównym powodem wyboru tej jednostki, mamy głównie liderów w sprzedaży Polaris i Redmont, o których nikt nie słyszał , i masz tak wiele informacji o funkcjach i przepisach tego dnia, które czytam i podziwiam, dobra robota, bardzo dziękuję!

I nie mam żadnych problemów z pieczeniem, ani razu nic się nie przypaliło. Oto biały top - tak. Ale kiedy pieczę chleb, zwykle wybieram 60 minut, a następnie przewracam go i przez kolejne 10-15 minut. W Charlotte tak, środek jest wilgotny, ale jakoś nie jest to krytyczne. Ciasto „Czekolada na wrzącej wodzie” - generalnie nie do pochwały. Nigdy nie robiłam biszkoptu tak wysoko w piekarniku.

Mam inny problem. Wydaje mi się, że CF nie wywiera wystarczającej presji. Na przykład podczas gotowania zupy przy 2 ciśnieniach przez 13 minut. przed końcem „alfonsa” - wskaźnik spadł, czyli nie ma ciśnienia. Przetłumaczone na 3 - zadziałało. Co to było? Jak sprawdzić siłę nacisku? A przy drugim ciśnieniu mięso zostało zrobione według „starej receptury”, tam masło i woda, na końcu płynu powinno pozostać (i pozostać), ale też alfons wpadł w środku programu.Pokrywka została zdemontowana i wyczyszczona (chociaż nie było w niej specjalnego zabrudzenia). Ale nie można go niepoprawnie przekręcić - wszystko jest tam elementarne. I jakieś wewnętrzne uczucie podpowiada mi, że 1 i 3 tryby nacisku działają, tylko wątpię, że trzeci jest nadal trzeci pod względem siły, a może jak drugi? I nie zaniesiesz tego do serwisu - wszystko wydaje się być bez wad. Nikt nie ma takich sztuczek? Czy to moja usterka.

I nie mam żadnych problemów z pieczeniem, ani razu nic się nie przypaliło. Oto biały top - tak. Ale kiedy pieczę chleb, zwykle wybieram 60 minut, a następnie obracam go i przez kolejne 10-15 minut. W Charlotte tak, środek jest wilgotny, ale jakoś nie jest to krytyczne. Ciasto „Czekolada na wrzącej wodzie” - generalnie nie do pochwały. Nigdy nie robiłam biszkoptu tak wysoko w piekarniku.

Mam inny problem. Wydaje mi się, że CF nie wywiera wystarczającej presji. Na przykład podczas gotowania zupy przy 2 ciśnieniach przez 13 minut. przed końcem "alfonsa" - wskaźnik spadł, czyli nie ma ciśnienia. Przetłumaczone na 3 - zadziałało. Co to było? Jak sprawdzić siłę nacisku? A przy drugim ciśnieniu mięso zostało zrobione według "starej receptury", tam masło i woda, na końcu płynu powinno pozostać (i pozostać), ale też alfons wpadł w środku programu. Pokrywka została zdemontowana i wyczyszczona (chociaż nie było w niej specjalnego zabrudzenia). Ale nie można go niepoprawnie przekręcić - wszystko jest tam elementarne. I jakieś wewnętrzne uczucie podpowiada mi, że 1 i 3 tryby nacisku działają, tylko wątpię, że trzeci jest nadal trzeci pod względem siły, a może jak drugi? I nie zaniesiesz tego do serwisu - wszystko wydaje się być bez wad. Nikt nie ma takich sztuczek? Czy to moja usterka.

Moje wypieki nigdy się nie przypaliły i generalnie nic nie przypaliło się.
I nie było problemów z ciśnieniem, t-t-t, ja zwykle gotuję pod ciśnieniem 2-3
Nie ma nic, co mogłoby zatykać zawór, bardzo łatwo to zrozumieć.